El documento describe los esfuerzos de la Institución Intergubernamental para la utilización de la Micro-Algas Spirulina Contra la Desnutrición (IIMSAM) para combatir la desnutrición en el este de África a través de programas de alimentación basados en la espirulina. La ONU ha reconocido los beneficios nutricionales de la espirulina. IIMSAM está expandiendo sus operaciones en Kenia con el apoyo de embajadores como la abuela y el tío del presidente Obama para alcanzar a más de 10 mill
Idrissa fue elegido para ser testigo de los beneficios de la Spirulina, un alimento que nutre realmente. Por una benéfica providencia, de Reach Your Dream, el centro ahora recibe la visita de un Nayalgué equipo. Vienen a presentar los beneficios de la Spirulina.
Este documento presenta un recetario de preparaciones culinarias a base de quinua elaborado por el Ministerio de Salud del Perú. El recetario incluye información sobre la importancia nutricional de la quinua, procesos para su uso como limpieza y desamargado, y el procedimiento de diseño y validación de las recetas. El objetivo es promover el consumo de quinua y una alimentación saludable en el Perú.
El documento proporciona información sobre la importancia y beneficios de la lactancia materna. Explica que la lactancia materna es la forma ideal de alimentación para los bebés y que todas las mujeres pueden amamantar con el apoyo adecuado. Resume las recomendaciones de la OMS sobre la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses y continua hasta los 2 años. También describe la anatomía, fisiología, composición y variaciones de la leche materna, así como las técnicas para una correcta lactancia y sus beneficios para la madre
El documento describe la transición en los hábitos alimenticios en Chile que ha llevado a un aumento en la obesidad. En las últimas décadas, la dieta chilena ha cambiado a ser más alta en calorías y baja en nutrientes, con un mayor consumo de comida rápida, azúcares y carnes en comparación con pescados y verduras. Esto, junto con niveles más bajos de actividad física, ha resultado en un incremento explosivo en la obesidad entre niños, adolescentes y mujeres embarazadas.
La leche humana es un alimento complejo producido por la glándula mamaria que proporciona todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable de un bebé durante los primeros seis meses de vida. Contiene agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y sustancias inmunológicas que protegen al bebé de infecciones. La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y continuarla junto con alimentos complementarios hasta los 2 años o más.
Este documento discute las ventajas de la lactancia materna, incluyendo reducir hemorragias posparto, inhibir la ovulación, ayudar a perder peso posparto, disminuir el riesgo de cáncer de mama, ahorrar tiempo y dinero. También reconoce que aunque la lactancia materna es la acción más natural entre madre e hijo, existen algunas contraindicaciones como cuando la madre tiene tuberculosis para evitar contagiar al bebé.
El documento presenta información sobre la elaboración de un alimento terapéutico en forma de barra enriquecido con amaranto como alternativa nutricional para personas desnutridas en Venezuela. Se analiza la situación de malnutrición en el país y se justifica la necesidad de elaborar un alimento natural, de fácil acceso y agradable al paladar. Se describe el valor nutricional del amaranto y otros ingredientes que se usarían, así como los objetivos y procedimiento para la elaboración de la barra nutricional.
Idrissa fue elegido para ser testigo de los beneficios de la Spirulina, un alimento que nutre realmente. Por una benéfica providencia, de Reach Your Dream, el centro ahora recibe la visita de un Nayalgué equipo. Vienen a presentar los beneficios de la Spirulina.
Este documento presenta un recetario de preparaciones culinarias a base de quinua elaborado por el Ministerio de Salud del Perú. El recetario incluye información sobre la importancia nutricional de la quinua, procesos para su uso como limpieza y desamargado, y el procedimiento de diseño y validación de las recetas. El objetivo es promover el consumo de quinua y una alimentación saludable en el Perú.
El documento proporciona información sobre la importancia y beneficios de la lactancia materna. Explica que la lactancia materna es la forma ideal de alimentación para los bebés y que todas las mujeres pueden amamantar con el apoyo adecuado. Resume las recomendaciones de la OMS sobre la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses y continua hasta los 2 años. También describe la anatomía, fisiología, composición y variaciones de la leche materna, así como las técnicas para una correcta lactancia y sus beneficios para la madre
El documento describe la transición en los hábitos alimenticios en Chile que ha llevado a un aumento en la obesidad. En las últimas décadas, la dieta chilena ha cambiado a ser más alta en calorías y baja en nutrientes, con un mayor consumo de comida rápida, azúcares y carnes en comparación con pescados y verduras. Esto, junto con niveles más bajos de actividad física, ha resultado en un incremento explosivo en la obesidad entre niños, adolescentes y mujeres embarazadas.
La leche humana es un alimento complejo producido por la glándula mamaria que proporciona todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable de un bebé durante los primeros seis meses de vida. Contiene agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y sustancias inmunológicas que protegen al bebé de infecciones. La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y continuarla junto con alimentos complementarios hasta los 2 años o más.
Este documento discute las ventajas de la lactancia materna, incluyendo reducir hemorragias posparto, inhibir la ovulación, ayudar a perder peso posparto, disminuir el riesgo de cáncer de mama, ahorrar tiempo y dinero. También reconoce que aunque la lactancia materna es la acción más natural entre madre e hijo, existen algunas contraindicaciones como cuando la madre tiene tuberculosis para evitar contagiar al bebé.
El documento presenta información sobre la elaboración de un alimento terapéutico en forma de barra enriquecido con amaranto como alternativa nutricional para personas desnutridas en Venezuela. Se analiza la situación de malnutrición en el país y se justifica la necesidad de elaborar un alimento natural, de fácil acceso y agradable al paladar. Se describe el valor nutricional del amaranto y otros ingredientes que se usarían, así como los objetivos y procedimiento para la elaboración de la barra nutricional.
El documento habla sobre la Institución Intergubernamental para la Utilización de la Microalga Espirulina contra la Desnutrición (IIMSAM). Describe el programa de alimentación con Espirulina en el centro-este de África liderado por IIMSAM, incluyendo el apoyo de los Obama. También destaca los beneficios nutricionales de la Espirulina y su potencial para combatir la desnutrición y la inseguridad alimentaria según la ONU.
Programa de la ONU para la erradicación del hambre a través de la Spirulina.
La Espirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO
PARA EL FUTURO.
El informe sobre la Espirulina (2008) de La Organización para las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
dice: Hay una necesidad tanto de los Gobiernos y de las Organizaciones Intergubernamentales de reevaluar el potencial de
la Espirulina para satisfacer ambas necesidades en sus políticas de alimentación mundial y verlo también como una
herramienta de respuesta inmediata en sus esfuerzos de responder a emergencias .
Programa de alimentación de Espirulina en el Centro‐Este de Africa
"Hay gente en este mundo cuya hambre es tan grande que Dios no se puede aparecer en otra forma que no sea en el de un pan"
Mahatma Gandhi
La Espirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO
PARA EL FUTURO.
El documento habla sobre programas y estrategias de salud alimentaria y nutricional en Ecuador. En particular, describe los programas de suplementación nutricional para grupos vulnerables como embarazadas, lactantes y niños menores de 5 años, así como programas de educación alimentaria y nutricional. También cubre temas como la importancia de la lactancia materna, la prevención de la anemia y la desnutrición, y el programa de alimentación escolar en el país.
El documento contiene varias noticias breves sobre temas de salud, agricultura y asistencia social en Perú. La OPS/OMS insta a renovar los esfuerzos para promover la lactancia materna. El PNUD alerta sobre la falta de acciones integrales contra el VIH en América Latina. También se informa sobre la entrega de un camión para mejorar el traslado de insumos agrícolas en Samugari y sobre la primera exportación de fibra de alpaca de asociaciones de pequeños productores a Italia con financ
La desnutrición causa la muerte de 5.6 millones de niños cada año y es responsable de la mitad de las muertes infantiles. 146 millones de niños corren el riesgo de muerte prematura debido a un peso inferior al normal. La desnutrición es el resultado de la ingesta alimentaria insuficiente, las enfermedades recurrentes y la falta de atención. Afecta el desarrollo de los niños y la capacidad de las niñas de dar a luz hijos saludables.
El documento analiza las ventajas de la lactancia materna exclusiva para el desarrollo y crecimiento de los infantes en el barrio Rosario Murillo de Ciudad el Rama. Presenta los objetivos del estudio, que incluyen brindar información sobre la importancia de la lactancia materna, mencionar los factores que impiden la lactancia, y comparar la leche materna con la leche de vaca. También justifica la investigación y revisa la literatura sobre los beneficios nutricionales y de salud de la lactancia materna para los bebés y sus mad
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre las loncheras saludables y fortificantes a base de 6 granolas andinas. El objetivo es fomentar el consumo de estas granolas para fortalecer los huesos y prevenir enfermedades. Se justifica que los granos andinos son altamente nutritivos y contienen proteínas, vitaminas y minerales como el calcio. El método utilizado fue el científico. Se propone preparar granola de granos andinos con miel, tostadas comunes y tostadas saladas usando qu
El documento describe un suplemento vitamínico y mineral llamado "Sprinkles" que se usa para prevenir y tratar la anemia en niños. Consiste en un sobre que contiene hierro, zinc, vitaminas A, C y ácido fólico. Se ha demostrado que es efectivo para reducir la anemia infantil cuando se mezcla con los alimentos de los niños. El Ministerio de Salud del Perú ha implementado programas para distribuir Sprinkles y capacitar al personal de salud en su uso.
Este documento presenta un proyecto de elaboración y comercialización de yogurt con cereales andinos en el distrito de Tiquillaca. El proyecto es presentado por Marisol Edith Mayta Avendaño y Karina Patricia Nayra Contreras para optar el título de Profesional Técnico en Contabilidad. El proyecto justifica la producción de este alimento debido a sus beneficios nutricionales y la demanda creciente de alimentos saludables. El proyecto describe el proceso de producción que incluye la recolección de leche y cereales
Este documento presenta estadísticas socioeconómicas y datos sobre mortalidad infantil, ingreso per cápita, alfabetización e índice de desarrollo humano de varios países. También resume los 17 objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y presenta información sobre acceso a agua potable y saneamiento a nivel mundial. Por último, ofrece detalles sobre la situación del hambre en el mundo y el trabajo del Programa Mundial de Alimentos.
Este documento describe un proyecto para desarrollar alimentos nutritivos a base de Spirulina cultivada a gran escala para combatir la desnutrición y pobreza en Colombia. La Spirulina es un súper alimento rico en proteínas y nutrientes que ha tenido éxito en programas de nutrición. El proyecto busca establecer una industria de Spirulina en Colombia para producir alimentos y otros productos derivados a gran escala.
Este documento describe un proyecto para mejorar la nutrición de mujeres embarazadas en Chiapas, México. La desnutrición materna es una causa importante de morbilidad y mortalidad infantil. El proyecto propone crear un jugo fortificado con calcio, hierro y ácido fólico para distribuir a mujeres embarazadas en comunidades indígenas, junto con chequeos médicos periódicos. El objetivo es romper el ciclo intergeneracional de desnutrición y mejorar los resultados de salud materna e infantil.
Este documento propone crear una planta para transformar plátanos en harina de plátano en Florencia, Caquetá con el fin de combatir la desnutrición infantil. Presenta un estudio de mercado que muestra demanda para el producto. El proceso productivo involucra recibir plátanos, inspeccionar calidad, pelar, cortar, secar, moler para crear harina de alta calidad nutricional a un precio accesible. El objetivo es mejorar la nutrición de los niños en la región.
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de entre 1 y 1.5 millones de niños corre peligro. Los líderes de agencias de la ONU piden más atención y fondos para combatir la hambruna, ya que solo se ha recaudado la mitad de los $700 millones necesarios. La combinación de sequía, conflictos, altos precios de alimentos y enfermedades amenaza con empeorar la situ
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de 1 a 1.5 millones de niños corre peligro. La región sufre de inestabilidad política, sequía y aumento de precios de alimentos. Los líderes de agencias de la ONU piden más ayuda, pero hasta ahora sólo se ha recibido la mitad de los fondos solicitados. El hambre en el Sahel se ha vuelto indiferente para la comunidad
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de entre 1 y 1,5 millones de niños corre peligro. Los líderes de agencias de la ONU denuncian la indiferencia de la comunidad internacional ante esta crisis humanitaria y piden 700 millones de dólares para evitar una alta mortalidad, aunque sólo se ha recaudado la mitad hasta ahora. El Sahel sufre inestabilidad, sequía, altos
El documento describe la grave situación del hambre en África. Millones de personas, especialmente en Somalia, Kenia y Etiopía, están en riesgo de morir de hambre debido a la sequía. La organización Unicef advierte que 500,000 niños menores de 5 años podrían morir si no reciben alimentos y atención médica de emergencia. Además, el grupo radical Al Shabab controla partes de Somalia y se opone a la entrada de ayuda humanitaria. La comunidad internacional necesita tomar medidas urgentes para abordar esta crisis human
Cultivo de Haematococcus pluvialis para la producción de Astaxantina en biore...Jhomson Bio
El documento describe un proyecto para cultivar la microalga Haematococcus pluvialis en reactores raceway con el fin de producir astaxantina natural. El proyecto logró cultivar con éxito la microalga y producir quistes ricos en astaxantina mediante el control de parámetros como la luminosidad, temperatura y nutrientes. El astaxantina producido de manera natural puede ser una alternativa viable al colorante sintético utilizado en la acuicultura.
SPIRULINA: La microalga super alimenticia
La F.D.A. (Food and Drugs Administration, U.S.A.) organismo regulador de los alimentos y medicamentos deEE.UU., ha aprobado y auspiciado desde 1981 la utilización de la Spirulina como complemento dietario natural de uso masivo y sin contraindicaciones, aún en muy altas dosis.
La Organización de la Naciones Unidas (O.N.U.) mediante el Instituto Intergubernamental para el Uso de las Microalgas Spirulina contra la Malnutrición (IIMSAM - Intergovermental Institution for Use of Micro-Algae Spirulina Against Malnutrition - United Nations - http://www.pomun.org/), recomienda el empleo de microalgas Spirulina y alimenticias contra la malnutrición aguda en situaciones de las emergencias humanitarias, de malnutriciones de índole crónico, y para el desarrollo sostenible
Más contenido relacionado
Similar a SPIRULINA EN LA ONU CONTRA LA DESNUTRICION
El documento habla sobre la Institución Intergubernamental para la Utilización de la Microalga Espirulina contra la Desnutrición (IIMSAM). Describe el programa de alimentación con Espirulina en el centro-este de África liderado por IIMSAM, incluyendo el apoyo de los Obama. También destaca los beneficios nutricionales de la Espirulina y su potencial para combatir la desnutrición y la inseguridad alimentaria según la ONU.
Programa de la ONU para la erradicación del hambre a través de la Spirulina.
La Espirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO
PARA EL FUTURO.
El informe sobre la Espirulina (2008) de La Organización para las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
dice: Hay una necesidad tanto de los Gobiernos y de las Organizaciones Intergubernamentales de reevaluar el potencial de
la Espirulina para satisfacer ambas necesidades en sus políticas de alimentación mundial y verlo también como una
herramienta de respuesta inmediata en sus esfuerzos de responder a emergencias .
Programa de alimentación de Espirulina en el Centro‐Este de Africa
"Hay gente en este mundo cuya hambre es tan grande que Dios no se puede aparecer en otra forma que no sea en el de un pan"
Mahatma Gandhi
La Espirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO
PARA EL FUTURO.
El documento habla sobre programas y estrategias de salud alimentaria y nutricional en Ecuador. En particular, describe los programas de suplementación nutricional para grupos vulnerables como embarazadas, lactantes y niños menores de 5 años, así como programas de educación alimentaria y nutricional. También cubre temas como la importancia de la lactancia materna, la prevención de la anemia y la desnutrición, y el programa de alimentación escolar en el país.
El documento contiene varias noticias breves sobre temas de salud, agricultura y asistencia social en Perú. La OPS/OMS insta a renovar los esfuerzos para promover la lactancia materna. El PNUD alerta sobre la falta de acciones integrales contra el VIH en América Latina. También se informa sobre la entrega de un camión para mejorar el traslado de insumos agrícolas en Samugari y sobre la primera exportación de fibra de alpaca de asociaciones de pequeños productores a Italia con financ
La desnutrición causa la muerte de 5.6 millones de niños cada año y es responsable de la mitad de las muertes infantiles. 146 millones de niños corren el riesgo de muerte prematura debido a un peso inferior al normal. La desnutrición es el resultado de la ingesta alimentaria insuficiente, las enfermedades recurrentes y la falta de atención. Afecta el desarrollo de los niños y la capacidad de las niñas de dar a luz hijos saludables.
El documento analiza las ventajas de la lactancia materna exclusiva para el desarrollo y crecimiento de los infantes en el barrio Rosario Murillo de Ciudad el Rama. Presenta los objetivos del estudio, que incluyen brindar información sobre la importancia de la lactancia materna, mencionar los factores que impiden la lactancia, y comparar la leche materna con la leche de vaca. También justifica la investigación y revisa la literatura sobre los beneficios nutricionales y de salud de la lactancia materna para los bebés y sus mad
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre las loncheras saludables y fortificantes a base de 6 granolas andinas. El objetivo es fomentar el consumo de estas granolas para fortalecer los huesos y prevenir enfermedades. Se justifica que los granos andinos son altamente nutritivos y contienen proteínas, vitaminas y minerales como el calcio. El método utilizado fue el científico. Se propone preparar granola de granos andinos con miel, tostadas comunes y tostadas saladas usando qu
El documento describe un suplemento vitamínico y mineral llamado "Sprinkles" que se usa para prevenir y tratar la anemia en niños. Consiste en un sobre que contiene hierro, zinc, vitaminas A, C y ácido fólico. Se ha demostrado que es efectivo para reducir la anemia infantil cuando se mezcla con los alimentos de los niños. El Ministerio de Salud del Perú ha implementado programas para distribuir Sprinkles y capacitar al personal de salud en su uso.
Este documento presenta un proyecto de elaboración y comercialización de yogurt con cereales andinos en el distrito de Tiquillaca. El proyecto es presentado por Marisol Edith Mayta Avendaño y Karina Patricia Nayra Contreras para optar el título de Profesional Técnico en Contabilidad. El proyecto justifica la producción de este alimento debido a sus beneficios nutricionales y la demanda creciente de alimentos saludables. El proyecto describe el proceso de producción que incluye la recolección de leche y cereales
Este documento presenta estadísticas socioeconómicas y datos sobre mortalidad infantil, ingreso per cápita, alfabetización e índice de desarrollo humano de varios países. También resume los 17 objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y presenta información sobre acceso a agua potable y saneamiento a nivel mundial. Por último, ofrece detalles sobre la situación del hambre en el mundo y el trabajo del Programa Mundial de Alimentos.
Este documento describe un proyecto para desarrollar alimentos nutritivos a base de Spirulina cultivada a gran escala para combatir la desnutrición y pobreza en Colombia. La Spirulina es un súper alimento rico en proteínas y nutrientes que ha tenido éxito en programas de nutrición. El proyecto busca establecer una industria de Spirulina en Colombia para producir alimentos y otros productos derivados a gran escala.
Este documento describe un proyecto para mejorar la nutrición de mujeres embarazadas en Chiapas, México. La desnutrición materna es una causa importante de morbilidad y mortalidad infantil. El proyecto propone crear un jugo fortificado con calcio, hierro y ácido fólico para distribuir a mujeres embarazadas en comunidades indígenas, junto con chequeos médicos periódicos. El objetivo es romper el ciclo intergeneracional de desnutrición y mejorar los resultados de salud materna e infantil.
Este documento propone crear una planta para transformar plátanos en harina de plátano en Florencia, Caquetá con el fin de combatir la desnutrición infantil. Presenta un estudio de mercado que muestra demanda para el producto. El proceso productivo involucra recibir plátanos, inspeccionar calidad, pelar, cortar, secar, moler para crear harina de alta calidad nutricional a un precio accesible. El objetivo es mejorar la nutrición de los niños en la región.
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de entre 1 y 1.5 millones de niños corre peligro. Los líderes de agencias de la ONU piden más atención y fondos para combatir la hambruna, ya que solo se ha recaudado la mitad de los $700 millones necesarios. La combinación de sequía, conflictos, altos precios de alimentos y enfermedades amenaza con empeorar la situ
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de 1 a 1.5 millones de niños corre peligro. La región sufre de inestabilidad política, sequía y aumento de precios de alimentos. Los líderes de agencias de la ONU piden más ayuda, pero hasta ahora sólo se ha recibido la mitad de los fondos solicitados. El hambre en el Sahel se ha vuelto indiferente para la comunidad
El documento habla sobre el hambre en África, específicamente en la región del Sahel. Más de 3 millones de personas sufren de malnutrición severa y la vida de entre 1 y 1,5 millones de niños corre peligro. Los líderes de agencias de la ONU denuncian la indiferencia de la comunidad internacional ante esta crisis humanitaria y piden 700 millones de dólares para evitar una alta mortalidad, aunque sólo se ha recaudado la mitad hasta ahora. El Sahel sufre inestabilidad, sequía, altos
El documento describe la grave situación del hambre en África. Millones de personas, especialmente en Somalia, Kenia y Etiopía, están en riesgo de morir de hambre debido a la sequía. La organización Unicef advierte que 500,000 niños menores de 5 años podrían morir si no reciben alimentos y atención médica de emergencia. Además, el grupo radical Al Shabab controla partes de Somalia y se opone a la entrada de ayuda humanitaria. La comunidad internacional necesita tomar medidas urgentes para abordar esta crisis human
Similar a SPIRULINA EN LA ONU CONTRA LA DESNUTRICION (20)
Cultivo de Haematococcus pluvialis para la producción de Astaxantina en biore...Jhomson Bio
El documento describe un proyecto para cultivar la microalga Haematococcus pluvialis en reactores raceway con el fin de producir astaxantina natural. El proyecto logró cultivar con éxito la microalga y producir quistes ricos en astaxantina mediante el control de parámetros como la luminosidad, temperatura y nutrientes. El astaxantina producido de manera natural puede ser una alternativa viable al colorante sintético utilizado en la acuicultura.
SPIRULINA: La microalga super alimenticia
La F.D.A. (Food and Drugs Administration, U.S.A.) organismo regulador de los alimentos y medicamentos deEE.UU., ha aprobado y auspiciado desde 1981 la utilización de la Spirulina como complemento dietario natural de uso masivo y sin contraindicaciones, aún en muy altas dosis.
La Organización de la Naciones Unidas (O.N.U.) mediante el Instituto Intergubernamental para el Uso de las Microalgas Spirulina contra la Malnutrición (IIMSAM - Intergovermental Institution for Use of Micro-Algae Spirulina Against Malnutrition - United Nations - http://www.pomun.org/), recomienda el empleo de microalgas Spirulina y alimenticias contra la malnutrición aguda en situaciones de las emergencias humanitarias, de malnutriciones de índole crónico, y para el desarrollo sostenible
SPIRULINA CONTRA LA DESNUTRICION CRONICA EN EL PERUJhomson Bio
La espirulina es una microalga azul-verde rica en proteínas, vitaminas y minerales que puede ayudar a combatir la desnutrición. Contiene todos los aminoácidos esenciales y es una fuente concentrada de proteínas de alta calidad, además de ser rica en hierro, calcio y fósforo. Su cultivo y producción son sencillos y económicos, por lo que puede ser una alternativa viable para prevenir y tratar la desnutrición en zonas pobres y remotas.
Beneficios de la spirulina y astaxanthinJhomson Bio
El documento describe las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de la Spirulina. La Spirulina es un alimento completo rico en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Proporciona numerosos beneficios como tratar la desnutrición, mejorar el sistema inmunológico, reducir el colesterol y la presión arterial, tratar la diabetes, la anemia, el cáncer y más. Se recomienda tomar Spirulina diariamente como suplemento alimenticio para mejorar la salud y prevenir
La astaxantina es un potente antioxidante carotenoide extraído de microalgas. Es 500 veces más potente que la vitamina E y 10 veces más que el betacaroteno. Neutraliza los radicales libres atrayéndolos y previniendo su formación. Estudios sugieren que la astaxantina reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial. También puede inhibir la ganancia de peso al estimular la quema de grasa y mejorar síntomas como la acidez estomacal
Este documento explica por qué necesitamos antioxidantes y cómo actúan. Los radicales libres causan daño celular a través de la oxidación, lo que puede conducir a envejecimiento prematuro, enfermedades y cáncer. Los antioxidantes como los carotenoides y polifenoles neutralizan los radicales libres donando electrones y previenen la oxidación. El astaxantina en particular protege contra muchas enfermedades al inhibir la inflamación y el estrés oxidativo.
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
SEMIOLOGIA DE HEMORRAGIAS DIGESTIVAS.pptxOsiris Urbano
Evaluación de principales hallazgos de la Historia Clínica utiles en la orientación diagnóstica de Hemorragia Digestiva en el abordaje inicial del paciente.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
Dosificación de los aprendizajes U4_Me gustan los animales_Parvulos 1_2_3.pdf
SPIRULINA EN LA ONU CONTRA LA DESNUTRICION
1.
Institución Inter‐gubernamental para la utilización de la Micro‐Algas Spirulina Contra la Desnutrición
Observador Intergubernamental ante el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas
Sede Oficial del IIMSAM: 211 Este, calle 43, oficina 2300 Nueva York, NY 10017
Teléfonos: 212‐661‐2610/212‐682‐0657 Correo: iimsam‐un@iimsam.org Web: www.iimsam.org
__________________________________________________________________
"Hay gente en este mundo cuya hambre es tan grande que Dios no se puede aparecer en
otra forma que no sea en el de un pan"
Mahatma Gandhi
<<>>
Qué dice la ONU sobre la Espirulina
“Para WHO (United Nations World Health Organization – Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas), la
Espirulina representa un alimento interesante por múltiples razones. Es rico en proteína y hierro, y se le puede administrar a
los niños sin ningún tipo de riesgo. Nosotros en WHO consideramos que es un alimento apropiado”. Organización Mundial
de la Salud de las Naciones Unidas (WHO), Génova, Suiza, 8 de junio de 1993.
La Espirulina fue declarada, por la Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974, como EL MEJOR ALIMENTO
PARA EL FUTURO.
El informe sobre la Espirulina (2008) de La Organización para las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
dice: Hay una necesidad tanto de los Gobiernos y de las Organizaciones Intergubernamentales de reevaluar el potencial de
la Espirulina para satisfacer ambas necesidades en sus políticas de alimentación mundial y verlo también como una
herramienta de respuesta inmediata en sus esfuerzos de responder a emergencias .
Programa de alimentación de Espirulina en el Centro‐Este de Africa
DELEGACION OFICIAL DEL IIMSAM VISITAND EL CENTRO IIMSAM Dar Al Muamnineen Centre
KISUMU, REPUBLICA DE KENIA: Foto tomada en el salón de entrenamiento.
2. Los Obamas sean Comprometido con el IIMSAM y su Mandato en el Centro-Este del
África a acabar con la Desnutrición bajo un programa emblemático que se está llevando a cabo con el
liderazgo de los Obamas algunos 100.000 se han beneficiado durante el año fiscal del IIMSAM Abril
2009-Abril 2010 en Kisumu, Región de Kogelo, República de Kenia.
IIMSAM está ampliando su OBRAS lo que va de 2010 con la divulgación de la Espirulina en las
afueras de Kisumu siendo la meta de llegar a las poblaciones más lejos y marginalizadas de esta
Región muy pobre de recursos y programas de alimentación que no pueden llegar a nuestro Centro.
De izquierda a derecha: Director Técnico del IIMSAM El Ing. Fundí MALOMBO Embajadora de Buena Voluntad del
IIMSAM Mama Sarah Obama el Sr. Charles Ochome (director del campamentoMaradona®), IIMSAM `s Mr.Lwamba
Fredric (Director de Administración), la Srta. Ruth Kwasu (Protocolo IIMSAM-ECASP) y Essombo Mr.Job. En la última
foto Embajador de Buena Voluntad del IIMSAM el Sr. Saidi Obama.
Los embajadores de Buena Voluntad del IIMSAM y facilitador para el programa de alimentación en
el Centro-Este de África del IIMSAM “Mama” Sarah Obama y Saidi Obama, abuela y tío del
presidente de los Estados Unidos, Sr. Barack Obama, cumplen un rol fundamental en la
expansión la misión de este programa, cuyo objetivo es aliviar la severa malnutrición y hambruna
existente en Kenia. Su presencia y apoyo es de suma importancia dado a que el Presidente Mwai
Kibaki anunció emergencia nacional y declaró que sobre 10 millones de personas no tienen
suficiente comida para alimentarse.
Reportes de una Encuesta Internacional muestran la alarmante cifra de que 22% de los niños
menores de 5 años están malnutridos en uno de los países peores afectados por la actual crisis de
alimentos. La encuesta (IRC) en la división Kakuma, norte de Turkana, dilucidó que casi el 40% de
las personas estaban sobreviviendo con un alimento diario. El promedio de malnutrición en
menores de 5 años es del 22%, lo que es significativamente más alto que el promedio estándar
del 15% en el que el WHO usa para medir y determinar una situación de emergencia.
IIMSAM aspira en convertir a la Espirulina – declarado como el mejor alimento del futuro por la
Conferencia de Alimento Mundial de la ONU de 1974 – como la llave, la herramienta principal para
erradicar la malnutrición, lograr seguridad alimentaria y conectar la división de alimento con una
especial prioridad hacia los países en desarrollo y los del tercer mundo.
El programa del IIMSAM para el uso de la Espirulina en Centro-Este de África usa la espirulina
para erradicar variadas patologías y las enfermedades asociadas a la malnutrición.
3. Como embajadores de Buena Voluntad del IIMSAM, los Obama están asistiendo y facilitando a la
causa de IIMSAM para el uso de la Espirulina la que está siendo cultivada localmente por el
programa de alimentación en el Centro-Este de África. El programa, además de establecer
capacidades y habilidades, no solo provee empleo locales, en un país cuyas cifras de desempleo
son alarmantemente altas, también localiza los beneficios y otros aspectos positivos a los efectos
asociados a la cultivación de Espirulina.
Imágenes seleccionadas a continuación ilustra la divulgación y la expansión de Espirulina,
Capacitación la Cultivación de la Espirulina en el Centro de
DAR AL IIMSAM MUAMINEEN
4. Foto izquierda: Extensión de las cuencas de producción de Spirulina en el DAR AL
MUAMINEEM Centro en Kisumu. Medio Foto: Construcción de nuevas cuencas de Dunga
Kisumu Kenia. Foto: Beatrice Okal de Mujeres Cristianas socios que asisten a una de sus
cuencas como Spirulina IIMSAM Director Técnico Sr. Fundi hace la supervisión.
La actual estrategia de IIMSAM de expandirse hacia los colegios busca asegurar que nuestra
institución logre su meta del milenio. Primero, erradicar la extrema pobreza y hambre. La meta
de IIMSAM es de salvar y mejorar las vidas de 5000 niños y otras vidas para el final del 2010.
El programa Espirulina de IIMSAM también ayuda en casos especiales como aquellos que
sufren de HIV/SIDA, Cáncer, diabetes. El programa se extiende de 3 a 6 meses para asegurar
que la inmunidad de las personas afectadas se recupere y tener fuerza para luchar contra sus
enfermedades.
Por último, este programa provee de entrenamiento en Espirulina y su producción,
empoderando a la comunidad tanto en salud como en sustentabilidad. Las dos escuelas piloto
– Academia Jans y Kanyamedha – tienen un total de 1350 alumnos. La academia Jans tiene
250 alumnos, mientras que Kanyamedha tiene los restantes 1100, además de los profesores
que participan.