El resumen describe una entrevista con la dueña de una papelería llamada Papelería Zarzal. La dueña y su socio fueron despedidos de su trabajo anterior y decidieron crear su propia empresa con un préstamo, prefiriendo trabajar de forma independiente. Se siente orgullosa de sus logros y su objetivo es ofrecer productos de calidad a bajo precio. Le gustaría expandir el negocio en el futuro y la papelería lleva dos años funcionando con dos empleados y un buen surtido de productos.