El sistema de gestión de calidad es una estructura implementada en organizaciones para dirigir y evaluar la calidad de productos y servicios ofrecidos a los clientes. Se compone de elementos como estrategias, procesos, documentos, recursos y estructura organizacional. La ley 872 de 2003 establece los requisitos para su implementación. Se basa en principios como liderazgo, mejora continua, enfoque al cliente y enfoque basado en procesos.