Este documento proporciona una receta para galletas de Halloween, incluyendo dedos de bruja, calabazas, dientes de Drácula y fantasmas. La receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, harina, huevo y leche. Las galletas se hornean a 180°C durante 8-10 minutos dependiendo del tipo y tamaño. La autora indica que decoró las galletas con grasa y mermelada roja para simular sangre.

1. GALLETAS DE HALLOWEEN

2. INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en
pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de
vainilla

3. Los dedos de bruja, los hacemos a mano y para la uña
le ponemos una almendra cruda, llevamos al horno a
180º hasta que los veamos un poco dorados en uno 10
minutos, tardan un poco mas que las galletas al ser
mas gordos

4. Para las galletas estiramos la masa y con los
cortadores les damos las formas que nos gusten

5. Estas como son mas finas que los dedos, en 8 minutos
se nos cuecen, siempre dependiendo del tipo de
horno que tengamos, el mío es convencional y de aire
las cocido con aire

6. Esta receta de galletas va muy bien para decorar y la
galleta es rica aun sin decorar

7. Para dejarlas del mismo grueso le pongo dos barras de
madera que sirven para nivelar la masa y queden
todas del mismo grueso

8. Las he decorado con grasa

9. Aunque mi pulso ya me falla

10. He hecho un surtido de ellas

11. La sangre de los dedos esta hecha, con mermeladas de
fresa y colorante rojo, un poco de agua y azúcar para
que esperas un poco mas

12. Unas simpáticas calabazas, decoradas con fondant

13. Los dientes de dracula

14. A los niños les encanta ( y a los mayores)

15. Unos simpáticos fantasmas

16. Cuidado con los vampiros¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

18. BUEN APETITO
MADRID 18 DE OCTUBRE DE 20012
BESOS
ADITA