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LEAN MANAGEMENT
             aplicado a la logística.




                                                                        Ponente: Francisco Gil Vilda



20/03/2013      © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es                           1
¿Sabe cuantos colores tenía el Ford T en 1912?




                                                                           1

20/03/2013         © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es       2
¿Sabe cuantas referencias de producto
               acabado embotella Coca Cola en
                        Cataluña hoy?




                                                                               400

20/03/2013             © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es         3
¿Sabe cuantas referencias de fleje produce
                un fabricante de Granollers?




                                                                               900

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¿Sabe por qué no puedo comprar Tabasco en
         el Mercadona de debajo de casa?




20/03/2013         © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es   5
Si los productos se han diversificado tanto…

                 ¿Por qué muchas empresas siguen
                ancladas en un sistema productivo y
                       logístico del pasado?




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LEAN MANAGEMENT ¿para qué?




                        COMPETITIVIDAD




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UN POCO DE HISTORIA
                                                                                             1984- Joint Ventura Toyota-GM

                                                                                                                   1988- The Toyota Production System
                                                                                                                   (edicion EEUU)


                                       1978- Taiichi Ono publica:
                                       “The Toyota Prodution System”                                                 1990- Lean Manufacturing
                                       (edicion japonesa)                                                            La Máquina que Cambio el Mundo
                                                                                                                     Womack-Jones-Roos (MIT)
                Taiichi Ono y sus equipos desarrollan el Toyota
                Production System a partir de la experiencia práctica en
                las factorias de Toyota en Japón                                                                                                        2003- Lean Management
                                                                                                                                                        Womack-Jones

         1950-Viaje de Eiji Toyoda a
                                                                                                                                                         2009- Quiebra GM
         Ford Co

 1945- Fin de la II Guerra mundial                                   1973- Crisis del petroleo                                          2001- Fin de la Burbuja Tecnologica

                   50s                      60s                      70s                         80s                     90s                 00s2008- Crash financiero
                                                                                                                                               00s                 10s            ?


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20/03/2013   © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es   9
GUERRA
                AL
             DERROCHE
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LOS 7 DERROCHES




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INVIERTA EN FLUIDEZ



20/03/2013   © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es   12
PUSH (empujado) vs PULL (tirado)




             EL FLUJO TIRADO (PULL):
             •    Se adapta permanentemente al cliente (sigue al cliente, no a la planificación).
             •    Disminuye el stock.
             •    Reduce el espacio ocupado y aumenta la productividad.
             •    Aumenta la flexibilidad y reduce el plazo de entrega.
             •    Mejora los niveles de calidad.
             •    Descubre los problemas.




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EL STOCK SINTOMA DE PROBLEMAS




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ALGUNAS HERRAMIENTAS
              PARA LOGISTICA LEAN




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KANBAN (tarjeta)
      • Herramienta de comunicación...
             – VISUAL
             – FACIL DE USAR
             – CLARA
      • ...para comunicar las ordenes de
        fabricación del cliente al proveedor...
      • ...y gestionar la producción en tiempo
        real.




             del ordenador                                                              a la tarjeta

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MILKRUN (trenecito de reparto)
      •      Reparto de materiales a linea frecuente dosificado…
      •      ...para mejorar la productividad del puesto de trabajo...
      •      ...reducir la superficie ocupada…
      •      …reducir el nivel de stock




               del toro…                          al carro de la compra….. o al trenecito


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MILKRUN de aprovisionamiento




             Del palet completo en                                                  A la cajita de plástico en
             trailer completo mensual                                               furgoneta combinada diaria


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UN EJEMPLO REAL
    Célula de producción integrada en cadena de Suministro LEAN



                                                                                                                                               Línea de producción                                                                                                                Kanban electronico
                                                                                                                                                  Producto final                                                                                                                                                       Milkrun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Proveedores
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      cercanos
                            Pull mediante
                            contenedor-Kanban


                                                                                                                                                                                                                                                                                               Almacén
                                                                                                                                                                                              Entra:Cradle, Pick Shaft
                                                Entra:Inner, S St Motor



                                                                          Entra:Pivot, Feed Shaft
                                                                           Sale:FEED ROLLER




                                                                                                                                                         Entra:PCA Carriage
                                                 Sale:Cajas VACIAS




                                                                                                                                                                                               Sale:Cajas VACIAS
                 Sale:S. Station Assy




                                                                                                                     FEED ROLLER




                                                                                                                                                         Sale:Cajas Vacias




                                                                                                                                                                                                                                               PICK ROLLER
                                                                                                                       terminado
                    Entra:PIVOT




                                                                                                                                                                                                                                                 terminado




                                                                                                                                                                                                                                                                  Supermercado
                                                                                                                                                                                                                                                                  componentes


                                                                                                                                                                                                                                                                                             consolidación
                                        MESA                                                                 MESA                      MESA      MESA                                                                           MESA
                                                                                                                                                                                 MESA C10
                                          SS1                                                                  FR1                       C30       C20                                                                             PR
                                                                                                                                                                                   105x60
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20/03/2013                                                                                                                                                                                                                                                   © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es                 19
PARA RECORDAR


             GUERRA AL DERROCHE


                        COMPETITIVIDAD




              INVIERTA EN FLUIDEZ
20/03/2013        © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es   20
GRACIAS POR SU ATENCIÓN




                                          Francisco Gil Vilda
                                          Socio Consultor
                                          Ingeniero Industrial (col.16484-I)

                                            teléfono: 638 05 17 47
                                            e-mail: francisco.gil.vilda@leanbox.es
                                            blog: www.franciscogilvilda.es
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  • 11. LOS 7 DERROCHES 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 11
  • 12. INVIERTA EN FLUIDEZ 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 12
  • 13. PUSH (empujado) vs PULL (tirado) EL FLUJO TIRADO (PULL): • Se adapta permanentemente al cliente (sigue al cliente, no a la planificación). • Disminuye el stock. • Reduce el espacio ocupado y aumenta la productividad. • Aumenta la flexibilidad y reduce el plazo de entrega. • Mejora los niveles de calidad. • Descubre los problemas. 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 13
  • 14. EL STOCK SINTOMA DE PROBLEMAS 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 14
  • 15. ALGUNAS HERRAMIENTAS PARA LOGISTICA LEAN 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 15
  • 16. KANBAN (tarjeta) • Herramienta de comunicación... – VISUAL – FACIL DE USAR – CLARA • ...para comunicar las ordenes de fabricación del cliente al proveedor... • ...y gestionar la producción en tiempo real. del ordenador a la tarjeta 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 16
  • 17. MILKRUN (trenecito de reparto) • Reparto de materiales a linea frecuente dosificado… • ...para mejorar la productividad del puesto de trabajo... • ...reducir la superficie ocupada… • …reducir el nivel de stock del toro… al carro de la compra….. o al trenecito 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 17
  • 18. MILKRUN de aprovisionamiento Del palet completo en A la cajita de plástico en trailer completo mensual furgoneta combinada diaria 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 18
  • 19. UN EJEMPLO REAL Célula de producción integrada en cadena de Suministro LEAN Línea de producción Kanban electronico Producto final Milkrun Proveedores cercanos Pull mediante contenedor-Kanban Almacén Entra:Cradle, Pick Shaft Entra:Inner, S St Motor Entra:Pivot, Feed Shaft Sale:FEED ROLLER Entra:PCA Carriage Sale:Cajas VACIAS Sale:Cajas VACIAS Sale:S. Station Assy FEED ROLLER Sale:Cajas Vacias PICK ROLLER terminado Entra:PIVOT terminado Supermercado componentes consolidación MESA MESA MESA MESA MESA MESA C10 SS1 FR1 C30 C20 PR 105x60 60x60 60x60 60x60 60x60 60x60 BACK BONE Terminado Entra:BackBone, Carriage Motor MESA MESA MESA MESA MESA B10 B20 B30 B40 B50 Sale:Cajas Vacias 60x60 60x60 60x60 60x60 60x60 Sale:Cajas VACIAS Sale:Cajas VACIAS Entra: Power Suply Entra:PCA Main BACK BONE Terminado BACK BONE Terminado FABRICA Milkrun Aprovisiomamiento ciclado (kanban físico) Proveedores MRP JIT 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 19
  • 20. PARA RECORDAR GUERRA AL DERROCHE COMPETITIVIDAD INVIERTA EN FLUIDEZ 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 20
  • 21. GRACIAS POR SU ATENCIÓN Francisco Gil Vilda Socio Consultor Ingeniero Industrial (col.16484-I) teléfono: 638 05 17 47 e-mail: francisco.gil.vilda@leanbox.es blog: www.franciscogilvilda.es www.leanbox.es Gracias por sus preguntas 20/03/2013 © Francisco Gil Vilda. francisco.gil.vilda@leanbox.es 21