El documento proporciona una receta para preparar una mousse de gelatina de fresa con pastel de nueces. La receta incluye ingredientes como huevos, harina, nueces, mantequilla, azúcar y gelatina de fresa. Las instrucciones detallan cómo preparar primero el pastel de nueces horneado y luego la mousse de gelatina disuelta en agua y nata que se vierte sobre el pastel en moldes para reposar en la nevera.