Las categorías más vendidas en el canal tradicional son Bebidas no Alcohólicas, Alimentos, Dulces y Cigarros, representando más del 80% de las ventas. Coca-Cola es la compañía líder con el 13.5% de las ventas, seguida por Sabritas y Bimbo. El horario vespertino de 3pm a cierre genera el 65% de las transacciones, con productos como bebidas gasificadas, botanas, pan y leche haciendo casi el 50% de las ventas en ese horario. El viernes es el día

1. Tendencias del Canal Tradicional
El desempeño por categoría y ranking de compañías y marcas en el canal tradicional.
Panel de 100 tiendas en el Valle de México, Julio 2012
Siendo Bebidas no Alcohólicas la categoría más
vendida en el canal, es Coca Cola la Compañía
que más vende. Participa con el 13.5% de las
ventas totales.
Sabritas y Bimbo son la segunda y tercera
compañía en ventas.
El SKU de más ventas para Coca Cola es la
presentación de Pet 600ml la cual es
Las Bebidas no Alcohólicas, Alimentos, Dulces y
acompañada en el 2.8% de las ventas con
cigarros hacen más del 80% de las ventas del canal.
productos Marinela.
Las Bebidas Alcohólicas representan 8 de cada 100
pesos que se gastan en las tiendas.
Dentro de la categoría de Bebidas no Alcohólicas, las bebidas Gasificadas representan casi la mitad de la categoría, con el 49%, la siguiente subcategoría son las Leches, las
cuales representan el 20%.
El precio promedio de una Bebida no Alcohólica es de $10.10, después de los Dulces y Golosinas, es el artículo más barato en las tiendas.
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2. Tendencias del Canal Tradicional
Entender el desempeño de las tiendas por día, mes e incluso hora, puede resultar interesante si se quiere alcanzar un alto desempeño como marca dentro del Canal
Tradicional.
Con los recursos limitados, entender el comportamiento del negocio a lo largo del tiempo es fundamental para hacer más eficiente la operación
El horario de mayor éxito es el
vespertino, es decir a partir de las 3 de
la tarde y hasta que la tienda cierra,
encontramos el 65% de las
transacciones.
No es extraño observar que en este
horario productos como Bebidas
Gasificadas, Botanas, Pan y Leche
hagan casi el 50% de las ventas.
Para el Pan Dulce y Pastelitos de 6 a 9
es el horario en que venden más, casi
el 50% de toda su venta.
En Julio, el día que más se vendió en el canal Tradicional fe el viernes, cuando
ocurrieron el 16% del total de las ventas. Enero, Mayo y Julio son los meses donde las ventas del Martes superan el 15% de participación, el
promedio de ventas de martes es de 13% y son el 5to en el ranking por día
Curioso observar que el martes es el 2do día de más ventas con el 15.4%
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