Este documento resume la historia de la hotelería y los principales exponentes como César Ritz, Ralph Hitz, Conrad Hilton y Willard Marriott. Luego describe tres hoteles principales en Ecuador: el Hotel Hilton Colon en Quito, cerca de atracciones turísticas; el Hotel Westin, certificado como cinco estrellas; y el Hotel Sheraton en Guayaquil, con 139 habitaciones y servicios como traslado al aeropuerto gratuito.

1. HOTELES DEL
ECUADOR
Por: Henry Yuquilema

2. HISTORIA DE LA HOTELERIA
• Desde la prehistoria, el hombre
ha tenido necesidad de
desplazarse con fines
comerciales y de intercambio,
por lo que ha necesitado
alojarse en diversos puntos
geográficos, en este tiempo, se
intercambiaba el hospedaje por
mercancías. Siglos después, en
los caminos fueron surgiendo
una serie de posadas en las
que el viajero podía alojarse
con sus caballos y comer a
cambio de dinero.

3. • CESAR RITZ (1850 – 1918)
Creador de un estilo altamente refinado y que revolucionó
la hotelería tradicional hasta convertirlo en artículo de
gran lujo. Se le considera como el creador de la hotelería
moderna.
• RALPH HITZ (1891 – 1940)
A diferencias de los otros exponentes de ambas escuelas,
Hitz, no es propietario de cadenas, sino que se destaca por
su capacidad promotora y de venta.
Nacido en Austria se inició como “Bell Boy”, mozo y
cocinero. Introdujo por primera vez el aire acondicionado
en los comedores. “La gente come más cuando se está en
una temperatura apropiada”.
PRINCIPALES EXPONENTES E LA HOTELERÍA

4. • CONRAD HILTON (1887-1979)
Nació en san Antonio (nuevo México) en 1887, pero
fue hasta 1919, después de haber sido legislador del
estado y después de haber servido durante la Primera
Guerra Mundial, que Hilton compró su primer hotel
en Mobley (Texas).
Actualmente al frente de “Board & Hilton Hotels
Corp.” que opera 40 hoteles.
• WILLARD MARRIOTT (1900-1985)
Se inició a la edad de 26 años, vendiendo “root beer”
En el año 1934 incursionó en la distribución de
alimentos para aviones y en 1937 era el primer
proveedor de alimentos para aerolíneas.
En el año 1957 construye el primer Motel de la que
después sería la cadena Marrito, de 360 habitaciones
en Washington DC

5. PRINCIPALES HOTELES DEL ECUADOR

6. HOTEL HILTON COLON
CARACTERÍSTICAS DEL HOTEL
•Torre Executive con habitaciones ejecutivas y suites; se ofrece desayuno de cortesía en la planta ejecutiva.
•Espacio multifuncional para reuniones de 460 metros cuadrados/5.000 pies cuadrados con capacidad para
700 personas
•Ubicado en la avenida Amazonas. En el corazón de Quito, capital de Ecuador. Cerca de las atracciones
turísticas más importantes de la ciudad
•Una gran variedad de opciones para comer que incluye cuatro restaurantes, entre ellos, El Dorado Gourmet y
Kioto Sushi Bar
•El hotel ha recibido el Certificado de Excelencia de TripAdvisor 2013
Dirección: Amazonas N 1914 Y Patria Avenida 1, Quito, 1701-3103, Ecuador
ATRACCIONES EN QUITO:
•Mitad del mundo: 16 km
•Plaza El Quinde: 800 metros
•Plaza Las Américas: 3 km
•Distrito de compras de Quito: 800 metros
•Teleférico: 3 km

7. HOTEL WESTIN
• En 1930,la suerte hizo que dos hoteles competidores se encontrara al realizar
varias diligencia en un mismo lugar en Yakima, Washington.
• Entablaron una conversación formando alianza y de hay nació el wester hotel
• SERVICIOS QUE OFERTA:
Organizan bodas Joyerías
Presentaciones de ventas. Sauna
Gimnasio Eventos corporativos
Wii-fi en la habitaciones
• Este hotel se encuentra certificado con hotel de cinco estrellas, es uno de los mas
importantes organizaciones que ayudo al desarrollo del sector hotelero en el
Ecuador

8. HOTEL SHERATON
• Ubicación del establecimiento En Sheraton Guayaquil Hotel gozarás de una ubicación céntrica en
Guayaquil, a pocos pasos de Plaza del Sol y Centro comercial Mall del Sol. Este hotel de 4,5 estrellas se
encuentra muy cerca de Parque Antonio Neumane y Centro de convenciones de Guayaquil. Habitaciones Te
sentirás como en tu propia casa en una de las 139 habitaciones con aire acondicionado, frigorífico y minibar.
La conexión a Internet wifi (de pago) te permite comunicarte con los tuyos, y en tus ratos libres tendrás un
televisor de pantalla plana con canales por cable para entretenerte.
• Servicios del Hotel Sheraton Guayaquil Hotel
• Traslado al aeropuerto gratuito
• Número total de habitaciones - 139
• Sólo para hombres
• Cafetera y tetera
• Plancha y tabla de planchar
• Servicio de habitaciones (24 horas)
• Camas supletorias disponibles