El documento describe cómo personalizar la apariencia de una aplicación web creada con Grails. Se explica cómo crear fragmentos de código como un footer y topbar y agregarlos a la plantilla principal mediante tags. También se detalla cómo crear una hoja de estilos para dar formato a estas secciones y al resto de la aplicación, logrando así una interfaz personalizada. Finalmente, se modifica la página de inicio para reemplazar el contenido predeterminado.