Este documento describe las propiedades curativas de varias plantas mexicanas comunes. Incluye información sobre cómo cultivarlas y formas de preparación para tratar afecciones como gripe, resfriados, dolores de cabeza, artritis y diabetes. El documento lista 21 plantas diferentes, incluyendo ajo, berro, canelo, diente de león, eucalipto y manzanilla, y describe sus usos medicinales.

1. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de ciencias químicas
Asignatura: TIC´S
“El poder curativo y sanador de las plantas”
Alumna:
Jocelyn Grande Tecocoatzi
Responsable: Mtro. Andrés Maximiliano
Camacho Iyañez
1

2. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
INDICE
INTRODUCCIÓN
1. Plantas más comunes en México
Ajo
Berro
Canelo
Diente de león
Eucalipto
Fresno
Galio
Hierva santa
Ipomea
Jeringuilla
Manzanilla
Nabo
Orégano
Pasiflora
Romero
Salvia
Tomate
Valeriana
Zarzaparrilla
2. AFECCIONES MÁS COMUNES Y TRATAMIENTO NATURAL
Artritis
Diabetes
Dolores de cabeza
2.1 INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
3.TIPS DE COMIDA SALUDABLE
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
2
III
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
24
25
26
27
28
29
30

3. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
INTRODUCCIÓN
La medicina moderna se caracteriza por la utilización de una tecnología
cada vez más compleja y por el uso de drogas sintéticas de producción industrial.
Esto ha representado, indiscutiblemente, avances muy importantes en la detección
y el tratamiento en la detección y el tratamiento de numerosas enfermedades y
dolencias. Pero, junto con los adelantos, se han originado también diversos
problemas. Por ejemplo, el costo de las prestaciones, que se vuelve cada vez
más inaccesible para amplios sectores sociales, además, la mayoría de los
medicamentos industriales tienen efectos colaterales nocivos, especialmente si su
uso es prolongado.Posiblemente por esta razón, la Organización Mundial de la
salud definió en 1978, en su 31a. Asamblea General, el lanzamiento de un
programa mundial para evaluar y utilizar los elementos y los métodos de la
medicina popular. Esto significa, por un lado, la revalorización de métodos y
técnicas no agresivas para el cuerpo, en muchos casos de tradición milenaria.
Es importante aclarar que esto significa un rechazo a la medicina o la ciencia, ni el
respaldo al curanderismo o la automedicación.
Por el contrario, es parte de una corriente mundial cada vez más fuerte, que busca
el aprovechamiento integral de todo el potencial curativo de la naturaleza, como
alternativa o complemento del criterio tecnológico predominante.
Este proyecto pretende, ser un aporte a esta tendencia e intenta resumir el propio
material existente, pero disperso hasta ahora. El consumidor encontrara en el las
principales y más conocidas hierbas y plantas con sus distintos usos medicinales
por orden alfabético.
Como complemento de la información se incorporan consejos sobre prácticas y
actividades naturales y saludables con el objetivo de ayudar al buen
funcionamiento del organismo en los difíciles tiempos que nos toca vivir.
El proyecto que se está desarrollando es una contribución al conocimiento de la
medicina natural y sus posibilidades en el terreno Mexicano de la prevención y el
mejoramiento de la salud.
3

4. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
1. Plantas más comunes en México
La naturaleza es una fuente inagotable de vida y de salud. Muchas plantas y
vegetables no sólo son alimentos indispensables, sino también medicinas
naturales que previenen y curan muchas dolencias. La medicina natural, olvidada
por mucho tiempo, hoy recupera su espacio y consideración. En este proyecto
presentamos una completa lista de plantas mexicanas, con sus características,
denominaciones, usos, formas de cultivo y/o lugares donde se puede hallarlas si
son silvestres.
En este proyecto usted encontrará las plantas que curan, desde la A hasta la Z. La
evaluación científica de las propiedades que cada una de ellas posee permite, en
la actualidad, acceder a la cura natural de algunas dolencias y afecciones sin
riesgo para la salud.
4

5. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
AJO
El uso del ajo como condimento esta difundido en todo el mundo. Por su especial
sabor, se lo agrega en numerosas comidas, frías o calientes, asadas fritas o
guisadas. Sin embargo, sus virtudes medicinales y curativas son poco
conocidas.La planta de ajo pertenece a la familia de las liliáceas. Los gajos o
dientes cuya consistencia, olor y sabor son fácilmente identificables.
¿Cómo se cultiva?
Se hace plantando los dientes al final del verano. Es mejor hacerlo sobre la tierra
liviana y con humus. La distancia entre los plantines debe ser de 30 a 50 cm.
Normalmente, se cosechan seis meses después.
Sus propiedades
El ajo es un medicamento notable, cuyas
virtudes son conocidas de muy antigua
data. Sus resultados son excelentes en
todo
tipo
de
afecciones
de
vías
respiratorias y pulmonares, como gripe,
resfriado,
tos,
ronquera,
catarro,
bronquitis, etc.
Formas de preparación
Infusión contra el insomnio:
Machacar un diente de ajo en una taza de leche caliente. Dejar reposar diez
minutos y luego beber.
Cataplasma para el reumatismo:
Exprimir bien algunos dientes de ajo y extender la masa sobre un trozo de
lana caliente. Aplicar la cataplasma sobre la zona afectada por dolores.
5

6. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Berro
El berro es una planta usada comúnmente en la preparación de ensaladas. A su
valor alimenticio se agregan, además, beneficios preventivos y curativos para
diversas enfermedades.
¿Cómo se cultiva?
Se puede plantar por medio de las semillas o también mediante astillas fuerte. Es
mejor hacerlo durante los meses templados.se cosecha 40 días después del
plantado. Puede dar hasta cuatro cortes a lo largo de un mes.
Sus propiedades
El berro posee diversas propiedades
preventivas y curativas. Es un alimento
rico en vitaminas y minerales. Por eso
está
especialmente
indicado
contra
enfermedades como escorbuto, o para
remineralizar el organismo. Su jugo es
depurativo, digestivo y diurético. Es útil
contra la diabetes y el ácido úrico.
Formas de preparación
Decocción contra el catarro pulmonar:
Hervir en leche un puñado de hojas y flores frescas. Filtrar y beber dos
vasos diarios.
Jarabe:
Preparar jugo de berro y endulzarlo con abundante miel.se obtiene así un
excelente jarabe para combatir bronquitis, tos y todo tipo de catarros
bronquiales.
6

7. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Canelo
Es un árbol de tipo arbustivo y perenne, originario de Sri Lanka, de la familia de las
laureáceas. Sus hojas son anchas, sus flores pequeñas y amarillas, y el fruto es
una baya de color purpura oscuro. La canela se obtiene de la parte interna del
árbol y se utiliza en gastronomía, licorería y cosmética.
¿Cómo se cultiva?
Se planta a través de ramas y se le realizan
podas periódicas, comienza a producir luego
de seis años que demanda su desarrollo.
Sus propiedades
Tiene
propiedades
astringentes
y
carminativas, y se le considera un fuerte
estimulante del sistema glandular. Por su
efecto antiácido, se le emplea para aliviar las
dolencias gástricas. Es recomendable en el tratamiento de gripes y resfriados.
Formas de preparación
Infusión antigripal:
Verter 50 g de corteza de canelo en 250 cm3 de alcohol a 60°, durante un
día. Filtrar, pasar a una botella de vidrio y tomar una cucharada, antes de
las comidas.
7

8. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Diente de león
Es un árbol de tipo arbustivo y perenne, originario de Sri Lanka, de la familia de las
laureáceas. Sus hojas son anchas, sus flores pequeñas y amarillas, y el fruto es
una baya de color purpura oscuro. La canela se obtiene de la parte interna del
árbol y se utiliza en gastronomía, licorería y cosmética.
¿Cómo se cultiva?
Se planta a través de ramas y se le realizan podas periódicas, comienza a
producir luego de seis años que demanda su desarrollo.
Sus propiedades
Tiene
propiedades
astringentes
y
carminativas, y se le considera un fuerte
estimulante del sistema glandular. Por su
efecto antiácido, se le emplea para aliviar las
dolencias gástricas. Es recomendable en el
tratamiento de gripes y resfriados.
Formas de preparación
Infusión antigripal:
Verter 50 g de corteza de canelo en 250 cm3 de alcohol a 60°, durante un
día. Filtrar, pasar a una botella de vidrio y tomar una cucharada, antes de
las comidas.
8

9. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Eucalipto
Este gigantesco árbol tiene múltiples usos, uno de las más conocidas es su virtud
curativa para las dolencias de las vías respiratorias.
¿Cómo se cultiva?
Se planta a través de vástagos. Es un árbol de rápido crecimiento, y sus distintas
especies se adaptan a diversos suelos y climas. Al plantarlo, debe tenerse en
cuenta la envergadura que suele
alcanzar.
considerar
También
que
hay
que
absorbe
gran
cantidad de agua e impide el
crecimiento de otras plantas. Por
eso, muchas veces es utilizado
para secar zonas pantanosas.
Sus propiedades
Las hojas de eucalipto
tienen
numerosas glándulas pequeñas que producen un aceite esencial perfumado,
llamado eucalipto.
Es el principal agente curativo que se aprovecha de este árbol, y forma parte de
los componentes de muchos medicamentos industrializados. Es antiséptico y
desinfectante.
Formas de preparación
Inhalación para resfríos y catarros:
Hervir agua en un recipiente, y agregarle 10 gotas de aceite esencial o 25 g
de hojas secas. Inhalaciones, capsulas y para fumigar ambientes.
9

10. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Fresno
Es un árbol de la familia de las oleáceas. Tiene gran porte, ya que llega a medir
más de 30 m de altura. Del tronco recto, salen ramas con pequeñas hojas
compuestas, de bordes serrados. Las flores son pequeñas, de color castaño, y se
reúnen en ramos colgantes. Los frutos son secos, alargados y con semillas
amargas. Con fines medicinales, se emplean la raíz, la corteza de las ramas
jóvenes y las hojas.
¿Cómo se cultiva?
Es una planta silvestre se propaga por semillas. Prefiere el clima templado. Las
hojas se recogen en verano y la
corteza en primavera. Se secan al
aire libre.
Sus propiedades
Tiene
propiedades
carminativas
emplea
y
contra
diuréticas,
astringentes.
las
Se
enfermedades
producidas por el exceso de ácido
úrico: la gota, la artritis y el reuma. Sus hojas suelen masticarse para fortalecer las
encías débiles (gingivitis).
Formas de preparación
Decocción para la gota y el reumatismo:
Hervir 20 g de hojas secas de fresno y algunas de menta en 200 cm3 de agua.
Filtrar, endulzar y beber dos copitas diarias, en ayunas, y dos después de la cena,
durante dos semanas.
10

11. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Galio
Planta vivaz de la familia de las rubiáceas. Tiene rizoma rastrero y fibroso, hojas
estrechas y lineares, que crecen alrededor de los nudos del tallo, y pequeñas
flores amarillas agrupadas, de aroma dulce. Se emplea para dar sabor dulce a
bebidas y comidas. Tiene la propiedad de cuajar la leche y, por eso, también se
llama cuajaleche.
¿Cómo se cultiva?
Es una planta silvestre, muy fácil de encontrar
en zonas de llanura y en praderas. Florece
durante todo el verano.
Sus propiedades
Posee
propiedades
antiespasmódicas,
colagogas, astringentes y diuréticas. La infusión de sus hojas tiene efecto laxante
y ayuda en la eliminación de cálculos renales.
Formas de preparación
Infusión laxante y para cálculos renales:
Verter un puñado de hojas de galio en ½ litro de agua hirviendo. Dejar
reposar alrededor de diez minutos y colar. Beber 2 tazas diarias.
11

12. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Hierva santa
Hierba vivaz de la familia de las rosáceas. Sus flores son amarillas y surgen en la
extremidad del tallo. El fruto consiste en una serie de granos artesiopelados y muy
unidos. Con fines medicinales, se emplea la raíz.
¿Cómo se cultiva?
Es una planta silvestre que crece a lo largo de ríos,
y en prados y bosques.
Sus propiedades
Tiene
propiedades
astringentes,
febrífugas
y
hemostáticas. Se emplea en casos se inapetencia,
disentería y diarrea crónica.
Formas de preparación
Infusión intestinal:
Verter 50 g de raíz en un litro de agua hirviendo. Colar, endulzar y beber
durante el día.
12

13. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Ipomea
Planta enredadera de la familia de las convolvuláceas. Sus distintas especies
poseen tallos herbáceos o leñosos, hojas alternadas y flores grandes según
especie y fruto.
¿Cómo se cultiva?
Son especies silvestres, de clima cálido.
Sus propiedades
La ipomea jalapa tiene propiedades eméticas,
purgativas, y actúa contra los cólicos y las
diarreas infantiles. Es antitérmica.
Formas de preparación
Dado que algunas especies son venenosas, se debe consultar con un médico
especialista sobre empleo y la dosis conveniente.
13

14. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Jeringuilla
Es un árbol de 30 m de altura, sus flores son blanco-amarillentas con capsulas de
semillas grandes.
¿Cómo se cultiva?
Es un árbol de clima tropical que se propaga por
semillas.
Sus propiedades
El látex que se extrae de la jeringuilla tiene
propiedades vermífugas.
Formas de preparación
Mezclado en pequeñas dosis con aceite de ricino, el látex fresco ayuda a
eliminar con mayor rapidez las lombrices intestinales.
14

15. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Manzanilla
Es una de las plantas más usadas para la preparación de infusiones de hierbas.
Son muchas sus aplicaciones medicinales, aunque algunas de ella, no muy
conocidas.
¿Cómo se cultiva?
Crece perfectamente en jardines
parques. Es mejor la tierra suelta
porosa, y los lugares soleados.
y
y
Sus propiedades
Posee
propiedades
preventivas
y
curativas. Es calmante, tónica, febrífuga y
sudorífica.
Además tiene propiedades digestivas y antiespasmódicas.
Formas de preparación
Para el dolor de estómago:
Preparar una infusión con un litro de agua hirviendo, 10 g de manzanilla, 10
g de comino, 10 g de manzanilla, 10 g de comino, 10 g de genciana y 15 g
de ajenjo. Beber una taza luego de cada comida.
15

16. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Nabo
Planta herbácea de la familia de las crucíferas. Representan un buen alimento,
empleado en todo el mundo. Existen muchas variedades de nabo.
¿Cómo se cultiva?
Se cultiva en huertos, a través de semillas. Prefiere suelos orgánicamente ricos.
Sus propiedades
Puede consumirse cocido, como fortalecedor
corporal. En su uso interno se emplea como
diurético. En su uso externo para aliviar
dolores de golpes y contusiones.
Formas de preparación
Decocción diurética:
Rallar y exprimir nabo blanco hasta obtener una tacita de jugo. Mezclarlo con dos
tazas de agua caliente y dejar hervir durante 20 minutos. Puede agregarse una
pizca de sal. Beber en dos tandas diarias, muy despacio.
16

17. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Orégano
Planta perenne de la familia de las labiadas.
¿Cómo se cultiva?
Se multiplica a través de plantíos a inicios de verano o en primavera, por división
de raíces. Se adapta a distintos suelos pero requiere mucha luz.
Sus propiedades
Estimula las funciones gástricas y biliares.
Tiene
propiedades
antiespasmódicas
y
sedativas. En su uso externo se emplea para
calmar la odontalgia.
Formas de preparación
odontalgia:
Embeber un algodón o gasa en aceite de orégano y aplicarlo sobre la zona
dental afectada. Calma rápidamente el dolor.
17

18. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Pasiflora
Planta enredadera de la familia de las pasifloráceas.
Con fines medicinales, se emplean las partes aéreas.
¿Cómo se cultiva?
Se planta en primavera, a través de semillas. Debe orientarse al sol a media
sombra, y regarse diariamente.
Sus propiedades
Tiene propiedades sedantes, tranquilizantes y
antiespasmódicas. En su uso externo, alivia el
escozor y el dolor de inflamaciones cutáneas y
hemorroides.
Formas de preparación
Infusión general:
Verter 20 g de hojas y flores en 1 litro de agua hirviendo, durante 10 minutos.
Filtrar y tomar 3 o 4 tazas diarias. El líquido puede agregarse a baños para aliviar
la erisipela y otras inflamaciones cutáneas.
18

19. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Romero
Planta de la familia de las ericáceas. Las ramas tiernas de romero son usadas
para saborizar salsas y otras comidas, y también con fines terapéuticos.
¿Cómo se cultiva?
Planta silvestre. Se propaga por semillas.
Sus propiedades
Tiene
propiedades
astringentes,
antirreumáticas, digestivas, estomacales y
estimulantes del apetito.
Formas de preparación
De las flores de romero se obtiene un excelente aceite, aplicando en masajes y
fricciones contra dolores musculares.
19

20. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Salvia
Planta vivaz de la familia de las labiadas. Es común en las plantas de jardín. Las
hojas, de sabor picante y un poco amargo, se utilizan ampliamente con fines
terapéuticos.
¿Cómo se cultiva?
Se cultiva en primavera, por esquejes o semillas.
Prefiere suelos arcillosos y lugares soleados. Para
obtener una planta frondosa, deben podarse los
brotes de las puntas.
Sus propiedades
Tiene
muchas propiedades:
tónica, diurética,
digestiva, astringente, desinfectante, hepática, etc. Es ampliamente usada en
homeopatía.
Formas de preparación
Infusión anticatarral:
Triturar hojas secas de salvia hasta lograr 50 g de polvo y mezcla bien con 80 g de
miel. Tomar una cucharada por la mañana y otra por la noche, antes de acostarse.
20

21. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Tomate
Son comestibles al natural y en conservas, extractos, jugos, etc. Además de la
pulpa, también las hojas se emplean con fines medicinales.
¿Cómo se cultiva?
Se siembra a inicios de primavera, en
macetas pequeñas, y luego se debe
trasladar a tierra.
Sus propiedades
Además de su valor nutritivo, el tomate
tiene propiedades diuréticas, digestivas,
laxantes y enriquecedoras de la sangre.
En su uso externo, es humectante de la
piel.
Formas de preparación
El jugo es bastante eficaz en caso de estreñimiento. En rodajas, se aplica sobre la
piel seca o enrojecida por el sol y el viento.
21

22. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Valeriana
Es una planta que goza de gran prestigio medicinal como uno de los mejores
sedantes y relajantes naturales que no produce adicción.
Puede cultivarse con fines ornamentales, y en otras épocas se la utilizo también
como cosmético.
¿Cómo se cultiva?
Crece de manera silvestre en condiciones y
terrenos húmedo. Se multiplica por división
de las raíces, pero también puede plantarse
con semillas en la primavera.
Sus propiedades
Es
considerada
uno
de
los
mejores
sedantes y relajantes naturales: alivia la ansiedad y ayuda a bajar la presión
arterial. Además alivia espasmos musculares y ha sido muy empleada en casos
de epilepsia.
Formas de preparación
Decocción sedante y contra el insomnio:
Hervir 8 g de raíces frescas de valeriana en una taza de agua. Filtrar y
beber por la noche antes de acostarse, sola o endulzada.
22

23. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Zarzaparrilla
Planta de la familia liliáceas, los frutos son capsulas que contienen semillas
aladas. Con fines terapéuticos, se emplean las raíces.
¿Cómo se cultiva?
La zarzaparrilla es una planta silvestre.
Sus propiedades
Las
raíces
poseen
propiedades
sudoríficas,
depurativas y estimulantes.
Formas de preparación
Decocción depurativa antiartrítica:
Hervir en un litro de agua 35 g de raíz zarzaparrilla, 5 g de raíz de
saponaria y 15 g de genciana, durante 20 minutos. Filtrar, endulzar con miel
y beber dos o tres tazas diarias.
23

24. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
2. AFECCIONES MÁS COMUNES Y TRATAMIENTO
NATURAL
Se presentaran algunas dolencias más comunes o las causas de esas dolencias
que pueden ser prevenidas o atenuadas, aprovechando las virtudes curativas de
plantas y alimentos sumamente comunes y al alcance de todo el mundo.
Artritis
Es una enfermedad que aparece como consecuencia de la acumulación de
ácidos, especialmente en músculos. Esencialmente, es una dolencia provocada
por la mala alimentación.
¿Cómo se manifiesta?
Los
síntomas
son
dolor,
enrojecimiento y tumefacción
de
las articulaciones.
Tratamiento natural
Machacar 1 diente de ajo y luego verterlo en el jugo de un limón y tomar
esta preparación en ayuna el día siguiente. Continuar hasta lograr una
mejoría.
Tomar dos cucharadas de miel de abeja en cada comida.
Consumir cerezas, de ser posible, varias veces al día. Puede ser en forma
de pasteles o mermeladas a las cuales no se le deberán añadir azúcar.
Verter un puñado de perejil en un litro de agua hirviendo, se quita el agua
del fuego y se deja que repose durante 20 minutos. Luego, se cuela y se
toma media taza de esta agua antes de cada comida.
24

25. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
La manzanilla es buena para la artritis. En este sentido, se puede elaborar
una loción con 100 g de manzanilla y 250 ml de aceite de germen de trigo.
Se prepara juntando en un tarro la manzanilla y el aceite y se deja macerar
15 días dentro de un armario. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo y
untarlo en las zonas afectadas por la artritis.
Diabetes
Se trata de una enfermedad que padecen muchísimas personas, algunas sin
siquiera saberlo.
Sus consecuencias son graves y muy peligrosas. Excepto en los casos de origen
hereditario en general puede prevenirse en base a una alimentación sana y otros
hábitos
de
vida.
También
puede
ser
combatida
de
manera
natural,
complementando el tratamiento indicado por el médico.
¿Cómo se manifiesta?
En muchos casos no se manifiesta de
inmediato y de mora años en declararse
abiertamente. Por eso es recomendable
conocer los síntomas más importantes:
fatiga, dolores y calambres musculares,
somnolencia, pérdida de peso, orina muy abundante, sed exagerada, hormigueo
en piernas y brazos, trastornos o disminución de la visión, pérdida de apetito
sexual, náuseas y mareos, inapetencia, mal aliento, dolor de cabeza y
embotamiento.
Tratamiento natural
El remedio tradicional más famoso con relación a esta enfermedad es la pulpa
del aloe vera, como se conoce en algunos países.
Para los diabéticos, la infusión de raíz de ortiga es buena, ya que reduce la
glucosa en la sangre. Ésta se compone de 25 g de raíz de ortiga y ½ litro de
25

26. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
agua. Se pone a hervir la raíz de ortiga en el agua, a fuego lento, durante
unos minutos y a continuación se retira del fuego y se cuela.
Consumir alcachofas a diario, ya que un estudio del Imperial Co-llage de
Londres (Reino Unido) ha comprobado que comerla ayuda a regular los niveles
de azúcar en sangre. Además, previene la obesidad.
Dolores de cabeza
Estas dolencias comunes en la época actual son, en realidad, síntomas. Es decir,
señales de alerta que indican que algo no está funcionando bien en nuestro
organismo, frente a esto, existen dos métodos de cura posibles: con analgésicos y
calmantes, que operan sobre los efectos, o a través de una cura natural que,
además de reducir la intensidad de los malestares, opere también sobre las
causas que los originan, como base o complemento de un tratamiento médico.
¿Cómo se manifiesta?
Son muchas las causas que pueden originar
estos
malestares:
catarros,
sinusitis
y
resfriados; problemas estomacales, digestivos
y hepáticos; trastornos renales y urinarios;
periodo menstrual y menopausia; diversas
infecciones; situaciones de tensión de estresamiento.
Tratamiento natural
Una antigua tradición dice que los pies están relacionados con la cabeza.
Es
decir,
muchos
remedios
populares,
provenientes
de
nuestros
antepasados, aconsejan ponerse emplastos de diversas hortalizas en las
plantas de los pies siendo la de patata, cebolla
y rábano las más
populares.
Otro remedio tradicional consiste en tomar una cuchara da de miel con
media cucharada de jugo de ajo.
26

27. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
Este es un remedio casero para combatir los dolores de cabeza con base a
vinagre de vino o manzana que se denomina fomento y se aplica en paños
en la frente.
Para confeccionarlo, se usa esencia de manzanilla, se
calienta ligeramente un poco de vinagre al baño maría y se vierte en una
taza. Para terminar, se le añade unas gotas de esencia de manzanilla.
Luego, se empapa unos paños en el vinagre, se escurre y se pone sobre la
frente y no se retira hasta que estén secos.
2.1 INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
Tabla de valores en proteínas, grasas y carbohidratos
ALIMENTO
LEGUMBRES
Garbanzos
Lentejas
Soja
Porotos
FRUTAS SECAS
Almendras
Avellanas
Maní tostado
Castaña cruda
VERDURAS Y HORTALIZAS
Acelga
Ajo
Apio
Berenjena
Batata
Calabaza
Cebolla
Coliflor
espinaca
lechuga
morrón rojo
papa
pepino
rabanito
tomate
PROTEINAS (EN G)
GRASAS (EN G)
CARBOHIDRATOS (EN G)
21
22.7
37.3
22.5
6.2
1.6
3.9
2.7
61
58.7
40.2
52
22.5
13.7
23.1
4.4
52.2
63.9
46.7
2.6
3.9
11.7
22
32.5
2.9
3.5
0.8
1.4
1.4
1.7
1.5
3.2
2.9
1.3
0.8
1.6
0.9
1.5
1
0.3
0.3
0.2
0.2
0.8
0.2
0.2
0.3
0.4
0.1
0.2
0.1
0.2
0.1
0.7
4.8
36.2
4.2
5.9
28.3
5
9
4.3
1.7
4.1
5.1
17.5
2.4
1.5
4.5
27

28. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
zanahoria
0.4
0.3
10.5
3. TIPS DE COMIDA SALUDABLE
 NO OLVIDES DESAYUNAR SIEMPRE. El desayuno es el
primer alimento que tu cuerpo recibe y el que te dará energía
para toda la jornada.
 LAS COLACIONES SON IMPORTANTES. Busca tener a la
mano en la casa, coche u oficina alimentos prácticos que
puedes consumir entre comidas.
 INICIA TUS COMIDAS CON VERDURA. De esta manera te
sentirás satisfecho más pronto.
 NO COMAS CON PRISAS. Procura darte tiempo para hacer
tus tres comidas principales con calma. Esto facilitará tu
digestión.
 VARÍA TU ALIMENTACION. Al variar tus menús diarios,
aseguras consumir las propiedades que ofrecen cada uno de
los alimentos.
 NO COMAS MÁS DE LO QUE TU CUERPO TE PIDE. Tu
cuerpo sabe lo que necesita. Cuando te sientas satisfecho,
es tiempo de terminar tu comida.
28

29. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
 HAZ, AL MENOS, UNA COMIDA EN CASA. Intenta hacer el
desayuno, la comida o la cena en casa para consumir
platillos equilibrados y de preferencia con la familia.
CONCLUSIÓN
Las plantas medicinales son vegetales con propiedades curativas. La mayoría de
ellas se conocen desde la antigüedad hasta el comienzo del desarrollo de la
industria química en el siglo XIX, las plantas medicinales eran los únicos remedios
a los que recurrir en caso de problemas de salud.
Hoy en día se siguen usando como tradición conjuntamente con fármacos, pues
algunas veces hace más eficaz el tratamiento. Sin embargo es importante conocer
las propiedades beneficiosas y perjudiciales de las plantas para no hacer uso
inadecuado de ellas.
Este tipo de medicina natural es un tratamiento inocuo, es decir, usar con criterio
remedios y sustancias naturales que no afecten el organismo ni tengan efectos
colaterales.
Por otro lado, al usar sustancias naturales, se alienta el organismo a luchar por sí
mismo contra la enfermedad.
La finalidad de este proyecto fue dar a conocer hierbas, plantas, frutos e incluso
propiedades alimenticias que sirvan en la mejora de algunos padecimientos.
Siguiendo una dieta rica y saludable.
29

30. EL PODER CURATIVO Y SANADOR DE LAS PLANTAS
BIBLIOGRAFÍA
o
Barone, Luis Roberto. El Poder Curativo y Sanador de las Plantas. Rep. Oriental del
Uruguay. Arquetipo.2003/2004.354
30