El documento describe el sistema endocrino y el páncreas. El sistema endocrino controla funciones corporales mediante la liberación de hormonas que viajan por la sangre y regulan la actividad de otras células. El páncreas es una glándula endocrina-exocrina. Su función exocrina incluye la secreción de enzimas digestivas en el jugo pancreático. Su función endocrina incluye la secreción de insulina e glucagón por las células alfa y beta, que regulan los niveles de glucosa en la sangre.