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(y los lunes descansamos!)
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si vivís dentro de la ciudad.
3.
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5. Abierto
Jueves a sabado
de 10 a 13 y de 17 a 20h
domingo de 10 a 13h
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Croissants, panes de chocolate,
panes de masa madre y muchas
cosas ricas más.

8. CAJA Nº1
Sandwichitos frios
Jamón crudo y queso holanda con manteca de
curry en pan de malbec y almendras caramelizadas
+ Jamón, queso, lechuga y tomate en pan de
calabaza + Peceto y rúcula con suave crema de
mostaza en pan de queso + Bondiola, queso,
tomate y rúcula en pan negro
24 unidades: $970
Rinde para 2-3
personas
CAJA Nº2
Sandwichitos frios
Pastrón y pepinillos en pan húmedo de batata +
Pollo, palta y apio + Lomito ahumado artesanal en
pan de cebolla y semillitas de amapola + Atún,
queso crema y rúcula en pan ciabatta
24 unidades: $1050
Rinde para 2-3
personas
32 unidades: $1335
Rinde para 3-4
personas
32 unidades: $1250
Rinde para 3-4
personas

9. CAJA Nº3
Sandwichitos calientes
Pollo, panceta y queso holanda en pan de batata +
Jamón y queso en pan brioche + Albondiguitas,
mozarella y barbacoa en pan ciabatta + Provolone y
chutney de pimientos en pan de centeno
24 unidades: $1050
Rinde para 2-3
personas
Sandwichitos frios Natural
Palta, apio y roquefort en pan de remolacha +
Berenjena, hummus y pimientos asados en pan de
queso + Queso, tomate y albahaca en pan negro +
Queso cheddar, cebollas moradas y rúcula en pan
de centeno
24 unidades: $1050
Rinde para 2-3
personas
32 unidades: $1335
Rinde para 3-4
personas
32 unidades: $1335
Rinde para 3-4
personas

10. Bocaditos frios
Vol au vent de tapenade de aceitunas negras con
hojas de queso de cabra + Scones de queso con
crema de roquefort, nueces y peras + Pinchos de
queso brie empanado en sésamo y damascos secos
+ Crema de manzana y maracuyá con gravlax de
salmón sobre scones de almendras + Roll de
ricota, jamón crudo, ciruelas pasas y hierbas sobre
scones integrales + Roll de espinaca con mousse
de albahaca y tomates cherry en alga nori
36 unidades: $1100 / 48 unidades: $1445
Bocaditos Calientes
Mini strudel de espinaca y almendras + Rolls de
hongos de pino en masa de hojaldre + Tarteletas de
cebollas moradas y queso azul + Vol au vent de
molleja, panceta y hongos + Paquetitos de berenje-
nas y tomates secos en masa filo + Scons de jamón
crudo, arándanos rojos y cebollas caramelizadas
24 unidades: $1100
Rinde para 2-3
personas
32 unidades: $1400
Rinde para 3-4
personas

11. Caja de Brochettes
Koftas especiadas en salsa de soja + Pollo
empanado en maní y sésamo + Solomillo
laqueado con miel y mostaza + Lomo en croute
de hierbas y queso
Aderezos:
Crema de maní + Crema de fondo de cocción
36 unidades: $1300
Caja Criolla
Sandwich de salame y queso holanda en pan casero
+ Mortadela grillada con cebolla, aceitunas y
manteca de pimientos + Sandwich de ternera al
horno con salsa criolla + Pastelitos de carne dulce
hojaldrados + Roll de salchicha parrillera con masa
criolla + Tarteletas de humita y queso
36 unidades: $1420
24 unidades: $900

12. Montaditos
Emulsión de arvejas, chutney de tomates y queso brie
sobre crocante de maiz y semillas + Pasta de berenje-
nas con jamón crudo sobre pan tostado de cacao y
pasas rubias + Crema de coco con camarones al curry
sobre pan de rúcula + Paté de pechuga de pollo con
pimientos asados, huevos de codorniz y polvo de
aceitunas sobre blini
$1445 (24 unidades)
Caja amiga
9 Sandwiches fríos. Jamón, queso, lechuga y tomate en
pan de calabaza + Peceto y rúcula con crema de mostaza
suave en pan de queso + Queso, tomates confitados y
albahaca en pan negro.
9 Sandwiches calientes. Pollo, panceta y queso holanda
en pan de batata + Jamón y queso en pan brioche +
Albondiguitas, mozarella y barbacoa en pan ciabatta.
9 Bocaditos calientes. Mini strudel de espinaca y almen-
dras + Rolls de hongos de pino en masa de hojaldre +
Paquetitos de berenjenas y tomates secos en masa filo.
9 Brochettes. Pollo empanado en maní y sésamo + Lomo
y mollejas + Solomillo de cerdo con mostaza y miel.
$1680 / Rinde para 4 personas

13. Coctel de Ensaladas
Panacotta de arvejas y menta con jamón crudo y
queso de cabra + Zuchinis y cítricos encurtidos,
pollo y yogurt natural + Palmitos, tomates cherry,
aceitunas negras, albahaca y emulsión de zanahoria
+ Camarones macerados en cítricos con palta y
zanahoria
20 unidades: $1330

14. Caja Infantil
+ 9 Rolls de salchichitas con queso
+ 9 Sandwichitos de jamón y queso en pan chip
+ 9 Pinchos de pechuguitas de pollo rebozadas
+ 9 Rolls de jamón, cebolla caramelizada
y mozarella
(Incluye mostanesa para aderezar)
6 porciones $1100

15. Brunch
Salado
5 Sandwichitos en pan brioche de jamón y
queso + 5 Sandwichitos de lomito ahumado
en pan de cebolla + 5 Sandwichitos de jamón
crudo y queso en pan de malbec y almendras
+ 4 Tarteletas capresse + 4 Cheesecakes de
salmón ahumado + 4 Scons integrales rellenos
de queso azul
Dulce
2 Alfajorcitos de dulce de leche y almendras +
2 Alfajorcitos de frambuesa y almendras +
2 Barritas de coco con dulce de leche + 2
brownies con nueces + 2 Tartitas de manzanas
+ 2 Mini budines de cítricos y amapolas
$1675

16. Clásicos
Pollo, cerdo o carne con salteado
de cebollas y pimientos $440
Pollo, cerdo o carne con cebolla
y panceta $440
Pollo, cerdo o carne con cebolla y hongos $440
Pollo, cebolla, pimientos y cheddar $440
Pescado de mar y verduritas con
leche de coco $440
Vegetarianos
Verduras salteadas, hongos y queso $440
Cada porción incluye
Nachos caseritos de queso, orégano y ají +
Pasta de garbanzos + Pasta de berenjenas +
5 Tortillas + El relleno elegido
Salsas
Salsa pico de gallo (tomate, cebolla, ají y perejil),
guacamole o crema ácida y salsa roja.
Todo presentado en bandejas de cerámica
Por porción
(Pedido mínimo
6 porciones)
Tacos

17. Fiambres y quesos
Lomito ahumando + Salame colono
+ Bondiola + Queso holanda +
Queso cheddar
Pastitas para untar
Guacamole + Queso crema con
hierbas + Hummus + Pasta de
berenjenas + Queso azul
Cazuelas
Cazuela de ternera y hongos +
Cazuela de pollo, panceta y
puerros + Cazuela de salchicha
parrillera
Comen 6 - Pican 10
$4000
Picada

18. Menu de Cazuelas
18 Sandwichitos
Jamón crudo y queso con manteca de curry en
pan malbec y almendras caramelizadas +
Jamón, queso, lechuga y tomate en pan de
calabaza + Salame y queso holanda en pan
criollo
18 Bocaditos calientes
Mini strudel de espinaca y almendras + Rolls de
hongos en masa de hojaldre + Paquetitos de
berenjenas y tomates secos en masa filo
Cazuelas a la crema
Pechuga de pollo con panceta y puerros +
Carne de ternara con hierbas y hongos frescos
6 personas $3250

19. Para armar el sandwich
Tomates confitados + Cebollas caramelizadas
+ Ensalada coleslaw (de repollo y zanahoria y
aceitunas verdes) + Hojas verdes y tomate
Aderezos
Crema de mostaza con semillitas
+ Salsa criolla + Mayonesa con hierbas
+ Salsa con fondo de cocción
Panes (5 por persona)
Árabes + Saborizados de manteca +
Negros + Cerveza Negra
20 personas $5000
25 personas $5750
30 personas $6600
Pata de Cerdo
Todo presentado en
Bandejas de Cerámica

20. Para armar el sandwich
Tomates confitados + Cebollas caramelizadas +
Ensalada coleslaw (de repollo y zanahoria y
aceitunas verdes) + Hojas verdes y tomate
Aderezos
Crema de mostaza con semillitas + Salsa criolla
Mayonesa con hierbas + Salsa con fondo de cocción
Panes (5 por persona)
Árabes + Saborizados de manteca +
Negros + Cerveza Negra
Bondiola
- Menos de 20 peronas: $330 por persona
- Para 20 a 25 peronas: $310 por persona
- Para 30 peronas: $280 por persona
Colita de cuadril
- Menos de 20 peronas: $400 por persona
- Para 20 a 25 peronas: $365 por persona
- Para 30 peronas: $330 por persona
Consultar precios por cantidad
Colita de Cuadril
o Bondiola
(mínimo 6 porciones)

21. Bocaditos fríos
(60 unidades)
Vol au vent de tapenade de aceitunas negras y hojas de
queso de oveja + Pinchos de queso brie empanado en
sésamo y damascos secos + Scons de cebolla con
crema de roquefort, peras y pistachos + Scons integral
con crema de manzana y maracuyá con gravlax de
salmón + Pumpernickel con roll de ricota, jamón
crudo, ciruelas pasas y hierbas + Roll de espinaca con
mousse de albahaca y tomate cherry en alga nori
Sandwichitos en panes artesanales
(48 unidades)
Jamón crudo y queso con manteca de curry en pan
malbec y almendras caramelizadas + Jamón, queso,
lechuga y tomate en pan de calabaza + Peceto y rúcula
con crema de mostaza suave en pan de queso + Bon-
diola, queso, tomate y rúcula en pan negro + Pastrón y
pepinillos en pan de batata + Queso cheddar, cebollas
moradas y rúcula en pan de centeno + Lomito ahuma-
do artesanal en pan de cebolla y semillitas de amapola
+ Atún, queso crema y rúcula en pan ciabatta
Bocaditos calientes
(42 unidades)
Mini strudel de espinaca y almendras + Rolls de hongos
de pino en masa de hojaldre + Tarteletas de cebollas
moradas y queso azul + Vol au vent de molleja, panceta
y hongos con salsa bechamel + Paquetitos de berenje-
nas y tomates secos en masa filo + Scons rellenos de
jamón crudo, arándanos rojos y cebollas caramelizadas
Brochettes
(36 unidades)
Koftas especiadas en salsa de soja + Pollo empanado en
maní y sésamo + Lomo en croute de hierbas y queso +
Solomillo de cerdo con mostaza y miel
Bocaditos Dulces
(36 unidades)
Tarteletas de chocolate blanco con frutos rojos + Mini
bavarois de vainilla con almendras
caramelizadas + Cuadradito de maracuyá en
base de coco + Mini chocotorta de la casa
para 10 o 12 personas / $8375Menu Degustacion

23. Bocaditos fríos
(80 unidades)
Vol au vent de tapenade de aceitunas negras y hojas
de queso de oveja + Pinchos de queso brie empanado
en sésamo y damascos secos + Scons de cebolla con
crema de roquefort, peras y pistachos + Scons
integral con crema de manzana y maracuyá con
gravlax de salmón + Pumpernickel con roll de ricota,
jamón crudo, ciruelas pasas y hierbas + Roll de
espinaca con mousse de albahaca y tomate cherry en
alga nori
Shots de ensaladitas
(30 unidades)
Kanikama, ricota y ciboulette + Camarón con palta,
zanahoria y jengibre + Quinoa con tomatitos secos,
queso de cabra y aceitunas negras + Waldorf con
queso azul
Sandwichitos en panes artesanales
(80 unidades)
Jamón crudo y queso con manteca de curry en pan
malbec y almendras caramelizadas + Jamón, queso,
lechuga y tomate en pan de calabaza + Peceto y
rúcula con crema de mostaza suave en pan de queso +
Bondiola, queso, tomate y rúcula en pan negro +
Pastrón y pepinillos en pan de batata + Queso ched-
dar, cebollas moradas y rúcula en pan de centeno +
Lomito ahumado artesanal en pan de cebolla y semilli-
tas de amapola + Atún, queso crema y rúcula en pan
ciabatta
Bocaditos calientes
(80 unidades)
Mini strudel de espinaca y almendras + Rolls de
hongos de pino en masa de hojaldre + Tarteletas de
cebollas moradas y queso azul + Vol au vent de molle-
ja, panceta y hongos con salsa bechamel + Paquetitos
de berenjenas y tomates secos en masa filo + Scons
rellenos de jamón crudo, arándanos rojos y cebollas
caramelizadas
para 20 o 22 personas / $16275
Menu Degustacion

24. Brochettes
(60 unidades)
Koftas especiadas en salsa de soja + Pollo empanado
en maní y sésamo + Lomo en croute de hierbas y
queso + Solomillo de cerdo con mostaza y miel
Bocaditos Dulces
(40 unidades)
Lemon pies + Brownies con nueces y dulce de leche
+ Cheesecake de cítricos y frutos rojos + Tarteletas
de crema de nutella con praliné de avellanas
Shots dulces
(22 unidades)
Cremoso de chocolate blanco y frutos rojos +
Crema de vainilla con merengue, chantilly
y cascaritas de naranja + Coco y maracuyá
Todo presentado en
bandejas de cerámica

27. CAJA 1
Bocaditos Dulces
Lemon pies + Brownies con nueces y dulce de
leche + Cheesecake de cítricos y frutos rojos +
Tarteletas de crema de nutella con praliné de
avellanas
x 24 unidades: $1050
x 32 unidades: $1260
CAJA 2
Bocaditos Dulces
Mini bavarois de vainilla con almendras carameliza-
das + Mini chocotorta de la casa + Cuadraditos de
maracuyá en base de coco + Tarteletas de chocola-
te blanco con frutos rojos
24 unidades: $1000
32 unidades: $1200

28. CAJA 3
Bocaditos Dulces
Tarteletas de panacotta de coco con dulce de leche
+ Cuadraditos cremosos de chocolate amargo y
café + Mini muffins de manzanas con crema
chantilly + Merenguitos de chocolate
rellenos de ganache
24 unidades: $1000
32 unidades: $1200
Dulce Delicatessen
(20 Shots)
Mousse de mascarpone con crocante
de chocolate + Mousse de dulce de leche con
mousse de chocolate y garrapiñada de nueces +
Mousse de chocolate blanco con frutos rojos +
Crema catalana con chantilly, merengue y
cascaritas de cítricos
$1190

29. Dulce Variete
3 Budincitos de frutos rojos
+
3 Budincitos de nuez
+
3 Cuadrados de brownie con nueces
+
6 Alfajores de nutella
+
6 Alfajores de dulce de leche en masa de almendras
+
3 Barritas de coco y dulce de leche
+
3 Mini tortas galesas
+
6 Galletitas de frutos secos y chocolate
$1575

30. Torta de marroc
en base de cereal
Con crema de maní, mousse de
chocolate con leche
y cerveza negra
10 porciones $950
Fondue de chocolate
Mínimo de 6 porciones
Galletitas de limón + Galletitas de chocolate +
Merenguitos de chocolate + Pops de vainilla y
chocolate + Mini brownies + Duraznos +
Frutillas + Banana + Rocklets + Estrellitas de
colores + Cereales
$305 x persona

31. Cheescake de
frutos rojos o
maracuya
12 porciones $1050
18 porciones $1400
Torta helada
de maracuya
en base de coco
12 porciones $1175
18 porciones $1450

32. Torta helada de
mascarpone y crumble
de chocolate y almendras
12 porciones $1050
18 porciones $1400
Torta brownie con crema
de nutella cubierta de
avellanas caramelizadas
12 porciones $1260
18 porciones $1575

33. Lemon pie
12 porciones $1050
18 porciones $1400
Rogel de dulce de leche
12 porciones $1050
18 porciones $1400

34. Tarta de manzanas
con almendras
y crema catalana
12 porciones $1050
18 porciones $1400
Rogel de chocolate
con masa de almendras
12 porciones $1175
18 porciones $1450

35. Chocotorta de la casa
12 porciones $1050
18 porciones $1400
Torta humeda de
chocolate con mousse de
chocolate y trufas
12 unidades $1200
18 unidades $1500

36. Arma tu torta
Base
Cítricos / Vainilla / Chocolate
Marmolada / Nuez
+
Rellenos
Mousse de caramelo y nutella / Dulce de leche
(con merengue o chips de chocolate) / Mousse
de chocolate / Crema de limón / Frutos rojos
con crema
+
Cubierta
Merengue suizo / Mousse de chocolate Crema
chantilly / Baño de chocolate / Crema de
choclate Blanco
12 porciones $1350
18 porciones $1850

37. Tortas
para Fiestas
Tortas forradas con decoración
básica y relleno a elección
Pedido mínimo: 2kg $2100
$760 x kg. adicional
Rellenos:
Mousse de caramelo y nutella - Dulce de leche
(con merengue o chips de chocolate) - Mousse
de chocolate - Crema de limón
Base:
Cítricos - Vainilla - Chocolate -
Marmolada - Nuez

39. Tarta de dulce de leche con
panacota de coco
y trufas
12 porciones $1175
18 porciones $1450
Tarta de frutos rojos
y chocolate blanco
en base de masa sable
o de merengue
12 porciones $1260
18 porciones $1575

40. Tarta con curd de
maracuya con frutos rojos y
crocante de frutos secos
12 porciones $1260
18 porciones $1575
Torta catalana
con dulce y merengue
12 porciones $1050
18 porciones $1400

41. Tarta fondant
de chocolate
con crema de cafe
12 porciones $1175
18 porciones $1475
Tarta brownie con dulce
de leche y merengue
12 porciones $1050
18 porciones $1400

42. Alfajores
Alfajores de frambuesa y almendras
+ Alfajores de Dulce de leche de Maizena +
Alfajores de nutella y chocolate
+ Alfajores de chocolate con maní
24 unidades $1050
Bavarois de vainilla y
frambuesa con almendras
caramelizadas
18 porciones $1575

43. Lata para
regalar
3 Galletitas rellenas de limón + 3 Galletitas de maní
rellenas de chocolate con leche
+ 3 Alfajorcitos dulce de leche
+3 Alfajorcitos de frambuesa +3 Macarons de choco-
late blanco y maracuyá
+ Macarons de chocolate amargo y cascaritas de
naranja confitadas + Lata Grande PicNic
$950