El documento presenta el menú de un restaurante que ofrece platillos y bebidas preparados con té. Incluye opciones ligeras como yogur o fruta con quinoa, platos principales como filete de res o enfrijoladas acompañadas de té, omelettes rellenos de ingredientes como champiñones o res en salsas de té, sandwiches, postres a base de pan o hot cakes con té y fruta, jugos terapéuticos de té, panadería y desayunos.

1. Algo Ligero
YOGO CUP: Copa de yogurt natural con fresa, manzana y
durazno cubierta de una salsa de tisana de frutos rojos.
(*Acompañado de quinoa hidratada con tisana de
mandarina… $59, * Acompañado de granola… $55)
PlaTO DE FRUTAS CON QUINOA, Manzana, durazno, fresa,
sandía, papaya, kiwi y salsa de tisana de frutos rojos…$65
Especiales
NOPAL CAMPESTRE Puntas de filete de res en salsa de tisana
de mandarina sobre una cama de nopales asados con champiñones,
jitomate, y gratinado de queso oaxaca…$85
ENFRIJOLADAS (3pzas.) Servidas con perejil, crema, cebolla
y queso fresco en una salsa de frijol y té negro.…$89
HUEVOS al gusto Pídelos como los harías en casa, hasta 2
ingredientes a elegir (jamón, tocino, jitomate, cebolla, pimiento,
champiñón, espinaca) servidos con frijoles aromatizados con té
negro.... $89
DEL RANCHO Nuestra versión de huevos rancheros
servidos con salsa martajada, aguacate, queso fresco
y guarnición de frijolitos perfumados en té…$89
Chilaquiles
VERDES CON TÉ Crujientes totopos de maíz cubiertos
de salsa con notas de té verde, jengibre, tomate,
cebolla y especias acompañados con guarnición
de frijoles perfumados con té negro…$95
Jugoterapia con Té
COSECHAROJA
Té ve rd e, f re s a, arán d an o, b e tab e l,
s e m i lla d e c alab az a y e n d ulz ante. …$ 35
HORTALIZA
Té verde, té rojo, betabel, zanahoria, lechuga romana…$35
ANTIGRIPAL
T é v e r d e , g u a y a b a , j u g o d e n a r a n j a ,
t o r o n j a y l i m ó n + m i e l … $ 3 5
TROPICAL
Té verde, piña, coco rallado, apio, jugo de naranja y limón. …$35
SUPER VERDE
Té verde, apio, manzana verde, jugo de limón + miel …$35
GRANJA FRUTAL
Té verde, pera, jugo de lima, limón + miel …$35
Panadería
SALADA
CHAPATA INTEGRAL …$8
BAGUETTE …$8
BAGUETTE INTEGRAL …$8
PAN DE CAJA …$35
PAN DE 7 GRANOS …$35
PAN DE QUESO …$8
DULCE
ALFAJOR …$12
CONCHA …$12
CUERNITO …$12
ROL DE CANELA …$15
STRUDELL …$19
FRUIT CAKE …$19
PAN MARMOLEADO …$19
MUFFIN DE MORAS …$15
GALLETAS
PASTIZETA DE MORAS …$8
GALLETA DE AVENA …$10
GALLETA DE ARÁNDANO …$10
POLVORÓN DE TISANA DE MANDARINA …$12
CHOUX RELLENOS …$10
ROJOS CON TÉ Cubiertos con una salsa de té chai,
jitomate, especias y un toque de chile y acompañados con
guarnición de frijoles perfumados con té negro…$95
REGULARES Los clásicos chilaquiles de mamá
servidos con frijolitos sabor té negro…$95
Omelettes
CHAMPIÑÓN AL AJILLO Omelette relleno de champiño-
nes al ajillo cubierto de una salsa de té negro, especias y
chile; gratinado de gouda, y acompañado de una
guarnición de frijoles perfumados con té…$99
FILETE DE RES Omelette relleno de puntas de res marina-
das en salsa de tisana de mandarina, jitomate y cebolla,
cubierto de una salsa de té, especias y chile, acompañado
de guarnición de frijoles perfumados con té…$99
TOCINO Y JAMÓN Relleno de tocino y jamón, cubierto en
una salsa de té, especias, chile, y acompañado de
guarnición de frijolitos perfumados en té…$99
Sandwiches
CLUB SANDWICH VERDE Este saludable bocadillo está
relleno de espinaca, arúgula, pepino, aguacate, calabaza,
gouda, queso de cabra y mayonesa de té negro.
Acompañado de una guarnición de ensalada…$85
CLUB SANDWICH ROAST BEEF Este refrescante sánd-
wich contiene selva negra, pimiento, champiñón, gouda,
manzana verde, lechuga sangría, mayonesa d e t é …$75
Dulces
PAN FRANCÉS CON FRUTAS (3 pzas.) Nuestra versión de
este clásico, va mezclada con té rojo y servida con fruta de
temporada y crema batida sabor a té frutal.…$65
HOT CAKE CON FRUTAS (3pzas) Con base de mezcla de
rooibos, chocolate, coco, y servidos con fruta de temporada y
crema batida sabor a té frutal. no tienen comparación…$75
ORDEN DE PAN DULCE (6pzas)............................…$65
ORDEN DE GALLETAS ...................................................$40
D E S AY U N O S