El documento habla sobre la implementación de la norma ISO 14000 de gestión ambiental. Explica que la ISO 14000 es una serie de normas internacionales que establecen los requisitos para un sistema de gestión ambiental efectivo. También describe los objetivos de la norma, sus beneficios y los pasos requeridos para su implementación en una organización.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL
DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
IMPLEMENTACION DE LA ISO 14000
ALUMNA: Gonzales Espinoza Andrea Mirella
CATEDRATICO: Ing. Luis Ártica Mallqui

2. Un sistema de gestión ambiental es el marco o método empleado para
orientar a una organización a alcanzar y mantener un funcionamiento en
conformidad con las metas establecidas y respondiendo de forma eficaz a
los cambios de presiones reglamentarias, sociales, financieras y
competitivas, así como a los riesgos medioambientales.
Una organización que quiere implantar un sistema de gestión ambiental,
tiene a su alcance distintas posibilidades. En primer lugar, puede optar por
implantar su propio sistema, de acorde con sus necesidades y
motivaciones, como sería el caso de la elaboración de un programa interno
de reducción de residuos o el diseño de un conjunto de medios y
métodos no documentados que gestione la interacción de la organización
con el medio ambiente La ISO 14000 es una serie de normas de gestión
ambiental aceptadas internacionalmente.

3. OBJETIVOS
• Estandarizar las formas de producir y de prestar servicios que protejan el
medio ambiente, aumentando la calidad del producto y, en consecuencia, la
competitividad de la organización ante la demanda de productos cuyos
componentes y procesos de elaboración son realizados dentro de un contexto
que respeta el medio ambiente.

4. ¿QUÉ SON LAS
NORMAS ISO
14000?
Es el compendio de una serie de
normas que establecen los
lineamientos para implementar
un sistema de gestión ambiental.
La ISO 14001 es la única norma
auditable y establece los
requisitos que debe cumplir una
empresa para obtener una
certificación de su sistema de
gestión ambiental. (Juncosa, O.
2015)

5. ¿ QUIEN LA HIZO?
• El ComitéTécnico 207 de la ISO es el encargado de elaborar las 17 normas de la serie ISO
14000, y para ello ha conformado 6 subcomités, los cuales trabajan diferentes disciplinas:
Sistema de gestión ambiental
Auditorias ambientales
Análisis del ciclo de vida
Evaluación del desempeño ambiental
Eco etiquetado
Términos y definiciones

6. LA FAMILIA ISO 14000
NORMAS TITULO
ISO 14000 Guía a la gerencia en los principios ambientales, sistemas y técnicas que se utilizan.
ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental. Especificaciones para el uso.
ISO 14010 Principios generales de Auditoría Ambiental.
ISO 14011 Directrices y procedimientos para las auditorías.
ISO 14012
Guías de consulta para la protección ambiental. Criterios de calificación para los auditores
ambientales.
ISO 14013 Guías de consulta para la revisión ambiental. Programas de revisión, intervención y gravámenes.
ISO 14020 Etiquetado ambiental
ISO 14024 Principios, prácticas y procedimientos de etiquetado ambiental.
ISO 14031 Guías de consulta para la evaluación de funcionamiento ambiental.
ISO 14040 Principios y prácticas generales del ciclo de vida del producto
ISO 14050 Glosario
ISO 14060 Guía para la inclusión de aspectos ambientales en los estándares de productos
https://www.nueva-iso-14001.com/2014/08/la-familia-de-normas-iso-14000/

7. IMPORTANCIA DE LA CERTIFICACIÓN
ISO 14000
• Promueven la administración ambiental sobre una base mundial.
• Conducen a un alto nivel de comprensión del control y del cuidado del medio ambiente a nivel
mundial.
• Proporcionan una terminología ambiental común y permiten estandarizar la administración
ambiental.
• Evitar las sanciones comerciales.

8. VENTAJAS DE LA ISO 14000
EMPRESAS
CONSUMIDORES
GOBIERNO
PLANETA
• Ahorro en costos.
• Buena reputación.
• Ventaja
competitiva.
• Oportunidad
comercial.
• Mejora continua.
• La conformidad de
productos y
servicios a las
Normas
Internacionales de
proporcionar el
seguimiento de su
calidad, seguridad y
fiabilidad.
• Las Normas
Internacionales
proporcionan las
bases tecnológicas
y científicas sobre
seguridad y calidad
medio ambiental.
• Disminuir la
contaminación.

9. VERTIENTES DE LA ISO 14000
• Cabe resaltar dos vertientes de la ISO 14000:
1. La certificación de Sistema de Gestión Ambiental, mediante el cual las
empresas recibirán el certificado.
2. El sello Ambiental, mediante el cual serán certificados los productos (“sello
verde”).
• La ISO 14000 se basa en la norma Inglesa BS7750, que fue publicada
oficialmente por la British Standards Institution (BSI) previa a la reunión
Mundial de la ONU sobre el medio ambiente.

10. MEJORAMIENTO CONTINUO APLICADO
EN LA ISO 14000 (PHVA)
POLÍTICA
AMBIENTAL
PLANEAR
ACTUAR/MEJORAR
VERIFICAR
IMPLEMENTAR

11. ISO 14001
• Es una norma aceptada internacionalmente
que establece cómo implantar un sistema de
gestión medioambiental (SGM) eficaz. La
norma se ha concebido para gestionar el
delicado equilibrio entre el mantenimiento de
la rentabilidad y la reducción del impacto
medioambiental. Con el compromiso de toda
la organización, permite lograr ambos
objetivos.

12. ¿POR QUÉ DEBEMOS IMPLANTAR UN
SGA SEGÚN LA ISO 14001?
• La gestión medioambiental por ISO 14001 aporta beneficios en múltiples áreas de una organización,
entre ellos: ayuda a prevenir impactos ambientales negativo; evita multas, sanciones, demandas y
costos judiciales, al reducir los riesgos de incumplimiento de la normativa legal aplicable; facilita el
cumplimiento de las obligaciones formales y materiales exigidas por la legislación medioambiental
vigente; permiten optimizar inversiones y costos derivados de la implementación de medidas
correctoras; facilita el acceso a las ayudas económicas de protección ambiental; reduce costos
productivos al favorecer el control y el ahorro de las materias primas, la reducción del consumo de
energía y de agua y la minimización de los recursos y desechos; mejora la relación o imagen frente a
la comunidad. (Block y Marash, 2007)
• La ISO 14001 es la primera norma de la serie y especifica los requisitos para la certificación,
registro y/o autoevaluación de un sistema de gestión medioambiental. Es una norma dirigida a la
aplicación en organizaciones de todo tipo y dimensiones sean cuales sean sus condiciones
geográficas, culturales y sociales. (Block y Marash, 2007)

13. Política
medioambiental
Planificación
Implementación y
operación
Verificación
Revisión por la
dirección
MEJORA
CONTINUA
MODELO DEL SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL ISO 140001
https://www.iso.org/obp/ui#iso:std:iso:14001:ed-2:v1:es

14. FASE DE IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA
DE GESTIÓN ISO 14001
https://www.normas-
iso.com/iso-14001/

15. REQUISITOS DEL SGA – ISO 14001
4.5VERIFICACIÓN
 Seguimiento y medición
 Evaluación del cumplimiento legal
 No conformidad, acción
correctiva y preventiva
 Control de los registros
 Auditoria interna
4.3 PLANIFICACIÓN
 Aspectos ambientales
 Requerimientos legales y otros
requisitos
 Objetivos, metas y programas
4.2 POLITICA AMBIENTAL
4.1 REQUISITOS GENERALES
4.4 IMPLEMENTACIÓNY
OPERACIÓN
 Recursos, funciones,
responsabilidad y autoridad.
 Competencia, formación y toma
de conciencia.
 Documentación
 Control de documentos
4.6 REVISIÓN POR LA
DIRECCIÓN
(GRANEROY SÁNCHEZ ,2007).

16. CONCLUSIONES
• Las Normas ISO 14000 se están convirtiendo en una herramienta estratégica de las empresas,
especialmente para el ingreso a los mercados internacionales. La conciencia por la
preservación del medio ambiente es una cuestión que va ganando terreno a nivel global. Las
presiones por un "ambiente más sano" son especialmente visibles a partir de las acciones
emprendidas por organizaciones ambientalistas y a partir de la mayor demanda de los
denominados "productos verdes", que se tornan cada vez más atractivos para los
consumidores. La preocupación medioambiental trasciende todo tipo de fronteras y obliga a
los gobiernos a tomar decisiones importantes sobre el tema.
• Finalmente, muchas empresas se han visto en la necesidad de entrar a nuevos mercados
dinámicos, tanto nacionales como externos, en los cuales impera un sistema de comercio
multilateral cada vez más exigente en cuanto a la calidad productiva, por lo que se ha impuesto
como requerimiento la adopción de las normas de Gestión Ambiental ISO 14000, con el fin de
cumplir con las exigencias sobre calidad, eficiencia, protección de los recursos naturales y
sostenibilidad.

17. RECOMENDACIONES
• Con la adopción de las medidas preventivas y de mitigación, estructuradas mediante el plan de manejo
ambiental, se gestionarán todos aquellos aspectos que inciden negativamente sobre el entorno. En este
contexto, este plan deberá considerar además el correcto manejo y disposición de los residuos sólidos, y
residuos peligrosos que genere el Proyecto.
• Llevar a cabo todas las medidas de prevención, mitigación, contingencia y compensación para disminuir al
mínimo los impactos ambientales que provocará la ejecución del Plan de manejo ambiental.
• Es fundamental intensificar medidas, para reducir a cero impactos que deterioren la salud humana y el medio
ambiente.
• Implementar el Programa de Educación Ambiental tendiente a incentivar una cultura de protección y
conservación de los recursos naturales.
• El laboratorio debe adoptar y poner en marcha una política ambiental, el someterse continuamente a los
procesos de evaluación de las normas de calidad que la actividad le exige para estar en un alto grado de
competitividad, es importante porque los procesos están en constante evaluación y mejoramiento continuo
que es una de sus políticas de calidad, y la adopción de este le eleva los estándares de competitividad en el
mercado.

18. BIBLIOGRAFIA
• Juncosa, O.(2015). Implantacion de la Norma UNE-EN ISO 14001:2004 en la industria cementera CEMET. Universidad Nacional de la Rioja
• GRANERO C. JavierY SÁNCHEZ Miguel F. (2007). "Cómo implantar un sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001:2004". Editorial
Fundación Confemetal. Madrid. Pág. 21.
• Marilyn R. Block, I. Robert Marash (2007). "Integración de la ISO 14001 en un sistema de gestión de la calidad". 3ra Edición. Editorial Fundación
Confemetal. Madrid. Pág. 22.
• JOHNSON, PERRY. ISO 14000 para el mercado global. Perry Johnson de México.
• El impacto ISO 14001", ISO Management Systems, Revista Internacional de las Normas ISO 9000 e ISO 14000, vol. 1, núm. 2, (diciembre).
• https://www.slideshare.net/VirtualizacinDistanc/power-point-norma-iso-14001
• https://calidad-gestion.com.ar/boletin/52_iso_14000_gestion_ambiental.html
• https://kardauni08.files.wordpress.com/2010/09/guia-completa-de-las-normas-iso-14000.pdf
• https://www.ecured.cu/Normas_ISO_14000#:~:text=Normas%20ISO%2014000%3A%20Familia%20de,ventaja%20competitiva%20a%20las%20emp
resas.
• https://ctmaconsultores.com/normas-iso-14000/