3. La célula
Es el elemento de menor
tamaño que puede
considerarse vivo y a su vez
es la unidad morfológica y
funcional de todo ser vivo y
se divide en dos tipos de
organización celular.
Procariota
Organización típica de
las células más
sencillas y primitivas
cuya caracteristica
principal es la carencia
de membrana nuclear
Eucariota
Estas células son más
complejas que las
procariotas. Su material
genético está dentro de un
núcleo rodeado de una
envoltura. Se dividen en dos
tipos de células.
Animales
Vegetales
4. LA CELULA EUCARIOTA
Contiene tres partes
fundamentales
La membrana plasmática
Es una capa continua que rodea a la
célula y la separa del medio.
Esta formada por una bicapa lipídica en
la que se incluyen proteínas y glúcidos.
Los lípidos de la membrana plasmática
se encuentran dispuestos formando una
bicapa (fosfolipidos, colesterol y
glucolipidos) y en un medio acuoso
forman espontáneamente bicapas.
La fluidez de estas bicapas dependera
de:
• La temperatura
• Naturaleza de los lipidos
• Presencia del Colesterol
El citoplasma
Es la parte de la célula que está
comprendida entre la membrana
plasmática y la membrana
nuclear.
Está formada por un medio
acuoso, el citosol, en el cual se
encuentran inmersos los
orgánulos .
Contiene también una gran
variedad de filamentos proteicos
que proporcionan una estructura
(citoesqueleto)
Nucleo
El núcleo es una
estructura constante en la
célula eucariótica, donde
se alberga la información
genética contenida en el
DNA, de modo que dirige
toda la actividad celular.
Su constitución varía a lo
largo de la vida de la
célula, distinguiéndose
dos periodos:
• Periodo de división:
La celula se divide
para originar celulas
hijas
• Periodo de interfase:
El DNA se transcribe.
5. MEMBRANA
PLASMATICA
La fluidez de estas
bicapas depende de
-La temperatura
-Naturaleza de los
lipidos
-Colesterol
La membrana
plasmática es una
envoltura que rodea a
la célula y la separa de
su entorno.
Están formadas por una
bicapa lipídica en la que se
incluyen proteínas y
glúcidos, y dicha bicapa
esta formada por lípidos
Los tres tipos principales de
lípidos de membrana son:
los fosfolípidos, los más
abundantes; los glucolípidos
y el colesterol. Dichos
lipidos en un medio acuoso
forman bicapas.
Las funciones de la
membrana son separar a
la célula de su entorno;
controlar el intercambio de
sustancias entre la célula
y el medio y el
reconocimiento de ciertas
sustancias.
El transporte de
pequeñas
moleculas
puede ser activo
(con gasto de
energia o pasivo
(sin energia)
El transporte
pasivo se divide
en difusión simple
(transporte de
moleculas no
polares o polares
sin carga) y…
Difusión facilitada
Transporta
moleculas mas
grandes
mediante
proteinas
transmembranas
Transporte
activo
Necesita el
consumo de
energia y
proteinas
transportado
ras
El transporte de
macromoleculas
Las células también
intercambian con el
medio macromoléculas
Endocitosis
Las células
fijan e ingieren
macromolécul
as del medio
Exocitosis
Segregan
partículas
al exterior
Se divide en:
Pinocitosis: la toma
de pequeñas gotas
de líquidos
extracelular
Fagocitosis: La toma
de partículas muy
grandes
6. Sistema de
Endomembranas
Delimitan diferentes
compartimentos u orgánulos
dentro del citoplasma.
Su funcion es realizar
numerosas reacciones químicas
y, al mismo tiempo transportar
los productos de dichas
reacciones a sus lugares de
destino.
Ribosomas
Los ribosomas son orgánulos muy
pequeños formados por moléculas
de RNA associadas a moléculas de
proteínas. Pueden encontrarse
libres en el citoplasma , unidos a la
cara externa de la membrana del
RE o en el interior de las
mitocondrias y de los cloroplastos.
Su funcion es sintetizar las
proteínas del RE, aparato de Golgi,
lisosomas, membrana plasmática y
las destinadas a ser secretadas por
la célula.
Aparato de Golgi
Está formado por uno o más
grupos de cisternas
aplanadas y apiladas
llamadas dictiosomas. Cada
dictiosoma contiene
normalmente entre cuatro a
seis cisternas rodeadas de
pequeñas vesículas
Su función es procesar la
secreción de la membrana
plasmática, la glicosidación,
formación de lisosomas,
formación de vacuolas y la
síntesis celulosa.
7. Reticulo Endoplasmatico
El retículo endoplasmático está formado por una serie de sáculos y tubos aplastados que
recorren el citoplasma. Este puede tener ribosomas adheridos a la parte externa, o no
tenerlos; lo que permite distinguir dos tipos de RE
Reticulo Endoplasmatico
Rugoso
Está recubierto
exteriormente por
ribosomas dedicados a la
síntesis de proteínas.
Estos proteínas son de dos
tipos:
-Proteínas transmembrana
-Proteinas solubles en
agua
Su principal funcion es la
sintesis de proteinas y la
glicosilación de proteínas,
la cual consiste en consiste
en la incorporación de
hidratos de carbono a las
proteínas.
Reticulo Endoplasmatico
Liso
Son las regiones del retículo
endoplasmático que carecen
de ribosomas
Sus principales funciones
son la síntesis de
fosfolípidos y colesterol
necesarios para la formación
de nuevas membranas
celulares y la interviencion
en procesos de
destoxificación
8. Lisosomas
Son vesículas rodeadas de membrana que contienen
enzimas hidrológicas, proteasas, lipasas, amilasas
etc.
Los lisosomas se forman a partir de vesículas que se
desprenden del aparato de Golgi.
Su principal función es intervenir en la digestión
intracelular de
Macromoléculas. Podemos distinguir dos procesos:
-Heterofagia: Digestion de sustancias al exterior
-Autofagia: Digestion de estructuras del interior
El centrosoma
Está formado por dos estructuras cilíndricas llamadas
centriolos.
Cada centriolo consta de 9 grupos de 3 micro túbulos
que forman un cilindro.
Su principal funcion es la formación del huso acromático
que facilita la separación de las cromátidas en la mitosis
9. Mitocondrias
Son orgánulos muy pequeños
con forma de bastones
alargados. . Se originan a partir
de otras mitocondrias
preexistentes.
Presentan la presencia de una
membrana
externa y una membrana interna
y en su interior unas láminas
llamadas crestas mitocondriales.
En su interior se produce el
proceso de respiración celular, el
cual es su principal función.
Nucleo
El núcleo es una estructura constante en la célula eucariótica,
donde se alberga la información genética contenida en el DNA,
de modo que dirige toda la actividad celular.
Su constitución se distingue en dos periodos.
-Periodo de division: cual la célula se divide para originar
células hijas
-Periodo de interface: cual el DNA se transcribe y la célula
realiza su actividad normal
Su forma en su mayoria es esferica y su posición normalmente
suele ser central, excepto en las células vegetales.
Se puede distinguir los siguientes componentes: membrana
nuclear, jugo nuclear, cromatina y nucleólos.
La membrana nuclear posee poros, los cuales permiten el paso
de sustancias del núcleo al citoplasma y viceversa.
10. Cromatina
Se le llama así por teñirse fuertemente por ciertos colorantes y está formada por DNA
asociado a proteínas. Las proteínas de la cromatina son de dos tipos, histonas y proteínas
no histonas.
Cada molécula de DNA, con sus proteínas asociadas, es un cromosoma.
Las moléculas de DNA son muy largas, ya que miden varios cm de longitud, pero han de
caber en un núcleo de unos micrómetros de diámetro. Por eso se encuentran
extraordinariamente compactadas.
Durante la división celular la fibra de cromatina se pliega mucho más, para dar lugar a los
cromosomas.
Se distingue dos tipos de cromatina
La eucromatina La
heterocromatina
Cuya mayor
parte está en
forma de
solenoides y otra
parte en forma
de collar de
perlas
Que recuerda
la cromatina de
las células en
fase de
cromosomas.
11. NucleoloEn el nucléolo se
concentran los genes
ribosomales, es decir
aquellos que codifican
el RNA ribosomal.
El DNA
correspondiente a
estos genes contiene
una región denominada
organizador nucleolar
(nor) , que permite la
reunión de todos los
genes ribosomales
Respecto al
número de
cromosomas de
las células,
podemos hacer las
siguientes
generalizaciones:
Las células de los
organismos de la
misma especie tiene
el mismo número de
cromosomas
Normalmente el
número de
cromosomas de
las células de los
animales y
vegetales es par
Las células con dos copias
se denominan diploides.
Las células que
tienen una sola copia se
denominan haploides.
1 2 3
En la especie humana, las
células del cuerpo tiene
46 cromosomas (dos
juegos de cromosomas)
se denominan células
diploides
Pero los gametos de la
especie humana tienen 23
cromosomas (un juego sólo
de cromosomas) y se les
denominan células
haploides.
12. Pared Celular
La pared celular es una
gruesa cubierta situada
sobre la superficie externa
de la membrana
La laminilla media es la
más externa de todas y se
inicia en el momento de la
división célula. Esta
constituida por péptidos.
La pared primaria es
más interna que la lámina
media. Está constituida
principalmente por
celulosa.
Pared secundaria.
Cuando existe, es la capa
más externa, se forma en
algunas células.
El paso de sustancias a
través de la pared celular
está favorecido por la
presencia de punteaduras
y plasmodesmos.
Plasmodesmos
Son conexiones
citoplasmáticas que
atraviesan la pared
celular entre células
contiguas.
Punteaduras
la pared secundaria se interrumpe
bruscamente y en la lámina media
y pared primaria aparecen unas
perforaciones que reciben el
nombre de punteaduras.
Vacuolas
Una vacuola es una vesícula
grande rodeada de una
membrana llamada tonoplasto
Son orgánulos típicos de las
células vegetales
Su funcion es almacenar
sustancias tales como nutrientes,
almacenan pigmentos y el
aumento de tamaño de las células
es debido a la acumulacion de
agua en la vacuolas.
13. Los Plastos
Son orgánulos característicos y exclusivos de las células vegetales.
Existen diversos tipos de plastos: cloroplastos, cromoplastos, y
leucoplastos.
Cloroplastos
Plastos verdes ya que
contienen, entre otros
pigmentos fotosintéticos,
clorofila. En ellos se
realiza la fotosíntesis.
Cromoplastos
Plastos de color amarillo o
anaranjado,contienen pigmentos
que son los responsables del color
de algunos frutos, por ejemplo en
el tomate.
Leucoplastos
Plastos de color
blanco. Se
encuentran en las
partes no verdes
de la planta. Así
por ejemplo, en
las células de la
patata
15. La materia se puede definir como todo aquello que posee masa
y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros
sentidos y es inter -convertible en energía.
El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el
hombre, todos están compuestos de materia. Cuando la materia
se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina cuerpo.
Un
conjunto de
atomos
Forman una
molecula,
Un conjunto de
moleculas
Forman
macromoleculas
El conjunto de
las mismas
Forman la
celula.
El conjunto
de celulas
iguales
Forman
tejidos
El conjunto
de tejidos
distintos
Forman
organos. El
conjunto de
organos
Forman
sistemas. El
conjunto de
sistemas
Forman organismos. El
conjunto de organismos
Forman
ecosistemas
Forman
organelos. El
conjunto de
organelos
16. El agua Corporal
Total
En un sujeto adulto
sano puede representar
casi el 60% del peso
corporal total. Así, en
una persona de unos
70 kg de peso, el agua
corporal total
representa alrededor
de 40 litros.
En el recién nacido
por ejemplo, el
agua representa el
75% del peso
corporal total
El agua se puede considerar
distribuida en dos grandes
compartimientos: El
Extracelular y el Intracelular.
El agua extracelular,
representa cerca del 35 a 40
% del agua corporal total. El
agua intracelular, representa
cerca del 60 a 65 % del agua
corporal total.
17. Balance Acuoso
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El ingreso medio de
agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la
contenida en alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo.
Las perdidas se
producen en
condiciones
normales por
Via urinaria (1.5 l)
A traves de la
piel (350 ml)
La
respiracion
(350 ml)
Sudor (100 ml)
Por heces
(100ml)
