Lista de precios de Menus para Navidad 2014

1. LISTA DE PRECIOS NAVIDAD Y AÑO NUEVO 2014
Las fuentes de carnes y ensaladas son para 10 personas
Van adornadas con frutas o verduras
Pancitos chips: 600 gs c/u
CARNES
POLLO
Arrollado de pollo con jamón, morrones y aceitunas 160.000
Arrollado de pollo con ricota y acelga 150.000
Arrollado de pollo caprese (tomate seco, queso,
150.000
aceituna negra y albahaca)
Blanco de ave 130.000
Milanesas cada una 8.500
VACUNA
Lengua a la vinagreta 160.000
Peceto en salsa Vithel Toné 180.000
Peceto a la vinagreta 160.000
Peceto a la mostaza 160.000
Peceto en salsa California (mayonesa, apio) 160.000
Lomito roast beef 205.000
Lomito al champignon 225.000
Lomito en salsa demiglace 205.000
Lomito relleno con jamón crudo 225.000
Milanesas de lomo cada una 9.500
CERDOS
Cerdo a la naranja 160.000
Cerdo agridulce 160.000
Cerdo relleno con ciruelas y nueces con manzanas 230.000

2. verdes
Cerdo relleno de espinaca y ricota 190.000
Cerdo en miel al curry 180.000
Cerdo en salsa de mburucuya 180.000
Cerdo en salsa de mango 180.000
Jamón glacé 150.000
Pata de cerdo, el kg 75.000
PAVOS
Pavo a la York, el kilo 140.000
Pavo relleno, el kilo 195.000
PESCADO
Romanitas de surubí el cien 350.000
Romanas de surubí cada una 20.000
Milanesas de surubí cada una 20.000
CARNES
CALIENTES
(Se cobra por
personas y
acompaña
arroz pilaf)
CORDERO
Al Malbec 60.000
Al romero 60.000
Relleno a la hierbas 75.000

3. POLLO
Con nueces de macadamia 32.000
Al sésamo 30.000
Al curry con manzanas verdes y pasas de uva 32.000
Strogonoff 32.000
VACUNA
Lomito en Strogonoff 40.000
Lomito al champignon 45.000
Colita cuadril en crocante de cebolla 30.000
SURUBI
Al tapenade 80.000
Al roquefort 80.000
Al 4 quesos 80.000
Relleno con espinacas y camarones 115.000
TARTAS
(pirex
grandes)
Pirex grande
Cebollita 70.000
Cebolla, choclo 80.000
Tomate, zanahoria y zapallo, berenjena, zapallito 90.000
Jamón y queso, queso solo, choclo y jamón o 90.000
Pascualina, fugaza 100.000
Palmito, 4 quesos 110.000
Cheacken pie 110.000
Quiche Lorraine (Cebolla y panceta) 100.000
Espárrago 120.000
Doble espárrago 160.000

4. Puerro, champignon y jamón crudo 120.000
Cheesecake de queso 100.000
Cheesecake de queso y jamón crudo 120.000
ENSALADAS
Verduras cocidas y crudas 65.000
Arroz con aceitunas, perejil, jamón 35.000
Arroz a la griega 70.000
Campesina: chauchas, morrones rojos, palmito, choclo 105.000
Palmito y ananá 185.000
Papas, huevitos de codorniz y albahaca 70.000
Rusa 50.000
Papines (papines, cebolla morada y huevos duros) 85.000
Alemana 55.000
Caprese 95.000
Waldorf 95.000
Manzanas verdes con remolacha 70.000
Ensalada cremosa de repollo (repollo, cebolla morada,
55.000
zanahoria y perejil
OTRAS
GUARNICION
ES
Budín tricolor en salsa de roquefort 105.000
Budin de acelga en salsa 4 quesos 105.000
Budín de choclo acaramelado 95.000
Terrina de zuchini y jamón 85.000
Terrina de papa y zanahoria 75.000
Terrina de zanahoria y brócoli 75.000

5. Pirex de papa a la crema 75.000
Pionono con jamón, queso y aceitunas 80.000
Pionono caprese (crema de queso y albahaca, tomate
seco y aceitunas negras
95.000
Pionono de palmitos y jamón serrano 105.000
Arroz al azafrán 35.000
Pirex de sopa paraguaya 55.000
Pirex de chipa guazu 55.000
POSTRES
Flan de leche condensada 50.000
Flan de café con frutas confitadas 70.000
Budín de pan 40.000
Tarta de frutas grande 80.000
Tarta de ricota en pirex grande 70.000
Pave de chocolate 70.000
Pavlova 95.000
Lemon pai en pirex grande 80.000
Mousse de mburucuya 90.000
Mousse de chocolate 90.000
Mousse de dulce de leche

6. BRIODGE
Cada briodge contiene 7 sabores de sándwiches diferentes: pollo y apio, atún, queso y morrones,
huevo duro y perejil, aceitunas, queso y pepino, palmito
Precio por unidad: 130.000 Gs.
OBSERVACIONES
➢ Deben traer sus fuentes al realizar la seña
➢ Costo de envío a domicilio: 50.000 gs
➢ En caso de querer otro plato que no figure en la lista, consulten que con agrado les
haremos
SE RECIBEN PEDIDOS
Para Navidad hasta el día sábado 20 de diciembre
Para Año Nuevo hasta el día sábado 27 de diciembre
FORMA DE PAGO
50% al realizar del pedido
50% a la entrega del pedido
Atentamente,
Marta Elena Vera Andrada