El documento presenta varias recetas de comida, incluyendo albóndigas, café helado con naranja, postre de galleta, arroz con leche y coco, pollo con jamón y piña, flan rápido de manzana, rollitos de acelga, ensalada tipo caprese, galletas de queso, salpicón de carne, pechugas adobadas, pollo a la mostaza, mousse poblano con elote y pechuga de pollo en ensalada de parmesano. Cada receta incluye una lista

1. CARRANZA TREJO ANA CAMILA
ALBONDIGUITAS
Ingredientes
 800 Gramos pollo carne molida
 1/2 Taza Pan molido
 4 Tazas agua
 6 Cucharadas aceite de maíz
 8 Piezas tomate guaje, cocidos y sin piel
 1 Pieza chile de árbol, desvenado y sin semillas
 1/2 Taza agua
 4 Cucharadas Jugo Sazonador MAGGI®
 2 Daditos DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
 1 cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
Preparación
1. Mezcla el pollo con el pan molido y el Jugo MAGGI; toma pequeñas porciones y forma las albóndigas. Calienta
el agua y cuécelas hasta que estén tiernas; retíralas y deja que se escurran.
2. Calienta 4 cucharadas de aceite, fríe las albóndigas y resérvalas.
3. Licua los jitomates con los 4 ingredientes siguientes y cuela; calienta el aceite restante y fríe la salsa. Agrega las
albóndigas a la salsa y cocina por 10 minutos más; ofrece con arroz blanco.
Consejo
Puedes agregar cuadritos de huevo cocido o queso en el centro de cada albóndiga y darles un toque
diferente

2. Café Helado con Naranja
Ingredientes
 2 Cucharadas NESCAFÉ® CLÁSICO®
 1 Lata LA LECHERITA
 2 Tazas naranja el jugo, natural
 Hielo picado al gusto
Preparación
1. Licua todos los ingredientes.
2. Vierte la preparación en vasos.
3. Ofrece inmediatamente.
Consejo
Decora con gajos de naranja

3. PATIÑO MEDRANO DAVID
Postre de galleta
Ingredientes
 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA 50 Menos Azúcar
 1 Lata Media Crema NESTLÉ
 4 Piezas yemas de huevo batidas
 1 Cucharadita Fécula de maíz
 1 Cucharadita esencia de vainilla
 3 Tazas fresas limpias y cortadas en rodajas
 1/2 Paquete galletas de mantequilla tipo soletas
 1/2 Taza almendras fileteadas
Preparación
1. Licua la Leche Condensada LA LECHERA 50% Menos Azúcar, la Media Crema NESTLÉ, las yemas, la fécula de
maíz y la esencia de vainilla.
2. Cocina la preparación a fuego medio por 5 minutos. Revuelve constantemente. Retira del fuego y enfría.
3. En un molde rectangular, coloca una capa de Soletas, una de fresas y báñalas con la preparación anterior.
Continúa así hasta agotar todos los ingredientes. Refrigera de un día para otro. Decora con las almendras.
Consejo
Sustituye la fresa por guanábana

4. LOVERA CRUZ LESLYE FERNANDA
Arroz con leche y coco
Ingredientes
 2 1/2 Tazas agua
 1/2 Rajita canela en rama
 1/2 Taza arroz blanco remojado en agua caliente por 20 minutos
 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA
 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
 50 Gramos coco rallado
 25 Gramos pasas
Preparación
1. Calienta el agua con la canela y, cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que
el arroz esté tierno.
2. Vierte la Leche Condensada LA LECHERA, la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, el coco y las pasas;
mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente.
3. Sirve tibio o frío.
Consejo
Decora con pasitas o fruta cristalizada cortada en cuadritos.

5. RODRIGUEZ MEDINA CHRISTIAN JOSUE
Pollo con jamón y piña
Ingredientes
 4 Piezas Filete de pollo
 3 Cucharadas aceite de maíz
 4 Rebanada Jamón de pavo
 4 Piezas piña en almíbar en rodajas
 1/2 Taza jugo de piña
 4 Cucharadas Salsa Soya MAGGI
 1 Dadito Daditos de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Ajo
Preparación
1. Sofríe el pollo en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados. Acomoda una rebanada de jamón y una de
piña encima de cada filete.
2. Aparte, mezcla hasta incorporar el jugo de piña, la Salsa Soya MAGGI y el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador
Sabor Ajo. Baña el pollo con esta preparación y continúa la cocción hasta que la salsa espese un poco. Retira del
fuego.
3. Sirve caliente.
Consejo
Acompaña con arroz blanco

6. PACHECO MENDOZA ESTEPHANY NOEMI
Flan rápido de manzana
Ingredientes
 4 Piezas manzanas peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
 1 Cucharada mantequilla
 3 Piezas huevo
 1/4 Taza harina de trigo
 1/2 Cucharadita esencia de vainilla
 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA 50% Menos Azúcar
Preparación
1. Cocina las manzanas con la mantequilla en el horno de microondas por 5 minutos. Reserva.
2. Aparte, licua los huevos con la harina, la Leche Condensada LA LECHERA 50% Menos Azúcar y la vainilla.
Incorpora esta preparación a las manzanas y revuelve bien. Vierte en una flanera y refrigera por 5 horas.
3. Desmolda y ofrece inmediatamente.
Consejo
Desmolda el flan cuando esté tibio.

7. PEREZ GARCIA EDGAR ISRAEL
Rollitos de acelga
Ingredientes
 1/2 Paquete Queso Tipo Manchego SVELTY rallado
 16 Piezas acelgas grandes y limpias
 3 Piezas huevo
 1/4 Taza Crema acida reducida en grasa
 1 Pieza zanahoria pelada y cortada en cubitos
 1 Pieza calabaza mediana, pelada y cortada en cubitos
Preparación
1. Blanquea las acelgas en agua caliente por 1 minuto, retira y colócalas en un refractario con agua fría; reserva.
2. Mezcla el Queso Tipo Manchego SVELTY con los huevos, la crema y las verduras; sobre una hoja de papel
aluminio coloca una hoja de acelga, sobre esta esparce un poco del relleno y enrolla con la acelga.
3. Envuelve con el papel aluminio para evitar que se salga el relleno; repite el mismo procedimiento hasta
terminar con todos los ingredientes y coloca en una charola. Hornea los rollitos por 30 minutos, retira, deja
enfriar un poco y ofrece.
Consejo
Puedes cocinarlos a baño María por 40 minutos.

8. SANCHEZ DIAZ OSWALDO
ENSALADA TIPO CAPRESE
Ingredientes
 3 Piezas tomate bola, cortado en rebanadas
 1 Taza Salsa Soya Sushi MAGGI
 240 Gramos Queso Tipo Manchego SVELTY cortado en rebanadas
Preparación
1. Acomoda en un platón una rebanada de tomate y encima una rebanada de Queso Tipo Manchego SVELTTY;
repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
2. Ofrece con Soya Sushi MAGGI y decora con aceitunas negras.
Consejo
Receta saludable en 3 pasos con Soya Sushi MAGGI

9. LINARES MACIAS JUAN FRANCISCO
Galletas de queso
Ingredientes
 3 Paquetes Queso Crema Reducido en Grasa
 385 Gramos mantequilla reducida en grasa derretida
 1 Lata Leche Condensada 50% Menos Azúcar
 4 Tazas harina de trigo
Preparación
1. Bate el Queso Crema con la mantequilla, la Leche Condensada y la harina previamente pasada por un colador.
Bate hasta obtener una pasta suave y tersa.
2. Forma bolitas con tus manos, aplánalas como tortilla y dales forma con el cortador para galletas. Colócalas en
una charola cubierta con papel encerado.
3. Hornea de 15 a 20 minutos, saca y deja enfriar.
Consejo

10. Derrite la mantequilla en el horno de microondas por intervalos de 10 segundos.
MONTAÑO UGARTE ALLISON XIMENA
Salpicón de carne
Ingredientes
 750 Gramos carne de res, falda Cocida y deshebrada
 3 Cucharadas aceite de oliva
 1/4 Taza vinagre De chiles
 1 Cucharada orégano
 1/2 Pieza lechuga romana Lavada y rebanada
 4 Piezas chile En vinagre
 6 Piezas tomate Cortados en cubitos
 1 Taza cilantro Lavado y picado
 200 Gramos queso Panela rallado
 1 Pieza aguacate La pulpa rebanada
 3 Daditos Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Cebolla+Ajo
Preparación
1. Coloca la carne en una ensaladera con el aceite,el vinagre de los chiles,el oregano,la lechuga,los chiles,los
jitomates y el cilantro; sazona con los Daditos de Sazón MAGGI Cebolla+Ajo pasados por un rallador fino.
2. Mezcla perfectamente y decora con el queso y el aguacate.
3. Ofrece el salpicon en tostadas.
Consejo

11. S
i deseas puedes sustituir la falda de res por pechuga de pollo deshebrada
HERNANDEZ HERNANDEZ ERICK
Pechugas adobadas
Ingredientes
 50 Gramos mantequilla
 1 Cubito Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE
 1/4 Cucharadita comino molido
 1/4 Cucharadita pimienta recien molida
 5 Piezas chile anchos, desvenados y lavados
 2 Tazas agua
 4 Piezas pechuga de pollo partidas a la mitad y deshuesadas.
 3 Piezas clavo de olor
 2 Dadito Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Ajo
 1 Dadito Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Cebolla+Ajo
Preparación
1. Calienta 20 g de mantequilla y fríe los Daditos de Sazón MAGGI con las especias y los chiles.
2. Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE; cocina por 5 minutos,licua y cuela.
Marina las pechugas en esta salsa por 15 minutos.
3. En una sartén calienta el resto de la mantequilla y fríe las pechugas hasta que estén perfectamente cocidas.
Ofrece con Puré de Papa MAGGI y verdura salteadas.

12. Consejo
Quítale la piel al pollo para que tenga menos grasa.
ROMERO SUAREZ MAURICIO
Pollo a la mostaza
Ingredientes
 3 Cucharadas mantequilla
 3 Cucharadas harina de trigo
 1/4 Cucharadita pimienta blanca molida
 3 Cucharadas mostaza suave
 1/4 Taza agua
 3 Cucharadas aceite de maíz
 2 Piezas pechuga de pollo Partidas a la mitad y deshuesadas
 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
 1 1/2 cubo MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa
Preparación
1. Calienta la mantequilla y agrega la harina,mueve constantemente hasta que adquiera un color dorado.
2. Añade la pimienta,la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL y el MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos
Grasa,la mostaza y el agua;cocina hasta que espese ligeramente. Retira del fuego,cuela y reserva.
3. En una sartén calienta el aceite y fríe las pechugas hasta que estén completamente cocidas. sirvelas bañadas
con la salsa y acompaña con arroz rojo y verduras;decora con perejil picado.

13. Consejo
Si lo deseas puedes utilizar las pechugas en bistec.
RIOS GIRON DANIEL
Mousse poblano con elote
Ingredientes
 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
 1 Paquete Queso Crema FIORELO
 2 Cucharadas gelatina ó grenetina en polvo hidratada en 1/2 taza de agua fria y disuelta a baño
Maria
 2 Piezas chile poblano, asados, desvenados y sin semillas
 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Reducido en Sodio
 1/2 Taza Granitos de elote
Preparación
1. Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el Queso Crema FIORELO y los 4 ingredientes siguientes.
2. Vierte dentro de un molde y refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje por completo. Decora con los granitos
de elotes.
Consejo
Si lo deseas, puedes licuar de igual forma los granos de elote en la mezcla.

14. MONTAÑO LARIOS JOSE EDUARDO
Pechuga de pollo en ensalada de parmesano
Ingredientes
 4 Piezas pechuga de pollo sin piel deshuesadas
 2 Cucharadas Jugo MAGGI Reducido en Sodio
 2 Cucharadas aceite de maíz
 1 Dadito Daditos de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Ajo
 1/2 Taza queso Parmesano rallado
 1 Lata Media Crema NESTLÉ
 1/4 Taza jugo de limón
 1 Pieza lechuga orejona, lavada, desinfectada y escurrida
Preparación
1. Baña las pechugas de pollo con el Jugo MAGGI Reducido en Sodio y sofríelas en una sartén con aceite caliente
hasta que estén cocidas. Retira y reserva.
2. Licua el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador sabor Ajo, el queso Parmesano, la Media Crema NESTLÉ y el jugo
de limón. Calienta esta salsa en una sartén hasta que hierva. Retira y reserva.
3. Extiende la lechuga en un plato y acomoda las pechugas encima. Por último, vierte la salsa sobre el pollo y la
lechuga.
Consejo
Espolvorea con queso Parmesano

15. ROCHA ORTIZ JOEL ADAIR
Ensalada de manzana
Ingredientes
 6 Cucharadas Salsa Soya Sushi MAGGI
 1 Dadito Daditos de Sazón MAGGI sazonador sabor Chile Habanero
 2 Manojos espinaca lavada y troceada
 1/2 Taza jugo de naranja
 1/2 Cucharadita pimienta negra molida
 1/4 Taza aceite de oliva
 1/2 Cucharadita sal
 1 Cucharada Aceite de ajonjoli
 2 Piezas manzanas grandes, lavadas y rebanadas
Preparación
1. En un tazón mezcla las espinacas con las rebanadas de manzana.
2. En otro recipiente mezcla el jugo de naranja con el resto de los ingredientes para elaborar la vinagreta.
3. Baña la ensalada y sirve.
Consejo
Para darle más color a la ensalada combina manzanas rojas y verdes.

16. ROSAS PIMENTEL AXEL BIALI
Enfrijoladas con Pollo y Chorizo
Ingredientes
 1 Taza agua
 2 Piezas chiles Chipotle de lata
 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Reducido en Sodio
 18 Piezas tortilla de maíz Fritas
 1 Pieza pechuga de pollo Cocida y deshebrada
 2 Piezas chorizo Picados, fritos
 2 Latas Media Crema NESTLÉ
 1 Lata Frijoles bayos Refritos
Preparación
1. Licua las dos latas de Media Crema NESTLÉ con los frijoles, el agua, los chiles chipotles y el MAGGI Caldo de
Pollo 40% Menos Grasa.
2. Cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente; reserva.
3. Rellena las tortillas con el pollo y báñalas con un poco de salsa de fríjol; espolverea el chorizo frito, queso
rallado y ofrece.
Consejo
Si lo deseas, puedes sustituir los frijoles bayos por frijoles negros refritos.

17. ANGELES JACQUES MIRANDA

19. GONZALEZ DOMIGUEZ DANIELA DE LOS ANGELES

20. CAMARILLO SANCHEZ MONSERRAT

21. VALLEJO SANCHEZ SHAADI
Spaghetti Carbonara
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 9 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción
Esta es la receta de los auténticos spaghetti carbonara italianos, que los niños tanto adoran. Con
huevo, queso, panceta y pimienta negra.
Ingredientes para preparar Spaghetti Carbonara
3 huevos y 1 yema
400 g de espaguetis
Sal y pimienta negra
50 ml de aceite de oliva virgen
100 g de pecorino o parmesano rallado
200 g de panceta en daditos
1/2 vaso de agua de la cocción de la pasta
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
Cómo Preparar Spaghetti Carbonara
Sofreímos la panceta en una sartén sin añadir aceite durante unos 5 minutos. La panceta ya va a soltar
grasa, por eso no hace falta añadir nada.
A continuación cogemos un bol, echamos los tres huevos y una yema más y los mezclamos con el queso
rallado y un poco de sal. Batimos.
Ahora vamos a mantecar la salsa, que significa ir uniendo la grasa de la panceta con agua de la cocción de
los espaguetis y aceite. Para ello habremos cocido la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, durante los
minutos que ponga el paquete de espaguetis.

22. Reservamos un vaso de agua de esta cocción, antes de escurrirlos. Ahora sí que echamos un poco de aceite
de oliva en la panceta y removemos para que se mezcle con la grasilla que ha soltado. A continuación
vertemos el vaso de agua de cocción de los espaguetis y volvemos a remover, hasta que la salsa queda bien
ligada.
Por último vertemos la panceta y su salsa en el bol de los huevos, removemos bien todo y echamos pimienta
negra.
Mezclamos esta salsa con los espaguetis cocidos y listo para disfrutar.
Nota: Para que la pasta salga perfecta hemos de hervirla en bastante agua, para que no se pegue, y no
meterla debajo de agua fría después de cocer, porque así no se mezclaría bien con la salsa. Si fuese pasta
para ensalada, que ha de quedar suelta, entonces sí sería buena remojarla en agua fría.
CHAVEZ ALVAREZ ANA PAOLA

23. GELATINA DE FRESA
Ingredientes
 Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1 Paquete de gelatina de fresa Jello®
 2 tza. de agua hirviendo
 1 tza. de agua fría
 1/2 tza. de leche evaporada
 ½ tza. De azúcar
Utensilios
 Molde de gelatina
Preparación
 Modo de Preparación:

 DISOLVER la gelatina de fresa en el agua hirviendo, agregar el azúcar, agregarle el agua fría y
esperar a que entibie, licuar con el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® y la leche evaporada.
 VERTER lo anterior en un molde para gelatina y refrigerar 2 hr. como mínimo. O hasta que cuaje
 DESMOLDAR y servir.
FLORES ESTRADA LAURA NATALIA

24. JITOMATITOS RELLENOS
Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1 cda. de salsa catsup
 50 g de paté
 1 cda. de cebolla finamente picada
 2 cdas. de albahaca finamente picadita
 4 piezas de jitomates chicos maduros ahuecados
 Sal y Pimienta al gusto
Utensilios
 Recipientes
 Molde circular
Preparación
 BATIR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® con la salsa catsup, el paté, la cebolla y la
albahaca hasta integrar perfectamente.
 SAZONAR los jitomates ahuecados con sal y pimienta.
 RELLENAR con la preparación anterior.
BELTRAN VILLANUEVA JADRAK

25. PASTEL DE PAPA
Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 6 cdas. de Queso Parmesano de Kraft®
 6 cdas. de pan molido
 1/2 barra de mantequilla de 90 g
 6 piezas de papas cocidas rebanadas delgadas
 1 tza. de jamón finamente picado
 1 tza. de crema natural
 Sal y Pimienta
Utensilios
 Refractario
Preparación
 COMBINAR el pan molido con el Queso Parmesano Kraft® y reservar.
 ENMANTEQUILLAR un refractario y acomodar una capa de rebanadas de papa, sazonar con sal y
pimienta.
 LICUAR el Queso Crema Philadelphia® de Krat® con la crema.
 VERTER una tercera parte del licuado sobre la primera capa de papas, agregar la mitad de el
jamón y una tercera parte de la combinación del pan molido con el Queso Parmesano Kraft®.
 CUBRIR con otra capa de papas y repetir el proceso hasta terminar con pan molido y parmesano
de Kraft®, por encima con el resto de la mantequilla distribuirla en cuadritos.
 HORNEAR a 180°C por 25 min a dorar ligeramente.

 CASTRO VELAZQUEZ HUGO SEBASTIAN

26. SOPA DE ELOTITOS
Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 2 cdas. de mantequilla
 1 tza. de queso Oaxaca
 1/4 pieza de cebolla finamente picada
 1 tza. de granos de elotes precocidos congelados
 3 piezas de rajas poblanos asados, desvenados y en tiras
 1 cda. de fécula de maíz
 4 tzas. de pure de jitomate
 8 tzas. de caldo de pollo natural
 1 cdita. de consomé de pollo
 Pimienta al gusto
Utensilios
 Olla
 Cucharon
Preparación
 ACITRONAR en la mantequilla la cebolla y los granos de elote, cuando estén transparentes
añadir las rajas, elpure de jitomate y la fécula de maíz previamente hidratada en una cdita. de
agua, Sazonar con consomé.
 AGREGAR el caldo, cocinar por 10 min.
 INCORPORAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® y agregar trozos del queso Oaxaca.
 SERVIR caliente.
ESQUIVEL PEREZ JOSELYN

27. SOPA DE 3 QUESOS
Ingredientes
 95 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1/2 tza. de Queso tipo Manchego Singles® de Kraft®
 1/4 tza. de Queso Parmesano de Kraft®
 2 tzas. de leche pasteurizada
 1 pizca de nuez moscada
1 cubito de consomé de res disuelto en
 1 tza. de agua
 2 cdas. de crema
 Sal al gusto
 Pimienta al gusto
 Otros:
 11/2 tzas. de croutones
Utensilios
 Licuadora
Preparación
 LICUAR todos los ingredientes.
 CALENTAR en una cacerola a fuego bajo sin dejar que hierva, revolviendo constantemente, para
evitar que se pegue, hasta obtener una consistencia ligeramente espesa.
 ACOMPAÑAR con los croutones.
Tips de la Receta
Para darle un sabor espectacular, agrega tocino frito picado junto con los croutones al servir
ROJAS PEREZ YESICA

28. ENSALADA DE SALCHICHAS
Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1 tza. de leche
 1 pieza de chile chipotle adobado y sin semillas
 3 cdas. de Mayonesa Kraft®
 1 cda. de consomé en polvo
 Otros:
 750 g de salchicha de cocktail
 1 pieza de lechuga orejona desinfectada y en trozos
Utensilios
 Licuadora
 Ensaladera
Preparación
 LICUAR la leche con el Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, el chile, la mayonesa y el
consomé.
 MEZCLAR con las salchichas.SERVIR sobre una cama de lechuga.
Tips de la Receta
Agrega una latita de vegetales para darle más color.
 TREJO SALGADO DIEGO

29. OMELETT RELLENO DE QUESO
Ingredientes
 2 rebanadas de Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas de Kraft®
 2 piezas de huevos enteros
 1 cda. de leche
 1 cda. de cebolla blanca picada finamente
 1 cda. de pimiento rojo cortado en tiras
 1 cda. de pimiento verde cortado en tiras
 1 cdita. de mantequilla sin sal
 Sal y Pimienta al gusto
Utensilios
 Sartén
 Pala
Preparación
 BATIR los huevos con la leche, salpimentarlos
 SALTEAR en aceite los pimientos y cebolla.
 CALENTAR una sartén a lumbre media, derretir la mantequilla y verter la mezcla de huevo.
 DEJAR cocinar hasta que comience a cuajar el huevo, darle la vuelta, colocarle al centro el
Queso Crema Philadelphia® en Rebanadas de Kraft®, el pimiento y la cebolla, doblar por la
mitad y dejar cocinar un momento a que dore ligeramente y servir.
Tips de la Receta
Si no te gusta el pimiento, rellénalo de espinacas cocidas y escurridas.
ORTIZ ROY XIMENA AILEEN

30. ENSALADA CREMOSA DE VERANO
Ingredientes
 190 g Queso Crema Philadelphia light® de Kraft®
 6 piezas de surimi
 1 tza. de crema ácida baja en calorías
 1/2 tza. Mayonesa baja en calorías
 2 tzas. mango cortado en cubos
Utensilios
 Licuadora
 Ensaladera
Preparación
 LICUAR el queso crema Phildelphia light® de Kraft® , la mayonesa y la crema.
 CORTAR el surimi por la mitad y rebanar a lo largo en tiras delgadas.
 MEZCLAR el queso, la crema, el mango y surimi.
Tips de la Receta
Puedes agregar trocitos de piña
BRETON TENORIO DANIELA

31. PASTA FRIA PRIMAVERA
Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1 cda. de Queso Parmesano de Kraft®
 300 g de pasta de codito cocida
 1/2 tza. de mayonesa con limón de Kraft®
 1/4 tza. de crema
 1 tza. de brócoli cocido y picado
 1/4 tza. de cebolla morada picada
 1/4 tza. de zanahoria en cubos y cocida
 1/4 tza. de chícharos cocidos
 2 cdas. de jugo de limón
 1/4 cda. de pimienta molida
 2 cdas. de perejil picado
 Sal y pimienta al gusto
Utensilios
 Licuadora
Preparación
 COCER la pasta según instrucciones del paquete, escurrir y dejar enfriar.
 LICUAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, mayonesa con limón de Kraft®, crema, el jugo
de limón y el perejil.
 COMBINAR todos los ingredientes junto con la pasta.
 SAZONAR con la sal y pimienta.
 REFRIGERAR antes de servir.
Tips de la Receta
Puedes utilizar vegetales congelados cocidos.

32. Ingredientes
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1 tza. de leche
 1 cda. de mayonesa
 1/2 tza. de jamón de pavo, picado
 2 tzas. de verduras de lata
 1 cda. de consomé
 2 sobres de grenetina
 1/4 tza. de agua
Utensilios
 Licuadora
Preparación
 LICUAR la leche con el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® y la mayonesa hasta que se
integren
 AGREGAR el jamón en trozos, las verduras y el consomé y mezclar.
 HIDRATAR la grenetina con el agua y disolver en horno de microondas por 30 seg. y agregar a
la mezcla anterior e integrar, vaciar en un molde para gelatina y refrigerar dos h.
 SERVIR en rebanadas acompañando un Lomo
Tips de la Receta
Sírvelo con ensalada de lechugas mixtas.

33. Spaghetti en salsa de nueces y queso
Ingredientes
 1 Taza nueces
 1 Daditos DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Ajo
 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
 3/4 Taza agua
 4 Cucharadas mantequilla
 1 Paquete spaguetti
 1 Taza Queso Tipo Manchego SVELTY®
Preparación
1. Licua las nueces con el DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Ajo, la Leche Evaporada
CARNATION® CLAVEL®, el agua y la mantequilla. Cocina unos minutos a fuego bajo hasta que espese
ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
2. Vacía la preparación sobre el spaghetti previamente cocido y escurrido, espolvorea con el Queso Tipo
Manchego SVELTY® y gratina durante unos minutos en el horno de microondas.
3. Ofrece caliente.
Consejo
Adorna con trozos de nuez. Esta receta aporta el 10% de Hierro y el 40% de Calcio que necesita un
adulto al día.

34. Tarta de Queso
Ingredientes
 Batido:
 190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
 1/2 tza. de Queso Parmesano de Kraft®
 4 piezas de huevos
 1/2 tza. de crema
 1/2 cdita. de concentrado de pollo
 1 tza. de espinacas cocidas, sazonadas y escurridas
 Otros:
 4 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles® picado
 250 g de pasta de hojaldre extendida 1 cm de espesor
Utensilios
 Licuadora
 Molde de pay desmontable
Preparación
 ENMANTEQUILLAR y enharinar un molde para tarta redondo (28 cm de diámetro)
 EXTENDER la pasta de hojaldre con ayuda de un rodillo y forrar la base y paredes del molde.
Pinchar la masa con un tenedor para que respire y tenga un mejor terminado de cocción.
 LICUAR los demás ingredientes del batido excepto las espinacas.
 COMBINAR con la espinaca picada y verter esta mezcla sobre la tarta; distribuir por encima el
Queso tipo Manchego Singles® de Kraft® picado.
 HORNEAR por 45 min a 180°C hasta que al introducir un palillo salga limpio.
 SERVIR caliente o a temperatura ambiente.
Tips de la Receta
Acompañada con ensalada César disfrutarás aún más su sabor. También puedes agregar
champiñones o jamón.

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36. ALBONDIGUITAS CARRANZA TREJO ANA CAMILA
PASTEL DE GALLETA PATIÑO MEDRANO DAVID
ARROZ CON LECHE Y COCO LOVERA CRUZ LESLYE FERNANDA
POLLO CON JAMON Y PIÑA RODRIGUEZ MEDINA CHRISTIAN JOSUE
FLAN RAPIDO DE MANZANA PACHECO MENDOZA ESTEPHANY NOEMI
ROLLITO DE ACELGA PEREZ GARCIA EDGAR ISRAEL
ENSALADA CAPRESE SANCHEZ DIAZ OSWALDO
GALLETAS DE QUESO LINARES MACIAS JUAN FRANCISCO
SALPICON DE CARNE MONTAÑO UGARTE ALLISON XIMENA
PECHUGAS ADOBADAS HERNANDEZ HERNANDEZ ERICK
POLLO A LA MOSTAZA ROMERO SUAREZ MAURICIO
MOUSE POBLANO CON ELOTE RIOS GIRON DANIEL
PECHUGA DE POLLO CON ENSALADA DE PARMESANO MONTAÑO LARIOS JOSE
EDUARDO

37. ENSALADA DE MANZANA ROCHA ORTIZ JOEL ADAIR
ENFRIJOLADAS DE POLLO Y CHORIZO ROSAS PIMENTEL AXEL BIALI
EL LEON SI ES COMO LO PINTAN ANGELES JACQUES MIRANDA
NIDO DE ESPAGUETTI CON PAJARITOS GONZALEZ DOMIGUEZ DANIELA DE LOS ANGELES
ENSALADA WALDORF CAMARILLO SANCHEZ MONSERRAT
ESPAGUETTI CARBONARA VALLEJO SANCHEZ SHAADI
GELATINA DE FRESA CHAVEZ ALVAREZ ANA PAOLA
JITOMATES RELLENOS FLORES ESTRADA LAURA NATALIA
PASTEL DE PAPA BELTRAN VILLANUEVA JADRAK
SOPA DE 3 QUESOS ESQUIVEL PEREZ JOSELYN
SOPA DE ELOTITOS CASTRO VELAZQUEZ HUGO SEBASTIAN
ENSALADA DE SALCHICHAS ROJAS PEREZ YESICA
OMELETTE RELLENO DE QUESO TREJO SALGADO DIEGO

38. ENSALADA CREMOSA DE VERANO MONTAÑO UGARTE ALLISON XIMENA
PASTA FRIA DE PRIMAVERA BRETON TENORIO DANIELA