Consiste en la idea de Creación de una empresa.

1. INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“Francisco de Paula Gonzales Vigil -Tacna”
Carrera Profesional: Secretariado Ejecutivo
Estudiantes responsables:
Yovana Dominguez Delgado
Isabel Poma Chiqui
Haydee M. Ticona Cotrado
VI Semestre
2016

2. Ofrecemos variedades de presentaciones de
platos de pollo a la brasa como; (un octavo, un
cuarto, medio pollo, un pollo) todo a
acompañado con papas fritas y ensalada a gusto
del consumidor así mismo los fines de semana
ofrecemos parrilladas (pollo, lechón, res).
Pensando en nuestros clientes construimos una
infraestructura moderna y ecológica para
disfrutar en familia.

3. ANTECEDENTES HISTÓRICOS
Se constituye:
El 27 de setiembre del 2016 se constituye
la "POLLERÍA LA TACNEÑITA” en el
Distrito de Tacna de la provincia y
departamento de Tacna, con las
accionistas TICONA COTRADO, Haydee
Madeluz, POMA CHIQUI, Isabel,
DOMINGUEZ DELGADO, Yovana.

4. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
•Pollería la
Tacneñita S.A.CNombre de la
empresa
•Av. Bolognesi 1652
frente al Solari
plaza.
Domicilio legal

5. •Sabemos lo que te
gusta.
Slogan

6. Misión
Somos una empresa que brinda
servicios de calidad comprometidos
con nuestras clientes, así mismo
armonizamos con una
infraestructura moderna y ecológica.

7. Visión
Al 2020 seremos una empresa líder y
reconocida por nuestra calidad de
servicios en el departamento de
Tacna.

8. Valores
Honestidad Responsabilidad
Respeto Credibilidad

9. OBJETIVOS
La idea de nuestra empresa está creado para los
siguientes objetivos:
Dar un servicio de calidad a nuestros
comensales.

10. FUNCIÓN
 Supervisar y controlar el cumplimiento de los procesos y
procedimientos de la corporación.
 Verificar y controlar la limpieza de cada área.
 Realizar adecuadamente las funciones administrativas (reportes).
 Coordinar con las áreas respectivas para ofrecer un mejor servicio
(Atención al Cliente, Caja, Cocina, Imagen).
 Entrenar y capacitar al personal en sus funciones respectivas.
 Llegar a la meta de venta diaria.
 Atender y solucionar eficazmente las quejas y reclamos de los
clientes internos y externos.
 Promover las promociones vigentes.
 Otras funciones que se le asigne.

11. DESCRIPCIÓN DE LAACTIVIDAD
ECONÓMICA
• Ofrecemos gran variedad de presentaciones de
pollo a la brasa, así mismo los fines de semana
ofrecemos parrilladas (pollo, carne, chancho),
acompañadas de papas fritas y ensaladas al
gusto del consumidor.
• Contamos con proveedores altamente calificados
• Capacitamos en forma permanente a los
personales de servicio en las áreas de Atención al
cliente, cocina, limpieza, cajera.

12. DESCRIPCIÓN DEL MERCADO
Nuestro público objetivo, es el publico en
general (familias)
DESCRIPCIÓN DE LAACTIVIDAD ECONÓMICA
como vas a servir a la sociedad
Contribuimos a dar empleo y pagar los tributos
mediante la formalización de nuestra empresa

13. CAPITAL SOCIAL
1er
Accionista
Domínguez
Delgado,
Yovana
S/. 75.000
2do
Accionista
Poma Chiqui,
Isabel
S/. 60.000
3er
Accionista
Ticona
Cotrado, Hayde
Madeluz
S/. 80.000
CAPITAL TOTAL: 215.000 NUEVOS SOLES.

14. RECURSOS FINANCIEROS
• 215.000 Capital de los socios
• 200.00 Prestación bancaria.
DINERARIO
• Infraestructura: Yovana Dominguez Delgado.
• Movilidad para delivery: Socia lsabel Poma
Chiqui,
NO DINERARIO