Este documento describe la ingeniería química, incluyendo su definición como una rama de la ingeniería que aplica principios de matemáticas, física, química y biología para desarrollar métodos económicos de usar materiales y energía sin dañar al medio ambiente. También describe el perfil de un ingeniero químico, sus objetivos y actividades específicas, campos de aplicación, ramas de la química y bibliografía relevante.