1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS
CENTRO REGIONAL NOR-ORIENTAL
DOCENTE:
Ing. Karen Baquedano
ASIGNATURA:
Laboratorio de Química orgánica general
TEMA:
Operaciones básicas de laboratorio
ALUNMA:
Rosa Daniela Bonilla León
20192230026
FECHA:
17 de marzo 2022
2. INTRODUCCION
Técnicas básicas incluyen desde las operaciones más elementales, como pesar sólidos,
medir volúmenes de líquidos, disolver, agitar, filtrar, decantar etc., a técnicas más
elaboradas como cristalizar, extraer, destilar, sublima. Las personas que trabajen en el
laboratorio deben utilizar material muy diverso, diseñado cada uno para una función
específica y poder alcanzar un objetivo concreto. Conocer los aspectos teóricos básicos
relacionados con estos conceptos. Los alumnos que trabajan en un laboratorio deben
utilizar materiales muy diversos, diseñados cada uno con una función específica y
alcanzar un objetivo concreto. El progreso de esta técnica ha hecho que existen nuevos
recursos que hacen el trabajo más fácil y rápido. No obstante los materiales los clásicos
siguen siendo imprescindibles.
3. OBJETIVOS
1. tiene como objetivo dar a conocer cuáles son las operaciones más comunes en el
laboratorio así como sus posibilidades y, en algunos casos, las nuevas tendencias
en el modo de trabajar.
2. objetivo será el conocimiento de este material, sus nombres y la aplicación o
aplicaciones que tienen diferentes versiones de un mismo utillaje según el tipo
de trabajo que se deba realizar
3. el siguiente objetivo será ver como se utiliza este material en lo que podríamos
denominar operaciones básicas de laboratorio. En esta fase, el alumnado debe
aprender la manera correcta de trabajar y conocer los problemas que pueden
surgir en la manipulación de los diferentes aparatos.
4. OPERACIONES BASICAS DE LABORATORIO
Materiales de Laboratorio
Es muy importante conocer el material del laboratorio ya que hay cosas específicas que
se utilizan para acciones específicas, no se puede utilizar el material como tú quieras
Materiales para medir:
Probeta: que se ocupa para medir volúmenes determinados
Pipetas: se utilizan para medir con precisión y transferir líquidos. Y hay de distintas
valoraciones
Termómetros: que es para medir la temperatura este a diferencia del termómetro clínico,
este siempre va medir la temperatura del ambiente
Material para reacciones:
Vasos de precipitado: se emplea para procesos de precipitación, para calentar o agitar
líquidos, preparar disoluciones, hay de distintos tamaños dependiendo de la reacción
que vayas a hacer
Matraz Erlenmeyer: Se utiliza para medir cantidades de líquidos, para hacer titulaciones
o para hacer reaccionar sustancias que necesitan un largo calentamiento. También sirve
para contener líquidos que deben ser conservados durante mucho tiempo o que no se
ven afectados directamente por la luz y este nos permite mezclar con una mayor
facilidad.
Matraz en bola: se utiliza para realizar reacciones inclusive en altas temperaturas. Su
fondo esférico favorece la concentración de los reactivos, no se puede apoyar en una
superficie plana, por lo que se utiliza un soporte, este nos ayuda para una reacción o una
destilación más compleja
5. Material para Calentar:
El combustible
Mechero
Placa de calentamiento: las placas calefactoras se utilizan generalmente para calentar el
material de vidrio o su contenido. Poseen un selector de potencia que permite ajustar la
emisión térmica y el tiempo necesario para calentar un determinado recipiente
Trípode: que es para ser la base de calentamiento, La finalidad del trípode es sujetar con
facilidad cualquier material y que vaya a llenarse con productos o líquidos peligrosos.
La maya metálica: que es utilizada para que el calentamiento sea más homogéneo
Pinzas de metal: que es para sujetar los tubos de ensayo y calentar sus sustancias
Material para calcinar:
El triángulo de porcelana: se utiliza para sostener crisoles cuando estos deben ser
calentados.
El crisol: un recipiente refractario generalmente de porcelana que se utiliza para colocar
en su interior compuestos químicos que se calienta a temperaturas muy altas. Su función
es principalmente calentar, fundir, quemar y calcinar sustancias
Capsula de porcelana: Es utilizado para evaporar el exceso de solvente en una muestra
Soporte universal
Material adicional:
Vidrio reloj: se puede utilizar para secar pequeñas cantidades de sólidos.
Espátula: Han sido diseñadas para romper, raspas, recoger y transferir productos
químicos sólidos, en polvo o gránulos u otros materiales de los matraces o frascos de
almacenamiento a otros contenedores, como platos de pesaje.
Mortero o pistilo: ideal para machacar o triturar sustancias sólidas con ayuda del pistilo
que es del mismo material.
6. Agitadores de vidrio: sirve para mezclar o revolver por medio de la agitación de algunas
sustancias. También sirve para introducir sustancias líquidas de alta reacción por miedo
de escurrimiento y evitar accidentes.
Procedimientos básicos
Uso de pipeta: Las pipetas se utilizan para medir con precisión y transferir líquidos. Con
pipetas aforadas sólo se puede transferir una cantidad de líquido definida. Las pipetas se
utilizan para medir con precisión y transferir líquidos. Estas necesitan de perillas, nunca
se debe succionar con la boca. Para medir una sustancia se coloca la perilla en la punta
de la pipeta se coloca dentro del líquido la perilla se va aflojando poco a poco y cuando
ya se retira se tiene que tapar bien para retener el líquido y poder trasladarlo hacia el
otro material también hay otro dispositivo para esto que se utiliza de diferente manera
Uso de la balanza para medir correctamente la masa o un reactivo se utiliza la balanza.
Para usarla de forma correctamente hay que tenerla limpia y equilibrada para
asegurarnos que está equilibrada tenemos que fijarnos que el cero y la línea de la
balanza estén igualados, no se pueden colocar los reactivos directamente a la balanza,
siempre se utilizan materiales de ayuda para colocarlos y ahí colocar su reactivo,
generalmente se utiliza el reloj de vidrio, este se coloca sobre la balanza y determinar su
peso para luego pesar el reactivo
Calentamiento
Para realizar el calentamiento se utiliza la placa de calentamiento que esta es usada para
calentar solventes orgánicos.
También se utiliza el mechero, el trípode y la maya metálica en este material no se
pueden calentar solventes orgánicos ya que son inflamables y puede ocasionar
accidentes en el mechero solo se puede calentar agua y para medir la temperatura de las
sustancias utilizamos el termómetro.
Para calentar tubos de ensayo se utilizan las pinzas y recordar apuntar hacia un lado el
tubo y no directamente al fuego ya que el tubo de ensayo esta hecho de vidrio delgado y
se puede explotar
7. Filtración
Para hacer una filtración se usa el trípode, un triángulo de porcelana, un embudo de
vidrio y papel filtro. El papel filtro se coloca doblado dentro del embudo y vamos a
verter la sustancia que queramos filtrar.
8. CONCLUSION
Llegamos a la conclusión de que las operaciones básicas de laboratorio son la base para
poder iniciar con un buen manejo de material de uso frecuente, limpieza, clasificación,
normas de seguridad y la importancia de saber sobre la introducción de los reactivos.
Estas operaciones Incluyen desde las operaciones más elementales, como pesar sólidos,
medir volúmenes de líquidos, disolver, agitar, filtrar, decantar etc., a técnicas más
elaboradas como cristalizar, extraer, destilar, sublimar