Este documento presenta el menú de un restaurante mexicano llamado La Abuelita. Incluye una variedad de platillos para desayunos, almuerzos, botanas, platillos principales y postres. También ofrece bebidas como jugos, aguas, café y té. Los precios van de $20 a $190 dependiendo del platillo.

1. Resto - Botanas - Bar
Red: La Abuelita
Pass: chilaquiles
Resto - Botanas - Bar
LaAbuelitaRestoBotanasBar

2. Almuerzos
Las Delicias de la Abuelita se preparan al momento, Gracias por su Paciencia
Chilaquiles Verdes o Rojos
Crema, Queso y Cebolla
Con huevo o Pollo
Con Chistorra, Arrachera
o Chorizo Argentino
$45
$65
$80
$75Motuleños:
Huevos estrellados sobre tostada
bañados en salsa roja Acompañados
de chicharos, Tocino, Queso Gouda y
platanos Fritos.
Enchiladas Verdes o Rojas:
Rellenas de Pollo, Queso o Huevo.
$90
El Especial
Huevos Rancheros bañados en Salsa
de Chicharrón acompañados de Arroz
y Frijoles.
$88
El Favorito
Huevos Estrellados sobre Sincronizada
de Jamón y Queso Gouda bañados en
Nuestro delicioso Mole.
$88
NUEVO
Desayunos
A la Mexicana
Con Jamón, Chorizo,
Espinaca, Queso, Champiñones,
Rajas Poblanas, Calabacita,
Revueltos con Frijoles
Estrellados o Rancheros
Con Tocino, Chistorra o
Chorizo Argentino
$65
$85
$35Desayuno Continental:
Jugo o Fruta, Pan Tostado,
Mantequilla, Mermelada, Café o Té.
Molletes:
Sencillos (Frijoles refritos, queso y
salsa mexicana)
$50
$70
Hot Cakes:
Miel y Mantequilla
Tocino, Jamón o Huevo
Coctel de Frutas:
Frutas de Temporada, Miel de Abeja
Yogurth y Granola.
Huevos Revueltos u Omelett:
Incluye 1 Café o Jugo
$55
$70
$75
Agrega desayuno continental
a cualquier otro desayuno
por $30 +
* Ingrediente Extra
Combinados (Jamón o Chorizo
o Arrachera o Tocino o Chistorra o
Chorizo Argentino o Rajas Poblanas)
$20
NUEVO

3. Enfrijoladas
Rellenas de Pollo, Queso o Huevo, bañadas
en Salsa de frijol con o sin Picante, Queso,
Crema y espolvoreadas con Chorizo
Tex - Mex:
Huevos estrellados, Chistorra, Hot Cakes
El Norteño:
Arrachera, Huevo, Chilaquiles y Chorizo
Argentino.
El Paisa:
Huevo, Arrachera, Enmoladas, y Frijoles
Huarache de Nopal Bandera:
Nopal Asado servido con Salsa roja, Verde
y Queso Panela acompañado de Arroz
y Frijoles.
$88
$79
$87
$95
$70
NUEVO
NUEVO
NUEVO
NUEVO
Botanas
Chistorra:
Acompañada de Cebolla asada
y Guacamole
Arrachera:
Acompañada de Cebolla Asada
y Guacamole
Costillitas Fritas:
Acompañadas de Papas Fritas, guacamole
y aderezo de miel - Mostaza
Alitas:
A la Diabla o Bufalo o Tamarindo o
Mango Habanero.
Chorizo Argentino:
Acompañado de trozos de pan
y Chimichurri.
Flautas (3):
De Papa, Pollo, Carne o Queso cubiertas
con Lechuga, Crema, Jitomate, Queso
y Aguacate.
6 pzas.
12 pzas.
18 pzas. (combina hasta tres sabores)
Chuletas Enchipotladas
Fritas y revolcadas en
aderezo de chipotle picante.
$70
$65
$70
$80
$65
$165
$115
$70
$70
NUEVO
NUEVO

4. Papas Abuelita:
Papa en Gajo Acompañadas con
Aderezo de tu elección.
(Miel - Mostaza, Blue cheese, Mil Islas,
Mango Habanero o Tamarindo)
Con Queso
Guacamole:
Aguacate, Jitomate, cebolla,
Chile y Cilantro.
Nachos:
Con Queso chedar y Rajas
de Chile Cuaresmeños en Vinagre
Nachos con Carne:
Con Nuestra Receta de Carne Molida
en Salsa de Chile Guajillo
Champiñones al Ajillo:
Salteados en Aceite de Oliva con
Ajo y Chile Guajillo
Papas a la Francesa:
Delgadas y Crujientes de corte Ondulado
Aceitunas:
Con Limón y Salsas
Queso Gouda:
Cubos de cremoso Queso Premium (125grs.)
$60
$78
$50
$40
$75
$65
$85
$45
$65
Sopas y Caldos
Sopa Azteca:
Caldillo de Jitomate con Tiras de
Tortilla Frita Acompañada de
Chicharrón, Aguacate, Queso Gouda
y Crema.
Caldo de Camarón:
Delicioso Caldo Picante con Camarones,
Papa y Zanahoria.
Caldo Tlalpeño:
Caldo de Pollo con Vegetales, Chipotle,
Garbanzo, Arroz, Pechuga de pollo,
Queso Gouda y Aguacate.
Birria de Res:
Delicioso Consome con Chambarete de
Res y Especias.
Chica: Mediana: Grande:
Caldo de Pollo:
Con Vegetales, arroz y pechuga de pollo
Pancita:
Delicioso Caldo de Panza
de Res Picosito.
$80
$80$60$40
$60
$80
$70
$120
NUEVO

5. Especialidades
Bistec a la Mexicana:
Jitomate, Cebolla y Chile acompañado
de Arroz y Frijoles Refritos.
Pechuga de Pollo:
A la Plancha o Empanizada
Acompañada de Arroz y Verduras.
Carne a la Tampiqueña:
Suave Corte de Res acompañado de
Enchiladas rojas, Rajas de poblano,
Frijoles y Guacamole.
Arrachera 250 Grs.
Jugoso Corte acompañado de
Ensalada, Guacamole, y Papas
Fritas.
Camarones al Gusto:
(al mojo de ajo o a la Diabla o
Empanizados) Servido con Arroz
y Ensalada
Filete de Pescado:
(al mojo de ajo o a la Diabla o
Empanizados) Servido con Arroz
y Verduras
$190
$110
$145
$120
$95
$145 Enchiladas de Mole:
Mole Rojo de Actopan, rellenas de pollo,
con Crema, Queso y Cebolla acompañadas
de Arroz.
Cecina de Puerco Adobada:
Acompañado de Nopal Asado
Papas Fritas y Guacamole.
Quesadillas (3):
Queso Gouda Premium en Tortillas de
Harina acompañadas de ensalada.
Con Arrachera o Chistorra
o Chorizo Argentino o Rajas de poblano.
Queso Fundido:
Servido en Cazuela de Barro y preparado
con Queso Gouda, Aceite de Olivo, Ajo y Vino
Blanco servido con Tortillas de Harina.
Con Arrachera o Chistorra
o Chorizo Argentino o Rajas de poblano.
Chile Relleno:
Chile Poblano Relleno de Queso, Capeado,
bañado en Salsa Roja acompañado de Arroz
y Frijoles.
$85
$70
$98
$86
$110
$115
$78
NUEVO

6. Platones
# 1
Arrachera, Chistorra,
Costillitas, Acompañado
de Cebolla Caramelizada
y Arroz.
#2
Alitas, Papas Abuelita y
Nachos con Carne
Aderezo a escoger.
#3
Chicharrón Prensado, Chuleta
a la Mexicana, Papas con
Chorizo y Tinga de Pollo
acompañado de Arroz.
Incluyen Tortillas y Salsas
Tiempo de preparación Aprox. 30 Min.
Por su Atención Gracias.
$680$260 $480
Personas 2 4 6
$680$260 $480
Personas 2 4 6
$580$220 $390
Personas 2 4 6
Resto - Botanas - Bar
Burritos
Tortilla de Harina con Frijoles, Arroz,
Lechuga, Jitomate, Queso, Crema,
Salsa y el Ingrediente de Su Elección:
Chimichangas
Tortilla de Harina Frita, Rellena
de Queso Gouda y el Ingrediente
de Su Elección:
Tortas
Pan Fresco con Mayonesa, Jitomate,
Cebolla, Aguacate, Queso y Frijoles
Más el Ingrediente de Su Elección:
Antojitos
Tacos:
Chistorra
Chorizo Argentino
Arrachera
Chicharrón Prensado
Papas con Chorizo
Tinga de Pollo
Chuleta a la Mexicana
Al Pastor
Rajas Poblanas
Calabacitas
+ Queso
Chicharrón Prensado
Papas con Chorizo
Tinga de Pollo
Chuleta a la Mexicana
Carne al Pastor
Huevo con Chorizo
Huevo con Jamón
Rajas Poblanas
Champiñones
Calabacitas
Arrachera
Pechuga Empanizada
Chistorra
Chorizo Argentino
Chuleta Enchipotlada
Ingredientes a Escoger:
$20
En Tortilla de Maìz Acompañados de
Cebollas Asadas, Arroz y Frijoles.
y el Ingrediente de Su Elección:
$6
$70 $55
$50
$25
*
* $70* $90
$70*
*
*
*
*
NUEVO
NUEVO
NUEVO

7. Platillos Vegetarianos
Quesadillas (3):
Queso Gouda Premium en Tortillas de
Harina acompañadas de ensalada.
Con Champiñones o Rajas Poblanas
Flautas (3):
De Papa o Queso cubiertas con Lechuga,
Crema, Jitomate, Queso y Aguacate.
Champiñones al Ajillo:
Salteados en Aceite de Oliva con
Ajo y Chile Guajillo
Sopa Azteca:
Caldillo de Jitomate con Tiras de
Tortilla Frita Acompañada de
Chicharrón, Aguacate, Queso Gouda
y Crema.
Tortitas de Papa:
Deliciosamente Sazonadas y Rellenas
de Queso Gouda, Acompañadas de
Arroz y Ensalada.
$70
$70
$70
$65
$98
$75
Enchiladas Verdes o Rojas :
Rellenas de Queso o Huevo.
Pasta con Vegetales en
Salsa Blanca
Mantequilla, Vino Blanco,
Parmesano y Vegetales.
Pasta a la Mantequilla:
Con Champiñones al Ajillo y Queso
Parmesano.
Calabacitas con Elote
Tiernas Calabacitas en Salsa de Jitomate
Acompañadas de Arroz y Frijoles.
$86
$110
$110
$90
Queso Chedar $12
Adererezos $12
Frijoles $20
Aguacate $40
Chicharron Seco $20
Platanitos Fritos $25
Caldito de Camarón $8
Consome de Birria $8
Arroz $20
Nopalitos $20
Guacamole Chico $35
Tortilla de Harina (3) $10
Resto - Botanas - Bar
$75
Queso Fundido:
Servido en Cazuela de Barro y preparado
con Queso Gouda, Aceite de Olivo, Ajo y Vino
Blanco servido con 3 Tortillas de Harina.
Con Champiñones o Rajas Poblanas $110

8. Extras:
Pastas
Camarones en Salsa Rosa:
Con Camarones, Queso parmesano
y Perejil Fresco
A la Mantequilla:
Con Champiñones al ajillo y
Queso Parmesano.
A la Bolognesa:
Con Nuestra Receta de Carne Molida de
Res en Salsa de Tomate y Guajillo.
Con Chistorra:
En Salsa de Tomate y Albahaca.
Ensalada Abuelita:
Fresca Combinación de Lechuga, Zanahoria,
Jitomate, Queso Gouda, Aceituna, Aguacate,
Pepino y Pechuga de Pollo Asada o
Empanizada.
Pasta con Vegetales en
Salsa Blanca
Mantequilla, Vino Blanco,
Parmesano y Vegetales.
$140
$110
$130
$130
$110
$85
A Escoger Espaguetti o Fusilli
Agua de frutas (Melón, papaya, fresa o manzana) $30 $80
Agua del día $20 $70
Agua Natural embotellada $18
Agua Mineral $20
Café Americano $20
Café Expresso $20
Café Capuccino $30
Chocolate Caliente $35
Jugo Combinado (Manzana, zanahoria y jengibre) $35
Jugo Combinado (Zanahoria, naranja y betabel) $35
Jugo Verde( Piña, apio, perejil, pepino y jengibre) $35
Jugo de Zanahoria $35
Jugo de Naranja $30
Licuados con leche (Fresa, plátano, papaya o chocolate) $40 Natural MIneral
Limonada Mineral $25 Natural $20 $80 $100
Naranjada Mineral $25 Natural $20 $80 $100
Malteadas con Chantilly(Fresa, Vainilla o chocolate) $50
Refrescos (Coca cola, sprite, coca light, fresca, fanta) $20
Té Caliente (Variedad) $15
Té helado $20
Boost (Bebida energizante) $35
Bebidas Sin Alcohol
Postres
Flan Napolitano
Arroz con Leche
Helados Artesanales
de Frutas
Flan Abuelita
bañado con cajeta y
trozos de nuez
$35
$40
$50
$30
Jarra

9. Lo Nuevo
Boneless de Pollo:
Con el mismo Sazón de Nuestras
Famosas Alitas pero sin hueso.
Mango Habanero - Bufalo-
A la Diabla - Tamarindo - Mango
$75
Hamburguesa de la Casa:
100% Sirloin con Tocino Crujiente,
Queso, Mayonesa de Tocino,
Lechuga, Tomate, Cebolla y Papas
Fritas con Perejil y Parmesano.
Alambre de Nopales:
Con Tocino, Cebolla y Pechuga de
Pollo o Arrachera acompañado de
Guacamole.
Con Queso
Tacos de Suadero:
Jugosa Carne de Res con un
30% de Grasa, Platillo Típico
Chilango.
Alambre Vegetariano:
Pimiento, Cebolla, Calabacita y
Champiñones.
Con Queso
Coctel de Camarones:
Cebolla, Cilantro, Aguacate, Chile
Verde y Camarones.
Mediano:
Grande:
Sopa de Verdura:
Elote, Brocoli, Ejote, Chayote,
Coliflor, Zanahoria, Acelga,
Calabaza, Papa, Col y Apio
en Caldillo de Tomate.
Nachos a la Mexicana:
Totopos Bañados en Salsa de
Frijol, Pico de Gallo, Aguacate y
Gratinados con Queso.
Pollo en Zihuamut:
Platillo Típico Chiapaneco
Caldo de Tomate Picosito
con Pollo, Arroz, Papas y Chile
Habanero para Acompañar.
$90
$85
$20 Pza.
$60
$120
$40
$70
$65
$70
$150
$95