El documento describe las características y propiedades de la membrana celular según el modelo del mosaico fluido de Singer y Nicolson. La membrana está compuesta de lípidos, proteínas y azúcares. Los lípidos forman una bicapa fluida que contiene proteínas integrales y periféricas. La composición lipídica varía entre membranas y afecta su fluidez. La membrana presenta asimetría, permeabilidad selectiva y especializaciones como uniones celulares y microvellosidades.

1. La Membrana celular: El Modelo del Mosaico fluido.
Características y propiedades. Especializaciones en membranas
DOCENTE: Paul Iturbe Espinoza, PhD
ASIGNATURA: Biología general
SEMESTRE: 2022-II
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA

2. Membrana Plasmática

3. Membrana celular
• Tiene un grosor
aproximado de 7,5nm
y no es visible al
microscopio óptico
pero sí al microscopio
electrónico, donde se
pueden observar dos
capas oscuras
laterales y una central
más clara.

4. Algunas funciones de la
membrana plasmática
Capacidad de
movimiento y
expansión
Recepción de
información
Importación y
exportación de
moléculas

5. MEMBRANA PLASMÁTICA
Composión química LIPÍDIOS, PROTEÍNAS Y AZUCARES

6. Modelo de Singer e Nicolson (1972)
Modelo do Mosaico Fluido
Proteínas embebidas en la bicapa lipídica;
Estructura molecular de la membrana plasmática

7. Proteínas
Integrales (transmembranas)
Periféricas
Lípidos
Glicolípidos
Colesterol
Fosfolípidos
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Esfingomielina
Proteínas / Lípidos
• Proporción variable

8. Composición Lipídica de algunas membranas celulares

9.  Hidrofílica (cabeza)
 Hidrofóbica (colas)
Moléculas Anfipáticas
LIPIDOS DE MEMBRANAS

10. Fosfolípidos
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Esfingomielina

11. Flip Flop Rotación Difusión Lateral
dependente de la temperatura
1- Fluidez de la membrana
Fluido Bidimensional  movimiento de los fosfolípidos dentro de la bicapa

12. Composición Fosfolipídica
Naturaleza de las colas de ácidos grasos
Colas cortas (mayor fluidez) que colas largas
Insaturación (mayor fluidez) que saturación
INSATURADOS
- viscosa
+ fluida
SATURADOS
+ viscosa
- fluida
1- Fluidez de la membrana

13. 1- Fluidez da membrana
Colesterol Modula la fluidez de la membrana en células animales
Fortalece la bicapa
lipídica, haciéndola
menos fluida y
menos permeable

14. Diferencias en la composición de la bicapa entre las
caras citosólica y extracelular
2- Asimetría de la Bicapa Lipídica

15. Crecimiento de la membrana
Flipasas
2- Asimetría de la Bicapa Lipídica
Bicapa
lipídica
Fosfolípido nuevo
sintetizado
Un lado agrandado ambos lados
aumentaron
Molécula lipídica
cambiada

16. Barrera hidrófoba impermeable a solutos e iones
 tamaño de la molécula
 solubilidad de la molécula (en grasa)
3- Permeabilidad de la Bicapa Lipídica

17. PROTEÍNAS DE LAS MEMBRANAS

18. Proteínas de membrana
K+
Na+
Anclaje

19. Proteínas Transmembrana
Moléculas anfipáticas ligadas covalentemente a los lípidos
Proteínas -Hélice

20. Proteínas Transmembrana
Proteínas receptoras: cruza la membrana una única vez
Proteínas Transmembrana

21. Poro Hidrofílico: múltiples -Hélices forman poros acuosos
Proteínas Transmembrana

22. Movimiento de las proteínas en la bicapa
Propriedades de las Proteínas de membrana
1- Mobilidad

23. Restricción del movimiento de proteínas, confinándolas a lugares específicos
2- Dominios de membrana

24. AZUCARES DE LAS MEMBRANAS

25. Hidratos de carbono ligados covalentemente a lípidos y proteínas
Glicoproteínas Glicolípidos
Proteoglicanos
Oligosacáridos
polisacáridos
glicosaminoglicanos
GLICOCÁLIX
Azúcares de Membrana

26. GLICOCALIX

27. Funciones del Glicocálix
- protección y lubricación de la superficie celular
- reconocimiento célula-célula y adhesión celular

28. - Propiedades enzimáticas (peptidasa/glucosidasa)
- Especificidad del sistema sanguíneo AOB;
- Alteración de la superficie en las células cancerosas;
- Ligación de toxinas, virus y bacterias;
Funciones del Glicocálix

29. Membrana plasmática:
Especializaciones en
membranas

30. ESPECIALIZACIONES DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
SUPERFÍCIE APICAL DE LA CÉLULA
SUPERFICIE BASO-LATERAL DE LA CÉLULA
1- Microbellosidades
2- Cílios/Flagelos
3- Estereocilios
1- Uniones celulares
Uniones célula-célula
Uniones célula-matriz extracelular

31. ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE APICAL DE LA MEMBRANA
MICROBELLOSIDADES
-Proyecciones cilíndricas de citoplasma
encerradas en una membrana que se proyectan
desde la superficie apical de la célula.
-Son columnas
- Aumenta el área de la
superficie celular
-Filamentos de actina

32. microvilosidades glicocálix MICROBELLOSIDADES

33. ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE APICAL DE LA MEMBRANA
ESTEREOCILIOS
-Similar a las microvellosidades: más largas y
ramificadas.
-Son columnas
-Se encuentra en el epidídimo y las células
ciliadas del oído interno.
-Aumentan el área de superfície de las células
-Filamentos de actina más cortos que en las
microvellosidades

34. CÍLIOS/FLAGELOS

35. CÍLIOS
-proyecciones cilíndricas
MOVILES similares a cabellos
-Función: propulsión de agua y
otras sustancias sobre la
superficie del epitelio, a través de
rápidas oscilaciones rítmicas y, en
el caso de flagelos, funcionan en
locomoción
-Microtúbulos organizados (9 +
2), insertados en el cuerpo basal
ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE APICAL DE LA MEMBRANA

36. ESPECIALIZACIONES DE LA SUPERFICIE BASO-LATERAL DE LA CÉLULA
UNIONES CELULARES
UNIÓN
OCLUSIVA
UNIONES
UNION
ADHERENTE
DESMOSOMA
UNION
COMUNICANTE
COMPLEJO
FUNCIONAL
Matriz extracelular

37. Une las células formando una
barrera impermeable
UNIÓN OCLUSIVA
Previene el movimiento de
moléculas entre diferentes dominios
de membrana

38. Cinturón de adherencia apical,
debajo de la unión oclusiva
UNION ADHERENTE
UNIONES CELULARES ADHESION

39. Placas de adhesión en forma de disco
DESMOSOMAS
UNIONES CELULARES ADHESION

40. UNION COMUNICANTE
* Formada por 6 proteínas
transmembranas– conexinas
* Regulación abrir y cerrar
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