Las células se dividen en procariotas y eucariotas. Las células eucariotas tienen un núcleo que protege el material genético y orgánulos celulares que realizan funciones específicas. Las células procariotas son más primitivas y carecen de orgánulos, mientras que las células eucariotas tienen membrana, citoplasma con orgánulos como mitocondrias y cloroplastos, y núcleo.

1. LA CÉLULA

2. 1. LA CÉLULA
Células procariotas: bacterias. Células eucariotas: protoctistas, hongos, plantas y animales.
Ventajas de las eucariotas:
Material genético protegido dentro del núcleo.
Reparto de funciones entre los orgánulos celulares.

3. 2. LA CÉLULA PROCARIOTA
Las más primitivas, de organización sencilla
(carecen de orgánulos membranosos) y pequeño
tamaño.
Membrana carece de colesterol.
Pared bacteriana (en la mayoría), con
peptidoglicanos. Dos tipos: Gram + y Gram –
(pared más compleja).
Algunas tiene una cápsula (desecación,
resistencia a anticuerpos y fagocitosis, fijación a
hospedadores).
Algunas presentan flagelo (locomoción).
También pueden tener pili (fimbrias): fijación a
sustratos, intercambio de sustancias y
conjugación. Nunca en las Gram -.
Ribosomas más pequeños que en las eucariotas.
Carecen de núcleo. ADN bicatenario y circular,
localizado en el nucleoide.
También pueden poseer plásmidos.
Catabolismo puede ser aerobio y anaerobio
(facultativo o estricto). Algunas fotosintéticas o
quimiosintéticas.
División celular por división binaria.
La propia de bacterias, cianofíceas y
micoplasmas, del Reino Monera.

4. 3. LA CÉLULA EUCARIOTA
Membrana. En vegetales además una pared celular.
Citoplasma, formado por citosol (hialoplasma) y orgánulos:
Ribosomas.
Retículo endoplasmático.
Aparato de Golgi.
Vacuolas.
Lisosomas.
Peroxisomas.
Mitocondrias.
Cloroplastos.
Centriolos.
Núcleo.

5. Membrana plasmática
Bicapa lipídica, con proteínas y glúcidos.
Lípidos anfipáticos: fosfolípidos, glucolípidos y colesterol. Son fluidas:
mosaico fluido.
Aparecen proteínas periféricas (en la superficie de la membrana
(externa e interna)) y transmembrana (atravesando la membrana).
Los glúcidos aparecen en la cara externa asociados a proteínas
(glucoproteínas) y lípidos (glucolípidos) constituyendo el glicocáliz
(glucocáliz o glucocálix). Responsables del reconocimiento entre células
(infecciones, rechazo transplantes, fecundación…).
Muy impermeables a iones y a la mayor parte de moléculas polares.
Atravesadas por moléculas no polares y por polares de pequeño
tamaño (como el agua).

6. Medio interno
Medio externo
Funciones de la membrana:
Separar a la célula de su entorno.
Controlar el intercambio de sustancias
entre la célula y su medio.
Reconocimiento de ciertas sustancias.

7. Intercambio de sustancias entre la célula y el medio
Intercambio selectivo: entrada de nutrientes, salida de productos de
desecho.
Transporte de pequeñas moléculas:
Transporte pasivo: sin gasto de energía (a favor de gradiente).
Difusión simple: por la membrana lipídica. Paso de moléculas no
polares (oxígeno, nitrógeno…) y polares sin carga (agua, urea,
etanol…).
Difusión facilitada: por proteínas transmembrana (de canal o
transportadoras específicas): iones y moléculas polares de
tamaño medio (glucosa, aminoácidos…).
Transporte activo: con gasto de energía (contra gradiente):
Se produce gracias a proteínas de transporte (bombas).
El aporte de energía gracias al ATP.
Ejemplo: la bomba de sodio-potasio (expulsa Na+ e introduce
K+).

9. Transporte de macromoléculas:
Endocitosis: introducen macromoléculas. Se produce una
invaginación de la membrana y se forma una vesícula intracelular:
Pinocitosis: captación de pequeñas gotas de líquido extracelular.
Fagocitosis: se ingieren partículas de gran tamaño que, en
muchos casos, se unen antes a la membrana a través de
receptores específicos.
Exocitosis:
Se funden vesículas intracelulares con la membrana y se
expulsa su contenido.

10. Fagocitosis

11. Pared celular
Propia de células vegetales.
Situada en la zona externa de
la membrana, formada
principalmente por celulosa.
Protege a las células y les da
rigidez tanto a las células
como a los tejidos en los que
éstas se encuentran.
Pueden aparecer hasta tres
estructuras: lámina media,
pared primaria y pared
secundaria, que presentan
plasmodemos y punteaduras
(permiten intercambio de
sustancias entre células).

12. Hialoplasma o citosol
Medio acuoso del citoplasma en el que se encuentran inmersos los
orgánulos celulares.
Composición:
Agua (85 %).
Moléculas: proteínas, ARN, lípidos, polisacáridos, aminoácidos,
monosacáridos, ATP, ADP, iones…
Estructura: puede presentarse en estado gel (viscoso) y sol (fluido),
según las necesidades de la célula.
Funciones:
Se encuentran inmersos los orgánulos.
Tienen lugar las reacciones del metabolismo celular (glucolisis,
glucogenolisis, glugogenogénesis, fermentaciones, biosíntesis de
ácidos grasos, aminoácidos, nucleótidos…).

13. Ribosomas
Carecen de membrana. Formados por ARNr y proteínas.
Dispersos por el citoplasma o adheridos al retículo endoplasmático rugoso.
También en el interior de cloroplastos y mitocondrias.
Función: síntesis de proteínas:
RER: proteínas del RE, AG, lisosomas, membrana y las que serán
secretadas por la célula.
Libres: resto de proteínas.

14. Retículo endoplasmático
Túbulos y sacos membranosos ramificados e intercomunicados.
Dos tipos: retículo endoplasmático rugoso (RER) y liso (REL).

15. Funciones del retículo endoplasmático:
RER:
Síntesis de proteínas (en los ribosomas externos, luego pasan al
interior).
Glicosilación proteica (incorporar glúcidos a las proteínas).
REL:
Síntesis de fosfolípidos y colesterol de membranas.
Intervenir en procesos de detoxificación (transforma toxinas
liposolubles en hidrosolubles).

16. Aparato de Golgi
Formado por uno o más dictiosomas: cisternas o sacos aplanados y
vesículas membranosas.
Una cara de entrada (cara cis: asociada al RER) y otra de salida (cara
trans: vesículas de secreción y lisosomas).

17. Funciones del aparato de Golgi:
Producir vesículas de secreción y regenerar la membrana plasmática (se
empaquetan las proteínas procedentes del RER, al fusionarse la
membrana de las vesículas con la membrana plasmática ésta se
regenera).
Glicosilación proteica y lipídica (se les unen glúcidos a proteínas y
lípidos, formándose glucoproteínas y glucolípidos).
Formación de lisosomas.
Formación de vacuolas.
Síntesis de constituyentes de la pared celular vegetal (celulosa,
hemicelulosa, pectina…).

18. Lisosomas
Pequeñas vesículas membranosas, que contienen enzimas hidrolíticas
(enzimas digestivas: proteasas, lipasas, amilasas…), formadas a partir de
vesículas desprendidas del aparato de Golgi.
Función: realizar la digestión intracelular (macromoléculas ->
monómeros), pudiendo ser heterofagia (sustancias del exterior) o
autofagia (sustancias internas).

19. Peroxisomas
Pequeñas vesículas membranosas, que contienen enzimas oxidativos:
oxidasas y catalasa.
Funciones:
Intervienen en el metabolismo de los lípidos, en reacciones de
oxidación.
Eliminar el agua oxigenada generada en estos procesos.

20. Vacuolas
Sacos membranosos (tonoplasto) de diferentes tamaños, originadas por
fusión de vesículas procedentes del AG.
Función: acumular diversas sustancias:
Sustancias de reserva.
Productos de desecho.
Pigmentos.
Agua (permite el crecimiento de las células
vegetales).

21. Citoesqueleto
Red de filamentos proteicos que se extiende por todo el hialoplasma.
Tipos de filamentos:
Microfilamentos de actina.
Microtúbulos.
Filamentos intermedios.
Funciones generales del citoesqueleto:
Dar forma a la célula.
Organización interna.
Responsable de movimientos
intracelulares.

22. Microfilamentos de actina
Estructura:
Filamentos más delgados (7-8 nm).
Formados por actina G (proteína globular) que polimeriza y forma un
filamento constituido por dos hebras enrolladas helicoidalmente (actina
F).
Se asocian a otras proteínas (p. ej.: miosina en fibras musculares).
Funciones:
Intervienen en la contracción muscular (miofibrillas).
Dan consistencia y estabilidad a prolongaciones celulares (p. ej.:
microvellosidades intestinales).
Forman el anillo contráctil, que permite la citocinesis.
Intervienen en la formación de pseudópodos (fagocitosis y movimeinto
ameboide).
Responsables de la ciclosis (movimiento de materiales por corrientes
citoplasmáticas).

24. Microtúbulos
Estructura:
Formaciones cilíndricas huecas de gran tamaño (25 nm).
Aparecen sueltos en el citoplasma o formando parte de cilios, flagelos y
centriolos.
Formados por una proteína globular: la tubulina.
Funciones:
Intervienen en el movimiento celular (pseudópodos, cilios y flagelos).
Transporte de partículas y orgánulos.
Dan forma a la célula.
Forman el huso mitótico o acromático (mitosis).
Organiza el citoesqueleto.

26. Filamentos intermedios
Estructura:
Diámetro intermedio entre los microfilamentos y los microtúbulos (8-12
nm).
Fibras proteicas de diferente naturaleza.
Siempre con función estructural.
Principales tipos de filamentos intermedios:
Filamentos de queratina (tonofilamentos): en las células epiteliales.
Neurofilamentos: presentes en axones y dendritas (prolongaciones de
las neuronas).
Filamentos de desmina: en las fibras musculares.

28. Centrosoma
Presente sólo en células animales. Es el centro organizador de los
microtúbulos.
Estructura:
Diplosoma: dos centríolos perpendiculares. Cada centríolo formado por
nueve tripletes de microtúbulos cortos.
Material pericentriolar: material que rodea al diplosoma. De él parte el
aster (microtúbulos).
Función: centro organizador de los microtúbulos:
Undulipodios (cilios y flagelos): desplazamiento celular.
Huso acromático: separación de los cromosomas durante la división
celular.

30. Cilios y flagelos
Undulipodios: prolongaciones filiformes, móviles, situadas en la superficie
de algunas células (principalmente animal). Diferenciamos:
Cilios: cortos, numerosos y con movimiento pendular.
Flagelos: largos, escasos (suele ser solamente uno) y con movimiento
ondulante.
Estructura: internamente recorridos por un grupo de microtúbulos, que se
asocian a un centrosoma.
Funciones:
En células aisladas (unicelulares, gametos masculinos…): locomoción.
En células fijas (también en algunas aisladas): mover el fluido
circundante.

32. Plastos
Orgánulos cilíndricos con doble membrana, exclusivos de las células
vegetales.
Tipos de plastos:
Cloroplastos: verdes, al contener clorofila. En ellos se lleva a cabo la
fotosíntesis.
Cromoplastos: de color amarillo o anaranjado, contienen diversos
pigmentos (xantofilas, carotenos…). Son los responsables del color de
muchos frutos.
Leucoplastos: blancos, almacenan sustancias de reserva (almidón,
aceites, proteínas). En las partes no verdes de las plantas. Por ejemplo
en la patata.
Teoría endosimbiótica: origen de eucariotas.

33. Cloroplastos
Ultraestructura:
Doble membrana (externa e
interna), con un espacio
intermembranoso.
En el interior el estroma (gel).
Presentan ADN doble y
circular y ribosomas.
En el estroma aparecen unos
sacos llamados tilacoides o
lamelas, que se extienden por
todo el estroma (tilacoides del
estroma) o se apilan en
paquetes, llamados grana
(tilacoides de los grana).
Puede presentar inclusiones
de almidón.

34. Función de los cloroplastos: realizar la fotosíntesis.

35. Mitocondrias
Orgánulos cilíndricos con doble membrana,
tanto de las células animales como de las
vegetales.
Ultraestructura:
Doble membrana (externa e interna).
Entre ambas membranas aparece el
espacio intermembrana.
La membrana interna se invagina,
generando las crestas mitocondriales.
Entre las cretas aparece la matriz
mitocondrial.
Presenta ADN doble y circular, ARN,
ribosomas, proteínas…
Función: la respiración celular.
Teoría endosimbiótica: origen de eucariotas.

37. Núcleo
En su interior se encuentra el ADN,
protegido por una doble membrana
(envoltura nuclear), que presenta
poros que le permiten el intercambio
de sustancias con el citoplasma.
El ADN aparece estructurado en
forma de cromatina, inmersa en el
nucleoplasma.
Aparece también una estructura
denominada nucleolo (precursor
ARNr).
En el núcleo se produce la
replicación del ADN y la
transcripción del ARN.

39. Cromatina
Se tiñe fuertemente con colorantes
básicos.
Composición de la cromatina: ADN y
proteínas (histonas y no histonas).
Ultraestructura:
Aparecen unidades de nucleosoma,
unidas por ADN.
Cada nucleosoma formado por ocho
moléculas de histonas asociadas a ADN
(enrollado alrededor de las histonas),
formando un modelo de collar de perlas.
A su vez se pliega conformando una
estructura helicoidal (modelo de
solenoides).
Esta estructura se empaquetará mucho
más durante la división celular
(cromosoma).

40. Tipos de cromatina:
Eucromatina: en forma de solenoides y de collar de perlas, es decir,
descondensada. En ella se está transcribiendo el ARN.
Heterocromatina: muy condensada. Los genes aparecen protegidos
mientras no sea necesaria su transcripción a ARN.

41. Cromosomas
Aparecen en el momento de la división celular y en
ellos el ADN se encuentra condensado hasta unas
10.000 veces.
Partes del cromosoma:
Cromátida: cada una de las unidades
longitudinales de un cromosoma. Los
cromosomas cuentan con dos cromátidas
hermanas (llevan la idéntica información
genética).
Centrómero: estrechamiento del cromosoma,
dividiéndolo en dos partes o brazos.
Cinetócoro: estructura del centrómero a la que
se unen los microtúbulos.
Telómero: extremo de los brazos del
cromosoma.
Satélite: zona del cromosoma con aspecto
redondeado donde suele aparecer el organizador
nucleolar (genes que codifican el ARNr).

42. Tipos de cromosomas (según la posición del centrómero):
Metacéntricos: centrómero más o menos centrado, los brazos son
aproximadamente iguales.
Submetacéntricos: la posición del centrómero hace que los brazos sean
desiguales.
Acrocéntricos: el centrómero es muy excéntrico y los brazos muy desiguales.
Telocéntricos: el centrómero muy cerca de uno de los telómeros, con lo que
prácticamente sólo se aprecia un brazo.

43. Número de cromosomas:
Las células de los organismos de una misma especie tienen el mismo
número (y con las mismas características).
El número de cromosomas en células animales y vegetales, generalmente,
es par, pues cuentan con dos copias de cada cromosoma (cromosomas
homólogos).
A estas células se les denomina diploides. Si las células tienen un solo juego
de cromosomas se denominan haploides.
Encontramos seres vivos:
Diploides (2n): dos juegos de cromosomas.
Haploides (n): un juego de cromosomas.
Poliploides (nn) n juegos de cromosomas: triploides, tetraploides…
Las parejas de cromosomas homólogos pueden ser:
Autosomas: las que no determinan el sexo.
Heterocromosomas o cromosomas sexuales: pareja de cromosomas
que determina el sexo (X e Y en mamíferos).

44. Cariotipo

45. Célula animal

46. Célula vegetal

47. Diferencias entre la célula animal y vegetal
Célula animal
Célula vegetal
Pared celular
NO
SI (celulosa)
Plastos
NO
SI
Vacuolas
Pequeñas
Grandes
Centrosoma
SI
NO
Posición núcleo
Centrado
Periférico
Lisosomas
Abundantes
Escasos
Polisacárido de
reserva
Glucógeno
Almidón
Citoesqueleto
Desarrollado
Poco desarrollado
Undulipodios (cilios y
flagelos)
Presente en algunas
Prácticamente no
aparecen
Pseudópodos
Pueden aparecer
NO

48. Diferencias entre la célula procariota y eucariota
Célula procariota
Célula eucariota
Organismos
Reino Monera
Resto de reinos
Núcleo
Nucleoide (pro: primitivo,
cario: núcleo)
Núcleo (eu: verdadero,
cario: núcleo)
Orgánulos
Sin membrana
Con y sin membrana
Tamaño celular
Menor tamaño (1 a 10 μ)
Mayor tamaño (10 a 100 μ)
Metabolismo
Anaeróbico y aeróbico
Aeróbico
ADN
Circular
Lineal
ARN y proteínas
Se sintetizan en el citoplasma ARN sintetizado en núcleo,
proteínas en citoplasma
Ribosomas
Más pequeños (70 S)
Más grandes (80 S)
Citoplasma
Carecen de corrientes
citoplasmáticas, endocitosis y
exocitosis
Presentan corrientes
plasmáticas, endocitosis y
exocitosis
Membrana plasmática
Carece de colesterol
Tiene colesterol
División celular
Cromosomas unidos a la
membrana plasmática
Cromosomas unidos al
huso mitótico
Organización celular
Principalmente unicelular
Principalmente pluricelular