Falta complementar no me alcanzó el tiempo tenía que exponer ese día y el docente no nos iba a perdonar si no defendíamos.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
2. EL HENO
EL heno es un tipo de forraje que se utiliza
comúnmente como alimento para animales,
incluyendo el ganado bovino. Se produce
mediante el corte y el secado de pasto o
plantas forrajeras, como la alfalfa, el trébol, la
festuca, el pasto timoteo, entre otros.
3. La piedra caliza es un mineral
compuesto principalmente por
carbonato de calcio (CaCO3) y se
utiliza en la alimentación bovina
como una fuente de calcio y
magnesio.
Mejora la eficiencia digestiva: El
carbonato de calcio presente en la
piedra caliza puede actuar como un
regulador del pH en el rumen de los
bovinos. Ayuda a mantener un
ambiente ruminal óptimo para la
fermentación y descomposición de
los alimentos, lo que mejora la
eficiencia digestiva y la absorción de
nutrientes.
LA PIEDRA CALIZA
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22. 1.Fuente de energía: El trigo es rico en carbohidratos, especialmente
almidón, que proporciona una fuente concentrada de energía para el
ganado bovino. El almidón se descompone en el rumen y se fermenta
en ácidos grasos volátiles, que son utilizados por el animal como
fuente de energía.
2.Proteína: El trigo también contiene proteínas, aunque en menor
cantidad que otros alimentos ricos en proteínas como la soja o el
maíz. Sin embargo, su perfil de aminoácidos es bastante equilibrado y
puede complementar la calidad proteica de otras fuentes de proteínas
en la dieta de los bovinos.
3.Fibra: Aunque el trigo no es una fuente rica en fibra, contiene una
cantidad moderada de fibra dietética que puede contribuir a una mejor
salud digestiva y el funcionamiento del rumen. La fibra en el trigo
puede ayudar a mantener un ambiente ruminal saludable y prevenir
problemas como la acidosis ruminal.
4.Vitaminas y minerales: El trigo contiene vitaminas del grupo B,
vitamina E y minerales como hierro, zinc y selenio. Estos nutrientes
son esenciales para el metabolismo, la salud inmunológica y el
crecimiento adecuado del ganado bovino.
TRIGO
23. Proteína de alta calidad: La soja es conocida por ser una excelente fuente de
proteína vegetal de alta calidad. Contiene todos los aminoácidos esenciales
necesarios para el crecimiento y desarrollo de los bovinos. La proteína de la
soja ayuda a promover el desarrollo muscular, la producción de leche y la
ganancia de peso en los bovinos.
Energía y carbohidratos: Además de su contenido proteico, la soja también
proporciona energía a través de los carbohidratos. Los carbohidratos en la
soja, como los oligosacáridos y las fibras, pueden ser fermentados en el
rumen de los bovinos, proporcionando energía adicional para el
metabolismo y la producción de leche.
Grasas y ácidos grasos esenciales: La soja contiene grasas saludables,
incluyendo ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico y el ácido
linolénico. Estos ácidos grasos son importantes para la salud del ganado
bovino, ya que desempeñan un papel en el desarrollo celular, la función del
sistema inmunológico y la producción de hormonas.
Vitaminas y minerales: La soja también es una fuente de vitaminas y
minerales importantes en la alimentación bovina. Contiene vitaminas del
complejo B, vitamina E, calcio, fósforo, magnesio y potasio, entre otros. Estos
nutrientes son esenciales para mantener la salud y el bienestar de los
bovinos.
SOJA
24. Alta calidad proteica: La harina de pescado es una excelente fuente
de proteína de alta calidad. Contiene aminoácidos esenciales en
proporciones adecuadas para las necesidades nutricionales de los
bovinos. La proteína es esencial para el crecimiento, desarrollo
muscular y reparación de tejidos en los animales.
Contenido de ácidos grasos omega-3: La harina de pescado
también es rica en ácidos grasos omega-3, como el ácido
eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos
ácidos grasos son beneficiosos para la salud, ya que promueven la
función cardiovascular, reducen la inflamación y mejoran la
respuesta inmunológica.
Mejora la calidad de la grasa de la carne: La inclusión de harina de
pescado en la dieta de bovinos puede mejorar la calidad de la grasa
de la carne. Los ácidos grasos omega-3 presentes en la harina de
pescado pueden modificar el perfil lipídico de la carne, aumentando
los ácidos grasos poliinsaturados y disminuyendo los ácidos grasos
saturados, lo que es beneficioso para la salud humana.
Estimula el crecimiento y la ganancia de peso: La harina de pescado
es altamente digestible y proporciona nutrientes esenciales, lo que
puede resultar en una mejora en la tasa de crecimiento y la ganancia
de peso en los bovinos. Esto es especialmente beneficioso en
sistemas de producción de carne donde se busca una mayor
eficiencia de conversión de alimento en carne.
HARINA DE PESCADO
Se obtiene mediante un procesado que implica
cocción, prensado, secado y molienda. Después
de la cocción, generalmente a >90ºC, se procede
al prensado donde se eliminan los líquidos
lixiviados y se obtiene una "torta de prensado".
25. Energía concentrada: La grasa en polvo es una fuente altamente concentrada de energía
en la dieta de los bovinos. Contiene un alto contenido de ácidos grasos, que son una
fuente de energía más densa que los carbohidratos y las proteínas. Esto es
especialmente beneficioso en situaciones donde los bovinos requieren un aporte
energético adicional, como en períodos de alta producción lechera o engorde.
Mejora la densidad energética de la dieta: Al agregar grasa en polvo a la alimentación
bovina, se aumenta la densidad energética de la dieta sin aumentar significativamente
el volumen de alimento consumido. Esto permite suministrar una mayor cantidad de
energía a los bovinos sin sobrecargar su capacidad de consumo.
Mejora el rendimiento y ganancia de peso: La inclusión de grasa en polvo en la dieta
puede mejorar el rendimiento y la ganancia de peso de los bovinos. La energía
adicional proporcionada por la grasa puede aumentar la eficiencia de conversión de
alimento a carne, lo que resulta en un crecimiento más rápido y una mejor condición
corporal.
Aumenta la palatabilidad y aceptación de la dieta: La grasa en polvo puede mejorar la
palatabilidad de la dieta, lo que ayuda a estimular el apetito de los bovinos y aumentar
la aceptación del alimento. Esto es especialmente útil en situaciones donde los animales
muestran un bajo consumo de alimento o rechazo a la dieta.
LA GRASA
EN POLVO