Las frutas proporcionan más de la mitad de la vitamina A y C que necesita el cuerpo. Los antioxidantes como las vitaminas A, C, y los compuestos fenólicos en las frutas ayudan a prevenir enfermedades y el envejecimiento prematuro. Tomar frutas crudas es importante para obtener las vitaminas y minimizar la pérdida durante la cocción. Distripronavit ofrece suplementos de frutas amarillas, rojas y verdes para obtener los beneficios de las frutas en alta concentración.
Las frutas aportan mas del 50% de la vitamina a y c que nuestro organismo necesita
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Las Frutas:
Aportan más del 50% de la Vitamina A y
C que nuestro organismo necesita
A la vista de las recomendaciones internacionales, la población y, sobre todo en edades jóvenes, no consume
en la dieta diaria la cantidad adecuada de vitaminas.
Según han puesto de manifiesto especialistas reunidos en Sevilla, las vitaminas forman parte de los llamados
antioxidantes esenciales, cuya ingesta es necesaria porque, en caso contrario, se producen carencias que
generan problemas de salud. Tanto las vitaminas como los compuestos fenólicos –antioxidantes naturales-
tienen un importante papel en la prevención de enfermedades y en procesos como en envejecimiento.
Todo el abecedario de estas sustancias tiene una serie de propiedades con funciones específicas, y todas ellas
se encuentran en los alimentos que consumimos aunque, como señala el Dr. Julián Conejo-Mir, jefe del Servicio
de Dermatología del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, “no lo hacemos en las cantidades recomendadas
para prevenir la oxidación excesiva”.
Con motivo del Seminario para Medios de Comunicación Antioxidantes: aliados de la salud, convocado por
Minute Maid con el aval de la Academia Española de Dermatología y Venereología, Sociedad Española de
Endocrinología y Nutrición y la Asociación Española de Informadores de la Salud, este especialista ha
explicado “la valiosísima aportación de las vitaminas como antioxidantes y ha destacado entre ellas la A y la
C, añadiendo que las frutas proporcionan más de la mitad de la vitamina A y casi toda la vitamina C que
necesita el organismo”. En este sentido, puntualiza que algunas verduras también contienen gran cantidad de
esta última vitamina pero que, sin embargo, cuando se cuecen, se pierde, lo que hace fundamental tomar las
frutas crudas. Por otra parte, además de proporcionar beneficios per se “la vitamina C presente en las frutas
incrementa la asimilación del hierro, calcio y fósforo que se obtienen de otros alimentos”.
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Frutas
Los dermatólogos aseguran que también la salud de
la piel tiene una relación muy importante con la
alimentación y que evitar el envejecimiento prematuro
puede lograrse con una dieta escasa en grasa animal
y abundantes frutas y proteínas: con ese esquema se
cubrirían los antioxidantes necesarios para
conseguirlo. Lo cierto es que, según el Dr. Pedro Jaén,
director del Seminario y jefe del Servicio de
Dermatología del Hospital Ramón y Cajal de Madrid,
existen múltiples teorías acerca del proceso de
envejecimiento y, entre las más aceptadas estaría la
de los radicales libres, que explica el envejecimiento
del organismo como el daño producido en los tejidos
por los radicales libres, de tal manera que, conforme
el individuo envejece, habría un desequilibrio entre
radicales libres y defensas antioxidantes del
organismo. Paliar ese déficit de antioxidantes
mediante la ingesta de las sustancias que
contrarrestan el efecto de los radicales libres es de
gran ayuda para ralentizar ese envejecimiento
prematuro”.
En el caso de la piel, añade el Dr. Conejo-Mir,
“clínicamente aparecen arrugas, manchas
pigmentadas, telangiectasias (dilatación de capilares)
y otra alteraciones que definen el fotodaño fácil o
fotoenvejecimiento”. El especialista añade además que
al estar expuesta a la radiación solar, la piel
envejece más rápidamente que el resto del organismo,
por el proceso de oxidación celular. “La única forma
de reducirlo -afirma- es con protección solar y con
ingesta abundante de fruta, sobre todo que contenga
vitaminas A, B, C y D, así como compuestos fenólicos”.
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