enzimas

1. Enzimas

2. Localización y distribución de las enzimas
 Nivel celular. Sistema microsomal

3. En el organismo
 Dos subclases de aminotransferasas se localizan en órganos distintos; la aspartato aminotransferas
(antes transaminasa glutámico oxalacética, TGO) se localiza principalmente en miocardio.
 La alanina aminotransferasa (antes transaminasa glutámico pirúvica , TGP) se localiza en hígado.
 La creatina fosfocinasa se localiza en músculo estriado (esquelético y miocardio).
 La deshidrogenasa láctica posee varias isoenzimas, algunas de ellas específicas de determinado
órgano; la LDH-1 (H4) se localiza en miocardio y la LDH-5 (M4) se localiza en hígado y músculo
esquelético; otra variante isoenzimática la LDH-X se localiza en testículo.
 La amilasa y lipasa pancreáticas ayudan al diagnóstico de pancreatitis aguda cuando se elevan en
suero.
 fosfatasa acida en próstata y la fosfatasa alcalina en hígado y hueso, determinan la presencia de
carcinoma prostético

4. Complementos enzima sustrato
Modelo de la llave-cerradura
Modelo del ajuste inducido

5. Sitio activo

6. Tipos catalizadores
catálisis ácido-base

7. Catálisis iones metálicos

8. Catálisis electrostática

9. Catálisis covalente

10. Isoenzimas

11. Ejemplo de isoforma lactato
deshidrogenasa

12. Complejos multienzimaticos

13. Nombres enzimáticos y nombres triviales
Muchas enzimas se nombran adicionando el sufijo “asa” en el nombre de su sustrato o a la
palabra que describe su actividad. Ej.
• Ureasa
• DNA polimerasa
hidrolasas, liasas, isomerasas o ligasas, deshidrogenasas, oxidasas, trans
aminasas, cinasas, lipasas, peptidasas, descarboxilasas, isomerasas.

14. Clasificación digital de las enzimas
a) Nombre común: sustrato o producto + terminación asa
b)Nombre sistemático
a) Reacción que cataliza
b) Clase
c) Subclase
d) Número

15. Ejemplos
Nombre común: hexocinasa.

16. Cinética enzimática michaelis-menten
En concentraciones muy bajas de sustrato le ecuación de
Michaelis-Menten se reduce

17. Gráfico lineweaver-burk

18. Actividad enzimática FACTORES QUE AFECTAN LA
ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
1. Ph
2. Temperatura
3. Fuerza iónica
4. Constante dieléctrica del medio

19. Temperatura

20. Ph

22. Inhibición no competitiva

23. Inhibición acompetitiva

24. Inhibidores irreversibles

25. Regulación enzimática alosterismo

26. Teoría del operón