El documento analiza el grado de satisfacción de los clientes del restaurante Pardos Chicken en Chiclayo a través de una encuesta. La mayoría de clientes se sienten satisfechos con el servicio, calidad de productos y atención del personal. Los platos más populares son el pollo a la brasa y las papas fritas. Algunos clientes sugieren mejorar el servicio con más personal. El objetivo es medir la satisfacción y calidad percibida para mejorar la experiencia del cliente.

1. GRADO DE SATISFACCION DEL CLIENTE DEL RESTAURANTE PARDOS CHICKEN DE LA CIUDAD DE CHICLAYO.” Martínez Chavesta, Judith R. Neyra Sánchez, Zully Zamora Paico Cinthya Marcela

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Hoy por hoy las Empresas no pueden sobrevivir por simple hecho de realizar un buen trabajo o crear un buen producto. Sólo una excelente labor de interacción con los consumidores permite tener éxito en los mercado globales, cada vez más competitivos.

3. FORMULACION DEL PROBLEMA ¿Cuál es el grado de satisfacción del cliente que brinda el Restaurante “ PARDOS CHICKEN” en la ciudad de Chiclayo?

4. OBJETIVOS Objetivo General Objetivos Específicos Determinar cuál es el grado de satisfacción percibida por el cliente que brinda el Restaurante “PARDOS CHICKEN” en la ciudad de Chiclayo . - Determinar los factores que influyen en el grado de satisfacción del cliente. -Determinar las principales razones de la insatisfacción del cliente. -Relacionar el grado de satisfacción y la calidad de servicio percibida por el cliente. -Identificar desde el grado de satisfacción del cliente la calidad de servicio que se brinda en el restaurante “PARDOS CHICKEN” en la ciudad de Chiclayo.

5. MARCO METODOLOGICO Tipo de Investigación Investigación Descriptiva Método Encuestas Universo/ Muestra Pardos Chicken/ 80 clientes

8. FORMAS DE SATISFACCION Tradicionales Científicas PROPOSITO E IMPORTANCIA El propósito es el servicio propio al cliente. Importante ya que incrementa la rentabilidad Y prestigio de la empresa.

11. 2.¿Cuáles son los platos que consumen mas comúnmente los clientes del restaurante Pardos Chicken de la ciudad de Chiclayo? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

12. 3¿Esta usted conforme con los precios que ofrece el restaurante Prados Chicken? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

13. 4¿Con que frecuencia asiste usted a consumir al restaurante Pardos Chicken? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

14. 5¿El nivel de atención con el que cuenta el restaurante Pardos Chicken es? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

15. 6 ¿El personal que brinda la atención muestra amabilidad para atenderle? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I. 7 ¿Cree usted que el restaurante cuenta con una infraestructura adecuada?

16. 8¿Cómo califica usted los platos ofrecidos por el restaurante en cuanto a la sazón? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

17. 9 ¿Por qué prefiere usted consumir en el restaurante Pardos Chicken? 10 ¿Cómo se siente usted con la atención que brinda el restaurante Pardos Chicken? Fuente : Encuesta realizada por las estudiantes del VII de Contabilidad- USAT; al restaurante Pardos Chicken de la Ciudad de Chiclayo, en le periodo 2008-I.

20. GRACIAS POR SU ATENCION!!