Este documento introduce las reacciones químicas, definidas como procesos en los que los reactivos se transforman en productos con propiedades diferentes. Explica que las reacciones ocurren cuando se rompen o forman enlaces entre átomos. Luego describe tres tipos de reacciones químicas: la combustión, en la que los combustibles arden al reaccionar con el oxígeno; la oxidación, en la que los elementos se unen con oxígeno; y la fermentación, un proceso de oxidación incompleta catalizado por microorganismos

1. Presentado por: Gloria Estela Uribe Pérez
Introducción
Todo es química, se produce una enorme cantidad de reacciones químicos es
química tanto a nuestros alrededor como en nuestro propio cuerpo.
El número de reactivos es diferente en cada reacción así como la naturaleza
de los mismos
La sustancia inicial se llama reactivos, mientras que el resultado es el producto.

2. La Reacción química, es un proceso por el cual, una o más sustancias
llamadas reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con
propiedades diferentes llamadas productos.
En una reacción química los enlaces entre átomos que forman los reactivos se
rompen
Cómo se forma una reacción química?
Las reacciones químicas suceden cuando se rompen o se forman enlaces
químicos entre los átomos. Las sustancias que participan en una reacción
química se conocen como los reactivos, y las sustancias que se producen al
final de la reacción se conocen como los productos
Ejemplos de reacciones químicas:

3. En algunas reacciones químicas los reactivos producen también calor
En el fuego se produce una combustión. El carbón actúa como reactivo y los
productos serian: cenizas, gases y calor.
Veamos distintos tipos de reacciones químicas
 Combustión
 Oxidación
 Fermentación

4. La combustión
Es una reacción química (los reactivos provocan el cambio de una sustancia
en sustancia o producto diferentes) en la combustión algunas sustancias arden
al entrar en contacto con una chispa o cerilla encendida
La combustión es el proceso químico por el cual una sustancia, llamada
combustible, reacciona con el oxígeno. En general, esta reacción es
fuertemente exotérmica, desprendiéndose energía en forma de calor, luz o
sonido.
Esta reacción no tiene lugar de forma espontánea, sino que, para que
comience, ha de aportarse energía a través de una llama o de una chispa
eléctrica. Eso sí, una vez empezada, continúa por sí sola hasta que se agote el
combustible o el oxígeno.
Es una reacción de gran importancia, tanto en la naturaleza como para la
actividad humana, ya que es la forma en que los seres vivos y los artefactos
humanos obtienen de forma muy mayoritaria su energía.
En la combustión a las sustanciasse les llama combustible:

5.  Leña, Carbón , Alcohol, Betano, Gasolina
Cuando los combustible arden,toman oxigeno del aire y se
quema
Sin oxígeno,no hay combustión
https://www.youtube.com/watch?v=skhKz6acXP4

6. Ejemplo de la reacción química en la combustión
La oxidación
Es un fenómeno en el cual un elemento o compuesto se une con el oxígeno, la
oxidación como tal se refiere a la reacción química que implica la pérdida de
electrones por parte de una molécula, átomo o iones. Considerado un sistema,
la oxidación implica que uno de los elementos se desprenda de electrones y
que otro los asimile.

7. La fermentación
Es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno,
siendo el producto final un compuesto orgánico
Los microorganismos responsables de esta reacción química y que
producen en las fermentaciones son algunos tipos de bacterias, de levaduras y
mohos.
Se pueden hacer fermentar muchas cosas. Ejemplo