Este documento presenta las políticas integrales recomendadas para la prevención y el control de la obesidad en México. Discutió la evidencia sobre los factores de riesgo de obesidad a lo largo del curso de vida, como la dieta, actividad física y entorno. También revisó las recomendaciones de la Academia Nacional de Medicina de México para implementar políticas multisectoriales como regular la disponibilidad de alimentos en escuelas, etiquetado frontal de alimentos, e incentivar opciones alimentarias y de estilo de vida salud
El documento presenta datos sobre la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en niñas y mujeres mexicanas y los factores de riesgo asociados. Analiza las políticas implementadas en México para prevenir la obesidad y recomienda un paquete integral de acciones que incluya la modificación del sistema alimentario, la regulación de entornos obesogénicos, el fortalecimiento de la atención primaria de salud y campañas de comunicación basadas en evidencia.
Prevencion de Sobrepeso y Obesidad 2021Juan Seclen
El documento presenta las políticas integrales necesarias para prevenir y controlar la obesidad. Explica que la obesidad es un problema de salud pública grave con múltiples morbilidades asociadas, y que requiere un enfoque multisectorial e integral que incluye factores como la alimentación saludable, el balance de nutrientes, la actividad física, así como datos estadísticos sobre la obesidad en Perú y sus factores de riesgo. El objetivo es crear conciencia sobre los mecanismos fisiopatológicos de
Presentación de la Dra. Ljubicá Latinovic de la Secretaría de Salud en el foro: CONSUMO URBANO, dentro de la primera Semana del Consumidor en Puebla, México el día 17 de marzo de 2010
El documento habla sobre varios temas relacionados a la salud pública en Perú, incluyendo la desnutrición, enfermedades no transmisibles, cáncer, seguridad vial, y ceguera. Propone mejorar la nutrición, prevenir enfermedades, y promover estilos de vida saludables a través de campañas de educación, detección temprana, y tratamiento integral de salud.
Este documento presenta un trabajo final en grupo realizado por tres estudiantes de Tecnología en Regencia de Farmacia sobre el tema de salud pública. El documento incluye objetivos del rol como regente de farmacia, el plan decenal de salud pública, los resultados de una encuesta realizada, una matriz DOFA, información sobre los determinantes sociales en salud, los efectos del bajo consumo de frutas y verduras, y conclusiones y recomendaciones.
MEDIDAS REGULATORIAS PARA COMBATIR LA OBESIDAD INADI.pdfEvelinChocala
Este documento describe las medidas regulatorias y políticas implementadas en Honduras para combatir la obesidad y promover estilos de vida saludables. Propone planes de acción de la OPS/OMS para la prevención de la obesidad infantil y la promoción de una alimentación saludable, así como estrategias para regular la publicidad de alimentos y fomentar la actividad física. También presenta las leyes y programas de Honduras enfocados en mejorar la nutrición en escuelas, capacitar a la población sobre alimentación y prevenir enfermed
Estrategias Sanitarias AlimentaciòN, NutriciòN, DañOs No TransmisiblesBlah blah
El documento describe los objetivos y líneas de acción de un plan para mejorar la alimentación y nutrición en Perú. Busca reducir la desnutrición a través de investigaciones, promoción de hábitos saludables, y monitoreo de intervenciones. Se enfoca en grupos vulnerables como niños, madres gestantes y ancianos, y aborda condiciones como diabetes, hipertensión, cáncer y ceguera.
El documento presenta datos sobre la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en niñas y mujeres mexicanas y los factores de riesgo asociados. Analiza las políticas implementadas en México para prevenir la obesidad y recomienda un paquete integral de acciones que incluya la modificación del sistema alimentario, la regulación de entornos obesogénicos, el fortalecimiento de la atención primaria de salud y campañas de comunicación basadas en evidencia.
Prevencion de Sobrepeso y Obesidad 2021Juan Seclen
El documento presenta las políticas integrales necesarias para prevenir y controlar la obesidad. Explica que la obesidad es un problema de salud pública grave con múltiples morbilidades asociadas, y que requiere un enfoque multisectorial e integral que incluye factores como la alimentación saludable, el balance de nutrientes, la actividad física, así como datos estadísticos sobre la obesidad en Perú y sus factores de riesgo. El objetivo es crear conciencia sobre los mecanismos fisiopatológicos de
Presentación de la Dra. Ljubicá Latinovic de la Secretaría de Salud en el foro: CONSUMO URBANO, dentro de la primera Semana del Consumidor en Puebla, México el día 17 de marzo de 2010
El documento habla sobre varios temas relacionados a la salud pública en Perú, incluyendo la desnutrición, enfermedades no transmisibles, cáncer, seguridad vial, y ceguera. Propone mejorar la nutrición, prevenir enfermedades, y promover estilos de vida saludables a través de campañas de educación, detección temprana, y tratamiento integral de salud.
Este documento presenta un trabajo final en grupo realizado por tres estudiantes de Tecnología en Regencia de Farmacia sobre el tema de salud pública. El documento incluye objetivos del rol como regente de farmacia, el plan decenal de salud pública, los resultados de una encuesta realizada, una matriz DOFA, información sobre los determinantes sociales en salud, los efectos del bajo consumo de frutas y verduras, y conclusiones y recomendaciones.
MEDIDAS REGULATORIAS PARA COMBATIR LA OBESIDAD INADI.pdfEvelinChocala
Este documento describe las medidas regulatorias y políticas implementadas en Honduras para combatir la obesidad y promover estilos de vida saludables. Propone planes de acción de la OPS/OMS para la prevención de la obesidad infantil y la promoción de una alimentación saludable, así como estrategias para regular la publicidad de alimentos y fomentar la actividad física. También presenta las leyes y programas de Honduras enfocados en mejorar la nutrición en escuelas, capacitar a la población sobre alimentación y prevenir enfermed
Estrategias Sanitarias AlimentaciòN, NutriciòN, DañOs No TransmisiblesBlah blah
El documento describe los objetivos y líneas de acción de un plan para mejorar la alimentación y nutrición en Perú. Busca reducir la desnutrición a través de investigaciones, promoción de hábitos saludables, y monitoreo de intervenciones. Se enfoca en grupos vulnerables como niños, madres gestantes y ancianos, y aborda condiciones como diabetes, hipertensión, cáncer y ceguera.
El documento describe las funciones del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud del Perú, que incluyen programar, ejecutar y evaluar investigaciones sobre alimentación y nutrición humana, conducir el sistema de vigilancia nutricional y realizar controles de calidad de alimentos. También presenta las Guías Alimentarias para la Población Peruana, que tienen como objetivo establecer principios y mensajes para una alimentación saludable y mejorar la nutrición. Finalmente, resume los pasos para la elaboración, validación, a
Alimentación Adecuada y Nutrición Saludable Políticas, Legislaciones, Regulac...FAO
Este documento discute la situación nutricional en América Latina y el Caribe, destacando los desafíos de la desnutrición crónica infantil, el sobrepeso y la obesidad. También aborda la importancia de la vigilancia nutricional, la promoción de hábitos alimentarios saludables, y el derecho a la información nutricional. Finalmente, identifica desafíos clave en la implementación de políticas y regulaciones para abordar estos problemas de salud pública.
Este documento resume el Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. En 3 oraciones: Resume los objetivos del libro blanco de analizar de forma integral el estado de la nutrición en España y proponer oportunidades y retos. Describe brevemente los esfuerzos de la Estrategia NAOS y el Observatorio de Nutrición para promover una alimentación y estilos de vida saludables que ayuden a combatir la obesidad. Y reconoce el esfuerzo de la Fundación Española de Nutrición por desarrollar este análisis
Este documento resume el Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. En 3 oraciones: Resume los objetivos del libro blanco de analizar de forma integral el estado de la nutrición en España y establecer oportunidades y retos. Describe la colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Fundación Española de la Nutrición en la elaboración del libro blanco. Y resalta que el libro blanco busca mejorar la nutrición de los españoles mediante la colaboración entre sectores e investig
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
El documento describe el problema creciente de la obesidad y el sobrepeso en México y en el mundo. Se estima que para el 2020, 2/3 de la población mundial sufrirá sobrepeso u obesidad. En México, la obesidad afecta a más de la mitad de la población adulta y es el país con mayor índice de obesidad infantil. Las estrategias del gobierno para combatir este problema incluyen promover una dieta balanceada y actividad física desde una edad temprana.
Este documento resume las principales formas de prevención y tratamiento de la obesidad. En 3 oraciones o menos:
1) La obesidad es un problema de salud pública creciente que afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo. 2) Los factores de riesgo incluyen dietas altas en calorías, azúcares y grasas, y estilos de vida sedentarios, mientras que la prevención requiere dietas balanceadas y actividad física regular a lo largo de la vida. 3) El tratamiento puede incluir cambios en el
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad física. Prevención prima...Angel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad físicaAngel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
Presesentación de la Estrategia Pasear, promoción de la alimentación y actividad física saludabel en Aragón. Jornada Pasear Zaragoza, 2 de diciembre de 2010.
Este documento resume:
1) La necesidad de actualizar los patrones de referencia para la clasificación nutricional en Colombia debido a las limitaciones del estándar NCHS de 1977.
2) El estudio multicéntrico de la OMS de 2006-2007 que estableció nuevos patrones de crecimiento infantil basados en niños de 6 países que recibieron alimentación y cuidados ideales.
3) La nueva resolución de 2016 en Colombia que adopta estos patrones de la OMS e incluye la clasificación de adultos y gestantes
Estrategia Nacional para la Promoción de Frutas y VerdurasConfecámaras
El documento presenta la estrategia nacional para la promoción de frutas y verduras en Colombia. Describe que el consumo insuficiente de estas es un factor de riesgo importante para enfermedades como el cáncer y las cardiopatías. Señala que menos del 20% de los colombianos consume las porciones diarias recomendadas. La estrategia propone aumentar la disponibilidad y acceso a frutas y verduras a través de puntos de distribución, y mejorar la articulación entre la producción y el consumo mediante un enfo
El documento presenta la estrategia nacional para la promoción de frutas y verduras en Colombia. Describe que el consumo insuficiente de estas es un factor de riesgo importante para enfermedades como el cáncer y las cardiopatías. Señala que menos del 20% de los colombianos consume las porciones diarias recomendadas. La estrategia propone aumentar la disponibilidad y acceso a frutas y verduras a través de puntos de distribución, y mejorar la articulación entre la producción y el consumo mediante un enfo
Este documento presenta un trabajo final de un grupo de estudiantes de la carrera de Tecnología en Regencia de Farmacia de la Universidad Industrial de Santander. El trabajo se enfoca en la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional, definiendo sus componentes, objetivos y estrategias. En particular, analiza el componente de consumo y aprovechamiento biológico de alimentos, revisando su definición, metas y estrategias. Finalmente, presenta conclusiones sobre la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta
Este documento presenta lineamientos para regular la venta y publicidad de alimentos en centros educativos primarios y secundarios en Uruguay. Expone la justificación de la iniciativa debido al alto porcentaje de sobrepeso y obesidad entre niños y adolescentes uruguayos y sus efectos negativos para la salud. El objetivo es promover una alimentación saludable en las escuelas mediante la regulación de los alimentos y bebidas ofrecidos en cantinas y kioscos escolares.
Sesión sobre obesidad [1]. Atención Primaria - H El EscorialPediatria_DANO
1) El documento presenta la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) desarrollada por el Ministerio de Sanidad y Consumo de España. 2) La estrategia tiene como objetivo principal fomentar una alimentación saludable y la actividad física para reducir la prevalencia de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas. 3) La estrategia propone siete objetivos y líneas de acción en ámbitos familiares, escolares, empresariales y
Itzaira Santiago EST 6001 Trabajo Final 10-19-23.pptxisantiagorn
Este estudio analizó el conocimiento sobre alimentación y obesidad de 19 participantes en Royal Town, Bayamón. Los resultados mostraron que la mayoría entiende que comer saludable y evitar comidas rápidas reduce el riesgo de obesidad. Sin embargo, el análisis de varianza indicó que el conocimiento sobre alimentación no influye significativamente en la prevención de obesidad, posiblemente debido a otros factores como genética y economía.
El documento describe las estrategias del Ministerio de Salud del Perú para prevenir y controlar las enfermedades no transmisibles. Estas incluyen diseñar directrices para promover estilos de vida saludables, educar a la población, e implementar un sistema de detección temprana, tratamiento y seguimiento de pacientes con condiciones como diabetes, hipertensión y cáncer. El objetivo general es reducir la morbilidad y mortalidad causada por estas enfermedades.
El documento describe las funciones del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud del Perú, que incluyen programar, ejecutar y evaluar investigaciones sobre alimentación y nutrición humana, conducir el sistema de vigilancia nutricional y realizar controles de calidad de alimentos. También presenta las Guías Alimentarias para la Población Peruana, que tienen como objetivo establecer principios y mensajes para una alimentación saludable y mejorar la nutrición. Finalmente, resume los pasos para la elaboración, validación, a
Alimentación Adecuada y Nutrición Saludable Políticas, Legislaciones, Regulac...FAO
Este documento discute la situación nutricional en América Latina y el Caribe, destacando los desafíos de la desnutrición crónica infantil, el sobrepeso y la obesidad. También aborda la importancia de la vigilancia nutricional, la promoción de hábitos alimentarios saludables, y el derecho a la información nutricional. Finalmente, identifica desafíos clave en la implementación de políticas y regulaciones para abordar estos problemas de salud pública.
Este documento resume el Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. En 3 oraciones: Resume los objetivos del libro blanco de analizar de forma integral el estado de la nutrición en España y proponer oportunidades y retos. Describe brevemente los esfuerzos de la Estrategia NAOS y el Observatorio de Nutrición para promover una alimentación y estilos de vida saludables que ayuden a combatir la obesidad. Y reconoce el esfuerzo de la Fundación Española de Nutrición por desarrollar este análisis
Este documento resume el Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. En 3 oraciones: Resume los objetivos del libro blanco de analizar de forma integral el estado de la nutrición en España y establecer oportunidades y retos. Describe la colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Fundación Española de la Nutrición en la elaboración del libro blanco. Y resalta que el libro blanco busca mejorar la nutrición de los españoles mediante la colaboración entre sectores e investig
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
Este documento presenta un resumen del Libro Blanco de la Nutrición en España de 2013. Describe brevemente la creación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y su misión de promover la seguridad alimentaria y dietas saludables en España. También discute la Estrategia NAOS para combatir la obesidad y promover una alimentación y actividad física saludables, incluyendo la creación de un Observatorio de Nutrición.
El documento describe el problema creciente de la obesidad y el sobrepeso en México y en el mundo. Se estima que para el 2020, 2/3 de la población mundial sufrirá sobrepeso u obesidad. En México, la obesidad afecta a más de la mitad de la población adulta y es el país con mayor índice de obesidad infantil. Las estrategias del gobierno para combatir este problema incluyen promover una dieta balanceada y actividad física desde una edad temprana.
Este documento resume las principales formas de prevención y tratamiento de la obesidad. En 3 oraciones o menos:
1) La obesidad es un problema de salud pública creciente que afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo. 2) Los factores de riesgo incluyen dietas altas en calorías, azúcares y grasas, y estilos de vida sedentarios, mientras que la prevención requiere dietas balanceadas y actividad física regular a lo largo de la vida. 3) El tratamiento puede incluir cambios en el
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad física. Prevención prima...Angel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad físicaAngel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
Presesentación de la Estrategia Pasear, promoción de la alimentación y actividad física saludabel en Aragón. Jornada Pasear Zaragoza, 2 de diciembre de 2010.
Este documento resume:
1) La necesidad de actualizar los patrones de referencia para la clasificación nutricional en Colombia debido a las limitaciones del estándar NCHS de 1977.
2) El estudio multicéntrico de la OMS de 2006-2007 que estableció nuevos patrones de crecimiento infantil basados en niños de 6 países que recibieron alimentación y cuidados ideales.
3) La nueva resolución de 2016 en Colombia que adopta estos patrones de la OMS e incluye la clasificación de adultos y gestantes
Estrategia Nacional para la Promoción de Frutas y VerdurasConfecámaras
El documento presenta la estrategia nacional para la promoción de frutas y verduras en Colombia. Describe que el consumo insuficiente de estas es un factor de riesgo importante para enfermedades como el cáncer y las cardiopatías. Señala que menos del 20% de los colombianos consume las porciones diarias recomendadas. La estrategia propone aumentar la disponibilidad y acceso a frutas y verduras a través de puntos de distribución, y mejorar la articulación entre la producción y el consumo mediante un enfo
El documento presenta la estrategia nacional para la promoción de frutas y verduras en Colombia. Describe que el consumo insuficiente de estas es un factor de riesgo importante para enfermedades como el cáncer y las cardiopatías. Señala que menos del 20% de los colombianos consume las porciones diarias recomendadas. La estrategia propone aumentar la disponibilidad y acceso a frutas y verduras a través de puntos de distribución, y mejorar la articulación entre la producción y el consumo mediante un enfo
Este documento presenta un trabajo final de un grupo de estudiantes de la carrera de Tecnología en Regencia de Farmacia de la Universidad Industrial de Santander. El trabajo se enfoca en la dimensión de seguridad alimentaria y nutricional, definiendo sus componentes, objetivos y estrategias. En particular, analiza el componente de consumo y aprovechamiento biológico de alimentos, revisando su definición, metas y estrategias. Finalmente, presenta conclusiones sobre la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta
Este documento presenta lineamientos para regular la venta y publicidad de alimentos en centros educativos primarios y secundarios en Uruguay. Expone la justificación de la iniciativa debido al alto porcentaje de sobrepeso y obesidad entre niños y adolescentes uruguayos y sus efectos negativos para la salud. El objetivo es promover una alimentación saludable en las escuelas mediante la regulación de los alimentos y bebidas ofrecidos en cantinas y kioscos escolares.
Sesión sobre obesidad [1]. Atención Primaria - H El EscorialPediatria_DANO
1) El documento presenta la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) desarrollada por el Ministerio de Sanidad y Consumo de España. 2) La estrategia tiene como objetivo principal fomentar una alimentación saludable y la actividad física para reducir la prevalencia de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas. 3) La estrategia propone siete objetivos y líneas de acción en ámbitos familiares, escolares, empresariales y
Itzaira Santiago EST 6001 Trabajo Final 10-19-23.pptxisantiagorn
Este estudio analizó el conocimiento sobre alimentación y obesidad de 19 participantes en Royal Town, Bayamón. Los resultados mostraron que la mayoría entiende que comer saludable y evitar comidas rápidas reduce el riesgo de obesidad. Sin embargo, el análisis de varianza indicó que el conocimiento sobre alimentación no influye significativamente en la prevención de obesidad, posiblemente debido a otros factores como genética y economía.
El documento describe las estrategias del Ministerio de Salud del Perú para prevenir y controlar las enfermedades no transmisibles. Estas incluyen diseñar directrices para promover estilos de vida saludables, educar a la población, e implementar un sistema de detección temprana, tratamiento y seguimiento de pacientes con condiciones como diabetes, hipertensión y cáncer. El objetivo general es reducir la morbilidad y mortalidad causada por estas enfermedades.
1. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
SESIÓN ACADÉMICA:
Políticas integrales para la
prevención y el control de la
obesidad
Dr. Juan Angel Rivera Dommarco
Instituto Nacional de Salud Pública
Tratar la obesidad con seriedad: de la
evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las
políticas de salud multisectoriales integrales
Sede:
Auditorio de la Academia Nacional de Medicina
Miércoles 18 de abril, 19:00 horas
2. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
POLÍTICAS INTEGRALES
PARA LA PREVENCIÓN Y EL
CONTROL DE LA OBESIDAD
GUION
La carga de la obesidad
en México
Factores de riesgo de
obesidad
Acciones de probada
eficacia o efectividad
para prevención de
obesidad
Recomendaciones de la
Academia Nacional de
Medicina en 2013
Actualización de las
recomendaciones de la
ANM
Necesidad de evaluar
las políticas de
prevención de obesidad
Conclusiones
3. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
17.2 19.7 20.2 20.6
9.0
21.9 22.5 23.7 26.4 25.1
36.3 37.0 35.3 35.6
8.3
12.6 11.8 12.2
2.1
6.4
10.9 12.1
12.8
9.5
24.7
32.6 35.2 37.1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1999 2006 2012 2016 1988 1999 2006 2012 2016 1988 1999 2006 2012 2016
Niñas escolares (5 a 11 años) Mujeres Adolescentes (12 a 19 años) Mujeres Adultas (20 a 49 años)
Sobrepeso Obesidad
32.3 32.0
32.8
11.1
28.3
33.4 35.8
39.2
34.6
61.0
69.9
70.5
72.7
25.5
Fuente: ENN 88 y 99, ENSANUT 2006 Y 2012, ENSANUT Medio Camino, 2016
* Sistema de clasificación propuesto por OMS
Laprevalenciadesobrepesoyobesidad*enniñasy
mujeres hamostradounaumento
4. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Fuente: ENSA 2000*, ENN 99, ENSANUT 2006 Y 2012, ENSANUT Medio Camino, 2016
* Sistema de clasificación propuesto por OMS
18.6 20.8 19.5
15.4
20.0 19.6 18.5
40.9 42.5 42.6 41.7
9.6
16.6 17.4
18.3
13.0 14.5 15.0
18.5
24.2 26.8 27.7
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1999 2006 2012 2016 2006 2012 2016 2000* 2006 2012 2016
Niños escolares (5 a 11 años) Hombres Adolescentes (12 a 19 años) Hombres Adultos (20 y más años)
Sobrepeso Obesidad
28.2
37.4 36.9 33.7
33.0 34.1 33.5
59.4
66.7 69.4
69.4
Laprevalenciadesobrepesoyobesidad*enniñosy
adultosvaronessehaestabilizado
5. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Factoresde
riesgode
Obesidad
Fuente: Modificado de Public Health Systems,
Foresight Systems Map, 2007 (https://www.noo.org
.uk/NOO_about_obesity/causes)
6. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Factores de riesgo inmediatos de obesidad
Disminuye el riesgo Aumenta el riesgo
Actividad física Regular Estilos de vida sedentarios
Alimentos con baja densidad energética
Lactancia materna
Alimentos con alta densidad energética
(↑Azucares o Grasas y ↓ Fibra y agua)
Bebidas azucaradas
Comidas rápida (“fast food”)
Ver Televisión
Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a joint WHO/FAO expert consultation, Geneva, 28 January -- 1
February 2002. WHO technical report series 916.
Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective. World Cancer Research Fund/American Institute
for Cancer Research. Washington DC:AICR, 2007.
7. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Factoresderiesgo
dietéticosenla
población
mexicana
8. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Alimentos Consumo global, 2010 Consumo óptimo Consumo en México, 2012a
Frutas 81.3 g/d 300 ± 30 g/d 115.2 g/d ↓
Vegetales 208.8 g/d 400 ± 40 g/d 159.4 g/d ↓
Nueces y semillas 8.9 g/d 16.2 ± 1.6 g/d 1.8 g/d ↓
Leche 81.7 g/d 453.6 ± 45.4 g/d 165.8 g/dc ↓
Granos enteros 38.4 g/d 125 ± 12.5 g/d 180.7 g/db ≈
Leguminosas 35 g/de 50 g/dd
63.6 g/d ≈
Carnes rojas 41.8 g/d 14.3 ± 1.4 g/d 59.0 g/d ↑
Embutidos 13.7 g/d 0 10.5 g/d ↑
Bebidas Azucaradas 101.4 g/d 0 580.6 g/d ↑
Consumo Global, Óptimo y en México de Grupos de
Alimentos con mayores efectos en Salud Pública
a Adultos ≥ 20 años, ENSANUT 2012; b Cereales altos en fibra (radio fibra:carbohidratos totales ≥ 1); c Productos lácteos; d Recomendación por EAT-Lancet Commission; e Estimación aproximada
9. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Factores de
riesgo de
obesidad en
el curso de
vida
Edad
Gestación
Edad adulta
Adolescencia
Infancia
y niñez
- <5 años
-Desnutrición
-Ganancia rápida
de peso
-Lactancia
-Alimentación
Complementaria
- > 5 años
-Control de peso
-Actividad Física
-Alimentación
saludable
-Alimentación
Saludable
-Actividad Física
-Control de peso
-Nutrición
Materna
y del feto
-Ganancia
de peso de
la madre
Riesgo Acumulado
Susceptibilidad Genética a Obesidad y ECNT
-Alimentación
Saludable
-Actividad Física
-Control de peso
10. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
11. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
1. Regular la disponibilidad de alimentos en sistema escolar
2. Implementar etiquetado frontal de alimentos amigable y claro
3. Regular el mercadeo de alimentos dirigido a niños
4. Instrumentos fiscales (incentivos e impuestos) para favorecer el consumo
de alimentos saludables
5. Políticas agrícolas y comerciales para favorecer la producción y abasto
de alimentos saludables
6. Promoción de actividad física en la recreación, trabajo, escuelas y
transporte
7. Promoción y apoyo a lactancia materna y alimentación complementaria
adecuadas
8. Prevención primaria y secundaria en el sistema de salud
9. Promover conciencia pública sobre la importancia de la dieta y la
actividad física para la salud (medios masivos)
10. Orientación alimentaria y nutricional a la población
Políticas de prevención de obesidad recomendadas por la
ANM/UNAM/INSP
Comunicación educativa (información
y motivación) para generar la
voluntad de adopción de las
Opciones Saludables
Modificación del Entorno para que las
Opciones Saludables sean las más
Disponibles y Acequibles
Obesidad en México: Recomendaciones para una Política de Estado. Rivera y Col. Academia Nacional de Medicina. México 2012
12. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
N Normar el etiquetado nutrimental y declaraciones de propiedades de alimentos
O Ofertar alimentos saludables y establecer normas en instituciones públicas y otros entornos
U Usar herramientas económicas: asequibilidad e incentivos para la compra de alimentos sanos
R Restringir publicidad de alimentos y bebidas
I Incentivar la calidad nutrimental del suministro de alimentos
S Sentar reglas e incentivos para entorno saludable en puntos de venta y servicios de alimentos
H Habilitar políticas y acciones en el sistema alimentario para favorecer la disponibilidad y asequibilidad de
alimentos saludables
I Informar y concientizar a la población sobre alimentación y nutrición saludables
N Nutrición en el ciclo de vida mediante consejería en atención primaria
G Generar competencias y habilidades en nutrición
El Marco Nourishing del Fondo Mundial Internacional para Investigación en Cancer
SISTEMA
ALIMENTARIO
COMUNICA-
CION PARA
CAMBIO DE
COMPORTA-
MIENTO
AMBIENTE
ALIMENTARIO
13. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
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14. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
O
Ofertar alimentos y bebidas
saludables en instituciones
públicas y otros entornos
Regulaciones de alimentos de consumo
escolar (restricciones de bebidas y alimentos
no saludables)
Asegurar correcta implementación de regulaciones en
escuelas (capacitación y rendición cuentas)
Regulaciones en guarderías, hospitales, etc
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15. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
O
Ofertar alimentos y bebidas
saludables en instituciones
públicas y otros entornos
Regulaciones de alimentos de consumo
escolar (restricciones de bebidas y alimentos
no saludables)
Asegurar correcta implementación de regulaciones en
escuelas (capacitación y rendición cuentas)
Regulaciones en guarderías, hospitales, etc
U
Usar herramientas
económicas: asequibilidad e
incentivos de compra de
alimentos sanos
Impuesto a bebidas azucaradas y alimentos no
básicos densamente energéticos (evidencia
clara de efectos en compras)
Incrementar impuesto a bebidas azucaradas y alimentos
no básicos densamente energéticos
Subsidios para alimentos saludables
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16. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
O
Ofertar alimentos y bebidas
saludables en instituciones
públicas y otros entornos
Regulaciones de alimentos de consumo
escolar (restricciones de bebidas y alimentos
no saludables)
Asegurar correcta implementación de regulaciones en
escuelas (capacitación y rendición cuentas)
Regulaciones en guarderías, hospitales, etc
U
Usar herramientas
económicas: asequibilidad e
incentivos de compra de
alimentos sanos
Impuesto a bebidas azucaradas y alimentos no
básicos densamente energéticos (evidencia
clara de efectos en compras)
Incrementar impuesto a bebidas azucaradas y alimentos
no básicos densamente energéticos
Subsidios para alimentos saludables
R Restringir publicidad de
alimentos y bebidas
Restricción de publicidad de alimentos y
bebidas endulzadas en TV (ciertos programas
y horarios que no coinciden con audiencia
infantil) y cines
Extender horarios de restricción de publicidad para niños e
incluir todos los programas y otros medios
Restringir el uso de personajes para promover alimentos
no saludables en niños
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17. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
O
Ofertar alimentos y bebidas
saludables en instituciones
públicas y otros entornos
Regulaciones de alimentos de consumo
escolar (restricciones de bebidas y alimentos
no saludables)
Asegurar correcta implementación de regulaciones en
escuelas (capacitación y rendición cuentas)
Regulaciones en guarderías, hospitales, etc
U
Usar herramientas
económicas: asequibilidad e
incentivos de compra de
alimentos sanos
Impuesto a bebidas azucaradas y alimentos no
básicos densamente energéticos (evidencia
clara de efectos en compras)
Incrementar impuesto a bebidas azucaradas y alimentos
no básicos densamente energéticos
Subsidios para alimentos saludables
R Restringir publicidad de
alimentos y bebidas
Restricción de publicidad de alimentos y
bebidas endulzadas en TV (ciertos programas
y horarios que no coinciden con audiencia
infantil) y cines
Extender horarios de restricción de publicidad para niños e
incluir todos los programas y otros medios
Restringir el uso de personajes para promover alimentos
no saludables en niños
I
Incentivar la calidad
nutrimental del suministro de
alimentos
Reducción voluntaria del 10% del contenido de
sal en el pan de caja y de panadería
Reformulación voluntaria modesta
Reformulación de productos altamente consumidos
Regulaciones para tamaño de porciones y el límite de
grasas saturadas y trans, sal y azúcar
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18. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
N
Normar el etiquetado
nutrimental y declaraciones de
propiedades de alimentos
Etiquetado frontal (sistema GDA) poco
entendible
Nivel permitido de azúcar (90gr) muy superior
a recomendaciones de OMS
Etiquetado de fácil comprensión (de advertencia) y utilizar
límite de consumo máximo de azúcares en 25-50 gr/2000
Kcal (OMS)
Declaración de calorías en menús
O
Ofertar alimentos y bebidas
saludables en instituciones
públicas y otros entornos
Regulaciones de alimentos de consumo
escolar (restricciones de bebidas y alimentos
no saludables)
Asegurar correcta implementación de regulaciones en
escuelas (capacitación y rendición cuentas)
Regulaciones en guarderías, hospitales, etc
U
Usar herramientas
económicas: asequibilidad e
incentivos de compra de
alimentos sanos
Impuesto a bebidas azucaradas y alimentos no
básicos densamente energéticos (evidencia
clara de efectos en compras)
Incrementar impuesto a bebidas azucaradas y alimentos
no básicos densamente energéticos
Subsidios para alimentos saludables
R Restringir publicidad de
alimentos y bebidas
Restricción de publicidad de alimentos y
bebidas endulzadas en TV (ciertos programas
y horarios que no coinciden con audiencia
infantil) y cines
Extender horarios de restricción de publicidad para niños e
incluir todos los programas y otros medios
Restringir el uso de personajes para promover alimentos
no saludables en niños
I
Incentivar la calidad
nutrimental del suministro de
alimentos
Reducción voluntaria del 10% del contenido de
sal en el pan de caja y de panadería
Reformulación voluntaria modesta
Reformulación de productos altamente consumidos
Regulaciones para tamaño de porciones y el límite de
grasas saturadas y trans, sal y azúcar
S
Sentar reglas e incentivos para
entorno saludable en puntos
de venta y servicios de
alimentos
Campaña “Menos sal, más salud” para retirar
los saleros de las mesas de restaurantes (solo
en CDMX)
Regulaciones en otras entidades federativas en
restaurantes, supermercados y otros puntos de venta para
productos no saludables (azúcares adicionados, sal, grasa
saturada, grasas trans)
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19. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
H
Habilitar políticas y acciones en el
sistema alimentario para favorecer el
suministro de alimentos saludables
NO HAY POLITICA EXPLICITA
SOBRE EL SISTEMAALIMENTARIO
Desarrollo de políticas con el sector agropecuario para
favorecer un sistema alimentario, a lo largo de la cadena
alimentaria, dirigido a favorecer la nutrición y salud de la
población y del planeta
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20. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
H
Habilitar políticas y acciones en el
sistema alimentario para favorecer el
suministro de alimentos saludables
NO HAY POLITICA EXPLICITA
SOBRE EL SISTEMAALIMENTARIO
Desarrollo de políticas con el sector agropecuario para
favorecer un sistema alimentario, a lo largo de la cadena
alimentaria, dirigido a favorecer la nutrición y salud de la
población y del planeta
I
Informar y concientizar a la población
sobre alimentación y nutrición
saludables
Guías alimentarias y de actividad
física en contexto de obesidad
Campaña “chécate, mídete, muévete”
Campaña de comunicación en “Salud
en tu Escuela” (piloto en algunos
Estados)
Promover guías alimentarias
Otras acciones de promoción: cursos de cocina para dieta
saludable, interpretación de etiquetas de alimentos
Fortalecimiento de campañas publicitarias (Reformular
campaña “Checate…” a luz de evaluaciones y evaluación
de piloto de Salud en tu Escuela)
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21. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
H
Habilitar políticas y acciones en el
sistema alimentario para favorecer el
suministro de alimentos saludables
NO HAY POLITICA EXPLICITA
SOBRE EL SISTEMAALIMENTARIO
Desarrollo de políticas con el sector agropecuario para
favorecer un sistema alimentario, a lo largo de la cadena
alimentaria, dirigido a favorecer la nutrición y salud de la
población y del planeta
I
Informar y concientizar a la población
sobre alimentación y nutrición
saludables
Guías alimentarias y de actividad
física en contexto de obesidad
Campaña “chécate, mídete, muévete”
Campaña de comunicación en “Salud
en tu Escuela” (piloto en algunos
Estados)
Promover guías alimentarias
Otras acciones de promoción: cursos de cocina para dieta
saludable, interpretación de etiquetas de alimentos
Fortalecimiento de campañas publicitarias (Reformular
campaña “Checate…” a luz de evaluaciones y evaluación
de piloto de Salud en tu Escuela)
N Nutrición en el ciclo de vida mediante
consejería en atención primaria
Estrategia Integral de Atención a la
Nutrición (EsIAN): consejería a
mujeres embarazadas y con niños
pequeños: promoción de lactancia
materna y alimentación
complementaria adecuada
Manejo estandarizado de pacientes con riesgo elevado de
ECNT
Fortalecer capacitación de profesionales de la salud en
atención primaria
Tamizaje, prevención y atención oportuna (APS)
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22. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Acciones de Política Acciones en México Lo que falta por hacer
H
Habilitar políticas y acciones en el
sistema alimentario para favorecer el
suministro de alimentos saludables
NO HAY POLITICA EXPLICITA
SOBRE EL SISTEMAALIMENTARIO
Desarrollo de políticas con el sector agropecuario para
favorecer un sistema alimentario, a lo largo de la cadena
alimentaria, dirigido a favorecer la nutrición y salud de la
población y del planeta
I
Informar y concientizar a la población
sobre alimentación y nutrición
saludables
Guías alimentarias y de actividad
física en contexto de obesidad
Campaña “chécate, mídete, muévete”
Campaña de comunicación en “Salud
en tu Escuela” (piloto en algunos
Estados)
Promover guías alimentarias
Otras acciones de promoción: cursos de cocina para dieta
saludable, interpretación de etiquetas de alimentos
Fortalecimiento de campañas publicitarias (Reformular
campaña “Checate…” a luz de evaluaciones y evaluación
de piloto de Salud en tu Escuela)
N Nutrición en el ciclo de vida mediante
consejería en atención primaria
Estrategia Integral de Atención a la
Nutrición (EsIAN): consejería a
mujeres embarazadas y con niños
pequeños: promoción de lactancia
materna y alimentación
complementaria adecuada
Manejo estandarizado de pacientes con riesgo elevado de
ECNT
Fortalecer capacitación de profesionales de la salud en
atención primaria
Tamizaje, prevención y atención oportuna (APS)
G Generar competencias y habilidades
en nutrición
Ley general de educación: escuelas
deben proveer educación en nutrición
y actividad física
Educación en nutrición y actividad física en el plan de
estudios de educación básica
Capacitar a los maestros de niveles básicos
Creación y uso de huertos escolares y clases de Cocina
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23. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
TIPO DE
EVALUACIÓ
N
TIPO DE REGULACIÓN EJEMPLOS DE RESULTADOS
Evaluación de
diseño
• Regulación de Publicidad
• Etiquetado Frontal
• Gran audiencia de niños en ciertos horarios (7-10 pm) y programas
(telenovelas) no reguladas
• Efecto poco probable en selección y compra y reformulación
• Límite de azúcar por arriba de límite de OMS
Evaluación de
Implementación
• Regulación de Publicidad
• Regulación de alimentos y
bebidas en escuelas
• En general la implementación es acorde a las reglas
• Avances en restricción de bebidas azucaradas carbonatadas, pero
menor en bebidas no carbonatadas
Evaluación de
resultados
• Evaluación de compras de
bebidas y alimentos con y sin
impuestos
• Disminución de 7.6% en compra de bebidas azucaradas con un
impuesto de menos de 10% del valor y aumento en compra de agua
y de otras bebidas sin azúcar
Evaluación de
efectos
• Evaluación en comportamientos
(consumo de alimentos y
bebidas) y en prevalencias de
obesidad, diabetes y otras
Importancia del monitoreo y la evaluación independiente y
libre de conflictos de interés de las acciones regulatorias
24. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Conclusiones
La prevención de obesidad requiere un paquete de políticas multisectoriales, basadas en evidencia,
que tenga dos propósitos.
• Crear un entorno en el que las opciones saludables sean las disponibles y asequibles mediante regulaciones,
leyes, y normas sociales.
• Crear la voluntad de adopción de las opciones saludables mediante comunicación educativa.
La ANM publicó en 2012 recomendaciones de una política de Estado para la prevención de
Obesidad.
Entre 2012 y 2018 el Gobierno aplicó varias acciones de política de prevención de obesidad.
Se propone modificarlas las políticas vigentes con base en resultados de evaluación.
Se recomienda agregar acciones de política pública que se consideran esenciales y que no se han
implementado.
25. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Conclusiones de la Sesión Académica
Debe modificarse el abordaje de la obesidad en el primer nivel de atención y sabemos cuales son
las modificaciones requeridas.
Para lograr estas innovaciones, deben generarse nuevas competencias en el personal de salud y
sabemos cuales son dichas competencias.
La inversión en políticas integrales de prevención de obesidad y ECNT es la que tiene los mayores
rendimientos económicos y sociales.
México ha aplicado un paquete de políticas de prevención de obesidad que deben continuarse o
modificarse con base en la evaluación de su diseño, implementación y resultados.
Existen políticas adicionales de prevención, no aplicadas en México, que han sido empleadas
exitosamente por otros países y deberían implementarse en México.
Otros países están logrando avances importantes; en México es necesario romper la brecha entre
conocimiento e implementación: de lo contrario la carga será insostenible en los próximos 20 años.
26. Políticas integrales para la prevención y el control de la obesidad Tratar la obesidad con seriedad: de la evidencia sobre mecanismos fisiopatológicos a las políticas de salud multisectoriales integrales
Notas del editor
Las fuerzas macronivel están generalmente fuera de nuestro control, pero tienen influencia e interactúan con múltiples factores ambientales modificables. Estos factores, en cambio, pueden influenciar de manera importante la dieta, actividad física, y comportamientos a nivel individual. Los factores genéticos que determinan la susceptibilidad a la obesidad pueden ser amplificados en presencia de factores ambientales. En conjunto, estas fuerzas interactúan en una compleja red, favoreciendo el balance positivo de energía y obesidad.
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
Mejorar formato franja de M y E
CONCLUSIONES
DR. BARQUERA: MENSAJE FINAL DEL SIMPOSIO
MONITOREOY EVAUACIÓN ACTIVIDAD TRANSVERSAL TODOS LOS SECTORES
RECOMENDACIONES DEL LIBRO DE OBESIDAD EN MÉXICO