Este documento contiene recetas de diferentes platos y bebidas, incluyendo pollo asado al horno, chuleta de cerdo valluna, costillas de cerdo al bbq, pavo horneado, ensalada de frutas navideña, batido de piña y coco, y batido de oreo. Proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada receta.
Este documento presenta una receta de tostas de salmón y naranja. Incluye instrucciones detalladas para preparar la salsa agridulce de naranja que acompañará al salmón y las rodajas de naranja sobre rebanadas de pan tostado. También habla brevemente sobre concursos de tapas y pinchos en España, señalando que esta receta podría clasificarse como un pincho. El proceso completo se describe en tres pasos: 1) preparar la salsa agridulce, 2) cortar y disponer los ingredientes,
Este documento contiene 32 recetas de cocina, incluyendo platos principales como atún a la sevillana, codornices al brandy, y arroz con alcachofas. También incluye entrantes como espárragos con jamón y mayonesa de langostinos, y postres como budín de pan y brownies. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el plato en el microondas.
Este documento contiene 15 recetas de platos típicos mexicanos y latinoamericanos, incluyendo pollo en escabeche, pavo en vino, pastel de tres leches, carlota, carne a la tampiqueña, espagueti a la boloñesa, enchiladas poblanas, paella, chopsuey, lasaña, chile poblano, chocoflan, pechugas rellenas, guacamole y rollos primavera de atun. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados
El documento presenta recetas de cocina tradicionales españolas, incluyendo migas extremeñas, bacalao con garbanzos, crumble de fresas, mini hamburguesas con salsa barbacoa, coles de Bruselas con puré de patata y queso, y filetes de pollo rellenos de jamón y queso. Cada receta incluye una breve descripción y una lista de ingredientes e instrucciones para su preparación.
Este documento contiene una lista de 12 recetas de cocina mexicana e instrucciones detalladas para preparar 6 de ellas: chiles rellenos, pastel de chocolate, flan, arroz con leche, carne a la mexicana y mole. Las recetas incluyen ingredientes y pasos claros para cocinar cada plato.
Los documentos presentan varias recetas de platillos a base de carne de cerdo, incluyendo lomo de cerdo horneado con chutney, lomo de cerdo a la cerveza, lomo a la mostaza, y lomo agridulce. También incluyen recetas para pierna de cerdo asada en sus jugos y lomo de cerdo adobado al horno con papas. Cada receta proporciona una lista de ingredientes y pasos para preparar el platillo.
Este documento presenta tres recetas tradicionales del menú de primavera del Parador de Aiguablava. La primera receta es Fideua con Sepia y Mejillón de Roca, la segunda es Farsellet de Pescado de Costa, y la tercera es Buñuelos del Empurdá. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para su preparación.
Este documento contiene 15 recetas de cocina de diferentes platillos como bisteces de res en mole de cacahuate, carne molida al vino tinto, bistec de res encebollado, receta de la birria, preparado de agua de sandia, empanadillas de atún, bolas de arroz coloridas, rosquilla de limón, ensalada sencilla, mini pay de queso con chocolate y avellana. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
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Este documento contiene 15 recetas de platos típicos mexicanos y latinoamericanos, incluyendo pollo en escabeche, pavo en vino, pastel de tres leches, carlota, carne a la tampiqueña, espagueti a la boloñesa, enchiladas poblanas, paella, chopsuey, lasaña, chile poblano, chocoflan, pechugas rellenas, guacamole y rollos primavera de atun. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados
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Este documento contiene una lista de 12 recetas de cocina mexicana e instrucciones detalladas para preparar 6 de ellas: chiles rellenos, pastel de chocolate, flan, arroz con leche, carne a la mexicana y mole. Las recetas incluyen ingredientes y pasos claros para cocinar cada plato.
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Este documento contiene 15 recetas de cocina de diferentes platillos como bisteces de res en mole de cacahuate, carne molida al vino tinto, bistec de res encebollado, receta de la birria, preparado de agua de sandia, empanadillas de atún, bolas de arroz coloridas, rosquilla de limón, ensalada sencilla, mini pay de queso con chocolate y avellana. Cada receta incluye los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación.
Recetario de colaboradores de Gallina BlancaGallina Blanca
Hemos seleccionado vuestras mejores recetas para que para que el resto de cocinillas de la comunidad las conozcan, os conozcan y entre tod@s sigamos creciendo.
El documento proporciona recetas de 15 platillos diferentes, incluyendo pavo al horno, caviar, camarones al mojo de ajo, ensalada César, chiles rellenos, mole poblano, mondongo, flan napolitano y pastel de tres leches. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su preparación.
Este documento contiene 24 recetas de cocina que incluyen platos de pescado, carne y verduras. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el plato. Algunas recetas utilizan productos como caldos y salsas preparadas para facilitar y agilizar la cocina. El documento proporciona una variedad de opciones para comidas y cenas.
Isabel maria montano recetas extremenasJesús Roncero
Este documento proporciona una receta para preparar migas extremeñas, un plato típico de la región de Extremadura en España. La receta incluye ingredientes como pan, pimiento rojo, pimiento verde, panceta, ajos, aceite de oliva y pimentón agridulce. Se dan instrucciones detalladas sobre cómo cortar los ingredientes y cocinarlos juntos en una sartén para crear las migas.
El documento presenta una lista de 16 recetas de comidas y platos que incluyen sopa de calabaza y tomate, puré de brécol, ensalada de cous-cous, ensalada de invierno, buñuelos de espinacas, coliflor con huevo duro, crema de calabacín, croquetas de bacalao, ensalada de pasta y gambas, espaguetis con tomate y albahaca, judías verdes con tomate, pastel de crepes con mortadela y tomate, quiche de champiñones, tort
Este documento promociona los sofritos de la marca Gallina Blanca, destacando que ofrecen un sabor y aroma únicos debido a que se elaboran con ingredientes frescos de alta calidad como tomates y cebollas cultivados de forma tradicional, y que se cocinan lentamente con aceite de oliva para lograr la textura perfecta. También resalta que los sofritos permiten darle un toque personal a los platos incorporando diferentes verduras.
Este documento contiene 32 recetas de cocina que incluyen platos como arroz con dátiles al cava, brochetas de verduras, canapé de jamón de York, coca de aceitunas, coliflor con gambas, crema de calabacín, dorada al horno con hortalizas, ensalada con habas y guisantes, ensalada de pasta, espárragos trufados y gazpacho, entre otros. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos de preparación detallados.
Este documento presenta varias recetas de ensaladas y aperitivos, incluyendo ensaladilla rusa, ensalada de tomate y pimientos del piquillo, y ensalada de pollo. Proporciona instrucciones detalladas sobre los ingredientes y pasos para preparar cada plato.
Recetas de cocina para sorprender a tus invitadosGallina Blanca
Este documento contiene más de 20 recetas de cocina, incluyendo instrucciones detalladas sobre cómo preparar platos como alcachofas al horno, arroz bandera, conejo aromático, ensalada de verano y crispies por las nubes. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación. El documento también incluye un enlace a un sitio web para encontrar más recetas.
El documento presenta una serie de recetas de tapas y pinchos para el curso de cocina "Cocina en Miniatura. Tapas y pinchos" impartido en la Biblioteca Pública Municipal de Requena. Incluye 11 recetas de tapas como brocheta de tomate y queso a la albahaca, brocheta de atún en soja, crujiientes de jamón y queso, langostinos fritos con miel, vieiras a la gallega, morcilla de Burgos con queso de cabra, pechuga de pollo con salsa de mostaza,
El documento describe los componentes principales de una computadora, incluyendo el software de sistema, software de aplicación y software de mantenimiento, así como el hardware de entrada, salida, almacenamiento y procesamiento que forman la estructura básica de una computadora.
El documento proporciona recetas de 15 platillos típicos mexicanos, incluyendo pay de manzana, mole poblano, hamburguesas, sopes, enchiladas suizas, pollo al adobo, frijoles charros y flan napolitano. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para su preparación.
This paper discusses constructing optimal frequency hopping sequences for use in TDMA-FDMA cellular systems operating in fading channels. It reviews conditions for frequency and time channels to fade independently based on coherence time and bandwidth. The paper presents an algebraic construction of frequency hopping sequences based on linear congruences that guarantees sufficient channel separation to achieve maximum frequency diversity. Examples applicable to the GSM system are provided.
Este documento contiene una lista de dos personas, Pérez Meraz Jesús Elpidio y Torres Flores Jorge Alberto, en el departamento de electricidad de maquinado 2 de Autoformas 2015 el 11 de septiembre de 2015.
Este documento trata sobre la administración de sistemas. Explica que el sistema administrativo de una organización comprende prácticas como la planeación, organización, dirección y control. También señala que los administradores realizan un trabajo mental para tomar decisiones que afectan el comportamiento de una organización ante fuerzas internas y externas. Además, destaca la importancia de administrar sistemas de información para alcanzar los objetivos empresariales.
This document provides a daily market summary and stock recommendations. It notes that the Nifty index traded higher and ended in green on Tuesday. It also provides the results of past recommendations, noting that many stocks hit their target prices. The document recommends buying ITC above 341 with targets of 343/345 and support at 339. It also recommends buying TCS above 1515 with targets of 1517/1519 and support at 1513. Both recommendations are based on channel patterns seen on 15-minute charts.
Este documento contiene recetas de diferentes platos y bebidas, incluyendo pollo asado al horno, chuleta de cerdo valluna, costillas de cerdo al bbq, pavo horneado, ensalada de frutas navideña, batido de piña y coco, y batido de oreo. Proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada receta.
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Isabel maria montano recetas extremenasJesús Roncero
Este documento proporciona una receta para preparar migas extremeñas, un plato típico de la región de Extremadura en España. La receta incluye ingredientes como pan, pimiento rojo, pimiento verde, panceta, ajos, aceite de oliva y pimentón agridulce. Se dan instrucciones detalladas sobre cómo cortar los ingredientes y cocinarlos juntos en una sartén para crear las migas.
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Este documento promociona los sofritos de la marca Gallina Blanca, destacando que ofrecen un sabor y aroma únicos debido a que se elaboran con ingredientes frescos de alta calidad como tomates y cebollas cultivados de forma tradicional, y que se cocinan lentamente con aceite de oliva para lograr la textura perfecta. También resalta que los sofritos permiten darle un toque personal a los platos incorporando diferentes verduras.
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Recetas de cocina para sorprender a tus invitadosGallina Blanca
Este documento contiene más de 20 recetas de cocina, incluyendo instrucciones detalladas sobre cómo preparar platos como alcachofas al horno, arroz bandera, conejo aromático, ensalada de verano y crispies por las nubes. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para su preparación. El documento también incluye un enlace a un sitio web para encontrar más recetas.
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This paper discusses constructing optimal frequency hopping sequences for use in TDMA-FDMA cellular systems operating in fading channels. It reviews conditions for frequency and time channels to fade independently based on coherence time and bandwidth. The paper presents an algebraic construction of frequency hopping sequences based on linear congruences that guarantees sufficient channel separation to achieve maximum frequency diversity. Examples applicable to the GSM system are provided.
Este documento contiene una lista de dos personas, Pérez Meraz Jesús Elpidio y Torres Flores Jorge Alberto, en el departamento de electricidad de maquinado 2 de Autoformas 2015 el 11 de septiembre de 2015.
Este documento trata sobre la administración de sistemas. Explica que el sistema administrativo de una organización comprende prácticas como la planeación, organización, dirección y control. También señala que los administradores realizan un trabajo mental para tomar decisiones que afectan el comportamiento de una organización ante fuerzas internas y externas. Además, destaca la importancia de administrar sistemas de información para alcanzar los objetivos empresariales.
This document provides a daily market summary and stock recommendations. It notes that the Nifty index traded higher and ended in green on Tuesday. It also provides the results of past recommendations, noting that many stocks hit their target prices. The document recommends buying ITC above 341 with targets of 343/345 and support at 339. It also recommends buying TCS above 1515 with targets of 1517/1519 and support at 1513. Both recommendations are based on channel patterns seen on 15-minute charts.
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Este documento describe la amistad duradera de un grupo de 16 amigos que se conocen desde hace 43 años. A pesar de la distancia geográfica, el grupo sigue reuniéndose periódicamente para celebrar y compartir recuerdos de su juventud. El documento incluye dos fotos del grupo de amigos tomadas en diferentes momentos que muestran cómo ha crecido el grupo a lo largo de los años.
Sammy Davis Jr. – The Entertainer Who Did It AllSusan Graham
In Honor of his and what would have been his 90th Birthday this is a PowerPoint Presentation on Sammy Davis Jr. (1925-1990) He is a force to be reckon with and tearing the racial walls DOWN once and for all paving the way for the new breed of entertainers from Music, Dance, Films/ TV and Stage including Broadway.
This document discusses solar energy and solar panels. It begins with an introduction to solar energy and what solar panels are. There are different types of solar panels described, including monocrystalline, polycrystalline, string ribbon silicon, and amorphous solar panels. The document explains that solar panels are made of silicon semiconductor materials and protective layers and how they work by using sunlight to knock electrons loose and generate electricity. It also covers how solar panels should be positioned for optimal sunlight exposure and lists advantages such as being pollution-free and enabling power in remote areas.
Los documentos proporcionan instrucciones para preparar diferentes recetas de comida. El primero describe cómo hacer bistec empanizado con ingredientes como carne de res, huevos y pan molido. Otro explica cómo hacer croquetas de atún con atún desmenuzado, huevo, pan rallado y cebolla. Un tercero detalla los pasos para cocinar arroz con leche utilizando leche, arroz, azúcar y canela.
El documento contiene 15 recetas de comida y bebidas, incluyendo recetas para chuleta de cerdo, solomillo de cerdo con zanahorias y espinaca, tajine de conejo, ensalada de calabaza y elote, pizza casera, ensalada waldorf, cazuela de mariscos, y una bebida hidratante casera. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para prepararla.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como pavo al horno, caviar, camarones al mojo de ajo, ensalada cesar, chiles rellenos, mole poblano, mondongo y flan napolitano. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada platillo.
El documento contiene una lista de 15 platillos de comida mexicana, incluyendo pavo al horno, caviar, camarones al mojo de ajo, ensalada César, chiles rellenos, mole poblano, mondongo, flan napolitano y otros. Para cada platillo se proporcionan los ingredientes y pasos para su preparación.
El documento contiene una lista de 15 platillos de comida mexicana, incluyendo pavo al horno, caviar, camarones al mojo de ajo, ensalada César, chiles rellenos, mole poblano, mondongo y flan napolitano. Para cada platillo se proporcionan los ingredientes y pasos para su preparación.
El documento proporciona recetas de 15 platillos diferentes, incluyendo pavo al horno, caviar, camarones al mojo de ajo, ensalada César, chiles rellenos, mole poblano, mondongo, flan napolitano y pastel de tres leches. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su preparación.
El documento proporciona recetas de 15 platos diferentes, incluyendo rosquitas de limón, ensalada de papas y huevo, pollo relleno, calamares guisados, chocolatinas, crema de brócoli, crema de champiñones, chocoflan, brochetas de vegetales, milanesa de soya, pechugas de pollo en crema de chile, truchas con jamón, pollo al pimentón, pasta con aceituna y bacon, y pollo al horno con papas. Cada receta incluye una lista
El documento proporciona recetas de 15 platos diferentes, incluyendo rosquitas de limón, ensalada de papas y huevo, pollo relleno, calamares guisados, chocolatinas, crema de brócoli, crema de champiñones, chocoflan, brochetas de vegetales, milanesa de soya, pechugas de pollo en crema de chile, truchas con jamón, pollo al pimentón, pasta con aceituna y bacon, y pollo al horno con papas. Cada receta incluye una lista
Este documento contiene 15 recetas de platos típicos mexicanos y latinoamericanos, incluyendo pollo en escabeche, pavo en vino, pastel de tres leches, carlota, carne a la tampiqueña, espagueti a la boloñesa, enchiladas poblanas, paella, chopsuey, lasaña, chile poblano, chocoflan, pechugas rellenas, guacamole y rollos primavera de atun. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados
Este documento contiene 15 recetas de comida, incluyendo rosquitas de limón, ensalada de papas y huevo, pollo relleno, calamares guisados, chocolatinas, crema de brócoli, crema de champiñones, chocoflan, brochetas de vegetales, milanesa de soya a la napolitana, pechugas de pollo en crema de chile chipotle, truchas con jamón, pollo al pimentón, pasta con aceituna y bacon, y pollo al horno con papas. Cada
Este documento proporciona recetas de 15 platos diferentes, incluyendo rosquitas de limón, ensalada de papas y huevo, pollo relleno, calamares guisados, chocolatinas, crema de brócoli, crema de champiñones, chocoflan, brochetas de vegetales, milanesa de soya, pechugas de pollo en crema de chile, truchas con jamón, pollo al pimentón, pasta con aceituna y bacon, y pollo al horno con papas. Cada receta incluye una
El documento proporciona recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales como pastel azteca, croquetas de atún, milanesa de res, arroz con leche y pizza al sartén. Incluye los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo.
El documento proporciona recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales como pastel azteca, croquetas de atún, milanesa de res, arroz con leche y pizza al sartén. Incluye los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo.
El documento presenta recetas de diferentes platillos mexicanos como hamburguesa, lasagna, pastel azteca y arroz con leche. Incluye los ingredientes y pasos para preparar cada uno, describiendo de manera detallada el procedimiento para obtener resultados óptimos.
Este documento contiene varias recetas infantiles, incluyendo cómo hacer ratoncitos con patatas rellenas de puré, barquitos de huevo rellenos, y canelones rellenos de salchicha y queso. También incluye instrucciones para hacer papilla de pollo y melocotón, filetes rusos de carne picada, y bolitas de arroz y atún.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales. Incluye recetas para chilaquiles rojos, mole, espagueti, caldo de mariscos, chiles rellenos, coctel de camarón, calabaza con puerco, lasaña y caldo de verduras. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el platillo. El documento proporciona información detallada sobre la preparación tradicional de populares platillos mexicanos.
El documento presenta recetas de 10 platillos típicos mexicanos. Incluye ingredientes, instrucciones y notas para cada plato. Los platillos son: mole, espagueti, caldo de mariscos, chiles rellenos, coctel de camarón, calabaza con puerco, lasaña, caldo de verduras, mondongo y chilaquiles rojos. También incluye menús y enlaces hipertextuales para acceder a cada receta de forma individual.
Este documento contiene varias recetas de cocina, incluyendo recetas para hacer pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
El documento presenta recetas de 15 platillos populares, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor, y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
Este documento contiene recetas de 15 platillos populares mexicanos, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. El documento proporciona información completa sobre cómo cocinar una variedad de comidas mexicanas tradicionales.
El documento proporciona recetas para 15 platillos diferentes, incluyendo pizza, mole, chocoflan, pollo pibil, hamburguesa, costillas BBQ, tamales, tacos al pastor, y ceviche. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
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ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
1. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
1.Pollo asado al horno
2.Chuleta de cerdo valluna
3.Costillas de cerdo ala bbq
4.Pavo horneado
5.Ensalada de frutas navideña
6.Batido de piña y coco
7.Batido de oreo
8.Pan bagnat
9.Sándwich de pollo americano
10. Huevos escalfados con patatas
11. Salmón a la cava
12. Hamburguesa de salmón
13. Alcachofas con verduras
14. verduras con patatas y chorizo
15. tapas de jamón y quesos
2. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Pollo asado al horno:
Ingredientes:
1 Unidades de Pollo
15 Gramos de Sazonador dePollo
1 Diente de Ajo
3 Unidades de Limón
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Sal
Procedimiento:
1. Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. Retirar el exceso de grasa del pollo y la cola, lavarlo con limón y agua, secar con
papel absorbente.
3. En un bol hacer la mezcla de condimentos con la mantequilla derretida. Añade
el aceite de oliva, el sazonador depollo, los ajos macerados y el jugo de limón.
4. Salpimentar y con un pincel cubrir el pollo con la mezcla anterior por todas
partes, cortar un limón en rodajas eintroducirlo dentro del pollo.
5. Llevar el pollo al horno a 200º C. durante90 minutos hasta que esté dorado
completamente.
6. Una vez esté listo retirar las rodajas de limón, dejar reposar el pollo asado al
horno y servir por piezas. Puedes acompañar con patatas y alcachofas, patatas
hasselback o una deliciosa ensalada granadina.
3. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Chuleta de cerdo valluna:
Ingredientes:
5 Unidades de Milanesa de cerdo
3 Unidades de Limón
200 Gramos deMiga de Pan
3 Unidades de Huevos
1 Pizca de Comino
1 Cuchara postrede Ajo en pasta
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
Procedimiento:
1. Nuestro primer paso para realizar esta receta típica colombiana es pre-alistar todos los
ingredientes. Puedes echarle un vistazo a la receta de pasta de ajo por si quieres hacerlo
tú mismo.
2. Lleva los cortes de carne. en este caso estoy utilizando carne de cerdo, a una tabla de
trabajo y debemos estirarlas muy bien para la realización de las chuletas vallunas.
3. Agrega un poco de pasta de ajo, sal, pimienta y comino a cada una de las piezas de cerdo
que se encuentran en la tabla, asegúrate que queden bien distribuidos los ingredientes
que les estamos añadiendo como se observa en la fotografía.
4. Debes llevar la miga de pan a un plato hondo y en otro plato igual agrega los huevos y
revuelve como si fueras a realizar una tortilla de huevo. Lo ideal es que cada chuleta
valluna se pase primero por la mezcla de huevo y luego por la miga de pan para realizar
el rebozado.
5. Nuestras chuletas vallunas deben quedar como se observa en la fotografía de este paso.
6. Lleva una sartén a fuego medio conun poco de aceite de oliva y una vez caliente adiciona
una pieza de chuleta valluna y deja dorar, luego dale vuelta hasta que dore por ese lado
también.
7. Sirve cada una de las chuletas vallunas decorando con unas rodajas de limón y como
toque final, añade un poco de zumo de limón por encima de cada plato para darle un
toque delicioso y especial a nuestra preparación. Te recomendamos acompañar esta
carne con arroz blanco y unas patatas.
4. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Costillas de cerdo ala bbq.
Ingredientes:
1 Cucharaditade Tomillo
1 Cucharaditade Laurel enpolvo
3 Diente de Ajo
200 Mililitros de Salsade soya
2 Unidades de Cerveza
2 Unidadesde Cebollablanca
1 Cuchara soperade Mostaza
80 Gramosde Miel de abejas
2 Cuchara soperade Pasta de Tomate
1 Pizcade Humo líquido
1 Pizcade Sal
1 Pizcade Pimientanegra
1 Copade Vinotinto
Procedimiento:
1. Lo primeroque vamosa realizares el
marinadode las costillas,que serálamisma
salsabarbacoa. Entonces,enunbol adicionala
cebollablanca,lacervezaylos ajos.
2. Lo ideal esque se forme un marinado
espeso comose observaenlafotografía.
Adicionala pastade tomate, la salsade soya,la
mostaza,miel de abejasyel humolíquido.
Mezcla y desatabientodoslosingredientes.El
humolíquidolovendenensupermercadosy lo
utilizamosparadarun toque ahumadoa
nuestrareceta.
3. En otro bol adiciona lascostillasde cerdo con
un pocode pimientanegra.
4. Agrega el laurel yel tomillo enpolvopor
encima.
5. Añade el marinadoque realizamosenlos
pasosanteriores.
6. Agregael vinotintoy mezclabientodoslos
ingredientes. Dejamarinarlascostillasde
cerdodurante el tiempoque desees,puede
serdurante 30 minutoso 24 horas.Solodebes
tenerpresente que amástiempode
marinado,mássabor tendrála carne.
7. Una vez transcurridoel tiempodel marinado,
llevaunasarténa fuegomedioconun pocode
aceite.Loque vamos a hacer essellarnuestras
costillasde cerdopara terminarlacocciónen
el horno. Sellaporladoy lado.
8. Ahoravamos a realizarlasalsabarbacoa. Para
hacerla,colamoslasalsa que utilizamospara
marinarlas costillas,lavertemosenunaollay
la ponemosafuegomediodurante 10 minutos
para que reduzca.Luego,apaga el fuego.
9. Agregalas costillasde cerdounavezselladasa
la refractariadonde vamosa terminarla
cocción.
10.Baña con la salsabarbacoa casera lascostillas
y terminalacocción de nuestrareceta enel
hornollevandolarefractariaa 200ºC durante
15-20 minutoscomomáximo.
11.Sirve lascostillasbbq bañándolasconlasalsa,
loideal esacompañaresta recetacon puré de
patatas o arroz blanco.
5. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Pavo horneado
Ingredientes:
1 Pizcade Sazonador
1 Unidades de Pavode 7 kilos
2 Unidades de Limones
2 Taza de Cebollatriturada
¼ Taza de Vinagre
3 Cuchara soperade Aceite
12 Diente de Ajo
4 Unidades de Cebollines picados
2 Hoja de Laurel
3 Cuchara soperade Sal
3 Cuchara soperade Salsa
INGLESA Worcestershire
1 Cucharaditade Pimientamolida
2 Rama de Tomillo
3 Hojade Salvia
1 Rama de Perejil
1 Taza de Vinoblanco seco
3 Cucharaditade Coñac
2 Unidades de Manzanaspeladasycortadas
sinel corazón
½ Taza de Agua
1 Cucharadita deAzúcar
0,8 Cucharadita dePimienta molida
Procedimiento:
1. Lo primero que debes hacer para preparar el pavo
al horno es cortar la cabeza y reservarla para otra
receta, si lo deseas,o desecharla.Luego, es el
momento de preparar el aderezo. Para ello,tritura
la cebolla con el vinagre,el aceite y los dientes de
ajo previamente pelados.Una vez integrados,
coloca el aderezo en un envase apto para horno.
2. Ahora, en ese mismo envase, añade el cebollín,el
ajoporro,la sal,los limones troceados,el laurel,la
salsainglesa,la pimienta,el tomillo,la salvia,el
perejil,el vino y el coñac,y mézclalo todo bien (sin
triturar) para acabardehacer el adobo del pavo.
Luego, incorpora el pavo y frótalo con el aderezo,
por dentro y por fuera. Para introducir el líquido,
puedes utilizar una jeringa sin aguja.
3. Deja el pavo en el frigorífico durantetres o cuatro
horas para quese empape de los aromas dalela
vuelta de vez en cuando.Precalienta el horno a
175ºC y, pasado el tiempo, cubre la bandeja donde
tienes el pavo con el aderezo con papel de
aluminio yhornéalo durante una hora y media,
hasta que esté dorado. Y si lo que deseas es
preparar un relleno para el pavo, no te pierdas esta
receta.
Pasado el tiempo, retíralo de horno, dalela vuelta,
vuelve a cubrir el recipientey hornéalo durante 30
minutos más. Repite esta misma operación una vez
pasado el tiempo. Deberás repetirla hasta que el
pavo lleve en el horno un total de tres horas y
media.
4. Alcanzado ese tiempo, retira el pavo horneado,
saca lashierbasdela bandeja y cuela el jugo que
queda en el envase para elaborar otra salsa con los
ingredientes restantes. Presiona los ingredientes
sólidos contra las paredes del colador paraobtener
el máximo jugo posible.Reserva este líquido
obtenido de la cocción del pavo en un recipiente
aparte.
5. Coge una olla y añadela pulpa delas
manzanas troceada y la media taza de agua.
Caliéntalo a fuego medio y deja que hierva durante
10 minutos,hasta que estén blandas.
6. Luego, tritura las manzanas junto con el líquido que
reservaste de la cocción del pavo y pasa la mezcla a
otra olla.Incorporael azúcar y la pimienta y deja
que hierva todo junto durante tres minutos.
Cuando esté lista,sirveesta salsa en un recipiente
aparte para que se sirvan loscomensales que
deseen.
6. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Ensalada de frutas navideña:
Ingredientes:
1 Unidades de Banana
1 Unidades de Manzana
1 Unidades de Pera
1 Unidades de Durazno
2 Unidades de Ciruelas
10 Unidades de Frutillas
1 Puñadode Uvas
2 Unidades de Naranjas
1 Unidades de Limón
2 Cuchara sopera de Azúcar
Procedimiento:
1. Pelamos todas las frutas y las cortamos en cubos pequeños, con excepción de las uvas y
las frutillas. Estas últimas las cortamos en mitades.
2. Por otro lado, exprimimos el limón y las naranjas. Reservamos.
3. Colocamos enun bol toda la fruta que cortamos con anterioridad y vertemos, sobre ellas
el jugo del limón y las naranjas. Es muy importante incluirle el jugo de limón, ya que
realza el sabor de las frutas y evita que se oxiden.
4. Mezclamos todo y dejamos reposar una hora para que se macere bien la fruta. La
ensalada de frutas, además de ser un postre navideño, es un plato que lo podes disfrutar
como complemento del desayuno, a media tarde o después de las comidas, ya que es
muy liviana y refrescante.
7. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Batido de piña y coco:
Ingredientes:
1 Rodaja de Piña natural
1 Vaso de Leche de Coco
1 Cuchara postre de Azúcar
Procedimiento:
1. El primer paso para preparar este delicioso batido será cortar la rodaja de piña. Conserva
un par de hojas de la piña para decorar los vasos al final.
2. Corta la piña en cuadros y desecha el círculo central de la fruta, que aunque se puede
comer, puede amargar mucho el batido.
3. La leche de coco la puedes encontrar en tu supermercado habitual. También puedes
utilizar pulpa de coco o coco natural mezclado con un poco de leche.
4. Lleva todo a la licuadora y procesa por unos cuantos minutos hasta que se triture por
completo la fruta. Puedes prescindir del azúcar ya que si la piña está madura será lo
suficientemente dulce para que el batido tengo un sabor estupendo.
5. Sirve el batido de piña y coco y decora conunas hojas secas de piña, quedará muy
elegante. Este cremoso zumo lo puedes beber en el desayuno conun sándwich de
huevo o a media tarde con la merienda y si prefieres puedes añadirle unas gotas de ron y
hacer una piña colada.
8. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Batido de oreo:
Ingredientes:
5 galletas oreo
200 ml Leche
2 cucharadas Lecheen polvo
Hielo
Procedimiento:
1. Llevar a la licuadora la leche muy fria y la leche en polvo, licuar durante 2 minutos, hasta
obtener una mezcla un poco espesa.
2. Agregar las galletas cortadas en trozos (reservar 1 para la decoración), licuar hasta
triturar todas las galletas, aproximadamente 3 minutos.
3. Para terminar el batido de oreo, añadir hielo al gusto para obtener una bebida más
refrescante, licuar.
4. Servir el batido, espolvorear un poco de la galleta triturada, esta bebida es perfecta para
los niños, ideal para una merienda o fiesta infantil.
9. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Pan bagnat
Ingredientes:
1 Unidades de Pan baguette
20 Gramos de Cebolla blanca
2 Rodaja de Tomate rojo
2 Hoja de Lechuga
100 Gramos de Atún en lata
3 Unidades de Aceitunas negras
1 Cuchara sopera de Vinagre
1 Cuchara sopera de Mostaza dijon
4 Unidades de Pepinillos
1 Cuchara sopera de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
Procedimiento:
1. Antes de realizar el pan bagnat, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el vinagrey la mostaza
Dijon.
3. Cortar el pan por la mitad, retirar un poco del relleno y untar en las dos rebanadas la
mezcla de mostaza.
4. Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas detomate rojo, el atún desmenuzado,
julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una
pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.
5. Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas detomate rojo, el atún desmenuzado,
julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una
pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.
10. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Sándwich de pollo americano
Ingredientes:
Fingers de Pollo
1 Pechuga de Pollo
1 Pizca de Finas especias
20 Mililitros de Salsa de soja
60 Gramos de Harina de trigo
1 Unidades de Huevo
1 Paquete de Patatas sabor natural
250 Mililitros de Aceite de girasol
Sándwich
4 Rebanada de Pan
2 Hoja de Lechuga
4 Lámina de Tomate
60 Gramos de Aguacate
60 Gramos de Champiñónes
60 Gramos de Mayonesa
5 Gramos de Cilantro
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
Procedimiento:
1. Antesde realizarestarecetaamericana,el primerpasoesalistartodoslosingredientes.
2. Cortar la pechugade polloentirasgruesas,sazonarcon sal,pimienta,unapizcade finashierbasyunchorrito
de salsa de soja,mezclarmuybien.
3. Es momentode empanarlosfingersde pollo,paraellopasalastirasde polloporla harina,el huevobatidoy
laspatatas trituradas.
4. Freír lastiras de pollo enaceite a temperaturamedia,durante 2minutoshastaque esténdorados.Unavez
esténlistospasarporpapel absorbente paraeliminarel excesode grasa.Reservar.
5. Aparte, tostarrebanadasde pan las enuna sarténa fuegobajohastaque esténdoradas,reservar.
6. Saltearloschampiñones cortadosenláminasdelgadasconunpoco de aceite,durante 5 minutoshastaque
esténdorados,salpimentar.
7. Es momentode armar los sándwiches.Paraello,untaunpocode mayonesamezcladaconcilantrosobre una
rebanadade pan, colocauna hojade lechuga,dos láminasde tomate yun pocode loschampiñones
salteados.
8. Finalmenteagregarfingersde pollo ysobre éstosunasláminasde aguacate,salpimentarydisfrutardel único
sándwichde polloamericano.Si loquieresparalahora de lacomidate recomiendoacompañarloconunas
patatas asadasal horno.
11. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Huevos escalfados con patatas.
Ingredientes:
2 Unidades de Patatas
2 Unidades de Huevos
2 Lámina de Jamón
1 Cuchara postrede Sal Pimienta
10 Gramos de Mantequilla
1 Chorro de Aceite de oliva
2 Cuchara sopera de Crema de leche.
Procedimiento:
1. Lo primero que debes hacer para poder preparar esta receta de huevos con patatas es alistar todos
los ingredientes.
2. Pela las patatas, córtalas en cuadros pequeños y cocínalas en agua durante 20 minutos, agrega una
pizca de sal.
3. En una sartén añade agua y caliéntala hasta que veas que va a hervir, en ese momento colócala a
fuego bajo y agrega un chorro de vinagre blanco.
4. Casca el huevo y colócalo en un plato pequeño para posteriormente cocinarlo.
5. Agrega el huevo con mucho cuidado a la sartén con agua y, con una espátula, trata de colocar la
clara sobre la yema formando una bola con el huevo, fíjate en la fotografía. Cocina así hasta que la
clara se vea bien blanca y consistente.
6. Aparte, saltea en otra sartén con un poco de mantequilla el jamón cortado en cubos durante 3
minutos a fuego medio.
7. Luego, agrega las patatas, la crema de leche, sal y pimienta al gusto. Cocina los ingredientes hasta
que estén listos.
8. Sirve las patatas y coloca sobre estas el huevo escalfado, degusta con un poco de cilantro encima.
Puedes acompañar este plato con unos deliciosos fingers de pollo.
12. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Salmón a la cava.
Ingredientes:
4 Unidades de Salmon
2 Cuchara soperade Miga de Pan
100 Mililitros de Miel de abejas
1 Botellade Cava
1 Taza de Zumode naranja
1 Pizcade Ajoenpolvo
1 Pizcade Cebollaenpolvo
1 Pizcade Orégano
1 Pizcade Sal
1 Pizcade Pimienta.
Procedimiento:
1. Nuestro primer paso para realizar esta receta gourmet es pre alistar los ingredientes.
2. En un bol adiciona el pescado y marina el salmón con las especias. Para ello, añade a cada uno de
ellos un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y orégano. Reserva en nuestro refrigerador.
3. En una olla honda adiciona el zumo de naranja, la miel y el cava. Lleva esta mezcla de líquidos a
fuego medio hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Retira del fuego y reserva.
4. Aparte, lleva un sartén a fuego medio, adiciona un poco de aceite de oliva y agrega los filetes de
salmón marinados para cocinarlos. Añade sal al gusto.
5. Cocina el filete de salmón por cada lado hasta que se dore ligeramente y luego agrega la salsa de
naranja y cava a la sartén. Deja cocinar durante unos dos minutos más y está listo.
6. Sirve el salmón al cava acompañando con un poco de pasta o puré de patatas y decora con algo
verde como una ramita de perejil o cilantro. Lo ideal es bañar cada uno de los salmones con un poco
de la salsa que quede en la sartén.
13. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Hamburguesa de salmón
Ingredientes:
250 Gramos de Salmonsinpiel
1 Rama de Cebollalarga
1 Diente de Ajo
50 Gramosde Harina de avena
1 Cucharaditade Condimentocajún
1 Unidades del Limón
1 Pizcade Sal
1 Pizcade Pimienta
1 Cuchara soperade Aceite de oliva.
Procedimiento:
1. Antesde realizarestarecetade hamburguesas,el primerpaso es alistartodoslosingredientes.
2. En una sarténa fuegobajo, sofreírla cebollalarga cortada finamente yel ajomacerado.Cocinardurante 5
minutosysalpimentaral gusto.
3. Procesar el salmón, mezclarcon lacebollacocinaday laharina de avena,(tambiénpodemosutilizarmigade
pan),el zumodel limón,el condimentocajún,sal ypimienta.
4. Armar las hamburguesasen moldesconunplásticode base para que salgancon facilidad,llevarala nevera
durante 20 minutoscomomínimopara que esténmásfirmes.Si lodeseanse puedencongelaryutilizaren
cualquiermomento,estaesunaformade planificarlascomidasdel día.
5. Finalmente, cocinarlas hamburguesasde salmón,3 minutospor cada ladoa fuegomedioenunasarténcon
aceite de olivahastaque esténdoradas.
6. Servirlas hamburguesas de salmón y disfrutar,se puedenconsumircomounahamburguesatradicional o
acompañadade ensaladaverde yuncarbohidratode su preferencia,comoespaguetisconanchoas.
14. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Alcachofas con verduras
Ingredientes:
1 Litro de Agua
1 Pizcade Sal
1 Unidades del Limón(el zumo)
2 Unidadesde Alcachofas
3 Diente de Ajo
1 Chorro de Aceite
1 Pizcade Pimienta
1 Pizcade Eneldo
Para la jardinerade verduras
½ Litrode Agua
100 Mililitros de Vinagre de
manzana
2 Cuchara soperade Azúcar
2 Unidades de Zanahorias
2 Unidades de Tallosde Apio
Para la decoración
1 Unidades de Lechugaiceberg
2 Unidades de Tomatessecos
remojados
1 Chorro de Vinagre de Jerez
1 Chorro de Aceite de oliva
1 Unidades de Pimientorojo
fresco
Para la salsa
1 Unidades de Tomate fresco
1 Unidades de Tira de Pimiento
rojo
1 Pizcade Sal
1 Chorro de Aceite
½ Cucharaditade Goma
xantana
Procedimiento:
1. El día de antes de comer esta exquisita receta vegana, prepara la jardinera de verduras.Para ello, hierve el
medio litro de agua con una pizca de sal,el vinagre de manzana y el azúcar. Mientras se caliente,corta las
verduras en lonchas de 0.5 cmy, luego, en triángulos largos y finos o rombos.
2. Cuece las verduras cuando el agua hierva durante uno o dosminutos,escúrrelas y resérvalas en su agua
hasta el día siguiente.
3. El día de antes de comer esta exquisita receta vegana, prepara la jardinera de verduras.Para ello, hierve el
medio litro de agua con una pizca de sal,el vinagre de manzana y el azúcar. Mientras se caliente,corta las
verduras en lonchas de 0.5 cmy, luego, en triángulos largos y finos o rombos.
4. Cuece las verduras cuando el agua hierva durante uno o dosminutos,escúrrelas y resérvalas en su agua
hasta el día siguiente.
5. Ahora es el turno de la salsa.Pela el tomate y bátelo con una tira de pimiento rojo.Ten en cuenta que para
la decoración deberáscortar el pimiento en tiras, por lo que puedes reservaruna para este paso. Añade a la
mezcla un chorro de aceite y la punta de una cucharilla de goma xantana y sigue batiendo. El xantano es un
polisacárido desarrollado por una bacteria, es un producto totalmente apto para las dietas veganas.
6. ¡Ya lo tienes todo listo para emplatar!Corta tato la lechuga iceberg como lostomates remojadosen tiras
delgadas y mezcla ambos ingredientes.Aliña con vinagre de Jerezy aceite de oliva al gusto.
7. Sobre la ensalada, apoya las verduras y añade algunas tirasde pimiento rojo fresco.A un lado del plato,
coloca las alcachofas y báñalo todo con aceite, espolvorea chalota liofilizado sin hidratar, añade algunas
gotas de la salsa de tomate y ¡a comer!Esta receta de alcachofas con jardinera de verduras es ideal para
consumir a la hora de la cena, acompañada con una taza de caldo y una rebanada de pan de campo o de
pueblo.
15. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Verduras con patatas y chorizo
Ingredientes:
3 Unidades de Huevos
2 Unidades de Patatas
4 Unidades de Chorizo
1 Unidades de Cebolla
1 Unidades de Tomate
1 Unidades de Pimientorojo.
Procedimiento:
1. Cocinalaspatatas en agua hastaquequeden blandas,luego córtalasen rodajasy reserva.
2. En una sartén con aceite de oliva saltea la cebolla,el tomatesin semillas y el pimiento cortadosen tiras finas
durante6 minutosa fuego medio.
3. Luego,agrega loschorizoscortadosen rodajas y una cucharada depasta detomate,baja el fuego y cocina
tapado 3 minutosmás.
4. Aparteen otra sartén con un poco de aceite coloca las patatasy sobreellas loshuevos, agrega saly pimienta
al gusto y cocina tapados4 minutos.Silo deseas,puedesromperlos huevospara hacerun revuelto con las
patatas,quedará delicioso.
5. Divide la verdura con patatasy chorizos en lasporcionesdeseadas,sirvey coloca encima la salsa de verduras
y chorizo,degusta.
16. HIPERVINCULOS 2015
1 DM ELECTRICIDAD MAQ 2 7/09/15
Tapas de jamón y quesos
Ingredientes:
250 Gramos de Jamón
200 Gramos de Queso
16 Unidades de Pimientos verdespequeños
20 Unidades de Rodajasde Pan
1 Unidades de Tomate
10 Unidades de Aceitunasnegras
2 Unidades de Tomatesdeshidratados
1 Pizcade Aceite virgen
1 Pizcade Vinagre de Módena.
Procedimiento:
1. Con un cuchillo de sierra, corta el pan en rodajas.
2. Colócalas en una placa de horno y tuéstalas en el horno, previamente calentado.
3. En una sartén con aceite, fríe los pimientos.
4. En otro bol, coloca un poco de vinagre de Módena y aceite y mezcla bien.
5. Reserva.
6. Pica finamente los tomates deshidratados y las aceitunas, coloca en un bol y añade un poco de
aceite.
7. Mezcla bien y reserva.
8. Pela el tomate y córtalo en rodajas finas.
9. Sobre algunas rebanadas de pan, coloca una rodaja de tomate y encima una loncha de jamón.
10. Coloca las tapas en un plato adornado con blonda.
11. Aliña cada pincho con un poco de la vinagreta de Módena y aceite.
12. Sobre otras rebanadas, dispón un poco de queso, preferiblemente “Torta del Casar” y alíñalas con
la mezcla de aceitunas, tomate y aceite.
13. Coloca los pimientos en un plato de acompañamiento de la tapa y encima pon unas lonchas de
jamón.