Este documento presenta información sobre diferentes frutas y verduras, incluyendo sus propiedades nutricionales y de salud. Habla sobre el durazno y sus beneficios para la piel, el tomate y sus antioxidantes como la vitamina C y el licopeno, las propiedades del plátano y su pulpa rica en almidón, y por último detalla los requisitos de frío de las manzanas y su capacidad de almacenamiento.