El documento describe la dehesa, un ecosistema mediterráneo creado por el hombre en el que se produce ganado de forma sostenible junto con otros productos. Explica que en Córdoba predomina la encina en las dehesas y que la mayoría no presentan erosión severa. Además, resume los resultados de análisis de pH del suelo y agua que muestran niveles adecuados para el cultivo. Finalmente, lista la flora y fauna típicas que se encuentran en la dehesa visitada, incluyendo especies

1. MEDIO AMBIENTE EN NUESTRA ZONA

2. LA DEHESA

5. En Córdoba , la distribución específica de las dehesas sigue las pautas generales de la distribución a nivel andaluz, siendo destacable la abundancia relativa del alcornoque respecto al roble andaluz, aunque ambas especies son escasas. Destaca el domino absoluto de la encina en estas formaciones.

6. La erosión de las dehesas de Córdoba no es un tema especialmente preocupante, ya que el 55% de las mismas no presentan síntomas erosivos y el 35% con erosión moderada. Tan sólo el 10% presentan grados de erosión fuertes.

12. FLORA

15. ALMENDRO

16. CASTAÑO

17. HIGUERA

18. QUEJIGO o GÁLLARO

19. MADROÑO

20. MIMOSA

22. PINO PIÑONERO

23. PIRUETANO

24. ENCINA O CHAPARRO

25. BREZO

26. CORNICABRA

28. JARAL

29. HINIESTA

30. TOMILLO

31. ZARZA

32. HELECHO

34. CARDO BORRIQUERO

35. FAUNA

36. GANADO OVINO

37. GANADO VACUNO

38. GANADO PORCINO

39. GANADO CAPRINO

40. GANADO EQUINO

41. GANADO AVÍCOLA

42. LINCE IBÉRICO

43. JABALÍ

44. CONEJO LIEBRE

45. “ VENAO”

46. PERDIZ

48. CONTINUARÁ . . .