Guatemala es un país centroamericano con una rica cultura e historia maya. Tiene una variedad de paisajes que incluyen volcanes, bosques tropicales y sitios arqueológicos mayas. La gastronomía guatemalteca se caracteriza por la fusión de las culturas maya e hispana y destaca el uso del maíz, frijoles y chiles en muchos platos típicos. Guatemala ofrece también festivales culturales únicos como la Semana Santa y tradiciones como la quema del torito.

1. GUATEMALA
GARCÍA MARTÍNEZ DULCE MARÍA

2. HISTORIA DE GUATEMALA
Guatemala, un país de América Central al sur de México, tiene volcanes, bosques
tropicales y antiguos sitios mayas. La capital, Ciudad de Guatemala, cuenta con el
imponente Palacio Nacional de la Cultura y el Museo Nacional de Arqueología y
Etnología.

3. GENTE INTERESANTE

4. DEPORTES

5. LA CULTURA DE GUATEMALA
¡Sin duda te encantarán!
Semana Santa. La Semana Santa es una de las más
reconocidas tradiciones guatemaltecas a nivel nacional e
internacional. ...
Quema del torito. ...
Danza de los Moros. ...
Festival de Santiago de barriletes gigantes. ...
Las posadas.

6. EDUCACION

7. IDIOMAS

8. COSTUMBRES

9. RELIGION

10. FLORA Y FAUNA

11. COMIDA TIPICA
 La gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas: ubicación geográfica y topográfica que es muy variada, así también con
mar a ambos extremos, costas, praderas, bosques y montañas; sin olvidar su diversidad climática durante el año, lo que es fuente de una gran variedad y
disponibilidad de ingredientes.
 La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla de las
costumbres alimenticias de los indígenas descendientes de las diferentes etnias mayas y la gastronomía de España. Esta mezcla hace que algunos platos de
la gastronomía guatemalteca se asemejen en gran medida a algunos de la gastronomía mexicana, sobre todo con el sur de México, cabe mencionar que
independiente de la fronteras políticas producto de la independencia y posterior formación de los actuales países (México y Guatemala) culturalmente era
una misma zona de influencia cultural, es decir son y seguirán siendo lo mismo: mesoamericanos. Además por la ubicación geográfica, son cuna de muchos
de los ingredientes que enriquecen dichas gastronomías, siendo España quien los dio a conocer a Europa y luego al mundo. Tal es el caso del chocolate
(cacao), aguacate, diversidad de chiles, vainilla y el tomate.
 La gastronomía guatemalteca tiene como una de sus principales bases el maíz, contando con gran variedad de platillos en los que es indispensable el uso de
esta gramínea, o como el tomate utilizado en la elaboración de los diversos "recados" y chirmoles. El chile es más bien de uso moderado, siendo utilizado
más en unas regiones culturales que en otras, aunque algunos chiles son indispensables para ciertas recetas como el chile guaque, pasa, dulce, zambo.
 El frijol es otro ingrediente primordial, siendo el más consumido,el frijol negro forma parte de la alimentación diaria en los hogares guatemaltecos. También
se consume el frijol colorado y el frijol blanco, así como algunas variedades de frijol pinto denominadas piloyes. Las semillas no se quedan atrás en su aporte
gastronómico, tal es el caso de la pepita de ayote o el ajonjolí que se usan para espesar y sazonar diversos platos, o las semillas del cacao que también se
emplean en recetas ceremoniales de los pueblos mayas. Sin dejar de lado las hierbas de olor que se utilizan para la sazón de muchos platos, tal es el caso
del perejil, cilantro, hoja de hierbabuena o el samat. El nor-oriente guatemalteco, específicamente el departamento de Izabal, tiene además la influencia de
la cultura garífuna, descendientes de esclavos africanos, que habita mayoritariamente esa región del país y cuya gastronomía mezcla ingredientes propios
del Caribe, tales como el banano, coco, plátano, con los frutos del mar y en el que no puede faltar el toque africano.

12. LUGARES TURISTICOS

13. DATOS INTERESANTES

14. MONEDA
QUETZAL
En la actualidad, se emiten monedas de 1, 5, 10, 25 y 50
centavos, y de 1 quetzal. En cuanto a los billetes, a día de
hoy están en circulación 1, 5, 10, 20, 50, 100 y 200
quetzales.

15. IXCÁN PLAYA GRANDE
 Ixcán es un municipio de la zona
norte del Departamento de Quiché
en la República de Guatemala,
específicamente en la región
petrolera de la Franja Transversal del
Norte. Tiene una extensión de 1575
kilómetros cuadrados y su cabecera
municipal es Playa Grande