Las 5S son una técnica de mejora de la calidad que consiste en 5 pasos: clasificación y descarte, organización, limpieza, higiene y visualización, y compromiso y disciplina. La aplicación de esta técnica mejora la calidad, elimina tiempos muertos, reduce costos, y crea un mejor lugar de trabajo a través de la organización, limpieza y compromiso de todos los empleados.