El documento describe los principios de la agricultura orgánica, incluyendo evitar el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, rotación de cultivos y uso de abonos orgánicos para mantener la fertilidad del suelo y controlar plagas de forma biológica. La agricultura orgánica busca crear sistemas de producción sostenibles, estables y equilibrados.

1. HUERTAS
ORGANICAS
PRESENTADO POR :
DANIELA ORTIZ

2. Es un sistema de producción que evita en forma
amplia el uso de fertilizantes y plaguicidas
sintéticos.
• Utiliza la rotación de
cultivos adicionando de
subproductos agrícolas,
abonos verdes , desechos
orgánicos , estiércol ,
minerales y el control de
plagas y mantener la
productividad de los
cultivos y del suelo
• Consiguiendo el
control de los
parásitos , de las
malas hierbas y de
las enfermedades

3. La agricultura orgánica persigue agro sistema
productivo , estable y equilibrado para lo cual es
necesario fijarse objetivos fundamentales como :
• Crear y
sostener la
fertilidad del
suelo
• Vigilar la
degradación
de su
estructura
• Usar técnicas
de cultivos
adecuadas
• No utilizar
productos
tóxicos ni
contaminantes
• Controlar las
plagas y
enfermedades
biológicamente
• Los alimentos
producidos
que sean de
buena calidad
nutricional

5. • El clima propio de cada región esta regido por la
exposición solar , la orientación , los vientos y los
ríos .
• Conocer el clima de la región nos permite prever las
temporadas de frio , calor y lluvias para aplicar
medidas de protección para mantener estables y
evitar desastres.
• La exposición solar condiciona la actividad vegetal ,
determina la germinación , desarrollo en la floración
y la fructificación de las plantas

6. La cantidad de aire que respiramos es vital para los
seres vivos y las pantas ni son la excepción .
La ventilación es vital pues asegura la renovación del
aire y la disminución de su humedad , que si es
excesiva favorece la aparición de enfermedades tales
como hongos .
El viento fuerte es perjudicial para muchas plantas al
quebrar sus ramas y tallos , deshidratándolas en exceso
haciendo caer flores y los frutos

7. Es el espacio vital donde las plantas se desarrollan .
Al suelo hay que aportarle los nutrientes necesarios
para el correcto desarrollo de las plantas cultivadas y
obtener una buena producción.
El desequilibrio del
suelo conduce a
alteraciones en la
plantas que se
debilitan y las hace
vulnerables a plagas
y enfermedades .

8. La capa superficial : que
es fértil y rica en humus ,
por lo cual es de color
oscuro
El subsuelo : compuesta
de partículas rocosa ,
suele tener un color mas
claro debido a que no
contiene humus
El substrato : que esta
formando por grandes
rocas macizas y es la
base de todos los suelos

9. La clasificación del suelo se hace por su textura o
tamaño de la partículas arenosas o ligeras , francas y
arcillosas . Todas las clases de suelo mejoran con el
aporte de materia orgánica.
Los suelos arcillosos : se
compactan con facilidad , son
difíciles de trabajar y asfixian las
raíces de las plantas . Estos suelos
se mejoran con el aporte de
materias orgánicas , permitiendo
esponjarlos en beneficio de mayor
drenaje y aireación de las raíces

10. El suelo pedregoso : parece
difícil de cultivar pero tiene
algunas ventajas, como drenar
con facilidad el agua
pudiéndose pisar después de
un riego o una lluvia , igual las
piedras absorben el calor de la
radiación solar durante el día y
lo retiene una vez puesto el sol
para beneficio de algunos
cultivos .

11. En regiones con
abundancia de lluvias ,
quizás tengamos que
recurrir a buenos
drenajes no provoque
estragos en la raíz y
se presente
enfermedades
criptogámicas.
En zonas secas es muy
importante tener
suficientemente agua para el
riego. Cuando no haya un
lugar natural con agua , es
necesario instalar un deposito
para recoger agua que debe
ser ventilada y asoleada para
el riesgo

12. La calidad y pureza con la que regamos no debe
contener contaminantes . Las pantas ejercen en
parte la filtración de algunos contaminantes los
cuales penetran en su savia, produciendo
desequilibrio en la vida del suelo y en el
desarrollo de las plantas

13. La utilización de aguas negras son depurar
contiene altos contaminantes que pueden
resultar nocivos para las personas y las
plantas, así sea rica de materia orgánica y
nutrientes , podrían ser foco de nefastas
infecciones

14. Es necesario disponer de n espacio cultivable
para adecuar una parcela y realizar nuestro
cultivo . Es conveniente empezar con parcelas
pequeñas fáciles de manejar , para ir
progresivamente asumiendo de cultivos mas
extensas y plantas as delicadas .

15. Un buen terreno sirve para todas las especies
vegetales. La tierra debe estar libre de malezas
antes de iniciar el cultivo .
Es importante tener en cuentas el tipo de suelo
y su preparación:
• El suelo
contiene materia
orgánica y
compuestos
minerales
• Los suelos
arcillosos son
los mas
pesados
• Los suelos
mas livianos
son los
arenosos

16. • El suelo esta
constituido por
elementos como el
nitrógeno , fosforo
, potasio ,etc.
El manejo de los suelos
es muy importante por
que de ello depende, los
campo físicos o
químicos de los mismos
• Se pueden lograr
magnificas
cosechas el suelo
esta bien
preparado

17. Drenaje : los suelos arcillosos se
encharcan por las lluvias , lo que
permiten el desarrollo de
organismo patógenos . Se hacen
zanjas de 15 a 20 m de largo con
una profundidad de 30 a 40 cm
Aradas : son necesarias para
eliminar malezas , organismos
patógenos e insectos .

18. Rastrilladas: se utiliza para
pulverizar el suelo.es
conveniente realizar las
rastrillada 8 a 12 días después
de la arada para ayudar a
destruir la malezas
Surcada : esta utilizada
labor que se realiza antes de
sembrar . Se utiliza para
demarcar los lugares donde
quedan hileras de plantas .

19. • Mejorar la estructura de la
tierra para que retenga la
humedad durante mas
tiempo y favorecer el
drenaje en suelos húmedos
• Preparar el suelo
para sembrar o
trasplantar
• Incorporar materias
orgánicas y abonos
verdes a la tierra para
fortalecer las plantas
• Hacer control de las
hierbas perjudiciales
al cultivo

20. • Distribuir mejor los
espacios de cultivo .
• Favorecer las
condiciones
para el control
de patógenos
• Incorporarse al
suelo resto de
cosechas
• En general , que todas
las labores tengan el
objetivo de mejorar las
condiciones de la
tierra.

21. Pala : es para revolver el terreno
y enterrar el abono
Horca : se utiliza igual que la
pala , con las puntas de ella
podemos esponjar la tierra
muy rápidamente
Rastrillo: para rastrillar
planteles finos y para cubrir las
semillas
Regadera : una buena
regadera nos presta mucho
servicios
Llana : se requiere para
plantar

22. Las pantas necesitan nitrógeno , el fosforo , el
potasio y minerales como : el hierro , el magnesio
o el azufre .
Con un correcto abono podemos logar :
• Restituir al suelo nos
nutrientes que hayan
sido arrancados
• Evitar la erosión del suelo
con técnicas de laboreo
adecuadas
• La fijación del nitrógeno y del
carbono puede realizarse
con los abonos verdes
• Puede completarse los
abonos orgánicos con
el uso de rocas y
minerales pulverizados

23. El químico alemán Justus Von Liebig , descubrió
en el siglo xIx los tres elementos principales
para el desarrollo de las pantas dependen del
nitrógeno , fosforo y potasio

24. Consiste en abonar la tierra con ayuda de plantas
cultivadas para este fin y después de su desarrollo
máximo son trituradas e incorporadas al suelo.
Las plantas que podemos reunir para el abono verde
son :
Leguminosas , forrajes , gramíneas ,crucíferas y otras
familias de la facilia .

25. Los excrementos de los animales domésticos
han cumplido una función prioritaria en la
fertilidad de los suelos cultivados .
Las deyecciones de los animales que comen las
hojas de los arboles y los frutos , se encargan de
mejorar la reintroducción de la materia en el ciclo
de la alimentación de las plantas

26. Teniendo el terreno listo para la siembra y
disponiendo de la semillas adecuadas , debemos
tener en cuenta las características especificas de
cada planta en cuanto al suelo, ocupación del
espacio , temperatura , humedad , ciclo
vegetativo, etc.