Este documento trata sobre la ganadería en Colombia. Menciona 11 asociaciones de razas bovinas y 5 de fomento equino, cuyo objetivo es el mejoramiento genético. También describe diferentes tipos de explotación ganadera (leche, carne, doble propósito), razas comunes de ganado bovino y bufalino, y conceptos clave sobre el pastoreo como la rotación de potreros y los periodos de pastoreo y descanso.

1. JOAQUIN ENRIQUE GUERRERO GARCES.
DANIEL DE JESUS FERRER OROZCO.
CARLOS HUMBERTO LEON LOZANO.

2. • 11 Asociaciones de razas bovinas.
•*5 de fomento equino.
•*Asociaciones bufa listas.
•*Anco
Objetivo: Mejoramiento genético.

3. Asociación gremial sin animo de
lucro.
Objetivo: Unión y representación
de los productores de leche, así
como el fomento, desarrollo y
defensa de la actividad lechera del
país.

4. Objetivo: Facilitar el camino hacia la
competitividad de industrias
procesadoras de leche.
Promueve el mejoramiento , eficacia ,
efectividad de los procesos.

6. .
.

10. RAZAS DE GANADO
NORMANDO: (DOBLE PROPOSITO).
PARDO SUIZO: PROTEINA.

12. RAZAS POR CRUZAMIENTOS
 VELASQUEZ: Romosinuano, cebú rojo y red poll.
 LUCERNA: (Valle del Cauca) Hartón del valle, Holstein y
Shorthorn.

13. BUFALOS

15. Varían significativamente
dependiendo de la región, raza y
otras como las siguientes:
TIPOS DE MODALIDAD
EXPLOTACION
 Leche
 Intensiva  Carne
 Extensiva  Doble propósito

16. Los siguientes ítems son ara
realizar un buen proyecto
ganadero
Sanidad Maquinaria y
Compra de animales herramientas
Suplementos Infraestructura
Drogas Potreros

17. GANADO TIPO CARNE
GANADO TIPO LECHE
GANADO DE DOBLE
PROPOSITO .

18.  HOLSTEIN- FRIESIAN.
 AYRSHIRE.
 JERSEY

19.  ABEERDEN ANGUS.
 BRAHMAN
 GYR
 GUZERA
 NELORE
 LIMOUSIN
 BONSMARA
 SANTA GERTRUDIS

20.  SIMMENTAL
 NORMANDO
 PARDO SUIZO

21. RAZAS CRIOLLAS COLOMBIANAS
 BLANCO OREGINEGRO
 ROMOSINUANO
 COSTEÑO CON CUERNOS
 SANMARTINERO
 CHINOSANTANDEREANO
 HORTON DEL VALLE
 CASANAREÑO

22. EL PRIMER PASTOREO:
 Cuando el pasto ha tenido las condiciones adecuadas
para su desarrollo, la cobertura por unidad de área es
buena, lo cual permite pastorearlo por primera vez,
entre 120-150 días. El primer pastoreo debe ser ligero.

23. ALTURA MINIMIA:
 Cada especie de pasto depende del sitio donde se
acumulan los nutrientes de reserva.
 Los pastos como el guinea y el puntero, acumulan sus
nutrientes de reserva por debajo de los 20 cm.
PERIODO DE PASTOREO
 Debe hacerse cunado el forraje tiene mas de 7% de
proteína.

24. AFORO DE POTREROS:
 Aforar es (medir), determina la capacidad real de la
carga de animales por hectárea.
ROTACION DE POTREROS:
 Tiene dos periodos (1) periodo de pastoreo o de
ocupación y el de descanso
. PERIODO DE DESCANSO.
 Forrajes una vez pastoreados, comienzan a formar
tallos, hojas, tallos, etc. Y requieren de un tiempo
adecuado para acumular nuevas reservas, por lo cual se
pueden repetí periódicamente.

25.  ROTACIONAL: toda el área de pastoreo se divide en
pequeños lotes y así se dividió el ganado y regresa solo
cuando ha recuperado su producción de forraje.
 ALTERNO: para cada lotes de animales se destinan dos
potreros uno esta en uso el otro en descanso.
 EN FRANJAS: es una forma intensiva de pastorean la
cual se divide por cercas eléctricas es necesario que los
animales permanezcan en los potreros para que así los
otros puedan recuperarse

26.  CON ESTACA: Se utiliza de manera individual, atando
a cada animal un cabezal, para irlo rotando a lo largo
del área de pastoreo.
 CORTE: Se usa en explotaciones con ganado en
confinamiento, que requiere el suministro de forraje
cosechado.

27.  POTRERO/ BASCULA: Consiste en la transportación
del ganado gordo hacia la bascula y el comprador
establezca un precio en pie.