Las Islas Galápagos son un archipiélago ecuatoriano en el océano Pacífico compuesto por 13 islas grandes, 6 islas medianas y más de 200 islotes. Fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad en 1900 y 2000 por la UNESCO. El turismo es la principal fuente de ingresos para los habitantes de las islas, recibiendo 200.000 turistas al año, y se ha desarrollado el turismo ecológico para preservar las especies únicas que habitan el archipiélago.

1. GALÁPAGOS PEDAZO DE CIELOLas islas Galápagos (también islas de los Galápagos y oficialmente archipiélago de Colón) constituyen un archipiélago
del océano Pacífico ubicado a 972 km de la costa de Ecuador. Está conformado por 13 islas grandes con una superficie
mayor a 10 km², 6 islas medianas con una superficie de 1 km² a 10 km² y otros 215 islotes de tamaño pequeño,
además de promontorios rocosos de pocos metros cuadrados, distribuidas alrededor de la línea del ecuador terrestre.
Las islas fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad en 1900 y en el 2000 por la UNESCO. El archipiélago tiene
como mayor fuente de ingresos el turismo y recibe 200 000 turistas al año.] También se ha desarrollado el turismo
ecológico con el fin de preservar las especies. La región fue el hábitat de El Solitario George, el último espécimen de la
especie Tortuga gigante de Pinta, extinta el 24 de junio del 2012. Las islas también son hábitat de especies como
tortugas marinas, iguanas, lagartos, cormoranes, albatros, leones marinos y pingüinos.

2. TURISMO
Esta actividad es la fuente más importante de ingresos para los
habitantes de las Islas.
Todas las demás actividades en las Islas están directa o
indirectamente relacionadas al negocio del turismo.
El turismo ecológico en Galápagos se ha desarrollado con el fin de
proteger a todas las especies que viven en las Islas.

3. GASTRONOMÍA
• La Gastronomía de galápagos es una cocina donde predomina la variedad
de ingredientes, marinos el pescado por las costas del Océano Pacífico,
en Galápagos El pescado se suele preparar frecuentemente al estilo
ceviche (marinados al limón) existiendo numerosas cevicherías donde
preparan los pescados.
Los más empleados en este proceso suelen servir corvinas y las truchas,
así como algunos mariscos como los camarones. Algunos de los platos
populares con pescado son: los carapachos rellenos, sopa de marinera,
ceviches de pescado, corviches, etc.

4. COSTUMBRES
• La mayoría de los hombres trabajan como pescadores lo cual ha sido siempre un importante
recurso económico para las familias en las Islas Galápagos.
• Esta actividad se la realiza abordo de pequeñas embarcaciones y se la puede considerar como
sostenible.
• Pero desde aproximadamente 1970 las Islas Galápagos se han tornado cada vez mas orientadas a la
economía y al negocio del turismo.