El documento describe la importancia de una alimentación equilibrada y saludable, especialmente durante la adolescencia. Explica que la calidad y cantidad de los alimentos influyen en la salud, y promueve el uso del "Plato del Buen Comer" para identificar los principales grupos alimenticios. También advierte sobre desórdenes alimenticios comunes en adolescentes y la necesidad de obtener suficientes nutrientes como calcio, hierro y zinc durante este periodo de crecimiento. Finalmente, enfatiza la importancia de mantener hábitos alimenticios