El documento habla sobre empaques, embalajes, etiquetado y promoción. Explica que los empaques presentan los productos de forma atractiva y los protegen durante el transporte, mientras que el embalaje prepara la carga para su transporte. Luego describe diferentes tipos de etiquetado y promoción, distinguiendo esta última de la publicidad. Finalmente, resume brevemente la historia del empaque y embalaje del café.