La guayusa es un árbol nativo de la Amazonía ecuatoriana que ha sido cultivado por las culturas indígenas por siglos. Mide entre 10-25 metros de altura y contiene cafeína, antioxidantes y otros compuestos benéficos. La guayusa crece principalmente en las provincias amazónicas de Ecuador y puede ayudar a mejorar la salud digestiva y el sistema inmunológico, además de suprimir el apetito. La recolección de sus hojas ofrece una importante fuente de ingresos económicos para
Genipa americana, es una especie del género Genipa, nativa del norte de Sudamérica (norte del Perú), Caribe, sur de México y Centroamérica, que crece en las selvas.
Los ecosistemas acuáticos cumplen un rol fundamental en el desarrollo urbano y rural de todo el mundo y compren den tanto cuerpos de agua naturales (ríos, arroyos, lagos y lagunas) como artificiales (sistemas canalizados de riego y drenaje, diques y reservorios). Su importancia es tal, que la apropiada subsistencia de los seres humanos en constante progresión sobre la Tierra se supedita en parte a su capacidad para operarlos racionalmente. La mayoría de estos sistemas, naturales o construidos por el hombre, proporcionan excelentes condiciones ecológicas para el crecimiento de plantas acuáticas.
2. GUAYUSA
INTRODUCCION
• La guayusa (Ilex guayusa loes) Es un árbol frondoso que ha sido cultivada desde
inmemoriales por las antiguas culturas de la Amazonía ecuatoriana (franco, 2018).
• La guayusa está constituido por una multitud de troncos delgados y flexibles que
desde su base, tienen altura media de 10 metros aunque pueden alcanzar más de 25
metros (loizeau y barriera, 2007).
• Los autores abordan distintos aspectos de la Guayusa y proyecciones ecológicas,
ambientales, socioculturales, económicas y científicas, destacando el potencial de
e industrialización y comercio de la propia comunidad amazónica
3. DESARROLLO
• La guayusa también denominada por su nombre científico es una planta aromática y
medicinal del género del acebo, es endémica de la región amazónica superior, donde
andes se encuentran con el amazonas, pasando por 3 países: Perú, Colombia y
(Loizeau & barriera, 2007).
• La guayusa se puede encontrar principalmente en las provincias de Napo, Sucumbíos,
Pastaza, Morona Santiago y Zamora Chinchipe.
4. BENEFICIOS DE LA GUAYUSA PARA LA SALUD, INCLUYENDO AYUDA
AL SISTEMA INMUNOLÓGICO, DIGESTIVO, Y SUPRESOR DE APETITO.
• El balance de cafeína, antioxidantes, vitaminas y amino
ácidos proveen un efecto energizante similar al de beber
una taza de café.
• Aumenta el metabolismo, que puede asistir en pérdida
de peso.
• Puede ayudar a balancear el azúcar en la sangre y ayudar
a los diabéticos.
5. PRINCIPALES COMPONENTES DE LA
GUAYUSA
• En lo relacionado a la fitoquímica de la guayusa, varios
estudios científicos han relevado en las hojas la presencia
de:
• Cafeína
• Teobromina
• Guanidina
• Compuestos fenólicos
• Flavonoides
• Carotenoides
• Ácido ursólico
• Ácido oleanólico
• Aceites esenciales
USOS DE LA GUAYUSA
Usos medicinales
• Digestivo
• Hipoglucemiante (mareo y temblores)
Antibacterial
Antioxidante
Usos ancestrales
Otros usos
• En Perú y Bolivia contra enfermedades venéreas
y contra la esterilidad de las mujeres. (Alonso,
J., 2004)
6. IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA GUAYUSA.
• La producción de hojas de guayusa tiene el potencial de contribuir a la economía
familiar de la comunidad generando ingresos significantes entre $ 432 y $ 706 al mes.
Por otro lado, es una planta longeva, que se puede seguir cosechando después de un
siglo, lo cual representa una gran fortaleza económica. Todas estas cualidades hacen que
la guayusa sea única entre todas las plantas que tiene el ecuador.
7. ADAPTACIÓN CLIMÁTICA DE LA GUAYUSA
• Temperatura promedio luminosidad desde 20 °C hasta 26°C.
• A mayor altura y humedad, el desarrollo de la planta es más rápido, pero si la hoja no se
cosecha tan pronto alcanza su madurez fisiológica.
• A menor altura el desarrollo de la planta es más lento, debido a la baja humedad
ambiental y a la disminución de agua de lluvias.
• La guayusa puede crecer en suelos rocosos y de poco espesor (menos de 25cm); pero
éstos no son recomendables para su cultivo.
8. CONCLUSIÓN
• La guayusa se considera un producto de gran importancia vital en la medicina en las
culturas indígenas amazónicas y teniendo un gran potencial de exportación, dado que se
puede determinar que uno de sus principales beneficios es que puede ser sustituido de
una manera ideal para la cafeína, siendo aún más natural y llegando a mejorar la
capacidad intelectual de las personas, reduciendo niveles de estrés, contribuyendo a la
mejora de los procesos digestivos, significando una infusión natural de vitaminas y
minerales que le hacen bien a la salud humana.