2. ¿QUÉ ES LA PIÑA?
• La piña suele ser una de las frutas preferidas por pequeños y mayores debido a su sabor, aunque la mayoría
desconoce qué propiedades beneficiosas la caracterizan. Conviene saber que las frutas, en general, son
alimentos ricos en fibra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, mientras que su contenido en grasa y
proteínas es bajo. La piña, en particular, es una fruta poco calórica, ya que aporta unas 100 Kcal por ración (es
decir, cada 200 g) y, además, es muy rica en agua: 200 gramos de piña contienen unos 160 gramos de agua.
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3. PROPIEDADES DE LA PIÑA
• Entre sus propiedades más notables, según explican en Eroski Consumer, destaca que es fuente de fibra
dietética. Según las tablas de composición de alimentos del CESNID, una ración de piña posee hasta 3
gramos de fibra, algo muy interesante desde el punto de vista nutricional.
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4. CONTENIDO CALÓRICO DE LA PIÑA
• La piña, al igual que la mayoría de las frutas, posee un contenido calórico moderado, de modo que
puede ayudar a controlar el aporte de calorías en la dieta. Consumir fruta como último plato es una
buena manera de rebajar las calorías de un menú, puesto que otros postres pueden incrementar de
forma notable la ingesta calórica de la comida. Así, por ejemplo, un yogur cremoso tipo griego aporta
170 Kcal por ración, una porción de pastel de chocolate puede contribuir con 350 Kcal y un flan con nata
puede añadir 250 Kcal. El aporte de calorías de las frutas es significativamente menor.
5. ANTIOXIDANTE DE LA PIÑA
• Por último, cabe destacar que la piña y las frutas en general son una excelente fuente de vitaminas y
minerales, lo que les confiere, entre otras cosas, capacidad antioxidante.
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