Este documento describe las diferentes fiestas tradicionales que se celebran en Galicia a lo largo del año. Se divide en fiestas relacionadas con las estaciones como Carnaval, Semana Santa, San Juan; romerías a santuarios importantes como Nosa Señora da Barca en Muxía; fiestas patronales en honor a los santos de cada parroquia; y festivales gastronómicos que promueven productos típicos como el queso de Arzúa, el vino albariño o el pulpo de Carballiño. Much

1. LAS FIESTASen Galicia

2. El marco geográfico-espacial y otros condicionantes naturalesPeriodicidad estacionalVerano vs InviernoExterior InteriorMenos patronales, Navidad o Carnavales:Mayoría: mayo-octubreRelevo gallego: Galicia compartimentadaRelación directa con la tierraAtomización de las poblacionesAtomización de las fiestasGrandes trabajos agrícolas: siega, trilla, vendimia…Actividades caseras: matanza del cerdo…+ 30 000 entidades de población+/- 3 700 parroquias

3. EL MARCO RELIGIOSO EN LAS FIESTAS GALLEGASReligión – paganismoNavidad, San Juan…Semana Santa equinoccio (21 marzo)nunca puede ser antes del 22/03 ni después del 25/04 – debido a la luna pascualModas:En los diez primeros siglos: Culto a las reliquias: eremitas, Cristo, Virgen…Imágenes (suplente del resto físico, reforzada: valor sacro) apóstoles, santos…Patrones valedores de la parroquia Misa > procesión > romeríaEscenario sagrado (iglesia) y laico (campo da festa)

4. LA DIMESIÓN PROFANA DE LAS FIESTASRelación con el trabajo! DURO > elementos lúdicosElemento común: COMENSALISMO Deficiencia durante el resto del año: hiponutridos : distróficosMúsica y baile: gaiteros y actualmente orquestas FERIA: intercambio de productos + fiesta Actualmente: fiestas GASTRONÓMICAS de PRODUCTO TÍPICO Cocido Lalín También hechos históricosRomería vikinga de Catoira (vídeo)

5. Fiestas universales del ciclo anualCaracterísticas:Relacionada con el ciclo estacionalNo es específica de localidades concretasFiestas:DifuntosMagostoNavidadSantos InocentesAño NuevoReyesCarnavalSemana SantaMayosCorpusSan Juan

6. FIESTAS DE INVIERNODifuntos o todos los santos y magosto. Relación también con San Martiño. Importancia de la castaña en la gastronomía gallega.Nochebuena familiarTizón de Nadal, belenes, árboles, cubiertos para los difuntos, niños cantando villancicos, misa del gallo…Navidad comensalismo: Capón de Vilalba.

7. FIESTAS DE INVIERNOInocentes (Matanza de niños - Herodes) Fenómeno de inversión de jerarquía: los niños gastan bromas a los mayores.Fin de Año y Manueles(los niños iban a las casas de los Manueles a pedir algo).Reyes: cabalgatas.Entroido: Marginado durante años por la dictadura franquista Sábado, domingo, lunes y martes anteriores al Miércoles de ceniza. Domingo de piñata y hasta 3 semanas: domingo fareleiro, xoves de comadres…

8. O entroidoLa palabra entroido o antroido deriva del latín introitus, que significa "entrada" o "comienzo" de la primavera.40 días antes de Semana SantaExcesos comida y bebida.Carne valeComida típica: CERDO: manjar rey: lacón con grelos, cachola, embutidos… FILLOAS (crepes)Bromas: manchar con harina, huevos, hormigas…Máscaras y disfraces tradicionales.

9. LAZAPeliqueirosLlevan 6 cencerros (1,5kg)Motivos de animalesEs de madera y aluminioPegan con la fustaNunca se quitan la careta y no hablanNunca se paran en la calleA veces entran en casas para que lesden bica.“Farrapada”: trapos con barro“Saída da morena”:Harina y hormigas

10. verínCigarrónTraje: 25kgEs muy parecido al peliqueiro de Laza. Antiguamente era una figura intocable que podía bailar, saltar y fustigar a su manera, aunque podía ser insultada.

11. XINZO DE LIMIAPantallasFunción: vigilar que nadie ande sin disfraz, quien sea pillado tendrá que invitar a una ronda de vino.Emiten sonidos de animales para asustar.Vejigas de vaca secas e infladas.Cara del diablo con motivos astrales.“Xogo das olas”

12. VILABOAMadamasParejas de madamas y de galanes que van a bailar delante de las casas de los vecinos para que les entreguen donativos con los que sufragar la fiesta.Lo más llamativo: trajes que llevan los protagonistas, con una base blanca adornada con collares, sombreros, flores, plumas, abalorios...

13. DISFRAZARSEActualmente y tradicionalmente: hombres vestidos de mujer, demonios, curas… y antiguamente si no se tenían recursos: ropa del revés.Las máscaras tradicionales siempre salen en grupo.A veces se intentan imitar disfraces típicos del sur o de Brasil ilógico climaComparsasDesfilesConcursos

14. MIÉRCOLES DE CENIZAENTIERRO DE LA SARDINASe popularizó en la Península a partir del siglo XVIII¿Enterrar una sardina? Crítica a las privaciones cuaresmales.

15. FIESTAS DE PRIMAVERA Y VERANOSEMANA SANTADomingo de Ramos: bendición de: palmas, olivo, romero, laurel… arma protectoraJueves Santo: última cenaViernes Santo: mañana: encuentro tarde: santo entierro, noche: caladiñasDomingo: padrinos roscas

16. Los mayosCantos y maios celebran la llegada de La primavera y de los primeros frutos y protegen la cosecha: NIÑOSEstructuras hechas con: bambú, hinojo, margaritas y otras flores, naranjas, huevos…Xa chegou o "Maio"florido e galán.Chegou tra-lo invernoe antes do verán.

17. El mes de mayoAntiguamente mes del amor: los chicos daban ramos a las chicas y adornaban sus balcones.La Iglesia Católica cristianizo el mes: María.1 de mayo: se pone una rama de tojo en los coche y puertas de las casas.

18. CORPUS CHRISTIBaja Edad Media por iniciativa papal.60 días después del Domingo de Pascua.Procesión y alfombras de flores

19. SAN JUANNoche del 23 al 24.Cristianización de una celebración pagana.Según la tradición el sol sale bailando el día 24.Noche de brujas (meigas)ELEMENTOS PURIFICADORES: FUEGO Y AGUA

20. San Juan Hogueras Elemento purificador (saltar). Protección.Afirmación de los lazos de convivencia de la comunidad. Fiesta: bebida, comida, cantos y bailes.AGUA DE SAN JUANLas chicas recogen flores al anochecer (rosas, normalmente) porque esta noche tienen propiedades curativas y mágicas. Las dejan toda la noche al rocío. Por la mañana se lava con esta agua toda la familia.

21. ROMERÍASDEFINICIÓN: La palabra romería viene de romero, los peregrinos hacia Roma. Es una fiesta católica que consiste en un viaje o peregrinación (en carros engalanados, carrozas, a caballo o a pie) que se dirige al santuario o ermita de una Virgen o un santo patrón del lugar, situada normalmente en un paraje campestre o de montaña. A veces no es necesario que sea todo un viaje, sino que la fiesta dure todo un día, una mañana o una tarde.Desde los primeros siglos de la cristiandad.Ya en el Bajo Imperio Romano.En Galicia ∃ muchos santuariosComplemento laico: rosquillas, vendedores, pulperos…

22. NOSA SEÑORA DA BARCAMuxíaDomingo siguiente al 8 de septiembreRelacionada con la tradición jacobea (la Virgen se apareció al apóstol cuando predicaba en esta tierra)Piedras: vestigios de la barca que trajo a la Virgen: A pedra de abalar A pedra dos cadrísA pedra do temónA pedra dos namorados

23. SAN ANDRÉS DE TEIXIDOTeixido (Cedeira)Santuario a 140m sobre nivel mar en los acantilados.Varias fechas durante el verano.“A San Andrés de Teixido, vai de morto, o que non foi de vivo”.Los que no fueron de vivos se reencarnan en animales (por eso no se pueden matar).

25. NOSA SEÑORA DO CORPIÑOLalín.Todo el año, especialmente: 24 junio, 25 marzo y 8 de septiembre.¿Por qué ese nombre? Cuerpo intacto de un ermitaño + aparición de la Virgen.Enfermedades psíquicas: endemoniados Insultos:PORCO!, QUÉRESTE QUEDAR CO DEMO DENTRO, BÓTAO FORA! LUCIFER, MARICÓN, BÓTAO PARA FORA!

26. FIESTAS PATRONALESParroquias Los más repetidos: santa María, san Pedro, Santiago, san Juan y san Martiño. Diferencia con las romerías: Patrón: zona limitada Romería: problema específicoDuración variable: desde un día hasta una semana.Comensalismo, música (bandas) y fuegos de artificio.S.XIX y ppios XX peleas entre muchachos de distintas parroquias.

27. FIESTAS LAICASClasificación:1. Intercambio de bienes: feiras2. Asociadas a antiguas actividades ganaderas.3. Festejos gastronómicos y vinícolas.4. Hecho histórico.5. Festival de música y cine.

28. 1. FERIAS Y EXPOSICIONESNo solo venta de productos: comensalismo, bailes, actuaciones, etc.Sobre todo sector agrícola y ganadero.Semana Verde de Silleda

29. 2. currosGalicia: desde Antigüedad: ganado equino.Estos viven en libertad pero se reúnen una vez al año para proceder a: RAPA DAS BESTAS: Corte de crinesEn Galicia, todos los trabajos colectivos desembocaban en situaciones festivas (como por ejemplo A MATANZA DO PORCO) Campo Lameiro, A Estrada (con recinto permanente desde hace más de cien años), etc.

30. 3. FIESTAS GASTRONÓMICASEmpezaron a proliferar desde hace unos 30-40 años.Las + antiguas:Albariño – Cambados 1953Marisco – O Grove 1963Época del año: depende del producto (tiempo para la cosecha)Grupos folclóricos, espectáculos musicales, concursos, etc.También artesanía.

31. Queso: ArzúaVinos: albariño, de Betanzos, ribeiro (Ribadavia)…Pimiento de PadrónAguardiente (Portomarín)Bonito (Burela)Miel (Valadouro)Capón (Vilalba)Empanada (Allariz)Pulpo (Carballiño)Etc.

33. 4. CELEBRACIONES QUE EVOCAN ACONTECIMIENTOS HISTÓRICOSRefuerzo de la identidad local.Por ejemplo:Romería Vikinga de Catoira (1961): Torres de defensa de la entrada del río Ulla de ataques normandos en los S.IX, X y XI.Festa da Istoria de Ribadavia (1989):Época medieval: bailes, mercado, teatro y cena medievales.

34. Romería Vikinga de Catoira Festa da Istoria de Ribadavia

35. 5. FESTIVALES DE MÚSICA FOLKFestival (do mundo celta) de Ortigueira (1978)Finales de julioMúsicas y bandas de otros países.2005 Fue declarada:Fiesta de Interés Turístico Internacional