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COI 401 - INVESTIGACIÓN DE
OPERACIONES
PROFESOR:
FELIPE CASELLI B.
INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL
MÁSTER EN INGENIERÍA DE NEGOCIOS
DOCTOR© EN GESTIÓN AVANZADA DE EMPRESAS EN UNA
ECONOMÍA GLOBALIZADA
2014
Programa
• Programa asignatura:
• Evaluación: Se realizará en base a pruebas escritas, controles
cortos, trabajo en clases y tareas.
– Promedio de 3 pruebas escritas (PE)
– Promedio de controles cortos(CC)
– SI el promedio de las 3 pruebas escritas es mayor a 4,5 la nota final
se calcula: NF = PE x 0,75 + CC x 0.25
– SI el promedio de las 3 pruebas escritas es menor a 4,5 el alumno
deberá rendir una prueba global (PG) del contenido de la asignatura.
En este caso la nota final se calcula:
NF = (PE x 0,75 + CC x 0.25) x 0,7 + PG x 0,3
• De acuerdo al reglamento de la carrera, aquellos estudiantes con
NF entre 3,5 y 4,0 tendrán derecho a una prueba recuperativa.
2COI401 - FCB
Pauta GENERAL informes
3
El contenido, ponderación,
puntaje y escala puede variar
dependiendo de la
naturaleza y objetivos del
informe. Esta pauta sirve
como guía general para la
preparación de informes.
Contenido(70%)
Resumen ejecutivo (1) e Introducción (2): (1) resume
los puntos más relevantes del informe, incluyendo
principales conclusiones; (2) presenta el tema,
resume el contenido del trabajo y presenta la
metodología a seguir.
10%
Objetivos: presenta un objetivo general y algunos
específicos de acuerdo al tema
5%
Metodología del estudio (presentación y estructura):
expone la metodología utilizada para el desarrollo
del proyecto y obtención de los objetivos
15%
Desarrollo y contenido (Información y antecedente
presentados): considera una revisión bibliográfica
acusiosa del tema, presentando antecedentes
relevantes de fuentes pertinentes.
25%
Resultados y Conclusiones: presenta deducciones a
partir del estudio realizado, retoma los objetivos para
sacar conclusiones.
10%
Referencias y Bibliografías: presencia pertinente de
citas y biblioigrafía de acuerdo al formato.
5%
Formato
(15%)
Mágenes, téxtos, encabezados, títulos, numeración 5%
Calidad imágenes 5%
Índice general, índice de figuras, índice de tablas 5%
Presenta
ción
(15%)
Redacción (coherencia y cohesión) 5%
Ortografía y uso del lenguaje (técnico, impersonal) 5%
Orden y limpieza 5%
100%
Puntaj
e
Descripción
Nota
equivalen
te (50%)
1 1= Mal/ nunca 2,2
2 2= No muy bien / rara vez 3,4
3 3= Aceptable/ a veces 4,6
4 4= Bien / generalmente 5,8
5 5= Excelente / siempre 7,0
COI401 - FCB
Pauta GENERAL presentaciones
4
Elcontenido,ponderación,puntajeyescalapuedevariar
dependiendodelanaturalezayobjetivosdelapresentación.
Estapautasirvecomoguíageneralparalapreparaciónde
presentaciones.
Organización
(30%)
La exposición estaba organizada lógica y adecuadamente. 6,0%
La introducción presentó el tema. 6,0%
La introducción estimuló el interés en el tema. 6,0%
La conclusión resumió de forma adecuada la exposición. 6,0%
La conclusión presentó proyecciones o reflexiones sobre el tema. 6,0%
Contenido(40%)
El tema fue desarrollado con la profundidad necesaria para cumplir el propósito. 6,7%
Se manifestaron las ideas principales de la exposición de manera coherente. 6,7%
Se respetaron los límites de tiempo. 6,7%
No se dieron detalles innecesarios. 6,7%
Se utilizó un lenguaje formal y vocabulario técnico apropiado (sin muletillas ni
palabras coloquiales).
6,7%
Se demostró dominio del tema. 6,7%
Materialde
apoyo(15%)
El material se trabajó de acuerdo a la exposición. 5,0%
El material fue claro, visible de todos ángulos y no presentó información
innecesaria.
5,0%
Se interactuó adecuadamente con el material (fue sólo una guía, no el centro de la
exposición).
5,0%
Aspectosnoverbales
(15%)
Se utilizó un volumen de la voz apropiado. 1,9%
La velocidad se ajustó a los requerimientos de los destinatarios. 1,9%
Se manifestó una correcta pronunciación y entonación. 1,9%
Las pausas fueron pertinentes. 1,9%
La postura fue adecuada y se evitó la inmovilidad. 1,9%
Los gestos no fueron exagerados, sino adecuados acompañantes de lo verbal. 1,9%
Mantuvo contacto visual con el público. 1,9%
Comunicó dinamismo y preparación. 1,9%
COI401 - FCB
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES:
• ¿Qué es la Investigación de Operaciones
(Ciencia de la Administración)?
“La aplicación de métodos científicos a la
administración y gestión de organizaciones
militares, gubernamentales, comerciales e
industriales” (Enciclopedia Británica)
“La ciencia de la toma de decisiones”
9COI401 - FCB
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES:
• Un poco de Historia:
– Nace durante la 2º guerra mundial de la necesidad de
optimizar recursos en las operaciones militares de los aliados.
– Se aplicó el método científico y las matemáticas para
investigar problemas de operación militar, de ahí el nombre.
– Tales actividades ayudaron a darle la victoria a los aliados
sobre las fuerzas del eje.
– El conocimiento acumulado permitió abordar problemas de
otros aspectos, como los servicios, negocios, compañías,
administración pública, etc. (pasados los 40’s).
10COI401 - FCB
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES:
• Un poco de Historia (continuación):
– En 1947, George B. Dantzig desarrolla el Método
Simplex para resolución de problemas de
programación lineal.
– La programación lineal fue la columna vertebral de
la investigación de operaciones por más de medio
siglo.
– Gran desarrollo por su capacidad de apoyo a la
gestión al principio; explosivo crecimiento con el
desarrollo informático (solución a problemas con
miles de variables y restricciones).
– Desde siempre se ha valorado la OPTIMIZACIÓN de
recursos.
11COI401 - FCB
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES:
• Hoy en día, la Investigación de Operaciones se
refiere a un método para la toma de decisiones,
que busca determinar la mejor manera de
diseñar y operar un sistema, usualmente bajo
condiciones que requieren la asignación de
recursos limitados
12COI401 - FCB
¿QUÉ ES UN SISTEMA?
 Sistema: colección de entidades que actúan e
interactúan entre sí para la consecución de un
determinado objetivo o meta
• La definición del “sistema” depende de los objetivos
del estudio en particular.
• Un sistema se ve afectado por cambios que ocurren
externamente, en el entorno del sistema.
• Se requiere decidir cuál es la frontera entre el sistema
y su entorno.
• La investigación de operaciones se encarga del
estudio de sistemas productivos
13COI401 - FCB
Variable
Entrada
Medida de
Desempeño
Variables de Decisión
Políticas
SISTEMA
SISTEMA COMO UNA “CAJA NEGRA”
14COI401 - FCB
FORMAS DE ESTUDIAR UN SISTEMA
• Experimentar
• Utilizar un modelo
• Solución
Sistema
Con el sistema
real
Con un modelo
del sistema
Matemático Físico
Analítica Simulación
15COI401 - FCB
El gerente siempre
buscará un esquema
de producción que
incrementre las
ganancias de su
compañía 16COI401 - FCB
EL MODELO DE
PROGRAMACIÓN
LINEAL PROVEE UNA
SOLUCIÓN
INTELIGENTE PARA
ESTE PROBLEMA
17COI401 - FCB
¿QUÉ ES UN MODELO?
18COI401 - FCB
EL MODELO SEGÚN LA RAE:
• 1. m. Arquetipo o punto de referencia para imitarlo o
reproducirlo.
• 2. m. En las obras de ingenio y en las acciones morales,
ejemplar que por su perfección se debe seguir e imitar.
• 3. m. Representación en pequeño de alguna cosa.
• 4. m. Esquema teórico, generalmente en forma
matemática, de un sistema o de una realidad compleja,
como la evolución económica de un país, que se elabora
para facilitar su comprensión y el estudio de su
comportamiento.
• 5. m. Objeto, aparato, construcción, etc., o conjunto de
ellos realizados con arreglo a un mismo diseño. Auto
modelo 1976. Lavadora último modelo.
• Otros..
19COI401 - FCB
ALGUNOS TIPOS DE MODELOS
• Modelos Descriptivos
– Ideas preconcebidas
– Esquemas, dibujos, bocetos, maquetas
• Modelos Matemáticos Analíticos (Predictivos)
– Programación Lineal (real, entera, binaria, etc.)
– Programación No Lineal
– Programación Dinámica
– Teoría de colas
• Modelos Matemáticos de Simulación (Predictivos)
20COI401 - FCB
COI401 - FCB
MODELADO EN INGENIERÍA
Abstracción de la realidad mediante
la cual se busca comprender de
mejor forma un sistema y su
comportamiento ante distintos
estímulos
21
MODELADO EN INGENIERÍA
Por lo tanto, el modelo de un sistema:
• Ayuda a caracterizar el sistema real.
• Es una abstracción del sistema.
• Representa los aspectos más importantes.
• Tiene un propósito definido.
• Captura solo lo relevante para el análisis.
• Su objetivo es experimentar con el modelo no
con el sistema.
22COI401 - FCB
MODELO DE NEGOCIO:
Actores en la actividad Portuaria
23COI401 - FCB
Las matemáticas y la abstracción:
Herramientas Fundamentales
Su valor mañana depende del valor
hoy, del interés y del tiempo transcurrido.
El dinero en
el tiempo varía su
valor
La letra i será
el interés será, la t será el
tiempo, VF será el valor
futuro y VP será el valor de
hoy
VF=VP (1+i)t
24COI401 - FCB
Si Ud. se encuentra en Viña del Mar a las 08:00 horas y debe
asistir a una reunión a Santiago a las 11:00 horas, conduciendo un
auto. ¿A qué hora debe salir de Viña del Mar?
S
D
T
T= TIEMPO; D=DISTANCIA;
S=VELOCIDAD (0km/h≤ S ≤ 120 km/h)
Podría pensar que el modelo es demasiado simple
R: Tiempo de paradas en el camino
N: Nº de veces que piensa detenerse
)( NR
S
D
T
1. Un modelo siempre simplifica la realidad
2. Debe incorporar los suficientes detalles:
A. El resultado satisfaga sus necesidades.
B. Sea consistente con los datos que tiene a
su alcance.
C. Pueda ser analizado en el tiempo que Ud.
Cuenta para ese propósito.
25COI401 - FCB
MODELACIÓN MATEMÁTICA: Un Vistazo al
Futuro
• Los modelos matemáticos permiten predecir el
comportamiento de un sistema.
Modelo
Matemático
Problema
(realidad)
Solución
(decisiones)
Implementación
Abstracción Métodos (optimización)
Conocimiento
Previo
Intuición 26COI401 - FCB
MODELADO Y RESOLUCION DE
PROBLEMAS
27
Ideas de Solución
Soluciones Factibles
Solución Óptima
COI401 - FCB
MODELADO:
Rigurosidad v/s Complejidad
Una representación exacta de la realidad no es
siempre un modelo útil. Se debe tener en
consideración restricciones en cuanto a tiempo
y recursos.
28
RIGUROSIDAD
COMPLEJIDAD
_ +
COI401 - FCB
MODELO DE UN SISTEMA
29
Tómese 5 minutos para
responder:
¿Cuántas pelotas de ping pong
caben en esta sala?
COI401 - FCB
MODELADO: ¿QUÉ DEBO CONSIDERAR?
Un buen modelo incluye sólo aquellas
características que son esenciales para
describir el sistema en estudio
Occam’s Razor: entia non sunt multiplicanda
praeter necessitatem (no deben multiplicarse
las entidades innecesariamente)
El Modelado es tanto un Arte como una
Ciencia
30COI401 - FCB
MODELADO: ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS
SON ESENCIALES?
OBJETIVO DEL MODELO
COMPRENSIÓN DEL SISTEMA
“Un modelo es útil si se pueden tomar mejores
decisiones cuando se emplea el modelo que
cuando no se utiliza”
31COI401 - FCB
COMPONENTES DE UN MODELO
 Variables de Entrada
– Generan la dinámica del sistema, pueden ser o no controlables. Se
requiere conocer a priori su distribución de probabilidad.
 Parámetros (Variables no controlables)
– Su valor no cambia durante la operación del sistema. Pueden ser definidos
por el entorno o por el analista.
• Variables de decisión (variables controlables)
– Especifica un elemento particular de la configuración del sistema que se
ha identificado como alternativas de solución
• Restricciones
– Cada una corresponden a una limitación del sistema, representadas a
través de funciones
• Medida de Desempeño
– Son los aspectos del comportamiento del sistema que nos interesa medir.
Mide la respuesta del sistema a valores dados de las variables de decisión
y/o de entrada.
32COI401 - FCB
33COI401 - FCB
Metodología de la Investigación de
Operaciones
Problemas de
Investigación Operativa
Modelación Matemática
Determinístico
Lineal
Entero
Binario
Contínuo
No Lineal
Convexo
Restringido Irrestricto
No Convexo
Estocástico
Teoría de Colas
CLASIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS
34COI401 - FCB
EJEMPLOS DE MODELOS
• Programación Lineal
– Planificación de la producción
– Mezcla de productos
– Transporte
• Programación Lineal Entera
– Problema de Asignación
– Problema de la Mochila
– Selección de Proyectos
• Simulaciones computacionales
– Movimiento de olas
– Sistemas de producción
35COI401 - FCB
Metodología de la Investigación de Operaciones:
Definición del Sistema (Identificación del
Problema)
36
• Objetivo
• Ámbitos
 Alternativas de solución
 Dimensión espacial
 Dimensión temporal
 Nivel de las decisiones
 Separabilidad de las decisiones
 Tiempo, tecnología y recurso
humano disponible
 Grado de precisión numérica
COI401 - FCB
Objetivo del modelo y Comprensión del sistema
• Una gran corporación minera posee refinerías de cobre de distintas
capacidades productivas. Varios puertos a lo largo de la costa deben
embarcar cada mes determinadas cantidades de metal para satisfacer la
demanda externa. Dado que los niveles de producción en las refinerías son
diferentes; que los requerimientos en los puertos también son distintos entre sí
y que la disponibilidad de vías de distribución (carreteras y ferrocarril) varía
según la época del año por razones climáticas, es evidente que la mejor
estrategia de distribución del cobre no es necesariamente aquella que
abastece un puerto desde la refinería más próxima.
• En este problema es necesario compatibilizar las necesidades de embarque
con la producción de las refinerías de la “mejor” forma posible.
– Para ello se requiere determinar la cantidad de metal que cada refinería envía a cada
puerto en cada mes.
– Si en algún mes, la capacidad productiva es menos que los requerimientos del
mismo mes es posible enfrentar este déficit temporal produciendo más cantidad que
la requerida en algún(os) mes(es) anterior(es).
• ¿Cómo se comparan entre sí las distintas alternativas de solución?.
– Se necesita un criterio que permita compararlas.
• En este caso, un criterio posible es el costo del sistema, otro criterio por
considerar podría ser el porcentaje de demanda cubierta (satisfecha) o bien el
volumen de metal embarcado.
• Defina su problema
37
Ejemplo de Modelado: Un problema de
¿planificación de la producción o transporte?
COI401 - FCB
Modelado, Definición del problema
• Definición del nivel de decisión: se puede considerar
la decisión respecto de cuánto y cuándo producir
conjuntamente con la de cuánto enviar desde cada
refinería a cada puerto. Alternativamente, las
decisiones de producción podrían ser tomadas en
forma exógena al sistema y en este caso sólo es
relevante la decisión de cuánto transportar entre
refinerías y puertos.
• Dimensión espacial del sistema: se debe establecer
si las refinerías por considerar serán todas las que la
corporación posee en el país, o bien si se restringirá a
un subconjunto de ellas: las que están en una
determinada región, en dos regiones, etc.
• Dimensión temporal del sistema: se refiere al
horizonte de tiempo que se considerará en el estudio,
pudiendo ser, en este caso, uno o más años
subdivididos en meses, o bien uno o más meses. 38COI401 - FCB
Modelado, Definición del problema
• Separabilidad de las decisiones: Las decisiones de producción pueden
ser tomadas de forma independiente de la distribución del metal. Esto se
puede hacer cuando las decisiones de producción están fuertemente
ligadas a políticas estratégicas de la corporación, las que tienen más
importancia que las decisiones relativas a la distribución, que son
generalmente consideradas de nivel táctico u operativo. Otro factor que se
debe tener en consideración, al separar las decisiones, es la dimensión
espacial. Si las decisiones de distribución de cobre en algunas regiones
son independientes de las otras regiones, entonces es posible
descomponer el problema en sub-problemas, cada uno de éstos asociado
a la distribución de metal conjunto de regiones que interactúan entre sí.
Igualmente, se pueden considerar en forma conjunta ambos medios de
transporte: camiones y ferrocarril, o bien separadamente. Tal sería el caso,
por ejemplo, cuando existen contratos de volumen comprometidos con
alguno(s) de los medios de transporte.
39COI401 - FCB
Modelado, Definición del problema
• Tiempo, recurso humano y tecnología disponible:
problemas de este tipo que involucran decisiones
tácticas/operativas y rutinarias justifican, en muchos
casos, invertir en recursos que permitan obtener
buenas soluciones en forma oportuna, puesto que los
ahorros que se tendrán en largo plazo suelen
compensar con creces la inversión inicial.
• Grado de precisión numérica: en este tipo de
problemas existen parámetros estimados, como la
demanda, y que por lo tanto, tienen algún grado de
error o incertidumbre. Lo mismo ocurre con otros
parámetros, como los tiempos de viaje entre
localidades. Por esto, muchas veces no se justifica
buscar soluciones con un grado excesivamente alto de
precisión.
40COI401 - FCB
PROBLEMA GENERAL DE LA IO
41
Encontrar x para
Maximizar o Minimizar f(x1,….,xn)
s.a
Restricciones gi(x1,….,xn) ≤ ri i=1,….,m
Variables de Decisión
Medida de desempeño
Función Objetivo
=
≥
≤
Condición de
optimización
COI401 - FCB
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar
• Una pequeña industria elaboradora de productos lácteos desea planificar la producción
de dos de los principales productos: manjar y yogurt, durante el próximo trimestre.
• El ingrediente principal es la leche de la cual se puede utilizar la cantidad que se requiera
pues existe superávit en la producción. Los otros ingredientes son azúcar y un
estabilizante denominado pectina. En la preparación de estos productos se necesitan 3
kg. de azúcar por cada 100 kg. de manjar que se produzcan y 1,6 kg. por cada 100 kg.
de yogurt. Se dispone de 320 toneladas de azúcar para el período a planificar. De forma
análoga, la fórmula necesita 0,5 kg. de pectina por cada 100 kg. de manjar fabricado y
0,4 kg. por cada 100 kg. de yogurt. Se tiene en inventario 60 toneladas de este
ingrediente.
• De las máquinas utilizadas en el proceso, la envasadora es la más limitante pues se
utiliza para ambos productos. La máquina puede trabajar 8 horas diarias. Durante el
trimestre la máquina queda detenida 6 horas cada mes para efectuar revisión y
mantenimiento. La envasadora puede procesar en una hora 40.000 kg. de manjar o
30.000 kg. de yogurt.
• El precio de venta es de $300 por kg. de manjar y $240 por kg. de yogurt.
• Se desea planificar la producción del trimestre de manera de maximizar los ingresos.
• Supuestos:
– Semana = 5 días
– Mes = 4 semanas
– Trimestre = 3 meses
42COI401 - FCB
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Envasadora 40.000 kg/hr manjar o 30.000 kg/hr yogurt
8 hr/día durante 3 meses (- detenciones)
Azúcar 3 kg por cada 100 kg manjar
1,6 kg por cada 100 de yogurt
320 toneladas
Pectina 0,5 kg por cada 100 de manjar
0,4 kg por cada 100 de yogurt
60 toneladas
43
• Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar
• Recursos:
COI401 - FCB
44
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Variables de Decisión:
x1 = cantidad de manjar que se debe fabricar en el trimestre (toneladas)
x2 = cantidad de yogurt que se debe fabricar en el trimestre (toneladas)
Restricciones:
Disponibilidad Azúcar:
Se puede utilizar en la producción total hasta 320 Kg.
30 x1 + 16 x2 ≤ 320.000
Disponibilidad Pectina:
Se puede utilizar en la producción total hasta 58 Kg.
5 x1 + 4 x2 ≤ 60.000
Disponibilidad Envasadora:
Se puede utilizar hasta 462 horas en el trimestre
0,025 x1 + 0,033 x2 ≤ 462
COI401 - FCB
45
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
No Negatividad:
X1 ≥ 0
x2 ≥ 0
FUNCIÓN OBJETIVO:
Maximizar Ingresos Totales:
Ingreso Total = z = 300 x1 + 240 x2 (M$ = Miles de $)
Max z = 300 x1 + 240 x2
COI401 - FCB
46
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Modelo de programación matemática:
Max z = 300 x1 + 240 x2
s.a
30 x1 + 16 x2 ≤ 320.000
5 x1 + 4 x2 ≤ 60.000
0,025 x1 + 0,033 x2 ≤ 462
x1 , x2 ≥ 0
COI401 - FCB
47
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Global optimal solution found at iteration: 2
Objective value: 3600000.
Variable Value Reduced Cost
X1 8000.000 0.000000
X2 5000.000 0.000000
Row Slack or Surplus Dual Price
1 3600000. 1.000000
2 0.000000 0.000000
3 0.000000 60.00000
4 97.00000 0.000000
Solución con LINGO:
Pero, ¿no era una
pequeña industria?
COI401 - FCB
Caso Corregido: Producción trimestral de Yogurt y Manjar
• Ud. ha realizado un cuidadoso análisis del modelo anterior y de su solución.
• Dado que la solución numérica no le parece razonable debido a que se trata de una
PEQUEÑA industria, UD ha decidido efectuar una revisión del modelo y de la información
utilizada en él.
• Asumiendo que UD descubre lo siguiente:
– Un virus afectó el archivo que contenía la información enviada por bodega acerca de la
disponibilidad de insumos. La disponibilidad de los insumos fue expresada en toneladas
y debía ser en KILOGRAMOS. Esto lleva a que se pueda utilizar en el proceso productivo
del trimestre hasta 320 KILOGRAMOS de azúcar y hasta 60 KILOGRAMOS de pectina.
– El encargado de bodega le informa que en realidad se puede disponer de hasta 58
KILOGRAMOS de pectina, porque uno de los paquetes no está completo.
– Respecto de la envasadora, también hay un error provocado por el virus. El jefe de
producción le informa que la capacidad de la máquina es de 40 kg. de manjar por hora o
30 kg. de yogurt por hora. Además le indica que de las 8 horas que la máquina puede
funcionar por día, debe descontarse UNA hora que corresponde al tiempo de preparación
de máquina al inicio del turno.
• ¿Cuál es el modelo con las correcciones incorporadas?, ¿le parece razonable la
solución ahora?
48
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
COI401 - FCB
• Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar
• Recursos:
Envasadora 40 kg/hr manjar o 30 kg/hr yogurt
7 hr/día durante 3 meses (- detenciones)
Azúcar 3 kg por cada 100 kg manjar
1,6 kg por cada 100 de yogurt
320 kg
Pectina 0,5 kg por cada 100 de manjar
0,4 kg por cada 100 de yogurt
58 kg
49
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
COI401 - FCB
50
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Variables de Decisión:
x1 = cantidad de manjar que se debe fabricar (toneladas)
x2 = cantidad de yogurt que se debe fabricar (toneladas)
Restricciones:
Disponibilidad Azúcar: Se puede utilizar en la producción total hasta 320 Kg.
30 x1 + 16 x2 ≤ 320
Disponibilidad Pectina: Se puede utilizar en la producción total hasta 58 Kg.
5 x1 + 4 x2 ≤ 58
Disponibilidad Envasadora: Se puede utilizar hasta 402 horas en el trimestre
25 x1 + 33,3 x2 ≤ 402
COI401 - FCB
51
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
No Negatividad:
X1 ≥ 0
x2 ≥ 0
FUNCIÓN OBJETIVO:
Maximizar Ingresos Totales:
Ingreso Total = z = 300 x1 + 240 x2 (M$ = Miles de $)
Max z = 300 x1 + 240 x2
COI401 - FCB
52
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Modelo de Programación Matemática:
Max z = 300 x1 + 240 x2
s.a.
30 x1 + 16 x2 ≤ 320
5 x1 + 4 x2 ≤ 58
25 x1 + 33,3 x2 ≤ 402
x1,x2 ≥ 0
COI401 - FCB
53
EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL,
Planificación de la Producción
Global optimal solution found at iteration: 2
Objective value: 3600.000
Variable Value Reduced Cost
X1 8.000000 0.000000
X2 5.000000 0.000000
Row Slack or Surplus Dual Price
1 3600.000 1.000000
2 0.000000 0.000000
3 0.000000 60.00000
4 35.50000 0.000000
Solución con LINGO:
COI401 - FCB
Conclusiones
• Los modelos permiten comprender el
comportamiento de un sistema
• En general los modelos serán una
representación parcial
• Un modelo, depende de las circunstancias:
comprender los objetivos y al sistema es
fundamental
• Un modelo es útil si se pueden tomar mejores
decisiones cuando se emplea el modelo que
cuando no se utiliza:
– en ingeniería una solución tosca es mejor que nada
(uso de heurísticas).
54COI401 - FCB
Conclusiones
• Una representación simbólica es “limpia”,
comunica de forma clara y simple lo que el
modelador considera importante, qué
información es necesaria y cómo será usada
• A veces se usa modelos implícitos (sin tomar
conciencia de su uso), otras veces uno los
construye o usa de forma consiente.
• Un modelo explícito es una herramienta
fundamental para resolver problemas y para
“hablar” de la solución.
55COI401 - FCB

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Ico 1 introducción

  • 1. COI 401 - INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES PROFESOR: FELIPE CASELLI B. INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL MÁSTER EN INGENIERÍA DE NEGOCIOS DOCTOR© EN GESTIÓN AVANZADA DE EMPRESAS EN UNA ECONOMÍA GLOBALIZADA 2014
  • 2. Programa • Programa asignatura: • Evaluación: Se realizará en base a pruebas escritas, controles cortos, trabajo en clases y tareas. – Promedio de 3 pruebas escritas (PE) – Promedio de controles cortos(CC) – SI el promedio de las 3 pruebas escritas es mayor a 4,5 la nota final se calcula: NF = PE x 0,75 + CC x 0.25 – SI el promedio de las 3 pruebas escritas es menor a 4,5 el alumno deberá rendir una prueba global (PG) del contenido de la asignatura. En este caso la nota final se calcula: NF = (PE x 0,75 + CC x 0.25) x 0,7 + PG x 0,3 • De acuerdo al reglamento de la carrera, aquellos estudiantes con NF entre 3,5 y 4,0 tendrán derecho a una prueba recuperativa. 2COI401 - FCB
  • 3. Pauta GENERAL informes 3 El contenido, ponderación, puntaje y escala puede variar dependiendo de la naturaleza y objetivos del informe. Esta pauta sirve como guía general para la preparación de informes. Contenido(70%) Resumen ejecutivo (1) e Introducción (2): (1) resume los puntos más relevantes del informe, incluyendo principales conclusiones; (2) presenta el tema, resume el contenido del trabajo y presenta la metodología a seguir. 10% Objetivos: presenta un objetivo general y algunos específicos de acuerdo al tema 5% Metodología del estudio (presentación y estructura): expone la metodología utilizada para el desarrollo del proyecto y obtención de los objetivos 15% Desarrollo y contenido (Información y antecedente presentados): considera una revisión bibliográfica acusiosa del tema, presentando antecedentes relevantes de fuentes pertinentes. 25% Resultados y Conclusiones: presenta deducciones a partir del estudio realizado, retoma los objetivos para sacar conclusiones. 10% Referencias y Bibliografías: presencia pertinente de citas y biblioigrafía de acuerdo al formato. 5% Formato (15%) Mágenes, téxtos, encabezados, títulos, numeración 5% Calidad imágenes 5% Índice general, índice de figuras, índice de tablas 5% Presenta ción (15%) Redacción (coherencia y cohesión) 5% Ortografía y uso del lenguaje (técnico, impersonal) 5% Orden y limpieza 5% 100% Puntaj e Descripción Nota equivalen te (50%) 1 1= Mal/ nunca 2,2 2 2= No muy bien / rara vez 3,4 3 3= Aceptable/ a veces 4,6 4 4= Bien / generalmente 5,8 5 5= Excelente / siempre 7,0 COI401 - FCB
  • 4. Pauta GENERAL presentaciones 4 Elcontenido,ponderación,puntajeyescalapuedevariar dependiendodelanaturalezayobjetivosdelapresentación. Estapautasirvecomoguíageneralparalapreparaciónde presentaciones. Organización (30%) La exposición estaba organizada lógica y adecuadamente. 6,0% La introducción presentó el tema. 6,0% La introducción estimuló el interés en el tema. 6,0% La conclusión resumió de forma adecuada la exposición. 6,0% La conclusión presentó proyecciones o reflexiones sobre el tema. 6,0% Contenido(40%) El tema fue desarrollado con la profundidad necesaria para cumplir el propósito. 6,7% Se manifestaron las ideas principales de la exposición de manera coherente. 6,7% Se respetaron los límites de tiempo. 6,7% No se dieron detalles innecesarios. 6,7% Se utilizó un lenguaje formal y vocabulario técnico apropiado (sin muletillas ni palabras coloquiales). 6,7% Se demostró dominio del tema. 6,7% Materialde apoyo(15%) El material se trabajó de acuerdo a la exposición. 5,0% El material fue claro, visible de todos ángulos y no presentó información innecesaria. 5,0% Se interactuó adecuadamente con el material (fue sólo una guía, no el centro de la exposición). 5,0% Aspectosnoverbales (15%) Se utilizó un volumen de la voz apropiado. 1,9% La velocidad se ajustó a los requerimientos de los destinatarios. 1,9% Se manifestó una correcta pronunciación y entonación. 1,9% Las pausas fueron pertinentes. 1,9% La postura fue adecuada y se evitó la inmovilidad. 1,9% Los gestos no fueron exagerados, sino adecuados acompañantes de lo verbal. 1,9% Mantuvo contacto visual con el público. 1,9% Comunicó dinamismo y preparación. 1,9% COI401 - FCB
  • 5. INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: • ¿Qué es la Investigación de Operaciones (Ciencia de la Administración)? “La aplicación de métodos científicos a la administración y gestión de organizaciones militares, gubernamentales, comerciales e industriales” (Enciclopedia Británica) “La ciencia de la toma de decisiones” 9COI401 - FCB
  • 6. INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: • Un poco de Historia: – Nace durante la 2º guerra mundial de la necesidad de optimizar recursos en las operaciones militares de los aliados. – Se aplicó el método científico y las matemáticas para investigar problemas de operación militar, de ahí el nombre. – Tales actividades ayudaron a darle la victoria a los aliados sobre las fuerzas del eje. – El conocimiento acumulado permitió abordar problemas de otros aspectos, como los servicios, negocios, compañías, administración pública, etc. (pasados los 40’s). 10COI401 - FCB
  • 7. INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: • Un poco de Historia (continuación): – En 1947, George B. Dantzig desarrolla el Método Simplex para resolución de problemas de programación lineal. – La programación lineal fue la columna vertebral de la investigación de operaciones por más de medio siglo. – Gran desarrollo por su capacidad de apoyo a la gestión al principio; explosivo crecimiento con el desarrollo informático (solución a problemas con miles de variables y restricciones). – Desde siempre se ha valorado la OPTIMIZACIÓN de recursos. 11COI401 - FCB
  • 8. INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES: • Hoy en día, la Investigación de Operaciones se refiere a un método para la toma de decisiones, que busca determinar la mejor manera de diseñar y operar un sistema, usualmente bajo condiciones que requieren la asignación de recursos limitados 12COI401 - FCB
  • 9. ¿QUÉ ES UN SISTEMA?  Sistema: colección de entidades que actúan e interactúan entre sí para la consecución de un determinado objetivo o meta • La definición del “sistema” depende de los objetivos del estudio en particular. • Un sistema se ve afectado por cambios que ocurren externamente, en el entorno del sistema. • Se requiere decidir cuál es la frontera entre el sistema y su entorno. • La investigación de operaciones se encarga del estudio de sistemas productivos 13COI401 - FCB
  • 10. Variable Entrada Medida de Desempeño Variables de Decisión Políticas SISTEMA SISTEMA COMO UNA “CAJA NEGRA” 14COI401 - FCB
  • 11. FORMAS DE ESTUDIAR UN SISTEMA • Experimentar • Utilizar un modelo • Solución Sistema Con el sistema real Con un modelo del sistema Matemático Físico Analítica Simulación 15COI401 - FCB
  • 12. El gerente siempre buscará un esquema de producción que incrementre las ganancias de su compañía 16COI401 - FCB
  • 13. EL MODELO DE PROGRAMACIÓN LINEAL PROVEE UNA SOLUCIÓN INTELIGENTE PARA ESTE PROBLEMA 17COI401 - FCB
  • 14. ¿QUÉ ES UN MODELO? 18COI401 - FCB
  • 15. EL MODELO SEGÚN LA RAE: • 1. m. Arquetipo o punto de referencia para imitarlo o reproducirlo. • 2. m. En las obras de ingenio y en las acciones morales, ejemplar que por su perfección se debe seguir e imitar. • 3. m. Representación en pequeño de alguna cosa. • 4. m. Esquema teórico, generalmente en forma matemática, de un sistema o de una realidad compleja, como la evolución económica de un país, que se elabora para facilitar su comprensión y el estudio de su comportamiento. • 5. m. Objeto, aparato, construcción, etc., o conjunto de ellos realizados con arreglo a un mismo diseño. Auto modelo 1976. Lavadora último modelo. • Otros.. 19COI401 - FCB
  • 16. ALGUNOS TIPOS DE MODELOS • Modelos Descriptivos – Ideas preconcebidas – Esquemas, dibujos, bocetos, maquetas • Modelos Matemáticos Analíticos (Predictivos) – Programación Lineal (real, entera, binaria, etc.) – Programación No Lineal – Programación Dinámica – Teoría de colas • Modelos Matemáticos de Simulación (Predictivos) 20COI401 - FCB
  • 17. COI401 - FCB MODELADO EN INGENIERÍA Abstracción de la realidad mediante la cual se busca comprender de mejor forma un sistema y su comportamiento ante distintos estímulos 21
  • 18. MODELADO EN INGENIERÍA Por lo tanto, el modelo de un sistema: • Ayuda a caracterizar el sistema real. • Es una abstracción del sistema. • Representa los aspectos más importantes. • Tiene un propósito definido. • Captura solo lo relevante para el análisis. • Su objetivo es experimentar con el modelo no con el sistema. 22COI401 - FCB
  • 19. MODELO DE NEGOCIO: Actores en la actividad Portuaria 23COI401 - FCB
  • 20. Las matemáticas y la abstracción: Herramientas Fundamentales Su valor mañana depende del valor hoy, del interés y del tiempo transcurrido. El dinero en el tiempo varía su valor La letra i será el interés será, la t será el tiempo, VF será el valor futuro y VP será el valor de hoy VF=VP (1+i)t 24COI401 - FCB
  • 21. Si Ud. se encuentra en Viña del Mar a las 08:00 horas y debe asistir a una reunión a Santiago a las 11:00 horas, conduciendo un auto. ¿A qué hora debe salir de Viña del Mar? S D T T= TIEMPO; D=DISTANCIA; S=VELOCIDAD (0km/h≤ S ≤ 120 km/h) Podría pensar que el modelo es demasiado simple R: Tiempo de paradas en el camino N: Nº de veces que piensa detenerse )( NR S D T 1. Un modelo siempre simplifica la realidad 2. Debe incorporar los suficientes detalles: A. El resultado satisfaga sus necesidades. B. Sea consistente con los datos que tiene a su alcance. C. Pueda ser analizado en el tiempo que Ud. Cuenta para ese propósito. 25COI401 - FCB
  • 22. MODELACIÓN MATEMÁTICA: Un Vistazo al Futuro • Los modelos matemáticos permiten predecir el comportamiento de un sistema. Modelo Matemático Problema (realidad) Solución (decisiones) Implementación Abstracción Métodos (optimización) Conocimiento Previo Intuición 26COI401 - FCB
  • 23. MODELADO Y RESOLUCION DE PROBLEMAS 27 Ideas de Solución Soluciones Factibles Solución Óptima COI401 - FCB
  • 24. MODELADO: Rigurosidad v/s Complejidad Una representación exacta de la realidad no es siempre un modelo útil. Se debe tener en consideración restricciones en cuanto a tiempo y recursos. 28 RIGUROSIDAD COMPLEJIDAD _ + COI401 - FCB
  • 25. MODELO DE UN SISTEMA 29 Tómese 5 minutos para responder: ¿Cuántas pelotas de ping pong caben en esta sala? COI401 - FCB
  • 26. MODELADO: ¿QUÉ DEBO CONSIDERAR? Un buen modelo incluye sólo aquellas características que son esenciales para describir el sistema en estudio Occam’s Razor: entia non sunt multiplicanda praeter necessitatem (no deben multiplicarse las entidades innecesariamente) El Modelado es tanto un Arte como una Ciencia 30COI401 - FCB
  • 27. MODELADO: ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS SON ESENCIALES? OBJETIVO DEL MODELO COMPRENSIÓN DEL SISTEMA “Un modelo es útil si se pueden tomar mejores decisiones cuando se emplea el modelo que cuando no se utiliza” 31COI401 - FCB
  • 28. COMPONENTES DE UN MODELO  Variables de Entrada – Generan la dinámica del sistema, pueden ser o no controlables. Se requiere conocer a priori su distribución de probabilidad.  Parámetros (Variables no controlables) – Su valor no cambia durante la operación del sistema. Pueden ser definidos por el entorno o por el analista. • Variables de decisión (variables controlables) – Especifica un elemento particular de la configuración del sistema que se ha identificado como alternativas de solución • Restricciones – Cada una corresponden a una limitación del sistema, representadas a través de funciones • Medida de Desempeño – Son los aspectos del comportamiento del sistema que nos interesa medir. Mide la respuesta del sistema a valores dados de las variables de decisión y/o de entrada. 32COI401 - FCB
  • 29. 33COI401 - FCB Metodología de la Investigación de Operaciones
  • 30. Problemas de Investigación Operativa Modelación Matemática Determinístico Lineal Entero Binario Contínuo No Lineal Convexo Restringido Irrestricto No Convexo Estocástico Teoría de Colas CLASIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS 34COI401 - FCB
  • 31. EJEMPLOS DE MODELOS • Programación Lineal – Planificación de la producción – Mezcla de productos – Transporte • Programación Lineal Entera – Problema de Asignación – Problema de la Mochila – Selección de Proyectos • Simulaciones computacionales – Movimiento de olas – Sistemas de producción 35COI401 - FCB
  • 32. Metodología de la Investigación de Operaciones: Definición del Sistema (Identificación del Problema) 36 • Objetivo • Ámbitos  Alternativas de solución  Dimensión espacial  Dimensión temporal  Nivel de las decisiones  Separabilidad de las decisiones  Tiempo, tecnología y recurso humano disponible  Grado de precisión numérica COI401 - FCB Objetivo del modelo y Comprensión del sistema
  • 33. • Una gran corporación minera posee refinerías de cobre de distintas capacidades productivas. Varios puertos a lo largo de la costa deben embarcar cada mes determinadas cantidades de metal para satisfacer la demanda externa. Dado que los niveles de producción en las refinerías son diferentes; que los requerimientos en los puertos también son distintos entre sí y que la disponibilidad de vías de distribución (carreteras y ferrocarril) varía según la época del año por razones climáticas, es evidente que la mejor estrategia de distribución del cobre no es necesariamente aquella que abastece un puerto desde la refinería más próxima. • En este problema es necesario compatibilizar las necesidades de embarque con la producción de las refinerías de la “mejor” forma posible. – Para ello se requiere determinar la cantidad de metal que cada refinería envía a cada puerto en cada mes. – Si en algún mes, la capacidad productiva es menos que los requerimientos del mismo mes es posible enfrentar este déficit temporal produciendo más cantidad que la requerida en algún(os) mes(es) anterior(es). • ¿Cómo se comparan entre sí las distintas alternativas de solución?. – Se necesita un criterio que permita compararlas. • En este caso, un criterio posible es el costo del sistema, otro criterio por considerar podría ser el porcentaje de demanda cubierta (satisfecha) o bien el volumen de metal embarcado. • Defina su problema 37 Ejemplo de Modelado: Un problema de ¿planificación de la producción o transporte? COI401 - FCB
  • 34. Modelado, Definición del problema • Definición del nivel de decisión: se puede considerar la decisión respecto de cuánto y cuándo producir conjuntamente con la de cuánto enviar desde cada refinería a cada puerto. Alternativamente, las decisiones de producción podrían ser tomadas en forma exógena al sistema y en este caso sólo es relevante la decisión de cuánto transportar entre refinerías y puertos. • Dimensión espacial del sistema: se debe establecer si las refinerías por considerar serán todas las que la corporación posee en el país, o bien si se restringirá a un subconjunto de ellas: las que están en una determinada región, en dos regiones, etc. • Dimensión temporal del sistema: se refiere al horizonte de tiempo que se considerará en el estudio, pudiendo ser, en este caso, uno o más años subdivididos en meses, o bien uno o más meses. 38COI401 - FCB
  • 35. Modelado, Definición del problema • Separabilidad de las decisiones: Las decisiones de producción pueden ser tomadas de forma independiente de la distribución del metal. Esto se puede hacer cuando las decisiones de producción están fuertemente ligadas a políticas estratégicas de la corporación, las que tienen más importancia que las decisiones relativas a la distribución, que son generalmente consideradas de nivel táctico u operativo. Otro factor que se debe tener en consideración, al separar las decisiones, es la dimensión espacial. Si las decisiones de distribución de cobre en algunas regiones son independientes de las otras regiones, entonces es posible descomponer el problema en sub-problemas, cada uno de éstos asociado a la distribución de metal conjunto de regiones que interactúan entre sí. Igualmente, se pueden considerar en forma conjunta ambos medios de transporte: camiones y ferrocarril, o bien separadamente. Tal sería el caso, por ejemplo, cuando existen contratos de volumen comprometidos con alguno(s) de los medios de transporte. 39COI401 - FCB
  • 36. Modelado, Definición del problema • Tiempo, recurso humano y tecnología disponible: problemas de este tipo que involucran decisiones tácticas/operativas y rutinarias justifican, en muchos casos, invertir en recursos que permitan obtener buenas soluciones en forma oportuna, puesto que los ahorros que se tendrán en largo plazo suelen compensar con creces la inversión inicial. • Grado de precisión numérica: en este tipo de problemas existen parámetros estimados, como la demanda, y que por lo tanto, tienen algún grado de error o incertidumbre. Lo mismo ocurre con otros parámetros, como los tiempos de viaje entre localidades. Por esto, muchas veces no se justifica buscar soluciones con un grado excesivamente alto de precisión. 40COI401 - FCB
  • 37. PROBLEMA GENERAL DE LA IO 41 Encontrar x para Maximizar o Minimizar f(x1,….,xn) s.a Restricciones gi(x1,….,xn) ≤ ri i=1,….,m Variables de Decisión Medida de desempeño Función Objetivo = ≥ ≤ Condición de optimización COI401 - FCB
  • 38. EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar • Una pequeña industria elaboradora de productos lácteos desea planificar la producción de dos de los principales productos: manjar y yogurt, durante el próximo trimestre. • El ingrediente principal es la leche de la cual se puede utilizar la cantidad que se requiera pues existe superávit en la producción. Los otros ingredientes son azúcar y un estabilizante denominado pectina. En la preparación de estos productos se necesitan 3 kg. de azúcar por cada 100 kg. de manjar que se produzcan y 1,6 kg. por cada 100 kg. de yogurt. Se dispone de 320 toneladas de azúcar para el período a planificar. De forma análoga, la fórmula necesita 0,5 kg. de pectina por cada 100 kg. de manjar fabricado y 0,4 kg. por cada 100 kg. de yogurt. Se tiene en inventario 60 toneladas de este ingrediente. • De las máquinas utilizadas en el proceso, la envasadora es la más limitante pues se utiliza para ambos productos. La máquina puede trabajar 8 horas diarias. Durante el trimestre la máquina queda detenida 6 horas cada mes para efectuar revisión y mantenimiento. La envasadora puede procesar en una hora 40.000 kg. de manjar o 30.000 kg. de yogurt. • El precio de venta es de $300 por kg. de manjar y $240 por kg. de yogurt. • Se desea planificar la producción del trimestre de manera de maximizar los ingresos. • Supuestos: – Semana = 5 días – Mes = 4 semanas – Trimestre = 3 meses 42COI401 - FCB
  • 39. EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Envasadora 40.000 kg/hr manjar o 30.000 kg/hr yogurt 8 hr/día durante 3 meses (- detenciones) Azúcar 3 kg por cada 100 kg manjar 1,6 kg por cada 100 de yogurt 320 toneladas Pectina 0,5 kg por cada 100 de manjar 0,4 kg por cada 100 de yogurt 60 toneladas 43 • Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar • Recursos: COI401 - FCB
  • 40. 44 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Variables de Decisión: x1 = cantidad de manjar que se debe fabricar en el trimestre (toneladas) x2 = cantidad de yogurt que se debe fabricar en el trimestre (toneladas) Restricciones: Disponibilidad Azúcar: Se puede utilizar en la producción total hasta 320 Kg. 30 x1 + 16 x2 ≤ 320.000 Disponibilidad Pectina: Se puede utilizar en la producción total hasta 58 Kg. 5 x1 + 4 x2 ≤ 60.000 Disponibilidad Envasadora: Se puede utilizar hasta 462 horas en el trimestre 0,025 x1 + 0,033 x2 ≤ 462 COI401 - FCB
  • 41. 45 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción No Negatividad: X1 ≥ 0 x2 ≥ 0 FUNCIÓN OBJETIVO: Maximizar Ingresos Totales: Ingreso Total = z = 300 x1 + 240 x2 (M$ = Miles de $) Max z = 300 x1 + 240 x2 COI401 - FCB
  • 42. 46 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Modelo de programación matemática: Max z = 300 x1 + 240 x2 s.a 30 x1 + 16 x2 ≤ 320.000 5 x1 + 4 x2 ≤ 60.000 0,025 x1 + 0,033 x2 ≤ 462 x1 , x2 ≥ 0 COI401 - FCB
  • 43. 47 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Global optimal solution found at iteration: 2 Objective value: 3600000. Variable Value Reduced Cost X1 8000.000 0.000000 X2 5000.000 0.000000 Row Slack or Surplus Dual Price 1 3600000. 1.000000 2 0.000000 0.000000 3 0.000000 60.00000 4 97.00000 0.000000 Solución con LINGO: Pero, ¿no era una pequeña industria? COI401 - FCB
  • 44. Caso Corregido: Producción trimestral de Yogurt y Manjar • Ud. ha realizado un cuidadoso análisis del modelo anterior y de su solución. • Dado que la solución numérica no le parece razonable debido a que se trata de una PEQUEÑA industria, UD ha decidido efectuar una revisión del modelo y de la información utilizada en él. • Asumiendo que UD descubre lo siguiente: – Un virus afectó el archivo que contenía la información enviada por bodega acerca de la disponibilidad de insumos. La disponibilidad de los insumos fue expresada en toneladas y debía ser en KILOGRAMOS. Esto lleva a que se pueda utilizar en el proceso productivo del trimestre hasta 320 KILOGRAMOS de azúcar y hasta 60 KILOGRAMOS de pectina. – El encargado de bodega le informa que en realidad se puede disponer de hasta 58 KILOGRAMOS de pectina, porque uno de los paquetes no está completo. – Respecto de la envasadora, también hay un error provocado por el virus. El jefe de producción le informa que la capacidad de la máquina es de 40 kg. de manjar por hora o 30 kg. de yogurt por hora. Además le indica que de las 8 horas que la máquina puede funcionar por día, debe descontarse UNA hora que corresponde al tiempo de preparación de máquina al inicio del turno. • ¿Cuál es el modelo con las correcciones incorporadas?, ¿le parece razonable la solución ahora? 48 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción COI401 - FCB
  • 45. • Caso: Producción trimestral de Yogurt y Manjar • Recursos: Envasadora 40 kg/hr manjar o 30 kg/hr yogurt 7 hr/día durante 3 meses (- detenciones) Azúcar 3 kg por cada 100 kg manjar 1,6 kg por cada 100 de yogurt 320 kg Pectina 0,5 kg por cada 100 de manjar 0,4 kg por cada 100 de yogurt 58 kg 49 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción COI401 - FCB
  • 46. 50 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Variables de Decisión: x1 = cantidad de manjar que se debe fabricar (toneladas) x2 = cantidad de yogurt que se debe fabricar (toneladas) Restricciones: Disponibilidad Azúcar: Se puede utilizar en la producción total hasta 320 Kg. 30 x1 + 16 x2 ≤ 320 Disponibilidad Pectina: Se puede utilizar en la producción total hasta 58 Kg. 5 x1 + 4 x2 ≤ 58 Disponibilidad Envasadora: Se puede utilizar hasta 402 horas en el trimestre 25 x1 + 33,3 x2 ≤ 402 COI401 - FCB
  • 47. 51 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción No Negatividad: X1 ≥ 0 x2 ≥ 0 FUNCIÓN OBJETIVO: Maximizar Ingresos Totales: Ingreso Total = z = 300 x1 + 240 x2 (M$ = Miles de $) Max z = 300 x1 + 240 x2 COI401 - FCB
  • 48. 52 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Modelo de Programación Matemática: Max z = 300 x1 + 240 x2 s.a. 30 x1 + 16 x2 ≤ 320 5 x1 + 4 x2 ≤ 58 25 x1 + 33,3 x2 ≤ 402 x1,x2 ≥ 0 COI401 - FCB
  • 49. 53 EJEMPLOS PROGRAMACIÓN LINEAL, Planificación de la Producción Global optimal solution found at iteration: 2 Objective value: 3600.000 Variable Value Reduced Cost X1 8.000000 0.000000 X2 5.000000 0.000000 Row Slack or Surplus Dual Price 1 3600.000 1.000000 2 0.000000 0.000000 3 0.000000 60.00000 4 35.50000 0.000000 Solución con LINGO: COI401 - FCB
  • 50. Conclusiones • Los modelos permiten comprender el comportamiento de un sistema • En general los modelos serán una representación parcial • Un modelo, depende de las circunstancias: comprender los objetivos y al sistema es fundamental • Un modelo es útil si se pueden tomar mejores decisiones cuando se emplea el modelo que cuando no se utiliza: – en ingeniería una solución tosca es mejor que nada (uso de heurísticas). 54COI401 - FCB
  • 51. Conclusiones • Una representación simbólica es “limpia”, comunica de forma clara y simple lo que el modelador considera importante, qué información es necesaria y cómo será usada • A veces se usa modelos implícitos (sin tomar conciencia de su uso), otras veces uno los construye o usa de forma consiente. • Un modelo explícito es una herramienta fundamental para resolver problemas y para “hablar” de la solución. 55COI401 - FCB