La empresa San Fernando busca consolidar su liderazgo en el mercado nacional y expandirse internacionalmente como productor de carne de aves y otros alimentos. Con objetivos estratégicos como incrementar ventas en un 10% y mejorar su infraestructura, se enfoca en la innovación, alianzas estratégicas y el desarrollo de nuevos productos. A pesar de enfrentar amenazas como cambios en los hábitos de consumo y competencia externa, la compañía se compromete a ser competitiva a nivel mundial y contribuir al bienestar social.

1. • ALBRECHT ROMANÍ IVAN
• CARRIÓN RODRÍGUEZ ALDO GIOVANNI
• CARDENAS PORRAS LUIS
• FLORES YAURI LENNIN ROMARIO
• LOZANO PATRICIA
DOCENTE : Vicente Saldarriaga

4. Ahora somos líderes en todos los
mercados en los que participamos a
nivel nacional.
Destacamos como el mayor productor de carne de aves,
huevos, cerdo y embutidos. En el extranjero, exportamos
a mercados competitivos como Bolivia, Colombia,
Ecuador y Panamá. Así, todos nuestros esfuerzos buscan
convertir a la gran familia San Fernando en una compañía
que compite en el mercado global con productos de valor
agregado y servicios actualizados.
Campaña Lanzamiento de
Pavita San Fernando
Gran marca clásica 2011

7. CONTRIBUIR AL
BIENESTAR DE LA
HUMANIDAD
SUMINISTRANDO
ALIMENTOS DE
CONSUMO MASIVO
EN EL MERCADO
GLOBAL
SER
COMPETITIVIOS
AL NIVEL
MUNDIAL
SUMINISTRANDO
PRODUCTOS DE
VALOR
AGREGADO PARA
LA
ALIMENTCION.
• HONESTIDAD
• LABORIOSIDAD
• RESPETO
• LEALTAD

8. • Ser reconocida por su
labor en el aspecto
social de los países que
opera
Objetivos estratégicos
•Incrementar las
ventas en un 10%
para todo su
portafolio
•Contar con una
estrategia de
reducción de costos y
aprovechando las
economías de escala
•Fidelizar a los clientes
para construir las
relaciones de largo
plazo con ellos
•Continuar con el
liderazgo de San
Fernando en el Perú e
ingresar a nuevos
mercado
internacionales
MERCADO CLIENTES
VENTAS
COSTOS
RESPONSABILIDAD
SOCIAL

9. ANALISIS FODA

10. FORTALEZA OPORTUNIDAD
• Posicionamiento de la marca.
• Manejo de una gran red de
distribución.
• Inversión en investigación y
desarrollo.
• Experiencia en el negocio avícola.
• Condiciones de expansión por
crecimiento económico.
• Mayor avance tecnológico en
elaboración de alimentos.
• Mercado Interno nacional en
crecimiento.
• Tendencia mundial a mayor
consumo de pollo.

11. ESTRATEGIA FO
• Desarrollo de nuevos productos para consumidor moderno.
(F1,F3,F5,O1,O3,O5,O6,O7,O8,O9)
• Crear nueva línea de negocio de alimentos frescos.
( F1,F2,F3,F4,F5,O1,O2,O3,O4,O6,07,O8,O9)
• Implementar alianzas estratégicas para sostenibilidad.
(F1,F3,F5,O1,O2,O3,O8,O9)
• Expandir el negocio de la línea de pollos y pavos hacia las
provincias.
(F1,F2,F3,F4,F6,O1,O2,O3,O4,O9)

12. DEBILIDADES OPORTUNIDAD
• Infraestructura poco modernizada.
• Débil internalización de la empresa.
• Déficit en control de inventarios.
• Instalación insuficiente para
ampliación.
• Condiciones de expansión por
crecimiento económico.
• Mayor avance tecnológico en
elaboración de alimentos.
• Mercado Interno nacional en
crecimiento.
• Tendencia mundial a mayor
consumo de pollo.

13. ESTRATEGIA DO
• Establecer alianza con agropecuaria Virú para desarrollar nueva línea de
negocio.
(D1,D4,D5,O1,O2,O4,O5,O6,O7,O8)
• Ingresar a nuevos mercados con alianzas estratégicas en la nueva línea
de negocio.
(D1,D2,D4,D5,O1,O2,O4,O5,O7,O8)
• Implementar mayor infraestructura para la nueva línea de negocio.
(D1,D5,O2,O3,O4,O8)

14. FORTALEZA AMENAZA
• Posicionamiento de la marca.
• Manejo de una gran red de
distribución.
• Inversión en investigación y
desarrollo.
• Experiencia en el negocio avícola.
• Cambio de hábitos de consumo sin
carne.
• Escasez de zonas para crianza.
• Ingreso de competidores externos.
• Volatilidad del tipo de cambio.

15. ESTRATEGIA FA
• Implementar mayor difusión del valor nutritivo de
carne de pollo y pavo.
• Desarrollar líneas de negocio de productos
alternativos ( línea de peces).

16. DEBILIDAD AMENAZA
• Cambio de hábitos de consumo sin
carne.
• Escasez de zonas para crianza.
• Ingreso de competidores externos.
• Volatilidad del tipo de cambio.
• Infraestructura poco modernizada.
• Débil internalización de la empresa.
• Déficit en control de inventarios.
• Instalación insuficiente para
ampliación.

17. ESTRATEGIA DA
• Consolidar las nuevas líneas de negocio de
alimentos.
• Desarrollar alianzas estratégicas en I + D para
reducir mermas e implementar la nueva línea de
negocio.