El presidente de la Diputación de León inaugurará mañana la XXI Feria de los Productos de León en la Plaza de Toros. La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, será la pregonera. La feria tiene como objetivo promover los alimentos de origen León a través de los sellos de Productos de León y Tierra de Sabor. Contará con talleres de cocina en vivo y la presencia de 72 empresas y asociaciones de productores de la provincia de León.

1. GABINETE DE PRENSA
Nota de prensa
El presidente de la Diputación inaugura mañana la XXI
Feria de los Productos de León” en la Plaza de Toros
La pregonera de este año será la consejera de Agricultura y ganadería de
la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente
09 de octubre de 2014.- El presidente de la Diputación de León, Marcos Martínez,
inaugurará mañana la XXI edición de la Feria de Productos de León que tendrá como
pregonera a la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y león, Silvia
Celemente.
Este año, la Feria tiene como lema: “Doble garantía. De sabores auténticos”, que
pretende resaltar la colaboración de los sellos de Productos de León y Tierra de Sabor en
la promoción de los alimentos de Origen León.
Esta cita abre sus puertas con diferentes objetivos y públicos, como los profesionales del
sector de la agroalimentación, que podrán conocer la calidad de los productos que
conforman esta muestra, además de los productores. La Feria cuenta también con un
carácter popular, ya que las actividades que se han organizado están dirigidas al público
en general.
Entre las diferentes iniciativas destacan los talleres de cocina en vivo, con la colaboración
de algunos de los mejores cocineros de la provincia, como Amparo, de Los Poínos Cueva
Palacio de los Guzmanes. Plaza San Marcelo, 6 24007 León
Tlf. 987 292 143 Fax. 987 237 575 E-mail: prensa@dipuleon.es www.dipuleon.es

2. GABINETE DE PRENSA
Restaurante de Valdevimbre, una cocinera con 20 años de experiencia que conjuga lo
tradicional con la frescura de las nuevas tendencias; Fito y María José de La Somoza Bar
Gastronómico, o Yolanda y Juanjo del Restaurante Cocinandos, que cuenta con una
estrella Michelín. Además, La Feria contará con la presencia del responsable de la
empresa “Origem Transmontana”, jefe de cocina en diversos eventos de cocina en vivo
en Portugal y en el extranjero y concursante finalista del concurso “Masterchef Portugal”.
Participantes
En esta edición se darán cita un total de 72 empresas o entidades. De León, participan 51
empresas adscritas a etiquetas de calidad. Y concretamente son 21 empresas que están
dentro de 3 Denominaciones de Origen (Vinos Bierzo, Vinos León y Manzana Reineta), 4
Identificaciones Geográficas Protegidas (Alubia de La Bañeza, Cecina de León,
Mantecadas de Astorga y Pimiento del Bierzo) y 2 Marcas de Garantía (Castaña del
Bierzo y Cecina de Chivo de Vegacervera).
Estarán presentes también 30 empresas que pertenecen a 7 Asociaciones de
Productores (las de Agroalimentarios de la Comarca de Cistierna, de León y del Bierzo;
las de la promoción del Chorizo y de la Morcilla de León; la de Productores de Legumbres
y la de los Profesionales de la Apicultura). La mayor representación es la de la Asociación
de Productores Agroalimentarios de Cistierna, con 12 empresas.
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