Expojovem 2017 el plan de negocios y sus partes

3. O Es un instrumento que permite comunicar una idea de
negocio .
O Es una herramienta de uso interno para el empresario,
ya que le permite evaluar la viabilidad de sus ideas y
concretar un seguimiento de su puesta en marcha.

5. Portada
Índice
Resumen
Ejecutivo
Antecedentes
Objetivos
Metas
Estudio de
Mercado y
Mercadeo
Estudio
Técnico
Estudio
Económico
Análisis
Financiero
Plan de
Negocios

6. PORTADA
Incluir: nombre del proyecto, nombre de la
institución educativa, logotipo de la empresa,
dirección de la institución, número de teléfono y
correo electrónico para contacto, optativo una
foto del producto o servicio.

7. INDICE
Para facilitar a los lectores el estudio del plan
de negocios.
Deben numerarse todas las páginas e incluir
los números de página en el índice, para
permitir que el lector regrese fácilmente a
las partes de su interés.

8. RESUMEN EJECUTIVO
Debe captar la atención y resaltar lo más importante del documento.
Se escribe después de haber escrito las demás secciones del plan.
El resumen ejecutivo tiene una longitud de entre una y dos páginas. No olvide mencionar:
O Breve descripción del proyecto
O Productos y/o servicios
O Estructura organizativa
O Sus principales objetivos
O Oportunidades de mercado
O Ventajas competitivas
O Estrategia de comercialización
O Proyecciones económicas y financieras

9. ANTECEDENTES
ODescripción de la necesidad u oportunidad y la
propuesta de solución
ODescripción del negocio a desarrollar
OBreve historia de la compañía
OTipo de negocio y estructura legal
OBeneficios para los clientes
ODatos de negocios similares

10. OBJETIVOS
1. GENERAL
Descripción global de lo que se desea lograr,
es la respuesta al problema que se desea
resolver y esta íntimamente relacionado con el
título del proyecto
2. ESPECÍFICOS
Detalla, desglosa y define con mayor precisión
el objetivo general, se recomienda que sean
dos o tres, en cada proyecto.

11. METAS
A diferencia de los objetivos, las metas deben ser
MÁS NUMEROSAS y de muy variada naturaleza,
puesto que estas son los pequeños pasos que nos
pueden acercar al logro de los objetivos.
Deben ser redactadas como las expresiones
numéricas de los objetivos

12. Qué es un Estudio de Mercado
y Mercadeo?

13. Qué diferencia hay ?

14. Estudio de Mercado y
Mercadeo

15. Estudio de Mercado: Mercadeo
Es el conjunto de
acciones que se
ejecutan para saber la
respuesta del
mercado ante un
producto o servicio.
Es un intercambio de
producto con la
intención de
satisfacer una
necesidad o deseo.

16. ESTUDIO DE MERCADO Y MERCADEO

17. ESTRUCTURA DEL ESTUDIO
DE MERCADO
Análisis
Demanda
Análisis
Oferta
Análisis
Precio
Análisis
Comercialización
Estudio de
Mercado
Conclusiones EM

18. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
O Se centra en el consumidor
O Distribución geográfica del mercado de consumo
O Demanda histórica
O Demanda actual y potencial
O Comportamiento de los consumidores:
 ¿Qué compra el mercado?  Objetos de compra
 ¿Por qué compra?  Objetivos de compra
 ¿Quién compra?  Organización de compra
 ¿Cómo compra? Proceso de compra
 ¿Cuándo compra?  Ocasiones para comprar
 ¿Dónde compra?  Salidas para la compra

19. ANÁLISIS DE LA OFERTA
Análisis de la competencia: análisis comparativo con datos de los principales
productores o prestadores del servicio
O Cantidad
O Nombres
O Ubicación respecto al área de consumo
O Situación (fortalezas y debilidades)
O Volumen producido
O Participación en el mercado
O Capacidad instalada y utilizada
O Capacidad técnica y administrativa
O Precios, estructura de costos
O Calidad, presentación del producto
O Comercialización
O Publicidad, asistencia al cliente

20. ANÁLISIS DE LA OFERTA
O Datos de producción e importación
O Volumen producido ofrecido actualmente en el mercado
O Situación futura: evolución previsible de la oferta,
formulando hipótesis sobre factores que influirán en la
oferta futura

21. ANÁLISIS DE LOS PRECIOS
O Importante porque es la base para calcular ingresos
O Determinación del precio: calidad del producto y volumen
O Modalidades para la fijación de precios:
 Dado por mercado interno
 Dado por similares importados
 Fijados por el gobierno
 En función del costo de producción
 Estimado en función de la demanda
 Precios de mercado internacional para productos de exportación
O Fijación de precios: señalar valores mínimo y máximo probable entre los
cuales oscilará el precio de venta unitario y es el que debe usarse para
las estimaciones financieras

22. ANÁLISIS COMERCIALIZACIÓN
O Además de ser la acción que permite que un producto llegue hasta
el consumidor, la comercialización debe colocar al producto en el
lugar y tiempo adecuado para dar al consumidor la satisfacción
que espera con la compra
O Canales de Distribución: ruta que sigue el producto para que pase
del productor al consumidor final. Es en este punto donde actúan
los intermediarios, los cuales transfieren el producto de la empresa
productora al consumidor final.
O Los intermediarios reciben ganancias entre 20% y 30%, las cuales
se cargan al precio que paga el consumidor final para obtener el
producto

23. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Fabricante Cliente
Fabricante Intermediario Consumidor
DISTRIBUCIÓN DIRECTA
DISTRIBUCIÓN
INDIRECTA
El intermediario es un cliente

24. ESTRUCTURA DEL DOCUMENTO
DEL EM
Y MERCADEO
1. Objetivos del EM
2. Segmentación del mercadeo
3. Descripción del producto principal, subproductos,
productos sustitutos, productos complementarios
4. Análisis de la Oferta
5. Análisis de la Demanda
6. Análisis del Precio
7. Análisis de la Comercialización
8. Mezcla de Mercadeo
9. Conclusiones

25. INSTRUMENTOS PARA RECOPILAR
INFORMACIÓN
O Observación de los puntos de venta y del comportamiento de los
consumidores
O Entrevistas con proveedores y vendedores minoristas, mayoristas,
intermediarios, transportistas
O Encuestas a los consumidores
O Exhibiciones acompañadas por un cuestionario
O Pruebas, demostraciones, degustaciones y
pruebas gratis; acompañadas por un cuestionario
O Focus group
O Fuentes secundarias: censo nacional, estado de la nación,
universidades, cámaras de comercio, MEIC, otros

26. Qué es la Muestra ?

27. OEs una porción de una población de
subconjunto de dicha población.

28. CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA
MUESTRA
n= N*p*q
[(N-1)D]+p*q
Donde:
n= tamaño de la muestra
D= nivel de confianza (el más usado es 95%)
B= error posible
N= tamaño de la población
p= proporción de individuos que poseen en la población la característica
deseada(*)
q= proporción de individuos sin la característica deseada(*)
(*) Lo más común es que p=q=0,5; a menos que se cuente con datos
confiables sobre esos valores (p+q=1)

29. CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA
MUESTRA
O En la siguiente tabla se pueden apreciar los niveles de
confianza que pueden haber.
D=B2/4
Nivel de confianza
deseado (D)
Error posible (D) Valor de (D)
75% 25% 0,015625
80% 20% 0,01
85% 15% 0,005625
90% 10% 0,0025
95% 5% 0,000625

30. EJERCICIO DE CÁLCULO DEL
TAMAÑO
DE LA MUESTRA
O Se desea establecer un negocio dedicado a la
producción y venta de donas. Se decide aplicar una
encuesta. ¿A cuántas personas aplico la encuesta?
O El mercado meta corresponde a 10.000 personas de
clase media del cantón central de la provincia de
Heredia.

31. SOLUCIÓN DEL EJERCICIO
n= N*p*q
[(N-1)D]+p*q
n= 10.000*0,5*0,5
[(10.000-1)0,000625]+0,5*0,5
n= 385

32. Las 5 P
PRODUCTO
PRECIO
PLAZAPROMOCIÓN
PERSONAS

34. Producto:
diseñar
Marca
Logo
Eslogan
Ventajas
competi-
tivas
Envase/
Embalaje
Etiqueta

35. PRECIO
Cantidad de dinero que se cobra por
un producto
Acertar con el precio es esencial para el éxito general
tanto a corto como a largo plazo

36. El lugar en que se coloca el producto es clave, y no sólo
en las tradicionales tiendas físicas, sino también en el
e-commerce (comercio realizado electrónicamente). Un
producto ofrecido en un buen lugar tiene más
posibilidades de conectar con el cliente.
O Las 5 P
El lugar en que se coloca el producto es clave, y no sólo
en las tradicionales tiendas físicas, sino también en el
e-commerce (comercio realizado electrónicamente). Un
producto ofrecido en un buen lugar tiene más
posibilidades de conectar con el cliente.
O Las 5 P

37. PROMOCIÓN
La promoción es el proceso de comunicación entre la empresa y el mercado y
tiene como funciones:
 Persuadir
 Influir
 Estimular
 Recordar
 Informar
al cliente sobre los productos que comercializa

38. PROMOCIÓN: HERRAMIENTAS
Publicidad: masiva, segmentada o
ambas, merchandising
(“publicidad en el PV”), publicidad
boca en
boca
Mercadeo directo
Ventas personales (fuerza de
ventas)
Relaciones Públicas
Promoción de ventas (descuentos,
ofertas): consumidor y/o
intermediarios
Publicity

39. PERSONAS
Retener clientes tiene que ver con la
construcción de relaciones y las relaciones
tienen que ver con la gente. Si quieren
retener a sus clientes, las marcas deben
tratar al consumidor como a una persona,
no como un simple consumidor.

40. Qué es el Estudio Técnico ?

41. O El estudio técnico es aquel que presenta
la determinación del tamaño óptimo de la
planta, localización óptima de la misma ,
ingeniería del Proyecto y análisis
organizativo, administrativo y legal.
O

42. ESTUDIO TÉCNICO
1. TAMAÑO
2. LOCALIZACION
3. INGENIERIA
4. ORGANIZACIÓN

44. •Características del producto
•Demanda proyectada en el tiempo
•Estacionalidad en las ventas
•Abastecimiento de materias primas
•Sistemas de comercialización adecuados

45. QUÉ DEBE CONTENER EL ESTUDIO TÉCNICO
• LOCALIZACIÓN óptima
• Descripción del PROCESO PRODUCTIVO
• Determinar: cantidad, tipo de MAQUINARIA y su
distribución
• Cálculo de MANO DE OBRA
• Determinación de las ÁREAS DE TRABAJO y su
distribución
• ORGANIGRAMA de la empresa .
• RAZÓN SOCIAL (Cooperativa, S.A, E.I.R.L)

46. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
• La empresa, deberá tener su
RAZÓN SOCIAL (S.A,
COOPERATIVA, E.I.R.L)
• Una vez seleccionada su razón
social, se procederá a elaborar
un ORGANIGRAMA DE
JERARQUIZACIÓN.
LA RAZÓN SOCIAL ES EL NOMBRE Y FIRMA POR LOS CUALES ES CONOCIDA UNA COMPAÑÍA MERCANTIL DE
FORMA COLECTIVA, COMANDITARIA O ANÓNIMA. ES, POR LO TANTO, EL ATRIBUTO LEGAL QUE FIGURA EN LA
ESCRITURA O DOCUMENTO DE CONSTITUCIÓN QUE PERMITE IDENTIFICAR A UNA PERSONA JURÍDICA Y
DEMOSTRAR SU CONSTITUCIÓN LEGAL.

47. En el Estudio Técnico
Determino:
DepreciaciónActivos

48. Depreciación

49. Depreciación
O Es una deducción anual del valor de un
activo ( planta o equipo.)
O Es el desgaste que sufren los activos fijos
a través del tiempo . (Excepto el Terreno ).

50. Depreciación
O Depreciación: para los bienes tangibles,
Maquinaria, equipos, edificios, edificios,
otros).
O Agotamiento: para los recursos naturales
(ej. Minas, tajos, bosques madederos,
otros).
O Amortizacion: para bienes “intangibles” (ej.
Patentes, derechos de autor, etc).

51. Propositos de la
depreciacion
 Valoracion de activos.
 Efectos fiscales.
 Calcular costos de produccion.

52. Causas asociadas con la
depreciación
1. Uso y desgaste: provocada por la
intensidad de uso.
2. Obsolescencia: se torna viejo o
anticuado.
3. Deterioro: atribuible a elementos
naturales.
4. Inadecuacion: activos insuficientes para
demandas productivas.

53. Metodo Linea Recta
O Este método de distribución supone que la
asignación de los costos es una función uniforme
del tiempo.
Depreciación Anual = Valor del activo – Valor de rescate
Vida útil estimada

54. EJERCICIO
O Se compra un tractor por el monto de
$30,000 dólares, su vida útil se estima en 8
años y un valor de chatarra o rescate de
$3000 dólares.
Aplicar el método de depreciación.

55. Método Línea Recta

56. ESTUDIO ECONÓMICO
El estudio económico trata de
determinar cual será la
cantidad de recursos
económicos que son
necesarios para que el
proyecto se realice, es decir,
cuanto dinero se necesita
para que la planta opere.
PRESUPUESTOS

57. •Presupuesto de inversión y
operación (fijos y variables)
•Ingresos esperados
•Punto de equilibrio, margen
de utilidad
•Financiamiento y capital de
trabajo
Estudio
económico

58. Punto de Equilibrio

59. El punto de equilibrio es aquel
nivel de actividad en el que la
empresa ni gana, ni pierde
dinero, su beneficio es cero.

60. PUNTO DE EQUILIBRIO
•Por debajo de ese nivel de actividad la
empresa tendría pérdidas.
•Si el nivel de actividad fuera superior,
la empresa obtendría beneficios.
.

61. PUNTO DE EQUILIBRIO

62. PUNTO DE EQUILIBRIO
“Para calcular el punto de equilibrio necesitamos
conocer la siguiente información (para simplificar
vamos a suponer que la empresa tan sólo fabrica un
producto):
•Costos fijos de la empresa
•Costos variables por unidad de producto
•Precio de venta del producto

63. PUNTO DE EQUILIBRIO
“La diferencia entre el precio de venta de
cada producto y su costo variable es el
margen de ganancia que obtiene la
empresa.”

64. FACTORES DETERMINANTES
1. El volumen de producción afectara
de forma directa a los costos
variables, mientras que los costos
fijos no son influidos por este

65. FACTORES DETERMINANTES
2. El tiempo afecta al Punto de
Equilibrio de forma que se puede dar
solución a los problemas de forma
oportuna.

66. FACTORES DETERMINANTES
3. Los artículos y las líneas de
producción deben tomarse a
consideración para no caer en "
Producciones que no generan
utilidades"

67. FACTORES DETERMINANTES
4. La competencia : “Que se lance un
producto similar al mercado, con un
menor precio de venta/Obliga al re
estudio del Punto de Equilibrio.

68. PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio , además de ayudar de ayudar
a analizar la información, también es una útil
herramienta para la toma de decisiones, la fijación
de precios y el análisis

69. EJERCICIO

70. Fórmula

71. PEM (Punto de Equilibrio
Monetario)
PEF (Punto de Equilibrio Físico )

72. COSTOS FIJOS
ANUALES MESES DEL AÑO RESULTADO
6.177.040,00 12,00 514.753,33
Los Costos Fijos Anuales salen de la tabla de Presupuesto de Operación .

73. Precio de Costo X
piña % de Ganancia Resultado
Precio de
Venta
371,5 62% 228,47 599,97
PRECIO DE VENTA FINAL X PIÑA 600,00

74. PEM: 514.753,33
1- 371,05 0,62
600,00
1,00 0,62 0,38%marginal
514.753,33 1.348.993,23
0,38
PEM: 1.348.993,23 2.248,32
600,00
PEM: 2.248,32
Cantidad Mínima de Piñas que necesito
vender para mantener el punto de
Equilibrio

75. ANÁLISIS FINANCIERO
Consiste en ordenar y sistematizar la información de
carácter monetario que proporcionaron las etapas
anteriores, para determinar su rentabilidad, esto se
hace por medio de:
FLUJO DE CAJA
INDICADORES
FINANCIEROS
(B/C, VAN Y TIR)

76. VAN y TIR
Son dos herramientas que nos
permiten evaluar la rentabilidad
de un proyecto.

77. VAN
Es un indicador financiero que mide
los flujos de los futuros ingresos y
egresos que tendrá un proyecto.
Si luego de descontar la inversión
inicial, nos quedaría alguna ganancia.
Si el resultado es positivo, el proyecto
es viable.

78. VAN
El VAN también nos permite determinar
cuál proyecto es el más rentable entre
varias opciones de inversión.
Si alguien nos ofrece comprar nuestro
negocio, con este indicador podemos
determinar si el precio ofrecido está
por encima o por debajo de lo que
ganaríamos de no venderlo.

79. TIR (Tasa interna de retorno)
O Es la tasa de interés máxima a la que
se pueden endeudar para no perder
dinero con la inversión.
O A mayor TIR mayor rentabilidad.
O La TIR se compara con una tasa
mínima o tasa de corte .

80. B/C
O La inversión en un proyecto productivo
es aceptable si el valor de la Relación
Beneficio/Costo es mayor o igual que
1.0. Al obtener un valor igual a 1.0
significa que la inversión inicial se
recuperó satisfactoriamente.

81. B/C
O si es menor a 1 no presenta
rentabilidad.
O En cambio si el proyecto es mayor a
1.0 significa que además de
recuperar la inversión y haber cubierto
la tasa de rendimiento se obtuvo una
ganancia extra.

82. B/C
O Por ejemplo: si obtuvimos una R
B/C=$1.05 mx significa que por cada
peso invertido, dicho peso fue
recuperado y además se obtuvo una
ganancia extra de $0.05 .