1) El documento presenta las mejores técnicas disponibles para el manejo y aplicación de lodos generados a partir del tratamiento de residuos líquidos del sector hortofrutícola. 2) Los lodos se pueden estabilizar mediante compostaje convencional u otros procesos y luego aplicar como mejorador de suelos, cumpliendo la normativa aplicable. 3) Las mejores técnicas identificadas son la aplicación de lodos estabilizados mediante compostaje convencional o digestión anaerobia.
Estrategia reduccion de emisiones industriales. ZarorTahis Vilain
El documento describe estrategias para reducir las emisiones de residuos industriales. Menciona que se pueden reducir las emisiones previniendo la generación de residuos en la fuente, reciclando y reutilizando los residuos inevitables, y utilizando sistemas de tratamiento más eficientes. Explica que la reducción de residuos implica medidas de prevención como mejorar las operaciones y la mantención, y realizar modificaciones al proceso como mejorar el diseño de reactores. También destaca ejemplos de cómo varias industrias han recuperado
ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (P+L) E...Diana Glez
Este documento describe estrategias para la implementación de planes de producción más limpia (P+L) en la industria alimentaria, incluyendo el cambio de insumos a opciones más sostenibles, el uso de materiales de empaque alternativos, la incorporación de nuevas tecnologías para reducir impactos, el buen mantenimiento de equipos, y la reutilización de subproductos en el sitio. El objetivo final es que la industria alimentaria pueda adaptarse a las necesidades del mercado y los consumidores de forma más sostenible.
El documento describe una visita al ECOPARC de Montcada i Reixac. El ECOPARC trata las fracciones orgánicas, de envases y resto de los residuos municipales mediante procesos mecánicos y biológicos. De esta forma se recuperan materiales y se genera biogás para producir energía. Sin embargo, el ECOPARC también genera problemas ambientales como olores, ruido y contaminación que se pueden mitigar con mejoras técnicas y de gestión.
Gestión de Agua en el Sector Productivo - Boletín de Ambiente y Seguridad ind...CámaraCIP
El documento habla sobre la importancia de la gestión del agua en el sector productivo y la necesidad de adoptar buenas prácticas como la reutilización y depuración del agua. También describe los diferentes usos industriales del agua como fluido térmico, para transporte, como agente de limpieza y como materia prima, y la importancia de tratar y reutilizar las aguas residuales industriales antes de verterlas.
El documento describe los sistemas de tratamiento de aguas residuales y residuos sólidos. El tratamiento de aguas residuales incluye procesos como cribado, desarenado, sedimentación y aireación para eliminar contaminantes antes de devolver el agua al medio ambiente. El tratamiento de residuos sólidos implica recolección, transporte, tratamiento, reciclaje y disposición final en rellenos sanitarios para reducir los riesgos ambientales y de salud.
La guía proporciona instrucciones para la separación de residuos sólidos en la fuente, recomendando el uso de al menos tres recipientes de colores diferentes para residuos aprovechables, de alimentos, y peligrosos. Además, describe las principales fuentes generadoras, los instrumentos para facilitar la separación, y la recolección selectiva de los residuos separados.
OPDS - 9na Jornada Técnica de Conexión Reciclado “Compostaje Industrial”ConexiónReciclado
¿Cuales son las tecnologias aprobadas para el compostaje de residuos orgánicos industriales en la Provincia de Buenos AIres?
http://www.conexionreciclado.com.ar/blog/?p=426
El documento describe los conceptos y principios de la Producción Más Limpia (PML). La PML implica la aplicación continua de una estrategia integrada de prevención a los procesos, productos y servicios para aumentar la eficiencia y reducir los riesgos al medio ambiente y la salud humana. Incluye la conservación de recursos, eliminación de materiales tóxicos, y reducción del impacto ambiental en todo el ciclo de vida del producto. El documento también explica los pasos para implementar la PML en una empresa.
Estrategia reduccion de emisiones industriales. ZarorTahis Vilain
El documento describe estrategias para reducir las emisiones de residuos industriales. Menciona que se pueden reducir las emisiones previniendo la generación de residuos en la fuente, reciclando y reutilizando los residuos inevitables, y utilizando sistemas de tratamiento más eficientes. Explica que la reducción de residuos implica medidas de prevención como mejorar las operaciones y la mantención, y realizar modificaciones al proceso como mejorar el diseño de reactores. También destaca ejemplos de cómo varias industrias han recuperado
ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (P+L) E...Diana Glez
Este documento describe estrategias para la implementación de planes de producción más limpia (P+L) en la industria alimentaria, incluyendo el cambio de insumos a opciones más sostenibles, el uso de materiales de empaque alternativos, la incorporación de nuevas tecnologías para reducir impactos, el buen mantenimiento de equipos, y la reutilización de subproductos en el sitio. El objetivo final es que la industria alimentaria pueda adaptarse a las necesidades del mercado y los consumidores de forma más sostenible.
El documento describe una visita al ECOPARC de Montcada i Reixac. El ECOPARC trata las fracciones orgánicas, de envases y resto de los residuos municipales mediante procesos mecánicos y biológicos. De esta forma se recuperan materiales y se genera biogás para producir energía. Sin embargo, el ECOPARC también genera problemas ambientales como olores, ruido y contaminación que se pueden mitigar con mejoras técnicas y de gestión.
Gestión de Agua en el Sector Productivo - Boletín de Ambiente y Seguridad ind...CámaraCIP
El documento habla sobre la importancia de la gestión del agua en el sector productivo y la necesidad de adoptar buenas prácticas como la reutilización y depuración del agua. También describe los diferentes usos industriales del agua como fluido térmico, para transporte, como agente de limpieza y como materia prima, y la importancia de tratar y reutilizar las aguas residuales industriales antes de verterlas.
El documento describe los sistemas de tratamiento de aguas residuales y residuos sólidos. El tratamiento de aguas residuales incluye procesos como cribado, desarenado, sedimentación y aireación para eliminar contaminantes antes de devolver el agua al medio ambiente. El tratamiento de residuos sólidos implica recolección, transporte, tratamiento, reciclaje y disposición final en rellenos sanitarios para reducir los riesgos ambientales y de salud.
La guía proporciona instrucciones para la separación de residuos sólidos en la fuente, recomendando el uso de al menos tres recipientes de colores diferentes para residuos aprovechables, de alimentos, y peligrosos. Además, describe las principales fuentes generadoras, los instrumentos para facilitar la separación, y la recolección selectiva de los residuos separados.
OPDS - 9na Jornada Técnica de Conexión Reciclado “Compostaje Industrial”ConexiónReciclado
¿Cuales son las tecnologias aprobadas para el compostaje de residuos orgánicos industriales en la Provincia de Buenos AIres?
http://www.conexionreciclado.com.ar/blog/?p=426
El documento describe los conceptos y principios de la Producción Más Limpia (PML). La PML implica la aplicación continua de una estrategia integrada de prevención a los procesos, productos y servicios para aumentar la eficiencia y reducir los riesgos al medio ambiente y la salud humana. Incluye la conservación de recursos, eliminación de materiales tóxicos, y reducción del impacto ambiental en todo el ciclo de vida del producto. El documento también explica los pasos para implementar la PML en una empresa.
El documento describe un nuevo sistema desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia que permite producir etanol con un 35% menos de energía. El sistema utiliza tecnología de membranas para remover simultáneamente el etanol y una fracción de agua durante el proceso de fermentación, obteniendo una concentración del 30% de etanol, en comparación con el 7% del proceso convencional. Esto reduce significativamente el consumo de energía en la purificación del etanol. Además, el nuevo sistema genera menos residuos contaminantes y es más eficiente y de
El documento describe un nuevo sistema desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia que permite producir etanol con un 35% menos de energía. El sistema utiliza tecnología de membranas para remover simultáneamente el etanol y una fracción de agua durante el proceso de fermentación, obteniendo una concentración de etanol del 30% en esta etapa en comparación con solo el 7% del proceso convencional. Esto reduce significativamente el consumo de energía en la purificación del etanol. Adicionalmente, el nuevo sistema genera menos subproductos contaminantes y
513 ada garcia blasquez producción de biogas a partir de rsu un ejemplo de ...GVEP International LAC
El documento describe un sistema integral de tratamiento de residuos sólidos urbanos que incluye la separación de materiales orgánicos e inorgánicos, el tratamiento de los materiales orgánicos a través de procesos de oxidación y fermentación para producir biogás y mejorador de suelo, y el tratamiento y reutilización del agua residual. El sistema propuesto trata 900 toneladas de desechos diarios de la región de Benito Juárez en Quintana Roo, México a través de procesos modulares y la participación de varias empresas as
Planta de tratamiento de aguas residualesCarlos Bravo
El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de procesos físicos, químicos y biológicos que tienen como fin eliminar los contaminantes presentes en el agua efluente del uso humano.
La solución más extendida para el control de la polución por aguas residuales, es tratarlas en plantas donde se hace la mayor parte del proceso de separación de los contaminantes, dejando una pequeña parte que completará la naturaleza en el cuerpo receptor. Para ello, el nivel de tratamiento requerido está en función de la capacidad de autopurificación natural del cuerpo receptor. A la vez, la capacidad de autopurificación natural es función, principalmente, del caudal del cuerpo receptor, de su contenido en oxígeno, y de su "habilidad" para reoxigenarse.1 Por lo tanto, el objetivo del tratamiento de las aguas residuales, es producir efluente reutilizable en el ambiente y un residuo sólido o fango (también llamado biosólido o lodo) convenientes para su disposición o reutilización.
Evolucion de las plantas de biogas agroindustrial hacia nuevos modelos basado...ainia centro tecnológico
La Revista Retema ha publicado un artículo en su edición especial sobre bioenergía: "La evolución de las plantas de biogás agroindustrial hacia nuevos modelos basados en el concepto de biorrefinería" en el que se revisa el concepto de biorefinería, se analiza el potencial y las oportunidades que ofrece la digestión anaerobia en el contexto de estas instalaciones.
La Ciudad Posible - 9na Jornada Técnica de Conexión Reciclado “Compostaje Ind...ConexiónReciclado
¿Cómo se caracterizan los residuos industriales orgánicos y cuales con las tecnologías existentes para el compostaje industrial?
Marcos Neumann | La Ciudad Posible
http://www.conexionreciclado.com.ar/blog/?p=426
Casos exitosos de subproductos: el rol de la bolsa de Subproductos de CatalunyaRodrigo Castro Volpe
Este documento trata sobre la Bolsa de Subproductos de Cataluña y casos exitosos de valorización de subproductos. Resume que la Bolsa de Subproductos de Cataluña fue creada para gestionar la gran cantidad de residuos industriales generados en la región y explorar posibilidades de valorización. También describe brevemente algunos casos como ladrillos aislantes fabricados con lodos de EDAR, áridos ligeros fabricados con residuos de papeleras y rechazos de procesos de tratamiento de aguas residuales industriales por memb
La Compañía Nacional de Chocolates ha implementado una estrategia de producción más limpia para reducir sus impactos ambientales y lograr un desarrollo sostenible. Esta estrategia incluye programas para el ahorro de agua, energía y manejo eficiente de residuos, los cuales han permitido disminuir el consumo de recursos y aumentar el aprovechamiento. Los resultados han sido una reducción de costos de hasta $3.000 millones anuales y menores emisiones que evitan disponer 28.050 toneladas de residuos en rellenos sanitarios cada
La empresa Petroquímica Colombiana S.A. implementó varias estrategias de producción más limpia para reducir su impacto ambiental, incluyendo la instalación de filtros y detectores de polvo para reducir emisiones atmosféricas, el reciclaje de residuos sólidos para evitar su disposición en rellenos sanitarios, y el uso de estibas de PVC en lugar de madera para aumentar la producción y evitar la tala de árboles. Estas estrategias mejoraron los resultados económicos y ambientales de la empresa.
El documento trata sobre la gestión de residuos en los diferentes sectores de actividad. Explica que los residuos son materiales resultantes de la actividad humana destinados al abandono y clasifica los residuos según provengan del sector primario (agrícola, ganadero, forestal), secundario (industria, energía) o terciario (servicios). Asimismo, describe los principales tipos de residuos de cada sector y las opciones para su gestión, como la reducción, reutilización, reciclaje, compostaje, vertederos controlados e incineración.
Este documento presenta información sobre la producción más limpia. Explica el objetivo general de desarrollar herramientas conceptuales sobre el abordaje del problema ambiental e implementar elementos en los procesos productivos que permitan lograr el desarrollo sostenible. También describe los objetivos específicos como reconocer los elementos del medio ambiente, analizar el rol de la industria en el desarrollo sostenible, y desarrollar los elementos de una gestión ambiental empresarial. Finalmente, detalla la metodología y sistema de evaluación para el cur
El documento describe un estudio para determinar el mejor método para conservar fresas. Las fresas se sometieron a deshidratación osmótica en soluciones de sacarosa al 20 y 30° Brix, y luego se secaron al vacío o por liofilización. Las fresas tratadas se analizaron para determinar su peso, humedad, pH, sólidos solubles y actividad enzimática. Los resultados mostraron que la deshidratación osmótica al 20° Brix seguida de liofilización redujo las reacciones de oxidación y
Compostaje - - JT Valorización de Subproducto de CervezaConexiónReciclado
Este documento describe el proceso de compostaje industrial de residuos orgánicos. Define residuos orgánicos industriales y proporciona ejemplos como cáscaras de frutas, arroz y papel. Explica que el compostaje aeróbico transforma biológicamente los residuos orgánicos en enmienda orgánica a través de microorganismos. Finalmente, discute las tecnologías de compostaje como sistemas abiertos y cerrados, y los beneficios de compostar como ahorro de espacio y generación de e
1. El documento describe la instrumentación utilizada en el proceso de elaboración de papel, incluyendo sensores de nivel, presión, temperatura y humedad para monitorear y controlar las diferentes etapas como el blanqueo, digestión y almacenamiento. 2. Se explican los principios de funcionamiento de varios instrumentos como sensores de radar y ultrasónicos para medir nivel sin contacto, termómetros y higrómetros. 3. El proceso requiere un control preciso para lograr la calidad deseada en el papel final.
El documento presenta un trabajo de investigación sobre el tratamiento de lodos residuales en Puno, Perú. El objetivo principal fue encontrar el mejor método para tratar los lodos generados en las plantas de tratamiento. La investigación encontró que el método más efectivo es la higienización de los lodos con cal viva para el proceso de compostaje. El documento incluye una introducción sobre el sistema de tratamiento de aguas residuales en Puno y una revisión de literatura sobre diferentes métodos de tratamiento de lodos.
Este documento presenta una guía práctica para el diseño y operación de plantas de compostaje. Explica que el compostaje es un proceso biológico para tratar residuos orgánicos que produce un compost estable. Detalla los parámetros clave como la temperatura, humedad y oxígeno necesarios, y describe las etapas de descomposición y maduración. Además, ofrece pautas iniciales para el diseño de plantas como la ubicación, vías de acceso y prevención de malos olores.
Este documento presenta el informe de sostenibilidad de Riopaila, una empresa agroindustrial comprometida con el medio ambiente y el desarrollo sostenible. Describe sus principios de responsabilidad ambiental, su misión de crear valor compartido de manera sostenible, y su estrategia y metas de sostenibilidad económica, social y ambiental. También resume sus gestiones para lograr estas metas a través de la gestión social, ambiental y económica.
Reciclado de Polietileno , El plástico reciclable marcado con el número 4 y con las siglas LDPE es el polietileno de baja densidad. Las características más destacadas de este plástico es su impermeabilidad al vapor de agua y su flexibilidad. Se utiliza en bolsas para congelar alimentos, botellas exprimibles (como los botes de miel o kétchup), tapas flexibles o bolsas de basura.
Un documento describe los procesos de producción sustentable y el ciclo de vida de los productos. Explica que una producción sustentable busca reducir el uso de recursos y emisiones a lo largo del ciclo de vida de un producto. Como ejemplo, analiza el ciclo de vida y procesos de reciclaje de las botellas de PET. Describe diferentes programas y tecnologías para recuperar el PET de manera que pueda volver a usarse en la producción de nuevas botellas.
El documento describe los diferentes aspectos de la calidad del agua, incluyendo parámetros físicos, químicos y agentes patógenos. Explica varios sistemas de tratamiento de aguas residuales como físicos, químicos, biológicos y anaerobios. Finalmente, discute los microorganismos involucrados en el proceso de lodos activos y las diferencias entre procesos aerobios y anaerobios.
Ingenieria Ambiental. Contaminación hídrica y su efecto en el medio ambiente.Raul Castañeda
Información sobre los principales contaminantes del agua y sus efectos en el medio ambiente. Material didactico para el curso de ingenieria ambiental II.
El documento describe un nuevo sistema desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia que permite producir etanol con un 35% menos de energía. El sistema utiliza tecnología de membranas para remover simultáneamente el etanol y una fracción de agua durante el proceso de fermentación, obteniendo una concentración del 30% de etanol, en comparación con el 7% del proceso convencional. Esto reduce significativamente el consumo de energía en la purificación del etanol. Además, el nuevo sistema genera menos residuos contaminantes y es más eficiente y de
El documento describe un nuevo sistema desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia que permite producir etanol con un 35% menos de energía. El sistema utiliza tecnología de membranas para remover simultáneamente el etanol y una fracción de agua durante el proceso de fermentación, obteniendo una concentración de etanol del 30% en esta etapa en comparación con solo el 7% del proceso convencional. Esto reduce significativamente el consumo de energía en la purificación del etanol. Adicionalmente, el nuevo sistema genera menos subproductos contaminantes y
513 ada garcia blasquez producción de biogas a partir de rsu un ejemplo de ...GVEP International LAC
El documento describe un sistema integral de tratamiento de residuos sólidos urbanos que incluye la separación de materiales orgánicos e inorgánicos, el tratamiento de los materiales orgánicos a través de procesos de oxidación y fermentación para producir biogás y mejorador de suelo, y el tratamiento y reutilización del agua residual. El sistema propuesto trata 900 toneladas de desechos diarios de la región de Benito Juárez en Quintana Roo, México a través de procesos modulares y la participación de varias empresas as
Planta de tratamiento de aguas residualesCarlos Bravo
El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de procesos físicos, químicos y biológicos que tienen como fin eliminar los contaminantes presentes en el agua efluente del uso humano.
La solución más extendida para el control de la polución por aguas residuales, es tratarlas en plantas donde se hace la mayor parte del proceso de separación de los contaminantes, dejando una pequeña parte que completará la naturaleza en el cuerpo receptor. Para ello, el nivel de tratamiento requerido está en función de la capacidad de autopurificación natural del cuerpo receptor. A la vez, la capacidad de autopurificación natural es función, principalmente, del caudal del cuerpo receptor, de su contenido en oxígeno, y de su "habilidad" para reoxigenarse.1 Por lo tanto, el objetivo del tratamiento de las aguas residuales, es producir efluente reutilizable en el ambiente y un residuo sólido o fango (también llamado biosólido o lodo) convenientes para su disposición o reutilización.
Evolucion de las plantas de biogas agroindustrial hacia nuevos modelos basado...ainia centro tecnológico
La Revista Retema ha publicado un artículo en su edición especial sobre bioenergía: "La evolución de las plantas de biogás agroindustrial hacia nuevos modelos basados en el concepto de biorrefinería" en el que se revisa el concepto de biorefinería, se analiza el potencial y las oportunidades que ofrece la digestión anaerobia en el contexto de estas instalaciones.
La Ciudad Posible - 9na Jornada Técnica de Conexión Reciclado “Compostaje Ind...ConexiónReciclado
¿Cómo se caracterizan los residuos industriales orgánicos y cuales con las tecnologías existentes para el compostaje industrial?
Marcos Neumann | La Ciudad Posible
http://www.conexionreciclado.com.ar/blog/?p=426
Casos exitosos de subproductos: el rol de la bolsa de Subproductos de CatalunyaRodrigo Castro Volpe
Este documento trata sobre la Bolsa de Subproductos de Cataluña y casos exitosos de valorización de subproductos. Resume que la Bolsa de Subproductos de Cataluña fue creada para gestionar la gran cantidad de residuos industriales generados en la región y explorar posibilidades de valorización. También describe brevemente algunos casos como ladrillos aislantes fabricados con lodos de EDAR, áridos ligeros fabricados con residuos de papeleras y rechazos de procesos de tratamiento de aguas residuales industriales por memb
La Compañía Nacional de Chocolates ha implementado una estrategia de producción más limpia para reducir sus impactos ambientales y lograr un desarrollo sostenible. Esta estrategia incluye programas para el ahorro de agua, energía y manejo eficiente de residuos, los cuales han permitido disminuir el consumo de recursos y aumentar el aprovechamiento. Los resultados han sido una reducción de costos de hasta $3.000 millones anuales y menores emisiones que evitan disponer 28.050 toneladas de residuos en rellenos sanitarios cada
La empresa Petroquímica Colombiana S.A. implementó varias estrategias de producción más limpia para reducir su impacto ambiental, incluyendo la instalación de filtros y detectores de polvo para reducir emisiones atmosféricas, el reciclaje de residuos sólidos para evitar su disposición en rellenos sanitarios, y el uso de estibas de PVC en lugar de madera para aumentar la producción y evitar la tala de árboles. Estas estrategias mejoraron los resultados económicos y ambientales de la empresa.
El documento trata sobre la gestión de residuos en los diferentes sectores de actividad. Explica que los residuos son materiales resultantes de la actividad humana destinados al abandono y clasifica los residuos según provengan del sector primario (agrícola, ganadero, forestal), secundario (industria, energía) o terciario (servicios). Asimismo, describe los principales tipos de residuos de cada sector y las opciones para su gestión, como la reducción, reutilización, reciclaje, compostaje, vertederos controlados e incineración.
Este documento presenta información sobre la producción más limpia. Explica el objetivo general de desarrollar herramientas conceptuales sobre el abordaje del problema ambiental e implementar elementos en los procesos productivos que permitan lograr el desarrollo sostenible. También describe los objetivos específicos como reconocer los elementos del medio ambiente, analizar el rol de la industria en el desarrollo sostenible, y desarrollar los elementos de una gestión ambiental empresarial. Finalmente, detalla la metodología y sistema de evaluación para el cur
El documento describe un estudio para determinar el mejor método para conservar fresas. Las fresas se sometieron a deshidratación osmótica en soluciones de sacarosa al 20 y 30° Brix, y luego se secaron al vacío o por liofilización. Las fresas tratadas se analizaron para determinar su peso, humedad, pH, sólidos solubles y actividad enzimática. Los resultados mostraron que la deshidratación osmótica al 20° Brix seguida de liofilización redujo las reacciones de oxidación y
Compostaje - - JT Valorización de Subproducto de CervezaConexiónReciclado
Este documento describe el proceso de compostaje industrial de residuos orgánicos. Define residuos orgánicos industriales y proporciona ejemplos como cáscaras de frutas, arroz y papel. Explica que el compostaje aeróbico transforma biológicamente los residuos orgánicos en enmienda orgánica a través de microorganismos. Finalmente, discute las tecnologías de compostaje como sistemas abiertos y cerrados, y los beneficios de compostar como ahorro de espacio y generación de e
1. El documento describe la instrumentación utilizada en el proceso de elaboración de papel, incluyendo sensores de nivel, presión, temperatura y humedad para monitorear y controlar las diferentes etapas como el blanqueo, digestión y almacenamiento. 2. Se explican los principios de funcionamiento de varios instrumentos como sensores de radar y ultrasónicos para medir nivel sin contacto, termómetros y higrómetros. 3. El proceso requiere un control preciso para lograr la calidad deseada en el papel final.
El documento presenta un trabajo de investigación sobre el tratamiento de lodos residuales en Puno, Perú. El objetivo principal fue encontrar el mejor método para tratar los lodos generados en las plantas de tratamiento. La investigación encontró que el método más efectivo es la higienización de los lodos con cal viva para el proceso de compostaje. El documento incluye una introducción sobre el sistema de tratamiento de aguas residuales en Puno y una revisión de literatura sobre diferentes métodos de tratamiento de lodos.
Este documento presenta una guía práctica para el diseño y operación de plantas de compostaje. Explica que el compostaje es un proceso biológico para tratar residuos orgánicos que produce un compost estable. Detalla los parámetros clave como la temperatura, humedad y oxígeno necesarios, y describe las etapas de descomposición y maduración. Además, ofrece pautas iniciales para el diseño de plantas como la ubicación, vías de acceso y prevención de malos olores.
Este documento presenta el informe de sostenibilidad de Riopaila, una empresa agroindustrial comprometida con el medio ambiente y el desarrollo sostenible. Describe sus principios de responsabilidad ambiental, su misión de crear valor compartido de manera sostenible, y su estrategia y metas de sostenibilidad económica, social y ambiental. También resume sus gestiones para lograr estas metas a través de la gestión social, ambiental y económica.
Reciclado de Polietileno , El plástico reciclable marcado con el número 4 y con las siglas LDPE es el polietileno de baja densidad. Las características más destacadas de este plástico es su impermeabilidad al vapor de agua y su flexibilidad. Se utiliza en bolsas para congelar alimentos, botellas exprimibles (como los botes de miel o kétchup), tapas flexibles o bolsas de basura.
Un documento describe los procesos de producción sustentable y el ciclo de vida de los productos. Explica que una producción sustentable busca reducir el uso de recursos y emisiones a lo largo del ciclo de vida de un producto. Como ejemplo, analiza el ciclo de vida y procesos de reciclaje de las botellas de PET. Describe diferentes programas y tecnologías para recuperar el PET de manera que pueda volver a usarse en la producción de nuevas botellas.
El documento describe los diferentes aspectos de la calidad del agua, incluyendo parámetros físicos, químicos y agentes patógenos. Explica varios sistemas de tratamiento de aguas residuales como físicos, químicos, biológicos y anaerobios. Finalmente, discute los microorganismos involucrados en el proceso de lodos activos y las diferencias entre procesos aerobios y anaerobios.
Ingenieria Ambiental. Contaminación hídrica y su efecto en el medio ambiente.Raul Castañeda
Información sobre los principales contaminantes del agua y sus efectos en el medio ambiente. Material didactico para el curso de ingenieria ambiental II.
El documento describe el proceso de lodos activados para el tratamiento de aguas residuales. Este proceso involucra la mezcla íntima de aguas residuales con lodos biológicamente activos en un tanque de aireación para oxidar la materia orgánica. Luego, los lodos se sedimentan en un tanque de sedimentación para separarlos del agua tratada. Existen varios tipos de procesos de lodos activados como convencional, de mezcla completa, de aireación prolongada y de flujo pistón.
El proceso de lodos activados utiliza microorganismos aeróbicos para oxidar la materia orgánica en las aguas residuales a través de la biodegradación y biosíntesis. Los microorganismos se mezclan completamente con el agua residual en un tanque de aireación donde se les agrega oxígeno. Luego, parte del agua se envía a un tanque de sedimentación para separar el agua tratada de los lodos, mientras que parte de los lodos se recirculan para mantener la concentración de microorganismos.
Este documento presenta un resumen del temario de la asignatura de Microbiología. En primer lugar, introduce brevemente la historia y desarrollo de la microbiología desde sus inicios hasta la actualidad. Luego, describe los objetivos generales del curso y el temario, el cual incluye unidades sobre métodos microbiológicos, taxonomía y características de microorganismos, factores ambientales que afectan su crecimiento y metabolismo microbiano. Finalmente, proporciona una lista de fuentes de información y vínculos de utilidad relacionados
Este documento describe el método de biorremediación conocido como landfarming. Explica que involucra el uso de microorganismos como bacterias para degradar contaminantes como hidrocarburos en el suelo. Describe el proceso de landfarming, que implica la excavación del suelo contaminado, su tratamiento biológico controlando factores como la humedad y aireación, y la degradación de los contaminantes a compuestos menos tóxicos. Finalmente, concluye que landfarming es un método aplicable y de bajo costo para tratar vari
Este documento trata sobre el tratamiento de agua en la industria hotelera. La industria hotelera consume grandes cantidades de agua y genera importantes volúmenes de aguas residuales. Es necesario implementar sistemas de tratamiento de agua y gestión de recursos hídricos para preservar los recursos y cumplir con las normativas ambientales. El documento describe diferentes etapas del tratamiento de aguas residuales hoteleras como pretratamiento, tratamiento físico-químico, tratamiento biológico y secado de lodos.
Este documento resume el tratamiento de aguas residuales generadas en la industria alimentaria. Describe las características de las aguas residuales de diferentes sectores como vegetales, pescado, lácteos y cárnicos. Explica estrategias preventivas como minimización y reciclaje, y correctivas como tratamientos biológicos y de lodos. El objetivo es depurar las aguas antes de su descarga.
Este documento discute las tecnologías de refinación para el siglo XXI. Presenta los desafíos que enfrenta la industria de refinación debido a los cambios en la composición de los crudos y las especificaciones más estrictas de los combustibles. También analiza las limitaciones técnicas y económicas de las opciones energéticas para México y propone acciones como mejorar la infraestructura de procesos, encontrar nuevos usos para el azufre y desarrollar catalizadores más eficientes.
Minimización de Residuos: una política de gestión ambiental empresarial (Resu...lauralamusg12
Este documento describe diferentes técnicas para minimizar residuos en procesos industriales, incluyendo reducir la cantidad y peligrosidad de materias primas, mejorar procedimientos de producción, modificar equipos, segregar y concentrar residuos, reciclar residuos en el sitio y enviar residuos a empresas externas para su reciclaje o tratamiento. La minimización de residuos es una estrategia de gestión ambiental importante para prevenir contaminación y reducir costos de tratamiento y eliminación de residuos.
Este documento describe los lodos producidos en las plantas de tratamiento de aguas residuales. Explica que los lodos provienen de las etapas de tratamiento primario y secundario y deben cumplir con normas para su disposición. Además, presenta los retos en el manejo y disposición de lodos, pero también las oportunidades de aprovechamiento, como la producción de energía a través de la digestión anaerobia y el uso de biosólidos en la agricultura. Finalmente, menciona algunas experiencias positivas de aprovechamiento
Producción limpia en plantas vitivinícolascarlaseguel
Este documento describe los principios de producción más limpia y su aplicación en Chile. Explica que la producción más limpia busca prevenir la generación de residuos y emisiones en los procesos productivos para reducir impactos ambientales y costos. En Chile se han suscrito acuerdos voluntarios entre el Estado e industria para fomentar esta estrategia preventiva. Luego analiza los procesos productivos de una viña en particular, cuantifica sus residuos líquidos y propone alternativas para optimizar el uso de agua y reducir contaminantes.
El documento describe el uso de microorganismos beneficiosos para tratar los efluentes de tres empresas lácteas y reducir la contaminación ambiental. Se implementaron métodos como el aprovechamiento del suero lácteo mediante microorganismos como Lactobacillus, lo que redujo la contaminación en el agua residual industrial láctea y disminuyó los coliformes y E. coli en un sistema residual lácteo.
Este documento presenta guías sobre medio ambiente, salud y seguridad para la industria de procesamiento de productos lácteos. Describe los posibles impactos ambientales como aguas residuales con alto contenido orgánico, residuos sólidos orgánicos, y emisiones de gases y polvo al aire. Recomienda técnicas como el tratamiento de aguas residuales, la segregación y reutilización de residuos, y controles de emisiones para minimizar estos impactos y cumplir con los estándares indicados.
El documento describe el proceso de landfarming como una técnica de biorremediación que utiliza microorganismos para tratar suelos contaminados con hidrocarburos. Involucra la aplicación controlada de nutrientes, agua y aireación a los suelos contaminados para promover la biodegradación de los contaminantes por parte de bacterias y otros microorganismos. El proceso puede realizarse tanto in situ como ex situ y ofrece una alternativa económica y ambientalmente segura para la limpieza de diversos tipos de residuos de hidrocarburos.
El documento describe el proceso de landfarming como una técnica de biorremediación que usa microorganismos para tratar suelos contaminados con hidrocarburos. Involucra colocar el suelo contaminado en una celda y aplicar riego, aireación y nutrientes para promover la biodegradación de los contaminantes por bacterias y hongos. El proceso es efectivo, de bajo costo y no genera contaminación adicional.
El documento habla sobre la prevención de la contaminación en las industrias. Explica que implica el uso de materiales y procesos que reducen o eliminan los contaminantes en la fuente para ahorrar costos. También describe las técnicas para minimizar residuos como cambios en productos, procesos, insumos, y mejorar prácticas. Finalmente, destaca la importancia de implementar programas de prevención de contaminación en micro y pequeñas empresas para proteger la salud y el medio ambiente.
manual de prevencion y control de la contaminacion ambientalrosmery10993
Este manual describe medidas para prevenir y controlar la contaminación ambiental generada por plantas lácteas artesanales en Nicaragua. Explica los residuos generados como suero y aguas residuales, y la importancia de sistemas de tratamiento de aguas residuales. También resume la legislación ambiental nicaragüense relevante y ofrece recomendaciones sobre gestión, operación y mantenimiento de plantas lácteas para minimizar su impacto.
El documento revisa los conceptos de producción más limpia y tecnologías de etapa final. Define la producción más limpia como una estrategia preventiva para mejorar la ecoeficiencia y reducir riesgos ambientales y humanos. Describe las estrategias de producción más limpia como buenas prácticas operativas, sustitución de insumos, mejor control de procesos, modificación de equipos y cambio de tecnología. Presenta un caso de aplicación en una empresa colombiana donde se lograron reducciones en el consumo de agua y eliminación de
Este documento trata sobre los lodos producidos en las plantas de tratamiento de aguas residuales. Explica que los lodos pueden ser un problema por su volumen y características, pero también un recurso si son aprovechados correctamente. Menciona que existen normas que regulan su manejo y que los principales retos son su estabilización, desaguado y disposición final. No obstante, los lodos pueden usarse para generar biogás y energía eléctrica mediante cogeneración, o como fertilizante en la agricultura. Da ejemplos
Este documento presenta elementos metodológicos para introducir prácticas de producción más limpia en el sector productivo cubano, con el objetivo de reducir la contaminación ambiental. Define conceptos clave como producción más limpia y sus elementos, incluyendo mejoras en la gestión, modificaciones en procesos y aprovechamiento de residuos. Luego analiza alternativas para sectores prioritarios como la industria azucarera, agropecuaria e industrial, con énfasis en el aprovechamiento económico de residuos. Finalmente, propone integrar
Este documento describe el proceso de producción más limpia para la elaboración de biodiesel a partir de la palma africana. Explica que el biodiesel se produce mediante la transesterificación del aceite de palma con metanol o etanol, y describe las etapas del proceso como la recepción de la materia prima, la transesterificación, purificación y almacenamiento. También identifica los impactos ambientales como residuos sólidos y líquidos, y emisiones, y ofrece recomendaciones para mejorar la eficiencia en el uso de agua
Este documento describe el proceso de tratamiento de aguas residuales en la industria de las curtiembres en Nariño, Colombia. Revisa los principales métodos de tratamiento de aguas residuales para la industria de las curtiembres, como tamizado, rejas, y microfiltración. También analiza las características típicas de las aguas residuales generadas en las diferentes etapas del proceso de curtido. El objetivo es contextualizar los métodos de tratamiento de aguas residuales para la industria de las curtiembres y sus impact
1. Guía de Mejores Técnicas Disponibles
para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de
Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
www.produccionlimpia.cl
2. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
2
Mejores técnicas disponibles (MTD)
as Mejores Técnicas Disponibles es un
conjunto de técnicas aplicadas a procesos
de diversos sectores productivos que se
demuestran más eficaces para alcanzar un
elevado nivel de protección medioambiental,
siendo a su vez aplicables en condiciones
económicas y técnicas viables.
A estos efectos, se entiende por:
Mejores: las técnicas más eficaces para alcanzar
un alto nivel general de protección del medio
ambiente en su conjunto y de la salud de las
personas.
Técnicas: la tecnología utilizada, junto con la forma
en que la instalación esté diseñada, construida,
mantenida, explotada o paralizada; y
Disponibles: las técnicas desarrolladas a una
escala que permita su aplicación en el contexto del
correspondiente sector productivo, en condiciones
económicas y técnicamente viables, tomando
en consideración los costos y los beneficios,
siempre que el titular pueda tener acceso a ellas
en condiciones razonables.
La figura 1 representa un esquema simplificado
del proceso de selección de MTD.
En una primera fase de la selección, una técnica
candidata a MTD, en comparación con otras
técnicas disponibles empleadas para realizar
una determinada operación o práctica, debe
suponer un beneficio ambiental significativo
en términos de ahorro/aprovechamiento de
recursos y/o reducción del impacto ambiental
producido.
La presente guía de difusión de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) es una herramienta
para la identificación e implementación de oportunidades de mejora en las empresas
del sector. Su objetivo fundamental es presentar y difundir una selección de MTD que
permita mejorar la competitividad y el desempeño ambiental de las empresas de menor
tamaño del sector.
Una vez superado este primer requisito, la
técnicacandidataaMTDdeberáestardisponible
en el mercado y ser además compatible con la
producción según los estándares de calidad,
sin un impacto significativo sobre otros medios,
ni un mayor riesgo laboral o industrial (escasa
productividad, complejidad, etc.).
Finalmente, una técnica no podrá considerarse
MTD si resulta económicamente inviable para
el sector. La adopción de MTD por parte
de un productor no supondrá un costo tal
que ponga en riesgo la continuidad de la
actividad. En este sentido, es conveniente
recordar que la adopción o un cambio de
Descartada como MTD
Descartada como MTD
NO
NO
NO
Descartada como MTD
Figura 1. Esquema del proceso de selección de MTD
Técnica Candidata a MTD
¿Supone una mejora ambiental clara?
SI
SI
SI
SI
¿Es viable económicamente?
MTD
¿Es viable técnicamente y cumple estándares de
calidad y de seguridad laboral?
tecnología es una inversión muy costosa, no
siempre asumible debido a diversos factores.
Es importante señalar que las Mejores Técnicas
Disponibles no fijan valores límite de emisión
ni estándares de calidad ambiental, sino que
proveen medidas para prevenir o reducir
las emisiones a un costo razonable. Las
MTD significan, por tanto, no un límite a
no sobrepasar, sino que tienen un constante
propósito de mejora ambiental que puede
alcanzarse por diferentes vías y que pueden
utilizar otras tecnologías más apropiadas para
determinada instalación o localización a las
descritas como referencia.
L
3. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
3
MANEJO Y APLICACIÓN DE LODOS GENERADOS A PARTIR
DEL TRATAMIENTO DE ResiduoS líquidos DEL SECTOR
HORTOFRUTÍCOLA
¿Qué son los lodos y de
dónde provienen?
El proceso de elaborados hortofrutícolas requiere
del tratamiento de RILes, con la consecuente ge-
neración de lodos, los cuales se caracterizan por
tener una alta concentración de carga orgánica.
La carga contaminante de los lodos se debe
fundamentalmente a la presencia de materia
orgánica, sólidos en suspensión, aceites y grasas,
y en algunos casos la presencia de productos
químicos que cambian el pH de los RILes, tal
es el caso de la soda cáustica, que se utiliza en
operaciones unitarias como el pelado.
Las principales etapas de generación de RILes son:
• Lavado
• Pelado
• Trozado
• Deshidratado
Los RILes generados por las empresas son tratados
generalmente a través de sistemas de tratamiento
del tipo físico-químico y/o biológico, dentro de las
instalaciones de la empresa, dado el alto costo
que implica contratar los servicios de las empresas
sanitarias por la descarga directa de éstos al sistema
de alcantarillado, canales de regadío, descargas
al océano o ríos. En la Figura 2 se presenta una
imagen de una planta de tratamiento de RILes.
Los lodos generados durante el tratamiento de los
RILes, corresponden a una suspensión diluida de
sólidos orgánicos “inestables”. Las características
de los lodos generados varían dependiendo de
los sistemas de tratamiento implementados por
las empresas agroindustriales. Muchas de ellas
El presente documento incluye información para un manejo eficiente de los lodos
generados a partir del tratamiento de Residuos Líquidos, de aquí en adelante RILes del
sector hortofrutícola, a través de la aplicación de Mejores Técnicas Disponibles (MTD)
que permitan hacer más sustentable esta actividad.
1. Antecedentes
contemplan lodos activos, sistema de tratamiento
biológico aerobio, el cual produce una elevada
cantidad de lodos producto del crecimiento de
la biomasa microbiana que degrada la materia
orgánica. Otras plantas presentan sistemas físico-
químicos de tratamiento de RILes, las que generan
lodos orgánicos que poseen adicionalmente
coagulantes y/o floculantes.
Los lodos así generados, para tener acceso a
distintas alternativas de disposición final y/o reuso,
requieren de algún proceso de estabilización y
de deshidratación (Figura 3), como lo son las
canchas de secado. Estos procesos constituyen
una línea de tratamiento anexa al tratamiento
de los RILes, que se debe realizar al interior de
las Plantas de Tratamiento de RILes (PTR), con el
objeto de obtener un producto deshidratado y
estabilizado: lo que se denomina “biosólido”.
¿Qué problema soluciona un
correcto manejo de los lodos?
Los lodos representan uno de los principales problemas
quelasempresasdebenenfrentar,yaquealserresiduos
orgánicos no estables presentan principalmente
problemas de emanación de olores y atracción de
vectores.Engenerallasempresasdelsectorlosdisponen
finalmente en rellenos sanitarios o vertederos a un
alto costo, y además, en donde existe una restricción
sanitaria en cuanto a la tasa diaria de disposición, que
corresponde a un 6% en relación a la disposición de
residuos domiciliarios, con un porcentaje de humedad
que no podrá superar el 40%, lo que se traduce en
que las empresas deben invertir en sistemas de secado
y/o deshidratación mecánica para reducir finalmente
la humedad de los lodos, los cuales se generan con
un 98% de humedad, y a través de estos procesos
deben remover alrededor del 90% del agua presente
para que los lodos posean un 60% de sequedad.
Figura 2: Planta de tratamiento de RILes
4. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
4
Los métodos o procesos que se emplean común-
mente para el tratamiento y adecuado manejo de
los lodos, hasta su disposición final o eliminación
son los siguientes.
Espesamiento: Consiste en concentrar los lodos.
Se utiliza principalmente para concentrar el exceso
de lodos activos.
Filtración: consiste en la eliminación de agua
mediante métodos mecánicos, para esto se
pueden utilizar filtros de banda, filtros de prensa,
centrifugas, filtros a vacio.
Digestión anaerobia: permite disminuir la
cantidad de materia orgánica presente en el lodo
y, al mismo tiempo, producir biogás, generando
con ello un biosólido estabilizado e inocuo para
el medio ambiente.
Figura 3. A la izquierda proceso de deshidratación mecánico.
Abajo, secado de lodos utilizando energía solar.
Tratamiento con cal: consiste en la estabilización
de los lodos aumentando su pH a 12 por medio
de la adición de cal viva o apagada, reduciendo el
índice de putrefacción de la materia orgánica por
inactivación o destrucción de los microorganismos.
Secado en canchas: el secado
en canchas abiertas es un
método utilizado para aumentar
la sequedad de los lodos esta-
bilizados mecánicamente des-
hidratados, utilizando para ello
la energía solar en condiciones
de alta radiación solar y bajas
precipitaciones.
Secado térmico: consiste en la
eliminación de agua mediante
la aplicación de calor hasta un
contenido de humedad del 10%
Compostaje: se basa en la
fermentación bacteriana de la
materia orgánica contenida en
los lodos bajo condiciones aerobias. Este proceso
actúa a la vez como proceso de estabilización y
deshidratación complementaria.
Las operaciones unitarias mencionadas anterior-
mente, se presentan en el esquema de la Figura 4.
¿Cuáles son los beneficios asociados a un correcto manejo de lodos?
• Transformación del problema de la generación de los residuos en una oportunidad para la generación de mejorador de suelos.
• Reducir el volumen inicial y estabilizar los lodos.
• Generar un lodo estabilizado denominado biosólido, con propiedades fertilizantes el cual puede ser utilizado con fines agronómicos, como mejorador
de suelos, recuperación de pasivos ambientales, en suelos forestales entre otros.
Figura 4: Esquema general del tratamiento de RILes. ( ) Línea de RILes. ( ) Línea de Lodos.
2. NORMATIVA APLICABLE
Los lodos generados en el sector hortofrutícola presentan distintas alternativas de manejo, las cuales pueden ser la revalorización o reutilización de los
lodos dentro de la misma empresa, o bien externalizar el servicio de manejo de lodos a través de empresas que cuentan con la autorización sanitaria
para el retiro y/o disposición final de éstos.
5. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
5
Tema Normativa aplicable
Lo descrito anteriormente debe cumplir con la siguiente normativa actualmente vigente:
Residuo • Reglamento para el manejo de lodos generados en plantas de tratamiento de aguas servidas Decreto Supremo
DS N° 4/2009 del Ministerio Secretaría General de la Presidencia. Este debe ser coherente con las disposiciones
individuales comprometidas en las Resoluciones de Calificación Ambiental (RCAs) de cada empresa si corresponde.
• Norma Chilena NCh.2880.Of2004 que establece la calidad del compost y su clasificación.
Emisión gases • Decreto Supremo (DS N°144/1961) del Ministerio de Salud que establece normas para evitar emanaciones o
contaminantes atmosféricos de cualquier naturaleza.
Autorizaciones que debe
cumplir un productor de
compost
• Calificación Técnica. Servicio de Salud.
• Informe sanitario. Servicio de Salud.
• Fiscalización partida de compost. Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) Regional.
• Aprobación del certificado de calidad del producto. Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) Regional.
Consideraciones:
1. Todo plan de aplicación de biosólidos al suelo debe ser presentado ante el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Ministerio de Salud.
2. Cualquier modificación en el manejo de los lodos establecido en la Resolución de Calificación Ambiental de la Empresa, debe ser informado a la
autoridad competente.
3. En cuanto a las autorizaciones de funcionamiento, la autoridad competente para fiscalizar la calidad del producto obtenido es el Servicio Agrícola
Ganadero (SAG) de la región donde el productor haya declarado su residencia, otorgando la emisión del certificado de calidad del producto. Por otro
lado la autoridad competente de fiscalizar el funcionamiento de la planta de compostaje es el Servicio de Salud correspondiente de la región donde
se encuentre el productor.
3. MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES (MTD)
Las mejores técnicas disponibles para el manejo y aplicación de lodos generados a partir de la industria hortofrutícola permiten mejorar la eficiencia
productiva y ambiental de este tipo de empresas.
Beneficios en el sector Beneficio ambiental
• Estabilización de lodos generados en el tratamiento de RILes de la
industria hortofrutícola.
• Mayor ganancia económica, favoreciendo el mercado de las
exportaciones.
• Disminución de la Huella de Carbono.
• Disminución de los residuos dispuestos en rellenos sanitarios.
• Producción de Energía Renovable No Convencional (ERNC) tales como
energía eléctrica y/o térmica que permite otorgar sustentabilidad a
los procesos productivos.
Las mejores técnicas disponibles para el manejo y aplicación de los lodos generados a partir de la industria hortofrutícola que se han identificado se
mencionan a continuación.
Aplicación de lodos acondicionados y estabilizados mediante:
1. Compostaje Convencional
2. Digestión Anaerobia.
6. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
6
MTD 1: APLICACIÓN DE LODO ESTABILIZADO MEDIANTE COMPOSTAJE CONVENCIONAL
Los lodos generados en las plantas de tratamiento
de RILes del sector hortofrutícola se pueden trans-
formar, mediante una adecuada fermentación en
presencia de aire, en un producto de gran utilidad
en la agricultura: compost o biosólido estabilizado.
El compostaje se basa en la fermentación bacteria-
na de la materia orgánica contenida en los lodos
bajo condiciones aerobias. Los agentes de este
proceso de transformación son microorganismos
termofílicos aerobios, y el producto resultante es
de tipo húmico.
Para que los lodos sean valorizados a través de la tecnología de
compostaje, éstos deben ser espesados por un medio mecánico (filtración
o centrifugación). Luego de ello se construye una pila de compostaje
con el objeto de estabilizar el lodo generado, obteniendo con ello un
producto estabilizado.
Esta pila se construye a partir de una mezcla de lodo y viruta u otro
material de enmienda, en una relación másica de 3:1. La relación másica
de la mezcla se basa principalmente en que ésta permite obtener una
adecuada humedad (alrededor del 70%), porosidad y consistencia,
facilitando la transferencia de oxígeno en la pila y permitiendo generar
un compost estabilizado en un tiempo que varía entre 45 a 60 días
con una adecuada razón Carbono/Nitrógeno (C/N).
Formas de Implementación
Los distintos sistemas de compostaje (Figura 5) intentan optimizar cada
uno de los factores que intervienen en el compostaje, mediante diversos
medios técnicos. En principio, ningún sistema es objetivamente el mejor,
y las condiciones particulares de cada instalación deben evaluarse para
desarrollar un programa exitoso de compostaje.
• Pilas estáticas: Los lodos se colocan en pilas sobre el suelo o pavimento.
• Pilas estáticas ventiladas: Consiste en realizar el compostaje sobre
tubos perforados conectados a un sistema que inyecta aire a través
de la pila.
• Sistemas cerrados: los lodos son colocados en recipientes cerrados
que van desde tambores, silos o fosas de hormigón.
Medidas de las pilas. Las medidas optimas oscilan entre 1,2 – 2 metros de alto por 2 – 4 de ancho siendo el largo variable y
dependiente de la disponibilidad de espacio y generación de lodos.
Volteo. Una vez construida la pila es necesario el volteo el cual será realizado manualmente o mediante maquinaria
según sea la dimensión de la pila. Esta actividad se debe realizar cada 6 – 10 días
Control de variables. Es recomendable controlar las variables temperatura, humedad, oxigeno y pH. Esto se logra con equipos
sencillos como
Maduración del compost. Disminuye la actividad metabólica por tanto disminuyen los niveles de temperatura, demanda de oxigeno
entre otros. Por tanto es recomendable su almacenamiento hasta su venta o aplicación
Figura 5: Canchas de compostaje de lodos (Izquierda) y bins de compostaje (derecha).
Procedimiento compostaje convencional
Operación Recomendaciones
7. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
7
Ventajas de su aplicación Desventajas de su aplicación
• Permite dar valor agregado al residuo transformándolo en un
subproducto.
• Reduce el volumen inicial y estabiliza los lodos.
• Se obtiene un subproducto fertilizante para suelos.
• Recomendable para estabilizar lodos resultantes de tratamientos
físico-químicos y biológicos.
• Requiere de un área especialmente dedicada a esta actividad.
• Requiere de sistemas de confinamiento en sitios de alta pluviosidad.
• Requiere de material de enmienda.
• Requiere contar con una máquina que permita la incorporación de
éstos al suelo
¿Cuáles son las condiciones de uso?
• Técnica adecuada para Plantas de Tratamiento de RILes, de aquí
en adelante PTR, que generan menos de 4.000 m3 de RILes/año.
• La aplicabilidad del compost obtenido a partir de un residuo lo da
la norma NChN°2880/2004
¿Cuáles son sus costos?
En el caso considerado de una generación de 3 m3/día de RILes
provenientes de los procesos de la industria hortofrutícola, los costos
están asociados a:
• La inversión necesaria es de $17 millones, lo que considera la
adquisición de equipos de volteo y adecuación de terreno.
• Los egresos están asociados a la adquisición de material de enmienda
y esparcimiento, estimados en $2 millones anuales.
• Los ingresos están asociados al ahorro por concepto de disposición
de lodos y a la venta de bioabono, valor estimado en $6 millones
anuales.
Considerando los datos indicados, en el siguiente cuadro se presentan
los indicadores económicos TIR, VAN y PRI, al realizar la evaluación
económica de la MTD a 10 años, considerando una tasa de descuento
del 12%.
Indicadores económicos
VAN $3.150.000
TIR 16%
PRI 6 años
MTD 2: APLICACIÓN DE LODO ESTABILIZADO MEDIANTE DIGESTIÓN ANAEROBIA
La digestión anaerobia es un proceso por el cual parte de la materia orgánica contenida en los lodos es degradada y convertida en metano y dióxido de
carbono por medio de la acción conjunta de microorganismos metanogénicos en ausencia de oxigeno.
Figura 6: Digestor anaerobio mezcla completa.
PROCEDIMIENTO DIGESTION ANAEROBIA
Descripción de la técnica
Los lodos derivados del tratamiento de RILes a través de la tecnología
de lodos activos en el sector hortofrutícola poseen una alta carga
orgánica, por lo cual, la mejor técnica aplicable para estabilizar este
tipo de residuo a través de un proceso de digestión anaerobia recae
en los reactores del tipo mezcla completa, cuyo modelo se presenta
en la Figura 6.
Nota:
Sin perjuicio que las MTD seleccionadas en esta guía están orientadas a empresas del segmento de menor tamaño, la presente evaluación responde a criterios de tamaño y condiciones
particulares. Por lo anterior, el resultado de esta evaluación debe considerarse como referencial. Para recibir orientación bajo condiciones de evaluación distintos, puede contactar al
600-600-2675.
8. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
8
El potencial existente para la producción de biogás
en la industria del sector hortofrutícola, a partir
de los lodos generados en plantas de tratamiento
de residuos líquidos industriales se muestra en la
Tabla 1, considerando además que los procesos
de digestión anaerobia en la práctica llegan a
tener un rendimiento de un 65% de remoción
de materia orgánica y que los lodos orgánicos
provenientes del sector hortofrutícola poseen
en promedio un potencial de metanización
equivalente a 0,3 [m3 CH4/kg DQO degradado]
(Chamy y Vivanco, 2007), se obtendría un factor
de producción de metano por m3 de RIL tratado
equivalentes a los que se presentan en la Tabla 1,
considerando distintas cargas orgánicas en el RIL.
Tabla 1: Factor de producción de metano a partir de 1m3/día de RIL tratado a través de la tecnología de lodo activado, considerando
una degradación de hasta 35 mg/l de Demanda Química de Oxígeno (DQO), evaluado a diferentes cargas orgánicas presentes en el RIL.
Carga orgánica de RIL, mg DQO/L DQO lodos, kg DQO/d
Factor de Producción de metano,
m3
CH4
/d
2.000 0,80 0,156
3.000 1,20 0,234
4.000 1,60 0,312
5.000 2,00 0,390
Ejemplo de Calculo
X(L Ril)
día
mg
L Ril
* DQO Ril 1Kg
106
mg
(Kg DQO Lodo)
Kg DQO Ril
Kg DQO Ril
1,4Kg SV
(m3 CH4
)
1,4Kg SV
0,4 65% 0,42 = m3
CH4
/día* * * * *
Ventajas de su aplicación Desventajas de su aplicación
• No requieren aireación, principal fuente de consumo energético
disminuyendo los costos de operación por este concepto.
• Se genera un lodo estabilizado denominado biosólido, con propieda-
des fertilizantes, el cual puede ser utilizado con fines agronómicos,
como mejorador de suelos, recuperación de pasivos ambientales,
en suelos forestales, entre otros.
• Genera biogás el cual puede ser recuperado y utilizado en forma
directa como combustible o a través de su conversión a energía
eléctrica y térmica. Ambas fuentes de energía aportarían en la
diversificación de la matriz energética nacional y/o se pueden utilizar
internamente en los procesos productivos de la empresa. Se debe
señalar que al implementar esta tecnología voluntariamente, las
empresas pueden ingresar al mercado de los bonos de carbono,
otorgando con ello aún más sustentabilidad a esta tecnología.
• Dependiendo del tamaño de la empresa puede significar un alto
costo de inversión.
• No es una tecnología adecuada para estabilizar lodos de PTR del
tipo físico químicas, ya que genera lodos que pueden contener
condiciones inhibitorias y alta cantidad de materia no orgánica.
9. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
9
¿Cuáles son sus condiciones de uso?
• El diseño, la implementación y puesta en marcha de los reactores anaerobios deben ser realizados por especialistas en el área dada la
complejidad en su operación.
• Proceso recomendable para industrias que generen un gran volumen de RIL, a partir de 4.300 m3
de RIL/día con una DQO mínima de
2.000 mg DQO/L, o bien, empresas que generen 3.500 m3
de RIL/día con una DQO de 5.000 mg DQO/L.
¿Cuáles son sus costos?
En el caso considerado de una generación de 5000 m3/día de RILes provenientes de los procesos de la industria hortofrutícola, los costos
están asociados a:
• La inversión necesaria para la implementación y puesta en marcha de una planta de digestión anaerobia (digestor anaerobio de 2.300 m3
,
bombas, sistema de automatización y control, cañerías) más una caldera a biogás tiene un costo aproximado de $380 millones de pesos.
• Los costos de mantención de la maquinaria y del sistema mismo de operación más gastos administrativos y esparcimiento constituyen
$112 millones anuales.
• Los ingresos están asociados al ahorro en la disposición de los lodos, venta de bioabono y ahorro en la adquisición de combustible fósil,
cuyo valor aproximado es de $200 millones anuales.
Considerando los datos indicados, en el siguiente cuadro se presentan los indicadores económicos TIR, VAN y PRI, al realizar la evaluación
económica de la MTD a 10 años, considerando una tasa de descuento del 12%.
Indicadores económicos
VAN $54.000.000
TIR 15%
PRI 5 años
¿Cuál es la reducción de gases efecto invernadero que se consigue al implementar una mtd
en pequeñas, medianas y grandes empresas?
MTD Tipo de instalación y tamaño Reducción de GEI
Aplicación de lodos acondicionados
y estabilizados mediante la técnica
del compostaje convencional
Para pequeñas, medianas y grandes
empresas
0,12 ton CO2eq
/ ton de lodo compostado
Aplicación de lodo estabilizado
mediante digestión anaerobia
Para medianas y grandes empresas 0,45 ton CO2eq
/ ton de lodo digerido
Nota:
Sin perjuicio que las MTD seleccionadas en esta guía están orientadas a empresas del segmento de menor tamaño, la presente evaluación responde a criterios de tamaño y condiciones
particulares. Por lo anterior, el resultado de esta evaluación debe considerarse como referencial. Para recibir orientación bajo condiciones de evaluación distintos, puede contactar al
600-600-2675.
10. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
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Qué hacer
• Procurar contar con una adecuada caracterización de los lodos
en cuanto a calidad y cantidad generada y un adecuado control
del sitio de disposición final ya sea dentro de los sitios de la
empresa como al exterior.
• Establecer un adecuado control de la humedad y estabilización
del lodo para su posterior almacenamiento según normativa
vigente.
• Establecer las condiciones de manejo de los residuos que podrán
ser valorizados en el propio predio de acuerdo a la normativa y
recomendaciones del SAG.
• En la técnica de compostaje se deben controlar adecuadamente
los parámetros involucrados (humedad, aireación y temperatura).
• Buenas prácticas de aplicación:
- Caracterización del área de aplicación y rotación de la misma
de acuerdo a recomendaciones del SAG.
- Caracterización del lodo estabilizado y técnica de estabili-
zación utilizada.
- Tasa de aplicación.
- Caracterización del suelo de aplicación.
- Técnicas de incorporación, frecuencia, época, tipo de cultivo,
entre otros.
• Para el uso de buenas prácticas se debe elaborar un plan de
aplicación de lodos, el cual debe estar aprobado por el SAG, y
debe ser adecuado al tipo de lodo generado y al tipo de suelo
donde se quiera aplicar. Además se debe monitorear el suelo
receptor según el protocolo de toma de muestras del SAG y
la identificación de los parámetros que indican los grados de
limitación del suelo, basándose en la "Pauta para Estudio de
Suelos” del SAG.
Qué no hacer
• Disponer de lodos dentro del predio sin una adecuada estabilización
y cercano a viviendas o al área de producción.
• Contratar empresas de transporte y disposición final sin
autorización sanitaria.
• Almacenar lodos crudos por largos periodos de tiempo.
• Aplicar lodos sin la debida elaboración de un plan de aplicación
el cual además debe ser presentado frente a la autoridad
correspondiente.
• Aplicar el lodo siempre en la misma superficie. Se debe evitar
la recarga de nutrientes en el suelo.
4. RECOMENDACIONES para el Manejo y Aplicación de
Lodos Generados a partir del Tratamiento de Riles
del Sector Hortofrutícola
11. Guía para el Manejo y Aplicación de Lodos
Generados a partir del Tratamiento de Residuos Líquidos del Sector Hortofrutícola
11
5. Referencias y bibliografía
1. Chamy R. y E. Vivanco. Octubre 2007. Potencial de Biogás: Identificación y clasificación de los distintos tipos de biomasa dispo-
nibles en Chile para la generación de biogás. Disponible en:
http://www.gtz.de/de/dokumente/sp-chile-potencial-biogas.pdf .Pag: 38-44. Región Metropolitana, Chile.
2. Decreto N°4/2009 del Ministerio Secretaria General de la Presidencia, que establece Reglamento para el manejo de lodos no
peligrosos generados en plantas de tratamiento de aguas servidas.
3. Norma Chilena N° 2880.c2004 preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de Normalización, que establece la
Clasificación y Requisitos del Compost.
12. 2012, Chile. Consejo Nacional de Producción Limpia
Almirante Lorenzo Gotuzzo 124, piso 2. Teléfono (56 2) 6884500
Se permite la reproducción parcial o total de su contenido previa la autorización del Consejo Nacional de Producción Limpia.
Tecnolimpia es un programa del Consejo Nacional de Producción Limpia para cuya operación cuenta con el cofinanciamiento de la Cooperación Europea. El objetivo de
Tecnolimpia es movilizar a las empresas de menor tamaño para que, a través de la implementación de producción limpia en sus procesos productivos o servicios, mejoren su
productividad y posición competitiva.
El Programa de Innovación y Competitividad Unión Europea-Chile es un programa de cooperación ejecutado por diversas instituciones públicas para promover la innovación y
el emprendimiento en beneficio del desarrollo económico nacional. En su primera fase, cuenta con un financiamiento de 18,6 millones de euros, aportados en partes iguales
por la Unión Europea y el Gobierno de Chile, bajo la coordinación de la Agencia de Cooperación Internacional de Chile (AGCI).
La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva del Consejo Nacional de Producción
Limpia y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea.
Para obtener mayor información
Solicitar orientación telefónica a:
600 600 2675
Consejo Nacional de Producción Limpia (CPL)
Director Ejecutivo Rafael Lorenzini Paci
Subdirector de Tecnologías Limpias Christian Nicolai Orellana
“Guía de Mejores Técnicas Disponibles
para el Manejo y Aplicación de Lodos Generados a partir del Tratamiento de Riles del Sector Hortofrutícola”
ISBN 978-956-8535-21-6
Desarrollo de Contenidos Núcleo Biotecnología Curauma.
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Revisión de Contenidos Subdirección de Tecnologías Limpias - CPL
Diseño y Diagramación Creanativa
www.produccionlimpia.cl