La microbiología tiene unos 200 años de antigüedad. Algunos descubrimientos clave incluyen que Leeuwenhoeck observó pequeñas estructuras que podían moverse en 1676, Francisco Redi refutó la generación espontánea en 1688, Louis Pasteur demostró la presencia de microorganismos en el aire en 1861, y Robert Koch aisló un microorganismo en cultivo puro y desarrolló postulados para relacionarlos con enfermedades en 1876.