Este documento analiza la situación mundial de crisis en áreas sociales, medioambientales, económicas y energéticas. Identifica como causas principales la globalización y el modelo corporativo, que han resultado en la pérdida de riqueza y la desconexión entre acciones y consecuencias. Propone como solución crear una nueva empresa social llamada La Agroteca, basada en la sostenibilidad social, medioambiental y económica, para ofrecer productos saludables y ecológicos y promover valores como la colaboración.

2. ANALISIS DE LA SITUACION
CRISIS MUNDIAL SIN PRECEDENTES: SOCIAL, MEDIOAMBIENTAL,
ECONÓMICA, ENERGÉTICA Y DE RECURSOS.
1ª CAUSA: 2ª CAUSA: MODELO
GLOBALIZACION CORPORATIVO
Desear lo extranjero/exótico. Maximización de beneficios.
Menospreciar lo nacional/local. Competición brutal.
A nivel individual.
A nivel empresarial.
Resultado: hemos exportado
los conocimientos, la producción Resultado: Pérdida de
y por tanto la riqueza. visualización del nexo entre
acciones y consecuencias.

3. NUESTRA SOLUCIÓN:
 Crear un nuevo modelo empresarial: EMPRESA SOCIAL
Sostenibilidad
Social
Alimento
Sostenibilidad Sostenibilidad
Medioambiental Económica

4. NUESTRA MISIÓN
 La Agroteca es el vínculo de unión entre el
medio rural y el medio urbano.
 En la Agroteca trabajamos por el bienestar de
las personas, de la tierra y del medio
ambiente, para ofrecer unos productos
saludables, de calidad y ecológicos.
 Somos la pieza que cierra el círculo de la cadena
alimentaria y además, lo hacemos con alegría,
amor, cuidado y respeto.

5. NUESTRA MISIÓN
 Somos personas trabajando en equipo con
otras personas, por un mundo equilibrado, justo y
sostenible: un mundo mejor.
 Practicamos un nuevo modelo empresarial de
Empresa Social, basado en la transparencia, el
bienestar social, la colaboración y la
sostenibilidad medioambiental.

6. LA AGROTECA EN DETALLE:
EL ESTABLECIMIENTO
 Multiespacio comercial con barra de
degustación.
 Primer Delhi 100% sano y natural.
 Zona para cursos, charlas y otras
actividades.
 Situado en la zona centro de Madrid
 Ahorro energético, bioconstruccion. Las
4R´s: Rehusar, Reducir, Reutilizar y
Reciclar.

7. LA AGROTECA EN DETALLE.
LOS PRODUCTOS.
 Productos ecológicos, artesanos y con D.O.
locales y nacionales.
 Comercio justo español.
 Etiquetado alternativo.
 Marca propia de productos.

8. LA AGROTECA EN DETALLE:
NUEVO MODELO EMPRESARIAL
 Colaboración vs Competición.
 Sistema de trabajo único: socios, toma de
decisiones equitativa, puestos rotativos, salarios igualitarios,
contratos flexibles, intercambio liderazgo, formación continua.
 Conciliación vida personal y laboral
 Espacio de conexión directa entre mundo
rural y urbano. Sistema Orgánico.
 Clientes y productores se conocen y
relacionan.
 Dinamizador social: calles en transición,
trueque.

9. NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿QUE ES?
 “La Permacultura no es tan sólo el paisajismo, las
habilidades de la horticultura biológica, la
agricultura sostenible, la construcción de edificios
energéticamente eficientes o el desarrollo de eco-
aldeas, sino que también puede usarse para
diseñar, establecer, gestionar y mejorar todo eso y
los esfuerzos que individuos, familias y
comunidades realizan hacia un futuro
sostenible.”
David Holmgreen “La Esencia de la Permacultura”. 2007.

10. NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿COMO?
 Entorno construido: bioconstrucción para nosotros y núcleos
rurales. Para núcleos urbanos desarrollo de proyectos como “calles en
transición”.
 Administración de la tierra y la naturaleza:
Apoyando agricultura natural, local, orgánica, biodinámica, además de
proyectos agroforestales y de bosques comestibles.
 Tenencia de la tierra & gobernación
comunitaria: Apoyaremos cooperativas ecológicas, ecoaldeas,
fomentando la soberanía alimentaria y organizando vacaciones
ecológicas.

11. NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿COMO?
 Finanzas y economía. Creación de marca de
productos con “precio justo”. Fomento de nuevas empresas
sociales. Microcréditos.
 Salud y bienestar espiritual. Sólo productos
sanos. Técnicas de crecimiento personal.
 Cultura y educación. Cursos de formación e
intercambio. Actividades de desarrollo comunitario, como
truque.
 Herramientas y tecnología. Ultimas tendencias:
bookcrossing, car sharing, localblue.com, decrecimiento,
slow food…

12. RESULTADOS FINANCIEROS
 Resultado positivo en los 3 primeros años (realista).
 Ventas anuales de 325.462€ (1er año). 27.122€ al mes de
media.
 Variación del total de ventas, del primer al segundo
año, es del 28,7%.
 Margen utilizado: 25% para los productos frescos y 21%
para el Delhi.
 Total de gastos de explotación: 75% sobre las ventas el
primer año.
 Necesidad inicial de financiación de 49.207€

13. RATIOS
 Retorno sobre la Inversión (ROI): promedio en los
3 años del 35%.
 Retorno sobre el Activo (ROA):promedio en los 3
años del 23%.
 Margen Bruto (MB): El promedio es del 4%.
 Rotación del Activo (RA): un ratio de 5 de media.
 Rotación del inventario (RI): El promedio de 84
veces.
 Liquidez general (RC): El promedio es de 3 en
los tres años.

14. RATIOS
 Autonomía financiera: el promedio de los 3
primeros años es de 119.
 Endeudamiento o Apalancamiento: 95% de
media.
 Cobertura de gastos financieros (CCF): con
un ratio de 14 veces.
 Plazo Medio de Cobro: cero, al ser inmediato.
 Plazo Medio de Pago: 35 días de media.

15. RATIOS
 Plazo de Recuperación de la Inversión: plazo
de recuperación inicial es corto y la rentabilidad
elevada .
 Punto de Equilibrio: el promedio de los 3 años
es de un volumen de ventas anuales de
367.558€, esto es, unas ventas de 30.630€ al
mes.

16. ¿QUIERES PARTICIPAR?
¡¡SE BUSCAN!!
 SOCIOS
 INVERSORES
 PRODUCTORES
 COLABORADORES
 CREATIVOS
 LIBREPENSADORES

17. CONTACTO
 Julia Ramos: Creadora y socia fundadora.
 Email: julia@laagroteca.com ó
laagroteca@gmail.com
 Teléfono: +34 629306670
ENCUENTRANOS EN:
 www.laagroteca.com & www.laagroteca.es
 http://www.facebook.com/LaAgroteca
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 https://twitter.com/laagroteca