La materia es todo lo que forma el universo y tiene propiedades generales como el volumen, la masa y propiedades específicas como el color, olor, dureza y densidad. Las sustancias puras están formadas por un solo tipo de materia mientras que las mezclas y disoluciones están formadas por varios tipos. Los cambios físicos de la materia incluyen deformaciones, cambios de estado y métodos de separación como la filtración, decantación, magnetismo y evaporación.